Dưa chuột muối nhẹ trong một gói - 8 công thức với tỏi và thì là Dưa chuột giòn ăn liền

Trong những năm gần đây, một món ăn vặt ngon đã trở nên rất phổ biến - dưa chuột muối nhẹ, được chế biến riêng trong một gói. Đối với nhiều người, đây chỉ là một ơn trời. Dưa chuột muối vừa giòn vừa nhanh có thể nhờ mùi thơm của tỏi và thì là, ớt cay và ngò thơm, và đối với một số người, dưa chuột ngon nhất chỉ có thể làm với muối.

Dưa chuột muối nhẹ trong túi với tỏi và thì là - một công thức nhanh chóng trong 5 phút

Để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ngon theo công thức đã đề xuất, bạn chỉ cần dưa chuột, gia vị và một túi, không có gì khác. Tốc độ nấu ăn được đảm bảo bằng cách thái dưa chuột.

Thời gian nấu - 5 phút.

Phần ăn - 5.

• 
  Đối với món khai vị này, hãy chọn những quả dưa chuột có kích thước vừa phải và ngâm chúng trong nước thật lạnh trước đó vài giờ để có hương vị giòn. Sau đó rửa sạch dưa chuột, dùng khăn thấm khô và loại bỏ phần ngọn. Cắt dưa chuột đã chuẩn bị thành các miếng dọc hoặc miếng tròn. Bóc tỏi và băm nhỏ theo bất kỳ cách nào bạn muốn.
• 
  Trước khi nấu dưa chuột, hạt tiêu, hạt tiêu đen và hạt nêm, hãy xay trong cối hoặc máy xay cà phê để mùi thơm của chúng được bộc lộ rõ.
• 
  Rửa thì là xanh tươi dưới vòi nước, dùng khăn ăn lau khô và thái nhỏ.
• 
  Cho dưa chuột đã cắt nhỏ vào túi (lấy hai túi), cho thì là và tỏi băm nhỏ vào, rắc tiêu xay, muối và đường. Buộc chặt các túi, để lại một ít không khí, sau đó lắc mạnh vài lần để dưa chuột trộn đều với gia vị. Sau đó cho dưa chuột vào ngăn mát tủ lạnh là có thể ăn được.

Chúc ngon miệng!

Dưa chuột muối giòn trong túi với tỏi và thì là - công thức cho 1 kg

Dưới đây là một công thức cổ điển cho món ăn vặt có túi giòn và ngon này. Nhanh, ngon và rất tiện lợi, vì bạn không cần hộp đựng bằng thủy tinh. Tính toán các thành phần được cung cấp cho một kg dưa chuột, có thể ăn một lúc, vì dưa chuột như vậy không được lưu trữ trong thời gian dài.

Thành phần:

• Dưa chuột - 1 kg.
• Hẹ - 4 chiếc.
• Muối - 1 muỗng canh l.
• Đường - 1 muỗng cà phê
• Thì là tươi - 1 bó.
• Allspice - 3-4 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Đối với món ăn nhẹ này, hãy sử dụng dưa chuột cỡ vừa, nếu không chúng sẽ không dưa trong thời gian giới hạn. Nên giữ chúng trong nước lạnh trong 2 giờ.
2. Sau đó rửa sạch dưa chuột với vòi nước chảy và cắt bỏ phần đầu của cả hai bên.
3. Cho hoa quả đã chuẩn bị vào túi ni lông.
4. Cắt nhuyễn thì là xanh đã rửa sạch và cho vào cùng với dưa chuột.
5. Gọt vỏ lá hẹ, xắt thành từng lát mỏng và đổ vào túi.
6. Rắc dưa chuột với lượng muối và đường ghi trong công thức và cho hạt tiêu vào túi.
7. Buộc chặt túi bằng dây thừng và trộn đều dưa chuột với gia vị sao cho thì là và tỏi phân bố đều giữa chúng.
8. Để dưa chuột trong 4 giờ ở nhiệt độ phòng.Trong thời gian này, họ sẽ có được hương vị độc đáo của riêng mình. Sau đó đặt chúng vào tủ lạnh.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Dưa chuột muối giòn, bỏ túi

Công thức này là một sự thay thế cho món salad dưa chuột tươi. Dưa chuột được chế biến nhanh chóng vì chúng được ướp muối từng miếng. Bạn có thể chọn hình dạng cắt theo ý thích của mình, lưu ý rằng dưa chuột, cắt thành các khoanh tròn, sẽ sẵn sàng trong 5-10 phút, cắt theo các lát dọc - trong 30 phút và một nửa - trong 2 giờ.

Thành phần:

• Dưa chuột - 1 kg.
• Muối - 1 muỗng canh l.
• Hẹ - 5 chiếc.
• Thì là xanh để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm những quả dưa chuột có cùng kích cỡ vừa phải trong nước lạnh khoảng 2-3 giờ.
2. Sau đó rửa sạch chúng và loại bỏ các mẹo. Loại bỏ chất lỏng dư thừa bằng khăn lau bếp.
3. Cắt dưa chuột đã chuẩn bị theo ý muốn và cho vào túi nhựa (lấy hai túi để ngăn nước ép chảy ra).
4. Cắt nhỏ lá hẹ và thì là xanh rửa sạch.
5. Chuyển chúng vào một túi có dưa chuột.
6. Buộc chặt miệng túi bằng một sợi chỉ chắc chắn và lắc nó nhiều lần để phân bố đều thì là và tỏi giữa các miếng dưa chuột.
7. Ngâm dưa chuột trong túi trong thời gian mong muốn ở nhiệt độ bình thường trong nhà và sau đó cho vào tủ lạnh. Dưa chuột muối nhẹ trong gói là đã chín.

Chúc ngon miệng!

Một công thức rất nhanh cho dưa chuột muối nhẹ với tỏi, thì là và giấm

Bạn sẽ được cung cấp một công thức để chế biến những món dưa chuột thơm ngon này với việc bổ sung giấm, sẽ mang lại cho món khai vị một hương vị ngâm, đẩy nhanh quá trình chuẩn bị và tối đa hóa mùi thơm của thì là và tỏi. Tốt hơn là sử dụng giấm táo. Với cách này, bạn có thể ngâm dưa chuột cả loại nhỏ và loại lớn.

Thành phần:

• Dưa chuột - 1 kg.
• Muối và đường - 1 muỗng canh mỗi loại l.
• Giấm táo 6% - 2 muỗng canh. l.
• Hẹ - 4 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm dưa chuột trong 2 giờ trong nước lạnh, mặc dù dưa chuột tươi có thể được ngâm nước muối mà không cần ngâm trước.
2. Rửa dưa chuột dưới vòi nước, cắt bỏ hai đầu và cắt từng loại rau thành bốn lát dọc. Đối với dưa chuột lớn, loại bỏ vỏ và hạt.
3. Cho dưa chuột đã chuẩn bị vào một chiếc túi nguyên và chắc.
4. Rửa sạch các loại rau thơm tươi (thì là, lá mùi tây và ngò nếu muốn), thấm khô bằng khăn giấy và thái nhỏ.
5. Bóc tỏi và băm thành từng lát mỏng.
6. Cho rau thơm và tỏi vào túi cùng với dưa chuột.
7. Rắc dưa chuột với lượng muối và đường được chỉ định trong công thức và thêm giấm táo vào chúng.
8. Nặn chặt miệng túi và lắc nhiều lần để dưa ngấm đều và phân bố tỏi và rau thơm giữa các quả dưa chuột.
9. Món cay của bạn sẽ sẵn sàng sau 10-15 phút, nhưng sau 2-3 giờ, hương vị của những quả dưa chuột như vậy sẽ cải thiện rõ rệt.

Chúc ngon miệng!

Dưa chuột muối giòn với tỏi, thì là và cà chua trong túi

Trong công thức này, bạn được mời chuẩn bị một món khai vị tuyệt vời trong một túi dưa chuột và cà chua tươi. Bạn có thể đa dạng hương vị của món dưa chua này với nhiều loại gia vị khác nhau: rau mùi, húng quế và cỏ xạ hương. Món này chỉ một ngày nữa là xong, trước khi cà chua chưa muối. Công thức là cơ bản và được chứng minh bằng kinh nghiệm.

Thành phần:

• Dưa chuột (tốt nhất là ngâm) - 1 kg.
• Cà chua tươi - 0,5 kg.
• Hẹ - 4 chiếc.
• Muối - 2 muỗng canh. l.
• Hạt tiêu đen - 2 chip.
• Thì là tươi và các loại rau thơm khác - 2 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Đối với món ăn này, hãy chọn cà chua nhỏ, dày đặc và dưa chuột cỡ trung bình của loại mong muốn.
2. Rửa sạch rau dưới vòi nước, dùng khăn giấy thấm khô và cắt bỏ phần cuống của cà chua và phần ngọn của dưa chuột.
3. Cắt tất cả các loại rau thành hai hoặc bốn tùy thích.
4. Trước tiên, cho dưa chuột đã cắt lát vào túi ni lông buộc chặt.
5. Rửa sạch các loại rau thơm, thấm khô bằng khăn và thái nhỏ.
6. Băm tép tỏi đã bóc vỏ cho vào bát đựng tỏi.
7. Thêm rau thơm và tỏi vào túi vào dưa chuột.
8. Rắc dưa chuột với lượng muối và tiêu xay được chỉ định trong công thức, đảo đều và để trong 10 phút.
9. Sau đó cho nửa quả cà chua vào túi vào dưa chuột và dùng thìa trộn đều chúng với dưa chuột.
10. Buộc chặt miệng túi bằng chỉ hoặc dây thừng chắc chắn và đặt trong tủ lạnh trong một ngày.
11. Ăn món ngon này với khoai tây luộc.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và nhanh chóng cho dưa chuột với tỏi, thì là, bí xanh và cà chua

Trong gói, bạn có thể chuẩn bị đĩa rau muối nhẹ của dưa chuột, bí xanh và cà chua. Thời gian ướp muối là một ngày. Bạn sẽ khiến thực khách và những người thân yêu của mình ngạc nhiên với hương vị khác lạ của món ăn khai vị và tầm nhìn tuyệt đẹp của nó.

Thành phần:

• Dưa chuột - 6 chiếc.
• Cà chua - 4 chiếc.
• Bí ngòi non - 1 quả.
• Hẹ - 4 chiếc.
• Muối - 1 muỗng canh l.
• Thì là xanh - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Dưa chuột rửa sạch, bỏ đầu, cắt thành 4 miếng theo chiều dọc và cho vào túi ni lông buộc chặt.
2. Rửa sạch cà chua (loại có nhiều múi), bỏ cuống, cắt thành 4 lát và cho vào túi cùng dưa chuột.
3. Rửa sạch bí xanh, gọt vỏ và bỏ hạt, thái miếng dọc như dưa chuột rồi chuyển sang phần rau củ còn lại.
4. Rửa sạch thì là xanh, lau khô bằng khăn ăn, thái nhỏ và chuyển sang rau.
5. Bóc tỏi, cắt thành từng lát mỏng và chuyển sang một chiếc túi.
6. Rắc rau với lượng muối quy định.
7. Buộc chặt miệng túi bằng một sợi chỉ chắc chắn, để lại một ít không khí trong đó.
8. Đảo đều các loại rau trong túi để muối ngấm đều và thấm vị thơm của thì là và tỏi.
9. Ngâm gói với rau trong 2-3 giờ ở nhiệt độ gia đình, sau đó để trong tủ lạnh đến một ngày.
10. Món khai vị rau củ muối nhẹ đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Dưa chuột muối nhẹ trong túi với mù tạt, tỏi và thì là

Trong công thức này, bạn được mời thêm mù tạt vào túi để muối dưa chuột. Nó có thể được sử dụng cả khô và ngũ cốc. Mù tạt làm cho dưa chuột có vị giòn và vị cay khác thường.

Thành phần:

• Dưa chuột - 1 kg.
• Muối và đường - 1 muỗng canh mỗi loại l.
• Cải khô - 2 muỗng canh. l.
• Tỏi - 3 chiếc.
• Hạt tiêu đen và rau mùi - mỗi thứ 1 nhúm.
• Các loại thảo mộc tươi - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa thật sạch dưa chuột bằng nước lạnh, loại bỏ phần ngọn và thấm khô bằng khăn.
2. Thái dưa chuột thành từng lát dọc hoặc hình tròn tùy thích rồi cho vào túi ni lông buộc chặt.
3. Bóc vỏ và băm tỏi thành từng lát mỏng.
4. Rửa sạch thì là xanh, dùng khăn ăn thấm khô và thái nhỏ.
5. Cho tỏi và thì là vào túi cùng với dưa chuột.
6. Trong một hộp nhỏ riêng biệt, kết hợp lượng đường, muối, mù tạt khô, hạt tiêu và rau mùi được chỉ ra trong công thức.
7. Rắc hỗn hợp lên dưa chuột trong túi.
8. Đậy chặt miệng túi, lắc mạnh vài lần rồi cho vào tủ lạnh trong 1 giờ. Trong thời gian này, dưa chuột sẽ được muối kỹ và thấm đều mùi thơm của các loại gia vị. Một món khai vị ngon đã sẵn sàng. Có thể được phục vụ với bữa tối.

Chúc ngon miệng!

Dưa chuột chiên giòn với tỏi, thì là và dầu hướng dương

Trong công thức này, bạn được mời nấu dưa chuột trong túi có thêm dầu thực vật. Dầu làm tăng tốc độ ngấm của các loại gia vị trong dưa chuột, điều này chắc chắn ảnh hưởng đến hương vị của chúng. Để món khai vị có vị chua nhẹ, bạn có thể thêm một chút giấm vào dưa chuột như vậy.

Thành phần:

• Dưa chuột - 2 kg.
• Hẹ - 4 chiếc.
• Dầu hướng dương - 5 muỗng canh l.
• Ô thì là - 2 chiếc.
• Lá nho - 4 chiếc.
• Muối, đường và giấm - mỗi thứ 1 muỗng canh l.
• Greens - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm dưa chuột trong nước lạnh 2 giờ trước khi nấu để dưa có vị giòn.
2. Sau đó rửa sạch dưa chuột, bỏ đầu và cắt tất cả các quả thành hai nửa theo chiều dọc.
3. Cho dưa chuột đã cắt lát vào túi ni lông buộc chặt, tốt nhất là cho vào túi zip (có móc cài).
4. Rửa sạch thì là và lá nho rồi đặt chúng lên trên dưa chuột.
5. Băm nhuyễn tỏi đã bóc vỏ, băm nhỏ các loại thảo mộc tươi theo cách tương tự và cho tất cả vào một chiếc túi.
6. Rắc dưa chuột với lượng muối và đường phù hợp, đổ giấm và dầu hướng dương vào.
7. Đóng túi lại và đảo đều cho dưa chuột ngấm gia vị.
8. Đặt túi dưa chuột vào tủ lạnh để ngâm trong 5 giờ.
9. Trong thời gian này, lắc túi vài lần để dưa chuột ngấm muối tốt hơn.

Chúc ngon miệng!