Gà tây với khoai tây trong lò - 10 công thức

Một món ăn thịnh soạn cho cả gia đình được làm từ phi lê gà tây và khoai tây. Một món ăn như vậy mang đến một không gian rộng lớn cho các thí nghiệm ngon miệng, bạn có thể thêm nhiều loại gia vị, thảo mộc và nước xốt khác nhau. Chúng tôi đã tổng hợp 10 công thức nấu ăn khác nhau cho món gà tây nướng ngon ngọt.

Phi lê gà tây ngon ngọt nướng với khoai tây trong lò

Trong lò, thịt với rau rất ngon và thơm. Một món ăn như vậy rất quan trọng cho một ngày cuối tuần khi cả gia đình quây quần bên một bàn.

• 
  Gọt vỏ khoai tây, cắt miếng vừa ăn và cho vào bát. Cho húng quế, muối, tỏi băm nhỏ và một chút dầu hướng dương vào khoai tây, đảo đều.
• 
  Thịt gà tây phi lê rửa sạch, cắt miếng vuông, cho vào tô, thêm muối, cà ri và tiêu xay vào, đảo đều.
• 
  Kết hợp khoai tây và thịt, thêm lá nguyệt quế và hương thảo. Đặt gà tây và khoai tây vào một cái đĩa có lò nướng.
• 
  Đậy đĩa bằng giấy bạc và cho vào lò nướng, làm nóng trước ở 180 độ trong 1 giờ.
• 
  Sau đó lấy giấy bạc ra và nấu thêm 20 phút. Rắc gà tây nướng và khoai tây với hành lá trước khi dùng.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào ngon để nướng gà tây với khoai tây trong giấy bạc?

Một cách khác để làm món gà tây nướng ngon ngọt với khoai tây. Sự đơn giản của món ăn này nằm ở ít nguyên liệu và cách chế biến dễ dàng.

Giờ nấu ăn: 80 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 400 gr.
• Khoai tây - 8 chiếc.
• Muối để nếm.
• Nêm gia vị cho gia cầm vừa ăn.
• Mayonnaise - 4-6 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch phi lê gà tây, thấm bằng khăn giấy và cắt thành nhiều phần.
2. Đặt từng miếng gà tây lên một tờ giấy bạc, muối và nêm gia vị.
3. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Cho khoai tây nêm vào từng miếng phi lê, muối chúng và đánh với sốt mayonnaise.
4. Dùng giấy bạc bọc các khay lại, chừa một lỗ nhỏ ở giữa để hơi nước thoát ra ngoài.
5. Nướng gà tây và khoai tây trong lò nướng ở 180 độ C trong 60 phút. Món ăn hoàn thành có thể được phục vụ trực tiếp trong giấy bạc.

Chúc ngon miệng!

Gà tây mềm và ngon ngọt nướng với khoai tây trong tay áo

Nhờ có ống nướng, khoai tây và gà tây không bị khô trong lò. Món ăn trở nên ngon và ngon ngọt vì nó được nướng trong nước cốt của chính nó, thấm đẫm mùi thơm của các loại gia vị.

Giờ nấu ăn: 110 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 2-3.

Thành phần:

• Gà tây - 0,5 kg.
• Khoai tây - 5-6 chiếc.
• Tỏi - 2 răng
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Muối để nếm.
• Nước tương - 3 muỗng canh
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê
• Các loại thảo mộc đã được chứng minh - 1 muỗng cà phê
• Greens - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch gà tây, thấm bằng khăn giấy và cắt thân thịt thành từng miếng.
2. Ướp muối vào thịt, nêm gia vị, thêm xì dầu và mù tạt, đảo đều và để ướp trong nửa giờ.
3. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Nêm muối vào khoai, nêm gia vị cho vừa ăn.
4. Cho thịt vào vỉ rang, sau đó đặt khoai tây lên trên. Thêm các tép tỏi đã bóc vỏ vào.
5. Giữ chặt các mép của tay áo và đặt nó vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 60-80 phút.
6. Khi món ăn đã sẵn sàng, cẩn thận cắt túi và đặt gà tây và khoai tây vào một đĩa chung, rắc rau thơm cắt nhỏ và dùng nóng.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để nấu gà tây với khoai tây trong nồi

Gà tây đặc biệt ngon trong nồi đất. Một món ăn như vậy có thể được chuẩn bị theo từng phần và phục vụ trực tiếp trong chậu trên bàn. Những người thân yêu và khách của bạn chắc chắn sẽ thích nó.

Giờ nấu ăn: 90 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 600 gr.
• Kem chua - 150 ml.
• Khoai tây - 4 chiếc.
• Cà rốt - 1 củ.
• Bay lá để nếm.
• Hương thảo để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt các loại rau củ thành khối vuông.
2. Rửa sạch phi lê gà tây, thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành khối vuông vừa ăn.
3. Trộn kem chua với muối và tiêu xay.
4. Cho thịt, khoai tây, cà rốt và sốt kem chua vào tô.
5. Chia khối lượng thu được vào các chậu. Cho lá nguyệt quế và hương thảo vào mỗi nồi, đậy kín nắp rồi cho vào lò nướng. Nướng gà tây và khoai tây ở 180 độ trong 60 phút.
6. Cho gà tây nướng và khoai tây trực tiếp vào chậu.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho gà tây nướng với khoai tây và pho mát trong lò

Một công thức đơn giản để nấu phi lê gà tây và khoai tây với một nắp pho mát ngon miệng. Món ăn này đặc biệt được nhiều người yêu thích vì vị ngon, nhẹ và đẹp mắt. Nó cũng có thể được chuẩn bị cho một bữa ăn lễ hội.

Giờ nấu ăn: 100 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Khoai tây - 3 chiếc.
• Salad hành tây - 2 miếng.
• Ớt cay ngâm chua - 2 miếng.
• Phi lê gà tây - 600 gr.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Phô mai - 100-150 gr.
• Dầu ô liu - 4 muỗng canh
• Greens - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Cắt hành tây và ớt cay thành từng khoanh.
2. Đánh dầu ô liu vào đĩa nướng.
3. Cắt phi lê gà tây thành khối vuông. Cho khoai tây, hành tây, ớt và thịt vào khuôn. Nêm nếm từng lớp muối, nêm gia vị cho vừa ăn. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ trong 35-50 phút.
4. Bào pho mát trên một máy xay thô.
5. Lấy đĩa ra khỏi lò, rắc phô mai lên và đặt lại vào lò trong 10-15 phút. Khi lớp vỏ phô mai chín vàng là món ăn đã sẵn sàng, rắc rau thơm cắt nhỏ lên trên và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Đùi gà tây nướng với khoai tây mềm và mềm

Thịt gà tây rút xương ngọt hơn thịt phi lê nên sẽ dễ nấu hơn và bạn không phải lo lắng về việc nó bị khô. Mời các bạn thử món đùi gà tây và khoai tây nướng trong lò tuyệt vời.

Giờ nấu ăn: 100 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 1.

Thành phần:

• Đùi gà tây - 800 gr.
• Nêm gia vị cho gia cầm - cho vừa ăn.
• Muối để nếm.
• Dầu hướng dương để nếm.
• Khoai tây - 5-6 chiếc.
• Nêm gia vị cho khoai tây - cho vừa ăn.
• Tỏi - 3-4 răng.

Quá trình nấu ăn:

1. Đùi gà tây rửa sạch, dùng khăn giấy lau sạch, bỏ da, rạch sâu trên thịt và cho tép tỏi vào.
2. Trả da về vị trí ban đầu và chà đùi trống với muối và gia vị. Đặt thịt vào đĩa cách nhiệt.
3. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Trộn khoai tây với một ít dầu hướng dương, muối và hạt nêm.
4. Sau đó đặt khoai tây vào đĩa gà tây. Dùng giấy bạc bọc kín khuôn và cho vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ.
5. Nướng món ăn trong 50 phút. Sau đó 20-25 phút nữa mà không có giấy bạc.Để nguội đùi gà tây nướng với khoai tây và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu một đùi gà tây ngon ngọt với khoai tây trong lò nướng?

Gà tây đút lò với khoai tây là món ăn đơn giản, thịnh soạn có thể nấu ngay cho cả nhà. Các bộ phận khác nhau của gà tây, chẳng hạn như đùi, thích hợp để nướng. Thịt trở nên ngon ngọt và thơm, và khoai tây trở thành một món ăn kèm tuyệt vời.

Giờ nấu ăn: 90 phút

Giờ nấu ăn: 40 phút

Phần ăn: 2.

Thành phần:

• Đùi gà tây - 2 chiếc.
• Khoai tây - 4-5 chiếc.
• Tỏi - 4 răng.
• Hành củ - 1 củ.
• Cây xô thơm - 2 nhánh.
• Hương thảo - 2 nhánh.
• Mùi tây để nếm.
• Nước luộc gà - 2 muỗng canh.
• Dầu thực vật để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Bật lò làm nóng lên đến 200 độ. Rửa đùi gà tây và lau khô bằng khăn giấy.
2. Cắt nhỏ cây xô thơm, lá hương thảo và mùi tây, chải thịt với các loại rau thơm. Rắc gà tây với muối và gia vị.
3. Đặt gà tây vào đĩa cách nhiệt và nướng trong lò trong nửa giờ.
4. Trong khi nướng thịt trong lò, cắt nhỏ khoai tây, hành tỏi băm nhỏ. Cho rau vào bát, thêm dầu hướng dương, muối và gia vị vào. Lấy thịt ra khỏi lò, lật mặt kia và đặt rau lên trên.
5. Ngoài ra, đổ nước luộc gà vào khuôn và cho vào lò nướng thêm 40 phút nữa. Món ăn hóa ra rất ngon ngọt và thơm.

Chúc ngon miệng!

Gà tây ngon ngọt với khoai tây và nấm trong lò

Một món ăn sang trọng cho bất kỳ dịp nào. Gà tây thuộc nhóm thực phẩm ăn kiêng nên các món ăn từ nó thanh nhẹ, giàu dinh dưỡng và không nhiều dầu mỡ. Chúng tôi khuyên bạn nên nướng thịt gà tây trong lò cùng với khoai tây và nấm.

Giờ nấu ăn: 90 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 2-3.

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 350 gr.
• Champignons - 150 gr.
• Bí ngòi - 1 miếng.
• Tỏi - 5-6 răng.
• Khoai tây - 7-8 chiếc.
• Nước tương - 3 muỗng canh
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh
• Ớt bột - 1 thìa cà phê
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Greens - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt phi lê gà tây thành khối vuông, cho vào tô, thêm xì dầu, tiêu xay, đảo đều và để ướp trong nửa giờ.
2. Trong khi ướp gà tây, hãy cắt nhỏ rau củ. Cho rau vào tô cùng thịt, muối, nêm vừa ăn rồi cho một chút dầu hướng dương vào, đảo đều.
3. Đặt gà tây và rau vào đĩa nướng. Đặt món ăn vào lò nướng, làm nóng trước 200 độ, nướng món ăn trong 35-40 phút.
4. Kiểm tra độ chín của thịt và khoai tây. Rắc phô mai bào lên đĩa và cho vào lò nướng thêm 15-20 phút.
5. Rắc gà tây nướng với khoai tây và nấm với các loại thảo mộc cắt nhỏ và dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Chúc ngon miệng!

Gà tây mềm ngọt nướng với khoai tây sốt kem chua

Các món thịt rất ngon nếu bạn nướng trong lò. Và nếu bạn lấy một con gà tây phi lê, thì bạn sẽ không chỉ cho gia đình mình ăn ngon mà còn có lợi cho cơ thể. Chúng tôi đề nghị nướng gà tây cùng với khoai tây và kem chua.

Giờ nấu ăn: 110 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 1-2.

Thành phần:

• Gà tây - 100-150 gr.
• Khoai tây - 4-5 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Tỏi - 2 răng
• Kem chua - 3-4 muỗng canh
• Bơ - 0,5 muỗng canh.
• Thì là để nếm thử.
• Bay lá để nếm.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho gia cầm - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, hành tây và tỏi dưới vòi nước. Cắt khoai tây thành từng lát vừa phải, dùng dao băm nhỏ hành tỏi. Cắt thịt gà tây thành khối vuông.
2. Lấy một cái nồi đất hoặc một cái đĩa cách nhiệt khác. Đặt khoai tây trong lớp đầu tiên, sau đó đến gà tây và hành tây.
3. Nếu kích thước của biểu mẫu cho phép, hãy lặp lại các lớp một lần nữa theo cùng một thứ tự. Nêm vào mỗi lớp một ít muối, nêm vừa ăn.
4. Thêm lá nguyệt quế, bơ và kem chua. Đặt nồi vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 10 phút.
5. Sau đó đậy kín vung nồi và nấu thêm khoảng 30 - 35 phút. Sau đó, thêm một chút nước, cho tỏi vào và nướng thêm 40 phút.
6. Cho món ăn đã hoàn thành ra đĩa, rắc rau thơm cắt nhỏ lên trên và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Thịt gà tây Pháp với khoai tây và pho mát

Đặc điểm chính của thịt trong tiếng Pháp là lớp vỏ phô mai tạo cảm giác ngon miệng, được hình thành bên trên khi món ăn được nướng trong lò. Nếu bạn không thích thịt mỡ thì có thể thay thịt lợn và thịt bò thông thường bằng gà tây nhạt hơn.

Giờ nấu ăn: 80 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 3-4.

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 550 gr.
• Hành củ - 3-4 chiếc.
• Cà chua - 1 quả.
• Khoai tây - 2-3 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• Nêm gia vị cho gia cầm vừa ăn.
• Kem chua - 2-3 muỗng canh
• Dầu thực vật để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt phi lê gà tây thành từng lát, đánh tan, quết với muối và gia vị.
2. Cắt cà chua và hành tây thành từng lát.
3. Cắt khoai tây thành từng lát mỏng.
4. Dùng giấy bạc phủ lên đĩa nướng, quét dầu thực vật, rải một lớp khoai tây, muối và nêm gia vị vừa ăn. Cho thịt lên trên, phết kem chua lên trên.
5. Sau đó cho một lớp cà chua và hành tây, muối và nêm gia vị. Rắc phô mai bào lên một cách rộng rãi.
6. Dùng giấy bạc bọc kín khuôn và nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút. Sau đó lấy giấy bạc ra và nấu thêm 15-20 phút. Thịt kiểu Pháp được nướng hoàn hảo và có hương vị tuyệt vời.

Chúc ngon miệng!