Cách nấu cơm - 10 công thức nấu cháo gạo tẻ trong chảo

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách luộc gạo vụn trong chảo. Theo bất kỳ công thức nào trong số 10 công thức được đề xuất, cháo gạo được nấu từ hạt. Thật là hân hạnh khi được ăn những món cháo như vậy.

Làm thế nào để nấu cơm vụn cho một món ăn phụ?

Cháo gạo thường được dùng để trang trí cho các món thịt và cá khác nhau. Để làm cơm nát, bạn cần tuân thủ một số quy tắc, cũng như chọn loại ngũ cốc phù hợp.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn: 4.

• 
  Xả sạch gạo bằng nước lạnh.
• 
  Cho gạo vào nồi, đổ 2 cốc nước vào.
• 
  Thêm muối vào nước.
• 
  Đun sôi nước, để lửa nhỏ khoảng 3-5 phút rồi giảm lửa nhỏ.
• 
  Nấu cơm ở nhiệt độ tối thiểu trong 25 phút, sau đó để cháo thêm 15 phút dưới nắp. Cho bơ vào cháo nóng, khuấy đều và dùng.

Chúc ngon miệng!

Cơm nước trong xoong - đúng tỷ lệ

Làm thế nào để nấu cơm không bị cháy, không bị chảy nước và không bị dính vào nhau - rất nhiều bà nội trợ đặt ra những câu hỏi này. Trên thực tế, đây không phải là một vấn đề quá khó, chỉ cần chú ý đến một số điều nhỏ được mô tả trong công thức này là đủ.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Gạo - 1 muỗng canh.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Xả nhiều lần với nước lạnh.
2. Đổ nước vào nồi và đun sôi. Thêm muối.
3. Chuyển gạo đã rửa qua nước sôi. Nấu nó trên lửa vừa trong 10 phút.
4. Sau đó giảm nhiệt và đun thêm 7-10 phút. Sau đó, lấy chảo ra khỏi nhiệt, bọc lại và để trong 10 phút.
5. Cơm có màu đẹp và vụn.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu cháo gạo nát bằng nồi nấu chậm?

Nếu bạn sợ cháo bị nhừ khi nấu trong nồi thì hãy dùng nồi nấu chậm. Nhiều người thậm chí còn gọi kỹ thuật này là "nấu ăn". Cơm cháo lúc nào cũng đặc, vụn và có mùi thơm.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn: 8.

Thành phần:

• Gạo - 480 gr.
• Nước - 960 ml.
• Muối để nếm.
• Bơ để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Bạn có thể lấy bất kỳ loại gạo nào: hạt tròn hoặc hạt dài.
2. Bạn có thể sử dụng cốc đo lường để đo lường các thành phần, được bao gồm trong mỗi mẫu máy đa năng.
3. Vo gạo nhiều lần bằng nước chảy.
4. Cho gạo và nước vào một bát đựng nhiều bột. Thêm muối và bơ ngay lập tức.
5. Trong menu nhiều ngăn, chọn chế độ "Cháo", đóng nắp nhiều ngăn và đợi tín hiệu âm thanh cho biết cơm đã sẵn sàng. Phục vụ cháo nóng ngay lập tức.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu gạo lứt trong một cái chảo đúng cách?

Gạo lứt - gạo còn nguyên vỏ cám có màu nâu nhạt. Chính lớp vỏ này đã mang lại cho gạo rất nhiều lợi ích cho sức khỏe cùng với gạo trắng thông thường. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ bật mí công thức làm nước vo gạo lứt.

Giờ nấu ăn: 4 tiếng.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Gạo lứt - 200 gr.
• Nước - 400 ml.
• Muối - 1 muỗng canh
• Zira - 1 muỗng canh
• Saffron - 1 nhúm

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để nấu cơm.
2. Vo kỹ gạo trong nước lạnh và ngâm trong vài giờ.
3. Sau 3-4 giờ vo gạo lại. Cho gạo vào nồi, đổ ngập nước. Đun nhỏ lửa cho cơm khoảng 40-50 phút.
4. Sau đó cho muối, thìa là và nghệ tây vào, khuấy đều, đậy nắp chảo và để cháo thêm 15-20 phút.
5. Gạo lứt đã sẵn sàng, phục vụ nó với các loại thảo mộc tươi.

Chúc ngon miệng!

Cháo sủi cảo ngon

Trong công thức này, chúng ta hãy xem xét một công thức để làm cho cháo gạo hấp. Gạo nấu chín nhanh hơn do được xử lý nhiệt trước khi được đóng gói và chuyển đến các kệ hàng.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn: 2.

Thành phần:

• Cơm cháy - 0,5 muỗng canh.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Muối để nếm.
• Bơ - 10 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại gạo và rửa sạch.
2. Chuyển cơm vào một cái chảo.
3. Đổ lượng nước cần thiết vào nồi.
4. Đặt nồi lên bếp và vặn nhỏ lửa. Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ và thêm muối.
5. Tiếp tục nấu cơm trong 7-10 phút. Khi nước đã sôi gần hết, cho bơ vào khuấy đều cho đến khi tan hết. Đậy nắp nồi.
6. Sau 5-7 phút, cháo gạo sẽ được.

Chúc ngon miệng!

Cháo gạo rời nấu từ gạo hạt dài

Cháo lòng là món ăn hợp túi tiền mỗi ngày. Đây có thể là một bữa sáng nhẹ với cháo sữa hoặc một món phụ vụn cho các món thịt, cá, hoặc các loại hải sản khác.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Gạo hạt dài - 1 muỗng canh.
• Nước - 3 lít.
• Muối để nếm.
• Bơ - 30 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Vo gạo cho đến khi nước trở nên trong.
2. Đổ 1,5 lít nước vào nồi. Đặt chảo trên lửa, khi nước sôi thì cho muối vào.
3. Sau đó cho gạo vào nồi. Nấu cơm khoảng 20-25 phút.
4. Đổ 1,5-2 lít nước vào ấm, đun sôi. Cho gạo đã vo xong vào chao và tráng bằng nước sôi từ ấm đun nước.
5. Cho gạo trở lại nồi, cho bơ vào đảo đều. cháo gạo ngon đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu cơm hạt tròn trong xoong trên bếp ga?

Gạo là loại ngũ cốc phổ biến nhất trên thế giới. Ăn cháo gạo tẻ có tác dụng bồi bổ da, tóc và móng. Gạo tròn là một loại gạo tinh tế, nhiều tinh bột, không bị vụn, vì vậy tốt hơn để nấu cháo, sushi hoặc bánh pudding từ nó.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn: 6.

Thành phần:

• Gạo hạt tròn - 2,5 muỗng canh.
• Nghệ - 1 muỗng cà phê
• Ớt bột ngọt - 1 muỗng cà phê
• Dầu thực vật - 50 ml.
• Muối - 1 muỗng canh
• Nhục đậu khấu - 0,3 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ gạo vào nồi, đổ nước sôi vào và để trong 10 phút.
2. Sau 10 phút, xả nước ấm và vo gạo bằng vòi nước. Sau đó đổ nước ngọt vào gạo sao cho ngập gạo 2-2,5 cm.
3. Thêm gia vị: nghệ, ớt bột và nhục đậu khấu. Như vậy cháo sẽ có mùi thơm đặc trưng và màu sắc đẹp mắt.
4. Cũng đổ dầu thực vật và muối vào, trộn đều.
5. Đậy nắp nồi và đun cơm ở lửa vừa trong 20-25 phút. Bày cháo với rau và rau thơm.

Chúc ngon miệng!

Một cách đơn giản và nhanh chóng để nấu cơm bằng lò vi sóng

Nếu bạn cần nấu cháo cho món ăn phụ một cách nhanh chóng và dễ dàng, bạn có thể sử dụng lò vi sóng. Cách nấu được mô tả trong công thức gần giống với cách nấu trên bếp nhất có thể nên không khó để ghi nhớ.

Giờ nấu ăn: 25 phút

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Gạo - 1 muỗng canh.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Đo lượng nguyên liệu cần thiết.
2. Xả nhiều lần với nước lạnh. Sau đó cho vào khuôn, thêm muối và đổ nước vào.
3. Đậy nắp đĩa và cho cháo vào lò vi sóng nấu trong 10 phút.
4. Nếu bạn muốn cơm khô và vụn, hãy cho vào lò vi sóng quay thêm 10 phút.
5. Nêm cơm nóng với bơ và cho ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu cháo gạo nho khô ngọt?

Cháo nho khô thơm ngon ngọt mát có thể là bữa sáng tuyệt vời cho cả gia đình, và các bé chắc chắn cũng sẽ thích mê. Để đặc hay ít theo ý thích, bạn có thể thêm nhiều hoặc ít sữa.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Gạo - 150 gr.
• Sữa - 550-600 ml.
• Nước - 250 ml.
• Nho khô - 75 gr.
• Bơ - 25 gr.
• Đường - 25 gr.
• Muối - 1 nhúm

Quá trình nấu ăn:

1. Vo gạo nhiều lần trong nước lạnh, cho vào nồi, thêm muối rồi đổ nước vào, đun nhỏ lửa. Đun nhỏ lửa cơm cho đến khi nước bay hơi, 5-7 phút.
2. Rửa sạch nho khô trong nước ấm và thấm khô trên khăn giấy.
3. Khi gần như không còn nước trong nồi, thêm sữa, đường và nho khô.
4. Đun sôi sữa rồi cho gạo vào nấu cho chín nhừ rồi bắc ra đậy vung trong 10 phút.
5. Xếp cháo ra đĩa, thêm bơ và dùng.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu cơm cuộn sushi tại nhà?

Để làm sushi, cơm chín phải dẻo nhưng không quá chín. Làm thế nào để nấu nó một cách chính xác, chúng tôi sẽ cho bạn biết trong công thức của chúng tôi.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 5.

Thành phần:

• Gạo hạt tròn - 250 gr.
• Nước - 275 ml.
• Giấm táo - 25 ml.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê
• Đường - 2-3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Vo gạo và cho vào một cái chảo có đáy nặng.
2. Phủ nước vo gạo.
3. Đặt chảo ở lửa vừa và đậy nắp. Đun sôi nước, sau đó giảm lửa nhỏ và nấu cơm trong 15 phút.
4. Lấy chảo ra khỏi bếp, phủ một chiếc khăn, đậy nắp lên trên và để cơm thêm 15 phút.
5. Kết hợp giấm, muối và đường.
6. Đổ nước sốt giấm vào cơm ấm và khuấy đều.
7. Sau đó, để nguội cơm và dùng để chế biến các món cuộn sushi.

Chúc ngon miệng!