Súp nấm champignon - 10 công thức nấu ăn ngon

Súp nấm thơm ngon và tinh tế được chế biến hoàn hảo từ nấm champignons. Có nhiều cách để chuẩn bị món đầu tiên phổ biến này, trong đó chúng tôi đã chọn ra 10 công thức hàng đầu. Dưới đây bạn có thể tìm thấy 10 công thức nấu súp nấm hương ngon tuyệt với từng bước một. Thưởng thức!

Súp champignon nấm cổ điển với kem

Khẩu phần mỗi container - 4

Thời gian nấu - 30 phút

Món súp kem tinh tế với hương thơm tinh tế của nấm tươi là món đầu tiên tinh tế, dù hấp dẫn đến mấy, món ăn vẫn nấu rất nhanh. Món súp này khá thịnh soạn và nhiều calo nên bạn sẽ không cảm thấy đói trong một thời gian dài sau bữa tối như vậy.

• 
  Trước khi bạn bắt đầu chế biến món súp nấm và kem, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết, chọn loại chất lượng cao và tươi nhất. Chọn gia vị theo khẩu vị của bạn, nhưng hãy nhớ rằng cỏ xạ hương và nhục đậu khấu xay là những bổ sung tốt nhất cho món ăn như vậy.
• 
  Đặt một chiếc chảo có đáy dày lên bếp, thêm dầu thực vật hoặc dầu ô liu vào và bắt đầu đun. Lúc này, bạn cắt hành tây thành những miếng nhỏ hơn và cắt củ khoai tây thành khối vuông hoặc hình que. Đầu tiên cho hành tây vào chảo, và sau một phút - khoai tây. Sau đó cho tỏi đã băm sẵn vào máy ép tỏi. Đảo đều các nguyên liệu và xào trong khoảng một phút trên lửa nhỏ.
• 
  Nấm rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt làm tư. Nhúng nấm đã cắt nhỏ vào chảo và nấu mọi thứ với nhau trong vài phút, đừng quên trộn trước.
• 
  Đổ nước dùng hoặc nước lọc thường vào nồi. Lượng chất lỏng phải đủ để bao phủ tất cả các thành phần. Thêm muối và gia vị sau đó, nhưng bây giờ, chỉ cần đun sôi tất cả các thành phần của súp trong nước dùng trong mười lăm phút.
• 
  Khi khoai tây đã chín, lấy các nguyên liệu ra khỏi chảo đun nóng và đánh các nguyên liệu trong nồi bằng máy xay nhúng cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn đồng nhất. Sau đó bắc chảo lên bếp.
• 
  Nhẹ nhàng đổ kem vào ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm, thành dòng loãng. Thêm các loại thảo mộc và gia vị theo ý thích của bạn, và nêm muối và khuấy đều trong súp kem của bạn.
• 
  Khi súp sôi, tắt bếp và cho ra bát hoặc tô theo từng phần. Phục vụ món ăn với bánh mì trắng, bánh mì nướng, phô mai, rau thơm - tùy ý.

Làm thế nào để nấu súp nấm với nấm champignons?

Công thức nấu súp nấm kem này có thể được coi là đáng tin cậy nhất. Bạn sẽ phải mày mò một chút với việc chuẩn bị món ăn này, nhưng kết quả sẽ vượt quá mong đợi của bạn và làm cho ngôi nhà của bạn ngập tràn hương thơm tinh tế. Súp kem champignon tinh tế và ngon miệng sẽ đáp ứng bạn một cách hoàn hảo cho những ngày còn lại trong ngày.

Thành phần:

• Champignon tươi - 0,4 kg.
• Hành củ - 1 củ.
• Tỏi để nếm.
• Sữa - 750 ml.
• Kem - 70 ml.
• Bơ - 20 gr.
• Bột mì - 13 gr.
• Nước hoặc nước dùng - 2/3 muỗng canh.
• Màu xanh lá cây để nếm thử
• Nhục đậu khấu - nếm thử
• Tiêu xay - nêm nếm
• Bánh mì trắng - 3 lát.

Quá trình nấu ăn:

1. Để làm được món súp kem champignon thực sự, bạn cần chọn những loại súp kem tươi và loại kem chất lượng cao nhất. Nếu không có điều này, súp của bạn sẽ không đủ ngon và đủ chất.
2. Rửa sạch nấm và hành tây trong nước chảy, sau đó dùng dao sắc thái nhỏ hành tây, và cũng cắt nấm thành từng lát mỏng. Thêm bơ vào hành tây và nấm, sau đó cho tất cả chúng vào chảo. Bạn cũng có thể thêm tỏi băm nhỏ vào các nguyên liệu này nếu muốn.
3. Đặt chảo với hành tây và nấm trên lửa vừa phải và chiên các nguyên liệu trong bơ cho đến khi vàng nâu, đảo đều các nguyên liệu trong súp.
4. Đồng thời, bạn cần bắt đầu chuẩn bị nước sốt cho món súp kem của mình. Nước sốt sẽ được chuẩn bị trên cơ sở của bechamel cổ điển. Bạn sẽ cần sữa, bột mì, một ít bơ, một ít hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu ở giai đoạn này.
5. Trong chảo hoặc chảo có đáy dày, đun chảy bơ và thêm bột mì. Khuấy nhanh và kỹ hỗn hợp, sau đó bắt đầu đổ sữa và nước vào thành một dòng loãng, để đạt được độ mềm và mịn của nước sốt. Nước sốt không được đặc nhưng cũng không được chảy nước.
6. Khi bạn đạt được độ sệt mong muốn, thêm nhục đậu khấu và hạt tiêu đen vào nước sốt, trộn tất cả mọi thứ với nhau. Đến công đoạn này, nước sốt súp kem đã sẵn sàng và đã đến lúc bạn tiến hành chế biến các loại nấm tiếp theo.
7. Dùng máy xay sinh tố, đánh tan nấm và hành tây đã xào cho đến khi nhuyễn để món ăn có độ sệt đồng nhất. Sau đó cho nấm vào nồi và thêm kem. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Thêm muối.
8. Sau đó, lấy bánh mì trắng và cắt thành từng khối vuông. Bạn có thể cho bánh mì vào lò nướng hoặc nướng nhanh trong chảo khô để bánh mì vừa khô.
9. Đổ kem súp nấm ra bát, rắc bánh mì nướng lên trên từng suất. Nếu muốn, bạn có thể thái nhỏ các loại rau thơm và thêm một ít vào mỗi bát súp. Món ăn đã sẵn sàng để phục vụ!

Súp nấm champignon với khoai tây đơn giản và ngon

Đơn giản và thịnh soạn, thực tế, canh làng là một món ăn tuyệt vời thích hợp cho bữa trưa các ngày trong tuần và cuối tuần. Ngoài ra, bạn có thể mang theo một món súp như vậy trong phích nước để đi dã ngoại và hâm nóng với món đầu tiên thơm ngon hấp dẫn trước khi nướng thịt.

Thành phần:

• Rượu sâm cau - 300 gr.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Củ hành tây - ½ cái.
• Cà rốt - 1 củ.
• Mùi tây - 1/2 bó.
• Thì là - ½ bó.
• Tiêu xay vừa ăn.
• Muối ăn - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, bạn rửa sạch và gọt vỏ nấm, để thật ráo nước. Ngoài ra, đừng quên rửa sạch các loại rau thơm và lau khô một chút.
2. Rửa sạch rau - khoai tây, cà rốt. Bóc vỏ hành và rửa sạch dưới vòi nước. Sau đó, gọt vỏ cà rốt và khoai tây; Tạm thời vớt khoai tây ra một bát nước lạnh.
3. Cắt hành tây và cà rốt thành sợi mỏng và cho vào chảo dầu ô liu để xào rau. Đặt chảo lên bếp và cho rau vào xào với lửa vừa phải cho đến khi chín mềm.
4. Bạn có thể cắt nấm champignons thành từng lát hoặc cho toàn bộ vào nồi với nước hoặc đun sôi với nước dùng cho đến khi bạn có được nước luộc nấm và nấm đã sẵn sàng. Thêm khoai tây cắt nhỏ vào nấm và tiếp tục nấu nước dùng, đậy vung trên lửa vừa.
5. Khi cà rốt và hành tây đã chín, cho các nguyên liệu vào nước dùng và nấu canh trên lửa nhỏ sau khi nước sôi. Thêm hạt tiêu và các loại gia vị khác mà bạn lựa chọn.
6. Trong khoảng nửa giờ nữa, món súp của bạn sẽ gần như sẵn sàng. Chỉ còn lại thái nhỏ các loại rau thơm và cho vào nồi canh nấm.
7. Để súp dưới nắp khoảng 5 phút, sau đó đổ món ăn ra đĩa và dùng với bánh mì đen hoặc trắng, có thể thêm kem chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm súp kem nấm với phô mai

Món súp nấm có thể trở nên ngon hơn nếu cho thêm phô mai nấu chảy vào ... Sự kết hợp thơm phức và tinh tế giữa nấm và phô mai này sẽ không làm bất cứ người sành ăn nào mê mẩn dù món súp rất đơn giản và nấu nhanh chóng.

Thành phần:

• Rượu sâm cau - 300 gr.
• Khoai tây - 3-4 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Phô mai đã chế biến - 2 miếng.
• Muối để nếm.
• Bơ - để chiên.
• Tiêu xay - để nếm.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, hãy đảm bảo rằng bạn có tất cả các nguyên liệu cần thiết cho món súp của mình. Nhớ lấy phomai mềm, nấm còn tươi thì ăn sẽ ngon hơn. Phương án cuối cùng, bạn có thể bỏ đi đông lạnh, nhưng đây không phải là lựa chọn tốt nhất cho súp nấm nhuyễn.
2. Rửa sạch khoai tây và nấm trong vòi nước chảy, sau đó gọt vỏ. Cắt khoai tây thành từng miếng ngẫu nhiên và cho vào nồi với nước lọc. Thêm muối và luộc khoai tây cho đến khi chín mềm.
3. Cắt champignons thành từng lát, và cắt hành tây thành dải hoặc chỉ băm nhuyễn. Các nguyên liệu này phải được chiên trước để món canh đậm đà hơn.
4. Cho bơ vào chảo rồi vặn lửa nhỏ trên bếp. Cho nấm và hành tây đã cắt nhỏ vào chảo với bơ, chiên cho đến khi vàng nâu, nhưng không chiên.
5. Khi khoai tây đã được, cho nấm và hành tây đã chiên vào hộp cùng với chúng và xay các nguyên liệu ở trạng thái đồng nhất bằng máy xay sinh tố. Nếu hỗn hợp chưa đủ lỏng, hãy thêm nước dùng hoặc nước vào hộp đựng cùng với súp tương lai và đặt tất cả lên bếp ở lửa vừa phải.
6. Cắt phô mai thành những miếng vuông nhỏ và nhúng vào nồi với súp, thêm muối và hạt tiêu, các loại gia vị khác mà bạn chọn và nấu súp trong khoảng 10 phút - phô mai sẽ tan trong thời gian này. Nếu bạn đang sử dụng pho mát mềm trong hộp nhựa, chỉ cần cho thìa vào súp.
7. Trang trí súp nấm và kem phô mai làm sẵn cho vừa miệng với một nhánh rau mùi tây hoặc rau thơm thái nhỏ và luôn dùng nóng.

Súp gà nấm thịnh soạn và đậm đà

Món canh gà nấm sẽ ngon hơn nhiều so với món canh nấm thông thường. Sự kết hợp giữa gà và champignons rất có lợi, nước dùng sẽ thơm và đậm đà, thịt gà sẽ tạo thêm độ no và độ ngậy cho món ăn. Thử nó!

Thành phần:

• Phi lê gà - 1 miếng.
• Rượu sâm cau - 300 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 1 củ.
• Củ hành tây - ½ cái.
• Lá Bay - 1 cái.
• Hạt tiêu - 4 miếng.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Muối để nếm.
• Dầu ô liu - để chiên.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.

Quá trình nấu ăn:

1. Để bắt đầu, bạn cần thực hiện tất cả các bước chuẩn bị để không phải làm phiền khi chế biến món súp. Do đó, hãy rửa sạch nấm trước; khoai tây, cà rốt và hành tây - gọt vỏ và rửa sạch. Cắt tất cả các thành phần tùy thích, nhưng không trộn chúng với nhau.
2. Cho dầu ô liu vào chảo hoặc nồi hầm, đun nóng chảo một chút rồi cho hành tây, phi lê gà và nấm vào đó. Những nguyên liệu này cần được chiên trên lửa khá cao. Sao cho lớp vỏ săn lại và bạn không bị hầm với hành tây và nấm.
3. Đặt khoai tây đã cắt nhỏ vào một cái chảo thuận tiện cho bạn và thêm nước lọc lạnh. Thêm lá nguyệt quế, hạt tiêu và vặn nhỏ lửa. Khi khoai tây sôi, hớt bỏ bọt và để khoai tây nhỏ lửa cho đến khi gần chín.
4. Cho nấm đã xào với hành tây, cà rốt và phi lê gà, muối vào chảo cùng với khoai tây và gia vị. Nấu súp trên lửa vừa phải và đậy nắp nồi.
5. Sau khoảng hai mươi phút, cắt nhỏ các loại rau thơm và cho vào nồi canh, sau đó tắt bếp và để món ăn trong khoảng năm phút dưới nắp trước khi dọn ra đĩa.
6. Dọn súp nóng với gà nấm ra bàn cùng bánh mì, rau thơm và kem chua tùy thích.

Rất ngon!

Súp nấm ngon và dễ chế biến

Món canh ngon đơn giản cho bữa trưa nhẹ nhàng chỉ có món này thôi. Công thức rất đơn giản nhưng ngon đến mức không ai có thể cưỡng lại được. Sự kết hợp của mì thông thường và champignons với rau rất thích hợp cho một món súp. Hãy chắc chắn để thử công thức này và thưởng thức cả nấu ăn và bữa trưa!

Thành phần:

• Rượu sâm cau - 300 gr.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Cần tây - 1 quả.
• Bún - 50 gr.
• Lá Bay - 1 cái.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật hoặc dầu ô liu - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, bạn gọt vỏ hành tây và cà rốt rồi rửa sạch dưới vòi nước. Rửa sạch cần tây và loại bỏ chất bẩn. Cắt các loại rau ăn củ thành từng miếng nhỏ, không để lẫn các loại rau củ với nhau. Đặt cần tây sang một bên, và chuẩn bị hành tây và cà rốt để xào.
2. Cho nước vào nồi, thêm muối rồi bắc nồi lên bếp. Trong khi nước sôi, bạn rửa sạch và gọt vỏ nấm, sau đó cắt thành từng lát mỏng và nhúng qua nước sôi.
3. Trong khi nước luộc nấm đang đun trên lửa vừa phải, chuẩn bị nước sốt cho súp. Cho rau hoặc dầu ô liu vào chảo và chiên rau cho đến khi có màu vàng nâu, đảo đều tay.
4. Khi chiên xong, bạn cho nó vào nồi súp, tiếp theo là cần tây, lá nguyệt quế và các loại gia vị khác tùy thích. Đậy vung và nấu trong 20 phút trên lửa nhỏ để canh sôi.
5. Sau thời gian đã định, cho bún vào nồi và đun sôi thêm 5-7 phút. Sau đó bạn cho rau thơm đã cắt nhỏ vào và tắt bếp. Phục vụ súp đã hoàn thành ngay lập tức, có thể dùng kèm với bánh mì trắng và kem chua - nếu muốn.

Làm thế nào để nấu súp nấm thơm với nước luộc gà?

Điều xảy ra là đối với một số món ăn, bạn cần một con gà luộc, nhưng không có chỗ nào để cho nước dùng. Trong trường hợp này, bạn có thể nấu một món súp champignon đơn giản và đậm đà trong chính nước luộc gà này. Bạn sẽ tốn thêm nửa giờ, nhưng hãy cung cấp cho mình một bữa trưa thịnh soạn và ngon miệng.

Thành phần:

• Nước luộc gà - 1,5 l.
• Rượu sâm cau - 300 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Cà chua - 1 quả.
• Ớt ngọt - 1 miếng.
• Cà rốt - 1 củ.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị rau cho món súp của bạn. Rửa sạch cần tây và cà chua trong vòi nước chảy và cắt thành từng khối vuông nhỏ hoặc ngẫu nhiên.
2. Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt với khoai tây, cắt cà rốt thành sợi mỏng hoặc bào sợi. Cắt khoai tây thành từng miếng vừa phải, ngẫu nhiên.
3. Cắt champignons thành từng lát và cho vào nồi với nước dùng đang sôi. Nếu bạn nấu nước dùng mà không có gia vị, hãy thêm lá nguyệt quế và các chất phụ gia khác mà bạn chọn, và cho khoai tây đã cắt nhỏ vào nồi.
4. Nấu súp, đậy nắp, trên lửa vừa phải. Khi khoai tây gần chín, bạn có thể cho các nguyên liệu còn lại vào súp. Đun sôi súp cho đến khi cà rốt hơi mềm.
5. Để súp đã hoàn thành dưới nắp trong khoảng năm phút, để nó hơi ngấm. Sau đó phục vụ bữa trưa nóng hổi với rau thơm, bánh mì hoặc bánh mì nướng.

Súp nấm champignon nấu trong nồi nấu chậm

Bất kỳ món súp nào cũng có thể dễ dàng chế biến trong nồi nấu chậm, ngay cả khi đó là súp nấm. Nếu bạn làm theo tất cả các bước và trình tự các hành động, bạn có thể dễ dàng chế biến món súp champignon thơm phức trong nồi nấu chậm của mình.

Thành phần:

• Rượu sâm cau - 300 gr.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Củ hành tây - ½ cái.
• Cà rốt - 1 củ.
• Mùi tây - 1/2 bó.
• Thì là - ½ bó.
• Tiêu xay vừa ăn.
• Muối ăn - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch nấm và rau xanh trong vòi nước chảy, gọt vỏ nấm. Sau đó, cắt nấm thành từng lát hoặc phần tư - tùy theo sở thích của bạn.
2. Dùng dao cắt nhuyễn phần rau xanh và tạm thời để sang một bên. Sau phần rau xanh, bạn cho hành tây vào.
3. Bóc vỏ và rửa sạch hành tây, sau đó cắt thành khối vuông hoặc dải nhỏ - tùy theo sở thích của bạn.
4. Champignons, cắt miếng, cùng với hành tây, cho vào tô nhiều dầu. Bật chế độ "Chiên" trong 10 phút và chiên nấm và hành tây cho đến khi chín vàng.
5. Cắt cà rốt đã gọt vỏ thành các dải hoặc lát - tùy thích. Đặt nguyên liệu sang một bên một lúc.
6. Sau đó, gọt vỏ khoai tây, rửa sạch dưới vòi nước rồi cho vào bát nước lạnh. Để riêng và cắt nấm và hành tây.
7. Thêm nước dùng hoặc nước vào nấm và hành tây đã xào, thêm gia vị và muối, sau đó cho khoai tây và cà rốt đã cắt nhỏ vào bát đa. Bật chế độ "Súp / Đun sôi" trong nửa giờ và đóng nắp thiết bị.
8. Sau nửa giờ, bộ đa năng sẽ báo hiệu kết thúc chế độ, do đó, đã đến lúc thêm rau xanh cắt nhỏ vào súp và dọn bữa trưa ra bàn. Bạn có thể nêm súp với kem chua, bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng.

Súp nấm lúa mạch ngon và rất thịnh soạn

Súp lúa mạch trân châu được coi là một trong những món súp thịnh soạn và ngon nhất. Ngoài thực tế là súp lúa mạch trân châu chỉ đơn giản là tuyệt vời với nấm hoang dã, nó có thể được chế biến với champignons. Tin tôi đi, một món súp như vậy có thể trở thành một kiệt tác thực sự và là một món ăn yêu thích cho cả gia đình!

Thành phần:

• Trân châu lúa mạch - ½ muỗng canh.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Rượu sâm cau - 300 gr.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Lá Bay - 1 cái.
• Hạt tiêu - 4 miếng.
• Muối để nếm.
• Dầu để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Để nấu súp ngọc trai nhanh và hiệu quả nhất, cần phải rửa thật sạch và hấp chín trước. Ví dụ, nếu bạn cần súp cho bữa tối, thì hãy hấp ngọc trai vào buổi sáng và để ngấm cho đến khi nấu chín.
2. Bóc vỏ hành và rửa sạch với vòi nước chảy, sau đó cắt thành các kích cỡ nhỏ hơn hoặc lớn hơn - tùy theo sở thích của bạn. Sau khi hành tây, bạn hãy thái cà rốt.
3. Cà rốt cần gọt vỏ và rửa thật sạch, sau đó thái nhỏ theo cách quen thuộc và tiện lợi cho bạn.
4. Chiên hành tây và cà rốt bằng cách xào các loại rau củ trên lửa vừa phải trong chảo và đảo các nguyên liệu thường xuyên. Trong mọi trường hợp, bạn không nên nấu quá chín hành tây với cà rốt, vì điều này sẽ làm hỏng hương vị của món ăn.
5. Rửa sạch nấm luôn. Sau đó gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng, sau đó cho nấm đã sơ chế vào nồi nước sôi. Thêm hạt tiêu, lá nguyệt quế và muối.
6. Khi nấm đã sôi một chút, cho nấm vào xào cùng rồi cho trân châu hấp vào. Khuấy súp và tiếp tục nấu với nắp đậy. Súp sẽ sẵn sàng khi lúa mạch trân châu đã chín hoàn toàn.
7. Cuối cùng, cho các loại rau thơm đã thái nhỏ vào súp và khuấy đều một lần nữa. Sau đó để súp một lúc dưới nắp và nghỉ.
8. Dùng nóng và thưởng thức món súp nấm ngọc cẩu thơm lừng. Đừng quên thêm bánh mì mềm tươi vào mỗi phần ăn và cung cấp kem chua.

Ăn kiêng súp nấm nạc với cơm

Súp gạo với champignons là một phiên bản ăn kiêng của súp nấm hơn so với súp nấu bằng lúa mạch. Món súp này hóa ra nhạt hơn, nhưng vẫn rất ngon và đậm đà. Thử nó!

Thành phần:

• Cơm cháy - ½ muỗng canh.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Khoai tây - 1-2 chiếc.
• Rượu sâm cau - 300 gr.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Lá Bay - 1 cái.
• Hạt tiêu - 4 miếng.
• Muối để nếm.
• Dầu để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, vo gạo thật sạch và nếu có thể, hãy ngâm gạo một lúc trước khi bắt đầu nấu canh. Bạn thậm chí có thể đun sôi gạo trước đó.
2. Hành tây, khoai tây, nấm và cà rốt rửa sạch và gọt vỏ thật sạch. Sau đó, cắt rau theo cách phù hợp nhất với bạn. Bạn có thể cắt thô hoặc mịn tùy thích.
3. Phi nhanh hành tây với champignons trong chảo hoặc chảo, đồng thời cho khoai tây và gạo đã nấu chín trên bếp vào chảo. Thêm gia vị và lá nguyệt quế, muối.
4. Cho nấm và hành tây đã xào vào nồi cùng với cơm và khoai tây, sau đó cho cà rốt vào. Nấu súp cho đến khi cà rốt hơi mềm và khoai tây chín hoàn toàn.
5. Nếu muốn, bạn có thể cắt các loại thảo mộc tươi cho vào súp - hành tây, thì là, mùi tây. Hoặc bạn có thể dọn kèm bát rau thơm xắt nhỏ để chan nước lèo đã chuẩn bị ra đĩa.
6. Dọn cơm nóng và súp champignon làm sẵn với bánh mì và rau thơm, nếu muốn có thể cho thêm một chút kem chua ra đĩa.

Chúc ngon miệng!