Kiều mạch là một loại ngũ cốc rất phổ biến, nó có rất nhiều đặc tính hữu ích. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng kiều mạch là loại nước giải độc ăn được tốt nhất, nó nhẹ nhàng loại bỏ độc tố và chất gây ung thư ra khỏi cơ thể. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy 6 công thức nấu ăn cho kiều mạch vụn.
- Cách nấu kiều mạch vụn trong chảo với nước - tỷ lệ
- Làm thế nào để nấu kiều mạch trong nước với dầu trong một cái chảo?
- Cách nấu cháo kiều mạch với hành tây ngon?
- Công thức từng bước để nấu kiều mạch với hành tây và nấm
- Làm thế nào để nấu cháo kiều mạch với nước hầm?
- Làm thế nào để nấu ăn kiều mạch xanh một cách chính xác?
Cách nấu kiều mạch vụn trong chảo với nước - tỷ lệ
Cháo kiều mạch có thể là một món ăn phụ tuyệt vời hoặc một món ăn độc lập cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Không mất nhiều thời gian nấu nướng và được nấu khá đơn giản.
Giờ nấu ăn: 45 phút
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần ăn: 2-3.
-
Đo lượng kiều mạch cần thiết, phân loại và rửa sạch. -
Đổ nước vào nồi, nêm muối vừa ăn. -
Đổ cốm vào nồi, bắc lên bếp. Đun sôi nước trên lửa lớn, vớt bọt nổi trên mặt. -
Sau khi sôi, giảm lửa nhỏ và ninh cháo trong 10 phút. -
Sau đó, lấy chảo ra khỏi bếp, bọc nó vào một cái gì đó ấm và để kiều mạch ủ thêm 15-20 phút. Nêm bơ kiều mạch vào cháo và dọn ra đĩa.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để nấu kiều mạch trong nước với dầu trong một cái chảo?
Bạn không thể làm hỏng cháo với bơ, trí tuệ bình dân nói. Cháo kiều mạch là một món ăn phổ biến của ẩm thực Nga và Belarus; nó đã được nấu từ lâu và được yêu thích vì hương vị và các đặc tính hữu ích của nó.
Giờ nấu ăn: 45 phút
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần ăn: 2-3.
Thành phần:
- Gạt kiều mạch - 165 gr.
- Nước - 400 ml.
- Bơ để nếm.
- Muối để nếm.
Quá trình nấu ăn:
- Phân loại kiều mạch và rửa sạch.
- Đổ kiều mạch với nước và để lửa lớn, đun cho nước sôi.
- Nêm muối vào cháo, khuấy tan.
- Sau đó đậy chặt nắp nồi, giảm lửa nhỏ và tiếp tục nấu trong 20-25 phút. Kiều mạch sẽ hấp thụ tất cả nước và đạt được trạng thái sẵn sàng.
- Sau đó cho bơ vào, khuấy đều và để cháo thêm 5 phút dưới nắp. Cháo kiều mạch thơm ngon và giòn tan đã sẵn sàng.
Chúc ngon miệng!
Cách nấu cháo kiều mạch với hành tây ngon?
Kiều mạch là một giải pháp nhanh chóng và dễ dàng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Chúng tôi cung cấp cho bạn một phiên bản kiều mạch thơm ngon tuyệt vời, phù hợp với thực đơn hàng ngày và người gầy.
Giờ nấu ăn: 60 phút
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 4-6.
Thành phần:
- Vỉ kiều mạch - 350 gr.
- Hành củ - 3 chiếc.
- Bơ - 30 - 40 gr.
- Bơ Ghee - để chiên.
- Đường - 0,5 muỗng cà phê
- Muối để nếm.
Quá trình nấu ăn:
- Phân loại kiều mạch.
- Đặt kiều mạch vào chảo khô và chiên trong 3-5 phút.
- Chuyển kiều mạch đã chiên sang một chiếc chảo có đáy dày, thêm bơ. Đặt chảo ở lửa vừa, cho bơ và ngũ cốc vào khuấy đều. Sau đó, đổ nước sôi vào âu kiều mạch, đun cho cháo sôi rồi đậy nắp lại đun với kiều mạch ở lửa nhỏ trong 25-30 phút.
- Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, rắc muối và đường. Chiên hành ở lửa vừa cho đến khi chín vàng.
- Cho cháo kiều mạch đã chiên vào chảo, trộn đều và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 120 độ trong 10 phút.
- Phục vụ cháo kiều mạch nóng với hành tây.
Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước để nấu kiều mạch với hành tây và nấm
Kiều mạch là sản phẩm linh hoạt nhất có thể cung cấp cho bạn nhiều loại thực phẩm hầu như mỗi ngày. Cháo kiều mạch rất hợp với nhiều loại thức ăn. Nó có thể được làm ngọt và mặn. Trong công thức này, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu kiều mạch với nấm và hành tây.
Giờ nấu ăn: 40 phút
Giờ nấu ăn: 40 phút
Phần ăn: 4-6.
Thành phần:
- Rượu sâm cau - 300 gr.
- Gạt kiều mạch - 1 muỗng canh.
- Hành tây - 150 gr.
- Dầu thực vật - để chiên.
- Bơ để nếm.
- Muối để nếm.
- Tiêu đen xay - để nếm.
Quá trình nấu ăn:
- Phân loại kiều mạch và rửa sạch.
- Đun sôi cháo trong nước muối cho đến khi mềm. Sau đó cho bơ vào trộn đều.
- Bóc vỏ hành, băm nhuyễn và chiên cho đến khi trong suốt trong dầu thực vật.
- Cắt nấm thành khối vuông, cho vào chảo cùng với hành tây và tiếp tục nấu thêm 5-7 phút. Nêm muối và tiêu xay cho vừa ăn.
- Sau đó cho hành tây và nấm đã xào vào nồi, cho cháo kiều mạch vào, đảo đều.
- Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn chính hoặc như một món ăn phụ.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để nấu cháo kiều mạch với nước hầm?
Nếu bạn vẫn chưa thử nấu món hầm kiều mạch, thì bạn cần gấp rút sửa chữa thiếu sót này. Bộ đồ ăn đơn giản và giá cả phải chăng này tạo nên một bữa ăn ngon và hài lòng cho cả gia đình.
Giờ nấu ăn: 45 phút
Giờ nấu ăn: 45 phút
Phần ăn: 4.
Thành phần:
- Gạt kiều mạch - 1 muỗng canh.
- Nước - 2 muỗng canh.
- Thịt bò hầm - 500 gr.
- Muối để nếm.
- Tiêu đen xay - để nếm.
- Bay lá để nếm.
- Cà rốt - 1 củ.
Quá trình nấu ăn:
- Phân loại kiều mạch, rửa sạch và đun trong chảo cho đến khi bắt đầu có mùi thơm.
- Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt khối vuông. Cho rau vào nồi.
- Cũng cho nước hầm cùng với mỡ vào chảo.
- Đổ nước, muối vào, nêm vừa ăn và trộn đều.
- Đặt chảo lên lửa, đun sôi. Sau đó, giảm lửa nhỏ, đậy nắp chảo và ninh cháo trong vòng 30 phút. Cháo kiều mạch rất ngon và đậm đà.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để nấu ăn kiều mạch xanh một cách chính xác?
Kiều mạch xanh có hương vị độc đáo và những phẩm chất hữu ích, đó là lý do tại sao nó rất phổ biến trong số những người hâm mộ về dinh dưỡng hợp lý. Loại kiều mạch này được khuyến khích ăn mà không có muối và gia vị, bạn có thể thêm rau hoặc trái cây vào.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 3-4.
Thành phần:
- Kiều mạch xanh - 1 muỗng canh.
- Nước - 2 muỗng canh.
- Sữa - 1 muỗng canh.
- Muối để nếm.
- Bơ để nếm.
Quá trình nấu ăn:
- Phân loại kiều mạch và rửa sạch.
- Đổ nước vào nồi. Khi nó sôi, thêm kiều mạch.
- Đun nhỏ lửa kiều mạch. Sau khi nước gần như sôi hẳn, nêm thêm muối cho vừa ăn.
- Tiếp theo, đổ sữa vào, trộn đều.
- Khi kiều mạch đã đặc lại, thêm bơ vào và đậy vung.
- Món cháo thơm ngon và tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng.
Chúc ngon miệng!
