Thành phần: Thịt bê

Borscht có lẽ là món ăn đầu tiên nổi tiếng và được yêu thích nhất. Các nữ tiếp viên thích nấu món ăn đó, luôn cố gắng mang đến một điều gì đó đặc biệt cho món borscht.

Công thức cổ điển cho dưa chua với lúa mạch và dưa chua Dưa chua thơm theo công thức cổ điển được chuẩn bị với việc bổ sung lúa mạch và dưa chua.