Cách nấu cháo lúa mạch vụn trong nước - Công thức 8 bước

Cháo lúa mạch là một món ăn phụ thịnh soạn và lành mạnh phù hợp với hầu hết mọi bữa ăn. Để món cháo không bị vụn, bạn cần phải tuân thủ tỷ lệ ngũ cốc và nước một cách chính xác. Chúng tôi cung cấp cho bạn 8 công thức hướng dẫn cách nấu cháo lúa mạch trong nước từng bước kèm theo ảnh để bạn có thể chuẩn bị một món ăn phụ hoặc bữa sáng ngon miệng.

Cháo lúa mạch cách thủy trong nồi - tỷ lệ

Phần ăn - 3

Thời gian nấu - 15 phút

Cháo lúa mạch đơn giản và ngon nấu rất nhanh và trở nên đơn giản tuyệt vời nếu bạn chọn đúng tỷ lệ nước và ngũ cốc. Trong công thức này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn các tỷ lệ chính xác của cháo lúa mạch để nấu cháo.

• 
  Đo lượng lúa mạch cần thiết và rang nhẹ trong chảo đã được làm nóng trước để tạo ra hương vị của cháo. Trong khi chiên, đặt một cái chảo có nước lên bếp và để nước sôi.
• 
  Nêm muối vào nước sôi rồi đổ dần cốm vào nồi, khuấy liên tục. Bạn cần nấu cháo lúa mạch trên lửa vừa phải cho đến khi ngũ cốc hấp thụ hết chất lỏng.
• 
  Cho thêm một chút muối vào cháo đã hoàn thành, nếu muốn, và đặt một miếng bơ. Nếu không, bạn có thể thêm dầu thực vật hoặc không thêm dầu gì cả. Đậy nắp nồi cháo lại và để ngấm trong khoảng năm phút.
• 
  Cho cháo ra bát ngay khi còn nóng hoặc ấm, không hâm lại. Nó rất hợp với các món thịt và cá.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu cháo lúa mạch trong nước trong nồi nấu chậm?

Bạn có thể nấu hầu hết mọi thứ trong một hộp đa năng. Nhưng hơn hết, thiết bị này nổi tiếng bởi nó có thể được sử dụng để nấu cháo tuyệt vời từ bất kỳ loại ngũ cốc nào. Cháo lúa mạch không phải là một ngoại lệ, nấu trong nồi nấu chậm, nó thành ra rất phong phú và thực sự ngon!

Thành phần:

• Tấm lúa mạch - 150 gr.
• Sữa - 300 ml.
• Nước nóng - 150 ml.
• Bơ - để nếm
• Đường hoặc muối hạt - để nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị tất cả các sản phẩm mà bạn cần để nấu cháo lúa mạch trong nồi nấu chậm. Đong các thành phần lỏng và chất lỏng bằng ly thủy tinh.
2. Cốm phải được phân loại ra, sau đó đổ ra bát và đổ nước lạnh sạch vào. Vì vậy, lọc và rửa ngũ cốc cho đến khi có ngũ cốc sạch trong bát mà không có cặn và trấu.
3. Cho các tấm lúa mạch đã rửa sạch vào một cái hộp đựng nhiều bột và thoa đều lên đáy bát.
4. Thêm đường cát hoặc muối.
5. Thêm nước nóng vào bát đựng đa năng, sau đó đổ sữa vào. Đậy nắp máy và chọn chế độ “Cháo”, cài đặt thời gian là 30 phút. Không mở nắp nồi khi đang nấu cháo.
6. Khi nồi đa năng báo hiệu kết thúc chế độ nấu, cho dầu vào cháo và đậy nắp trong năm phút. Trong thời gian này, cháo sẽ ngấm một chút và ngon ngọt hơn.
7. Phục vụ cháo nóng đã nấu chín theo từng phần, thêm các nguyên liệu khác nhau theo ý thích của bạn.

Cháo lúa mạch ngon với nước và sữa

Cháo thơm ngon, ngon ngọt rất dễ nấu với hỗn hợp nước và sữa. Nếu bạn quan sát chính xác các tỷ lệ, thì cháo của bạn sẽ trở nên rất vừa ý và sẽ có độ đặc dễ chịu. Thử nó!

Thành phần:

• Lúa mạch - 1 muỗng canh.
• Nước uống - 1,5 muỗng canh.
• Sữa tươi - 2 muỗng canh.
• Muối - một nhúm
• Đường hạt - 3 muỗng canh
• Bơ - tùy chọn

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Hãy chắc chắn phân loại các tấm, và đong nước và sữa và để sang một bên.
2. Đổ nước vào nồi, thêm muối và đun sôi chất lỏng. Trong khi nước sôi, bạn tiếp tục sơ chế cốm.
3. Cho lúa mạch vào bát và tráng bằng nước lạnh. Tráng kỹ ngũ cốc khỏi mảnh vụn, vỏ trấu. Bạn chỉ nên có ngũ cốc sạch. Đổ vào nước sôi và giảm lửa nhỏ để cháo chín trên lửa nhỏ.
4. Đổ dần sữa vào nồi cùng với bột lúa mạch đang đun sôi, thêm đường, sau đó khuấy đều cháo rồi đậy nắp vung chảo. Nấu cháo trên lửa vừa phải cho đến khi cháo thấm hết chất lỏng. Cuối cùng, bạn có thể thêm dầu vào cháo.
5. Để cháo chín dưới nắp trong 5 đến 7 phút, sau đó bày ra đĩa và dùng khi còn nóng!

Cháo lúa mạch với bí đỏ hấp dẫn và thịnh soạn

Một bữa sáng ngon miệng hay một bữa tối thịnh soạn là tùy thuộc vào bạn, nhưng bạn chắc chắn nên thử công thức này. Cháo lúa mạch, bản thân nó khá vô vị, được bổ sung hoàn hảo bởi bí ngô và bắt đầu chơi với màu sắc mới!

Thành phần:

• Lúa mạch - 1 muỗng canh.
• Đường hạt - 1-2 muỗng canh
• Bí ngô - 300 gr.
• Bơ - để nếm
• Nước tinh khiết - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, bạn gọt vỏ và rửa sạch bí. Sau đó, nó phải được cắt thành các khối nhỏ bằng cách sử dụng một con dao sắc.
2. Nhúng bí đỏ đã cắt nhỏ vào đáy chảo để nấu cháo bí ngô lúa mạch.
3. Sau đó, thêm bột lúa mạch đã rửa sạch và đã phân loại vào nồi bí đỏ. Rải đều cháo.
4. Cho tất cả nước vào nồi, vặn lửa vừa phải. Thêm đường vào cháo và nấu cho đến khi cháo chín mềm, đậy nắp chảo. Khi nấu xong, thêm dầu (tùy bạn chọn) vào cháo và đậy vung trong năm phút.
5. Cho cháo nóng đã nấu vào bát sâu chia từng phần. Bạn có thể phục vụ nó với quả mọng tươi, cung cấp sữa.

Chúc bạn ngon miệng và thành công trong ẩm thực!

Công thức từng bước đơn giản cho món cháo lúa mạch với bơ

Cháo lúa mạch ngon ngọt và ngon miệng trên nước sẽ thành ra nếu bạn thêm bơ vào. Hãy thử nấu món cháo lúa mạch với bơ và bạn sẽ ngạc nhiên bởi hương vị tuyệt vời của món cháo.

Thành phần:

• Lúa mạch - 1 muỗng canh.
• Nước uống - 2 muỗng canh.
• Muối để nếm
• Bơ - 40 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, hãy chuẩn bị những nắm lúa mạch. Nó phải được phân loại cẩn thận, và sau đó rửa kỹ nhiều lần trong một bát nước để loại bỏ trấu và bất kỳ mảnh vụn nhỏ nào khỏi ngũ cốc.
2. Đặt một cái chảo lên bếp, đổ hết nước vào rồi vặn lửa lớn. Khi nước sôi, cho lúa mạch và muối vào, sau đó giảm lửa xuống gần hết và tiếp tục nấu cháo trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm.
3. Cắt phần bơ mong muốn và cho vào nồi cùng với cháo nóng đã chuẩn bị.
4. Dùng khăn bọc kín nồi cháo và bơ rồi để ngấm trong 10 phút. Sau đó, món ăn có thể được phục vụ.
5. Phục vụ cháo lúa mạch nóng trong nước chỉ có dầu mới. Bạn có thể dùng nó như một món ăn kèm hoặc như một món ăn riêng.

Cháo lúa mạch thịnh soạn với thịt

Để nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn thịnh soạn, bạn không chỉ dành thời gian chuẩn bị đồ ăn kèm và thịt mà còn có thể cùng nhau nấu tất cả mọi thứ! Cháo lúa mạch nấu với thịt và hành tây với cà rốt sẽ là một giải pháp tuyệt vời cho những ai muốn ăn uống thịnh soạn và tốt cho sức khỏe nhưng không có cơ hội đứng bếp hàng giờ đồng hồ.

Thành phần:

• Lúa mạch - 1 muỗng canh.
• Thịt lợn hoặc thịt bò - 300 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Muối và gia vị vừa ăn
• Nước tinh khiết - 4 muỗng canh.
• Dầu thực vật - để chiên

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch thịt tươi, cắt bỏ màng và mỡ thừa.Sau đó, cắt thịt thành từng khối vuông nhỏ và thấm khô bằng khăn giấy.
2. Đổ dầu thực vật vào chảo có đáy dày hoặc chảo có đáy dày và đun nóng. Nhúng miếng thịt vào đó và chiên trên lửa lớn cho đến khi tạo thành lớp vỏ màu vàng nâu.
3. Sau đó cho hai cốc nước vào hộp đựng thịt, đậy nắp hộp lại và đun thịt trên lửa nhỏ trong nửa giờ.
4. Trong khi thịt đang nấu, bóc vỏ và rửa sạch hành tây. Cắt nó thành khối hoặc dải - tùy theo sở thích của bạn.
5. Sau đó, gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, cắt nhỏ bằng dao hoặc máy vắt - cách nào thuận tiện hơn cho bạn.
6. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại rau khác vào thịt - ví dụ như ớt chuông hoặc cà chua. Cắt các loại rau tương tự như hành tây và cà rốt.
7. Thêm rau, muối và gia vị bạn chọn vào hộp đựng cùng với thịt. Nếu bạn không còn nước trong nồi, hãy thêm một chút nước sôi và đậy nắp nồi cùng với thịt và rau.
8. Sau khi rau và thịt được hầm cùng nhau trong 5 đến 7 phút, bạn có thể thêm ngũ cốc vào.
9. Phân loại các tấm và rửa kỹ cho đến khi nước sạch hoàn toàn.
10. Cho bột lúa mạch vào hộp đựng có thịt và rau, đổ vào hai cốc nước nóng và đun dưới nắp trong 20 phút.
11. Khi món ăn đã sẵn sàng, để dưới nắp và khăn trong 10 phút để món ăn chín hoàn toàn và thấm đẫm mùi thơm của gia vị và thịt. Phục vụ!

Cháo lúa mạch ăn kiêng ngon với nước với rau

Bạn sẽ có được món cháo lúa mạch ngon và tốt cho sức khỏe nếu nấu với rau củ. Cách dễ nhất theo quyết định của bạn, vì công thức này là một trong những công thức cơ bản.

Thành phần:

• Lúa mạch - 1 muỗng canh.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Muối để nếm
• Gia vị để nếm
• Dầu thực vật - để chiên
• Nước tinh khiết - 2,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị ngũ cốc của bạn. Nó phải được phân loại cẩn thận khỏi các mảnh vụn và bụi bẩn khác nhau, cũng như vỏ trấu được chọn từ ngũ cốc.
2. Tiếp theo, bạn cần làm nóng một chiếc chảo có đáy dày và cho những viên lúa mạch vào đó để nó được nung ở tất cả các mặt. Việc này phải được thực hiện nhanh chóng và rất cẩn thận.
3. Đặt một nồi nước lên bếp, cho muối vào. Đun sôi nước trên lửa lớn, sau đó cho các nắm lúa mạch đã chuẩn bị vào nước sôi, đun trên lửa vừa phải, nấu cháo cho đến khi chín mềm.
4. Trong khi nấu cháo, bạn gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ hành tây và cà rốt. Bạn có thể cắt nhỏ hơn hoặc lớn hơn - tùy theo khẩu vị của bạn.
5. Cho các loại rau củ vào chảo đã làm nóng trước với dầu thực vật và nhanh chóng chiên cho đến khi trong suốt và có màu vàng nhạt.
6. Khi cháo đã được, cho cà rốt và hành tây đã xào vào chảo, đảo đều và ủ trong 10 phút. Sau đó dọn món ăn đã hoàn thành ra bàn riêng hoặc như một món ăn phụ.

Một công thức đơn giản để nấu cháo lúa mạch hầm

Một món ăn vô cùng ngon và thỏa mãn - cháo lúa mạch với thịt hầm. Điều quan trọng trong món ăn này là nấu cháo chính xác và chọn loại nước hầm chất lượng cao nhất có thể. Chỉ trong nửa giờ, bạn sẽ có được một bữa trưa ngon lành và thịnh soạn!

Thành phần:

• Lúa mạch - 1 muỗng canh.
• Nước uống - 2,5 muỗng canh.
• Muối ăn - để nếm
• Bò hầm - 1 lon

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị ngũ cốc để nấu. Phải phân loại cẩn thận, rồi xả vào bát nước, thay nước nhiều lần. Vì vậy, bạn có thể loại bỏ trấu và các mảnh vụn nhỏ khác nhau từ ngũ cốc, chỉ để lại mọi thứ hữu ích và cần thiết.
2. Tiếp theo, bạn cần đun sôi nước trong một cái chảo trên bếp - tráng men hoặc bất kỳ loại nào có đáy dày. Ngâm nước muối và thêm bột lúa mạch đã rửa sạch vào đó. Nấu cháo trên lửa vừa phải cho đến khi cháo chín mềm.
3. Sau đó, đem hầm thịt bò thành cao, có hàm lượng thịt nguyên chất ít nhất là 60%. Cho nước hầm vào nồi cháo và khuấy đều, đậy nắp lại và để món ăn ngấm gia vị trong 10 phút.
4. Phục vụ cháo lúa mạch nóng với thịt bò theo từng phần. Không hâm lại cháo, chỉ ăn món mới!