Thành phần: Củ cải

Okroshka là một món ăn phổ biến tự làm cho thời tiết nóng bức. Món ăn thường được chế biến với các loại rau theo mùa, rau thơm, xúc xích và thịt.

Một món ăn tuyệt vời có lịch sử, mà những người bà và những người bà kiểm tra của chúng tôi rất thích nấu, okroshka trên kvass. Súp được phân biệt bởi sự dễ chuẩn bị và nhiều vitamin

Một món ăn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ mùa hè hoặc bữa trưa là okroshka. Món ăn quốc gia của ẩm thực Nga nổi bật bởi đặc tính bổ dưỡng và hương thơm tươi mát.

Okroshka theo truyền thống được nấu vào mùa hè và được phục vụ lạnh. Món súp này đặc biệt phổ biến trong thời Liên Xô và bây giờ các nữ tiếp viên đang bắt đầu trở lại