Kiều mạch với gà trong lò - 10 công thức nấu ăn từng bước

Làm thế nào để nấu món kiều mạch với gà trên khay nướng một cách ngon miệng?

Để có một bữa tối đơn giản và ngon miệng cho gia đình, bạn có thể nấu món kiều mạch với gà trong lò nướng. Món ăn trở nên khá ngon ngọt nhờ cách nướng. Hãy thử một công thức tự chế linh hoạt.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 8

• 
  Chúng ta rửa sạch các loại rau, sau đó thái nhỏ hành tây, và bào sợi cà rốt.
• 
  Chúng tôi rửa thật kỹ kiều mạch dưới vòi nước lạnh.
• 
  Chiên các nguyên liệu đã chuẩn bị trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
• 
  Chúng ta rửa sạch gà và chia thành từng miếng nhỏ.
• 
  Đặt kiều mạch với rau chiên lên khay nướng, sau đó đảo gà và rắc muối và gia vị. Đổ nước vào đĩa sao cho ngũ cốc ngập hoàn toàn và cho vào lò nướng.
• 
  Chúng tôi nướng kiều mạch với gà trong 1 giờ ở nhiệt độ 180 độ. Sau đó, chúng tôi phục vụ một món ăn nóng ra bàn. Sẵn sàng!

Một công thức đơn giản và rất ngon cho kiều mạch với gà theo cách của một thương gia trong lò

Công thức chế biến kiều mạch với gà hấp dẫn theo cách của một thương gia và không quá khó để chế biến. Món ăn hoàn thành sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tinh tế, hương thơm và cảm giác no. Hãy thử cho một bữa ăn gia đình nguyên bản.

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Phi lê gà - 500 gr.
• Kiều mạch - 250 gr.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Tỏi - 3 tép.
• Mận khô - 5 chiếc.
• Bơ - 30 gr.
• Kem chua - 2 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Greens - 1 bó.
• Dầu thực vật - 60 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa sạch kiều mạch.
2. Tiếp theo, bạn đổ hoàn toàn nước sôi vào cốm và để dưới nắp cho phồng lên.
3. Lúc này, bạn cắt phi lê gà thành từng miếng nhỏ.
4. Thêm tỏi băm nhỏ, mận khô, muối, tiêu và kem chua vào phi lê.
5. Khuấy và để nó ủ.
6. Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng.
7. Cho cà rốt đã gọt vỏ qua máy xay thô.
8. Đun nóng chảo với dầu thực vật, cho hành tây và cà rốt vào xào cho đến khi mềm. Khoảng 2-4 phút.
9. Chúng tôi quay trở lại kiều mạch. Nếu nước đã hoàn toàn biến mất khỏi ngũ cốc, thì nó đã sẵn sàng. Khuấy đều và cho ngay vào đĩa nướng có phủ bơ.
10. Thêm rau xào vào các tấm bị sưng. Chúng tôi trải nó trong một lớp đều.
11. Cho thịt đã ướp lên trên.
12. Chúng tôi gửi món ăn vào lò nướng trong 1 giờ. Chúng tôi nướng ở 180 độ.
13. Đảo nhẹ nhàng kiều mạch với gà và cho ra đĩa. Chúng tôi trang trí món ăn với các loại thảo mộc và phục vụ!

Gà nhồi kiều mạch mềm ngọt trong lò nướng

Đối với bữa trưa hoặc bữa tối nguyên bản, bạn có thể nướng gà nhồi kiều mạch. Nhờ phương pháp chuẩn bị này, những tấm đá trở nên mọng nước và rất thơm. Và thịt, lần lượt vàng và giòn.

Thời gian nấu: 1 giờ 40 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Thịt gà - 2 kg.
• Kiều mạch - 160 gr.
• Nấm Champignon - 120 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Tỏi - 6 tép.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rã đông gà trước, cắt cẩn thận ở vùng ngực, bỏ xương nếu có thể và rửa lại thật sạch dưới nước. Sau đó chà xát sản phẩm với tỏi, muối và tiêu. Chúng tôi làm điều đó bên trong và bên ngoài.
2. Cắt nhỏ hành tây và nấm, chiên chúng trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Thêm kiều mạch đun sôi trước vào nội dung. Muối vừa ăn và đun nhỏ lửa trong 3-5 phút.
3. Những phần gà quá rách được buộc chặt bằng tăm. Chỉ cần để lại một lỗ nhỏ ở phía dưới là đủ.
4. Chúng tôi nhồi gà với kiều mạch. Chúng tôi cố định lỗ còn lại bằng tăm một lần nữa, chuyển sản phẩm sang đĩa nướng, rắc tỏi băm nhỏ và gửi nó vào lò nướng, làm nóng trước 180 độ, trong 1 giờ.
5. Chúng tôi cẩn thận cắt thịt gà thành phẩm. Chúng tôi phục vụ những miếng hồng hào cùng với kiều mạch thơm và ngon. Chúc ngon miệng!

Kiều mạch thơm mùi gà, nướng trong lò

Kiều mạch thơm và thịnh soạn với thịt gà, được nướng trong ống tay áo, là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối lành mạnh và ngon miệng. Các miếng thịt được thấm đẫm với nước thịt và trở nên đậm đà và mềm.

Thời gian nấu: 1 giờ 40 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Đùi gà - 4 chiếc.
• Kiều mạch - 1 muỗng canh.
• Bơ - 60 gr.
• Kem chua - 1 muỗng canh
• Tỏi - 4 tép.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị sản phẩm theo công thức. Ướp ngay chân giò vào nước sốt chua với muối và gia vị.
2. Đổ kiều mạch với nước sôi và để dưới nắp trong 10-15 phút. Sản phẩm sẽ phồng lên.
3. Đặt các phiến đã phồng vào trong ống nướng, đặt các chân giò lên trên. Thêm các miếng bơ và tép tỏi. Chúng tôi buộc một ống tay áo ở cả hai bên. Chúng tôi gửi món ăn vào lò nướng trong 1 giờ.
4. Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 180 độ. Tay áo có thể được cắt trong 10-15 phút. Như vậy gà sẽ đỏ mặt hơn.
5. Chúng tôi lấy các món ăn đã hoàn thành ra khỏi tay áo và đặt nó vào các đĩa chia từng phần. Xong, bạn có thể phục vụ!

Công thức từng bước để nấu gà với kiều mạch trong nồi

Kiều mạch ngon ngọt và ngon miệng với gà có được khi nướng trong nồi. Bạn sẽ nhận được cả nóng và trang trí ngay lập tức. Kiểm tra một công thức đơn giản và thú vị cho bữa ăn tự làm của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Đùi gà - 2 chiếc.
• Cánh gà - 2 chiếc.
• Kiều mạch - 1 muỗng canh.
• Hành củ - 1 củ.
• Tỏi - 2 tép.
• Mayonnaise - 3 muỗng canh
• Lá Bay - 1 cái.
• Ớt bột - 0,5 muỗng cà phê
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Muối để nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Cẩn thận tách thịt gà ra khỏi xương và cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Thêm hành tây băm nhỏ và sốt mayonnaise vào thịt.
3. Thêm muối, ớt bột và tiêu đen xay vào hỗn hợp này.
4. Khuấy khối lượng và cho nó vào một cái nồi.
5. Làm sạch các tép tỏi và đặt chúng vào khay nướng.
6. Chúng tôi rửa sạch kiều mạch và đặt nó vào thịt.
7. Đổ đầy nước và thêm lá nguyệt quế vào.
8. Ta đậy nắp nồi lại và cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong 1 giờ.
9. Chúng tôi lấy món ăn đã hoàn thành ra khỏi lò. Tháo vỏ.
10. Khuấy nhẹ thành phần và cho vào nồi. Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho kiều mạch với gà nướng dưới giấy bạc

Gà hầm kiều mạch là món ăn trưa thường thấy ở nhiều gia đình. Nó có thể được làm cho nguyên bản hơn nhiều và phong phú hơn về hương vị. Để làm điều này, hãy thử công thức lò nướng giấy bạc. Thịt sẽ trở nên ngon ngọt và các thớ thịt sẽ thơm vô cùng.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ 15 phút

Phần ăn - 3

Thành phần:

• Đùi gà - 1 kg.
• Kiều mạch - 300 gr.
• Tỏi - 1 tép.
• Muối để nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa riêng kiều mạch và đùi gà dưới vòi nước.
2. Cho kiều mạch vào đĩa nướng thành một lớp đều.
3. Chà xát thật kỹ gà với muối và tỏi băm nhỏ.
4. Cho thịt đã thơm vào kiều mạch, sau đó đổ nước đun sôi vào. Nó sẽ che vết rạn bằng một lề.
5. Đậy kín đĩa bằng giấy bạc và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Nấu món ăn trong 1 giờ.
6. Sau một giờ, lấy giấy bạc ra và tiếp tục nấu thêm 10-15 phút nữa để vỏ gà chín vàng.
7. Đặt món ăn đã hoàn thành vào các đĩa chia từng phần. Tùy chọn, có thể được bổ sung bằng rau hoặc rau thơm. Chúc ngon miệng!

Món kiều mạch với thịt gà và nấm trong lò thịnh soạn và vô cùng ngon

Một cách nhanh chóng để nấu một bữa tối thịnh soạn và vô cùng ngon miệng là nướng kiều mạch với nấm và gà trong lò. Món ăn ít dầu mỡ, thơm và tốt cho sức khỏe. Thử nó!

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Phi lê gà - 350 gr.
• Nấm Champignon - 200 gr.
• Kiều mạch - 200 gr.
• Kem chua - 1 muỗng canh
• Phô mai cứng - 40 gr.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt nấm thành nhiều phần và xào với gia vị trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Khoảng 5-7 phút.
2. Đặt nấm vào một đĩa nướng và thêm bột kiều mạch đã rửa sạch vào chúng.
3. Cắt phi lê gà thành những miếng mỏng nhỏ. Bạn có thể rắc muối và gia vị lên ngay.
4. Đổ đầy nước vào biểu mẫu sản phẩm để ngũ cốc được ngâm hoàn toàn trong đó. Đặt chặt miếng phi lê gà lên trên.
5. Phủ kem chua lên đĩa và rắc phô mai bào. Ta cho vào lò nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 180 độ.
6. Lấy món ăn đã hoàn thành ra khỏi khuôn vào các đĩa chia nhỏ. Bạn có thể phục vụ nó đến bàn!

Làm thế nào để nấu món kiều mạch với gà và kem chua ngon bằng lò nướng?

Gà với kiều mạch trong lò trở nên đặc biệt mềm và ngon ngọt khi thêm kem chua. Món ăn không quá nhiều calo nhưng lại đủ dinh dưỡng, rất lý tưởng cho bữa tối ngon miệng của cả gia đình.

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Đùi gà - 6 miếng.
• Kiều mạch - 300 gr.
• Kem chua - 150 gr.
• Nghệ - 1 muỗng cà phê
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Thì là để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa đùi gà, để cho chúng khô và đổ với kem chua.
2. Thêm muối và nghệ vào gà. Khuấy đều và để trong tủ lạnh trong 1 giờ.
3. Chúng tôi rửa kiều mạch và đặt nó ra đĩa nướng. Đổ đầy nước vào ngũ cốc với lề 1-1,5 cm.
4. Sau khi ướp gà xong, bạn cho nó vào âu tàu.
5. Rắc món ăn với hạt tiêu đen và thì là. Chúng tôi gửi trong 1 giờ trong một lò nướng được làm nóng trước đến 200 độ.
6. Cho gà sốt kiều mạch sốt kem chua thơm nóng hổi ra đĩa và dọn ra đĩa. Sẵn sàng!

Kiều mạch thơm với cơm và gà trong lò

Một món ăn ban đầu cho bữa trưa của bạn có thể được nấu trong lò từ gà, kiều mạch và gạo. Một giải pháp ẩm thực như vậy sẽ vô cùng bổ dưỡng và thơm. Kiểm tra công thức tự chế đơn giản này!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 3

Thành phần:

• Thịt gà - 400 gr.
• Gạo - 120 gr.
• Kiều mạch - 120 gr.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh
• Tương cà - 1 muỗng canh
• Mù tạt - 1/3 muỗng canh
• Tỏi - 2 tép.
• Húng quế khô - để nếm.
• Muối để nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa riêng các miếng thịt và thịt gà trong nước lạnh.
2. Tiếp theo, ướp thịt với sốt mayonnaise, tương cà và mù tạt. Thêm muối, tỏi băm nhỏ và húng quế ngay lập tức.
3. Trộn bột kiều mạch và gạo rồi cho vào đĩa nướng thành một lớp đều nhau.
4. Xếp các miếng thịt lên trên. Đổ nước đun sôi vào khuôn để khuôn tự đóng lại với các hạt ngũ cốc.
5. Chúng tôi đóng đĩa bằng giấy bạc và gửi nó vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 40 phút.
6. Lấy giấy bạc ra trước khi nướng 10-15 phút để vỏ gà có màu vàng tươi.
7. Cho món ăn nóng đã hoàn thành ra đĩa và phục vụ. Có thể được bổ sung bằng rau quả tươi. Chúc ngon miệng!

Gà mềm và ngon ngọt với kiều mạch và rau trong lò

Kiều mạch với gà sẽ trở nên ngon miệng hơn khi có thêm rau. Chuẩn bị món ăn trong lò để giữ được tất cả nước trái cây và mùi thơm của thực phẩm. Lý tưởng cho một bữa ăn thịnh soạn tại nhà!

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Đùi gà - 6 miếng.
• Kiều mạch - 1 muỗng canh.
• Hành củ - 2 chiếc.
• Cà rốt - 1 củ.
• Tỏi - 2 tép.
• Tương cà chua - 50 gr.
• Nghệ - 1 muỗng cà phê
• Ớt bột - 1 thìa cà phê
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Muối để nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Xoa đùi gà thật kỹ với muối và tất cả các gia vị. Đảo đều và để thịt một lúc.
2. Hành tây thái nhỏ và xào trên chảo cho đến khi mềm.
3. Chúng tôi làm sạch cà rốt, chuyển chúng qua một máy xay thô và cũng gửi chúng vào chảo. Nấu thêm 3-4 phút.
4. Chúng tôi rửa sạch kiều mạch và đặt nó trên các loại rau. Đảo đều các nguyên liệu và bắc ra khỏi bếp.
5. Đặt kiều mạch với rau thành một lớp đều trên khay nướng.
6. Lên trên với đùi gà cay.
7. Pha một cốc nước đun sôi với tương cà chua và tỏi băm nhỏ. Đổ món này lên trên.
8. Chúng tôi nướng kiều mạch với gà và rau trong 40 phút (nhiệt độ yêu cầu là 180 độ). Sau đó, món ăn nóng hổi ngon miệng đã sẵn sàng để phục vụ!