Súp đậu với thịt hun khói - 10 công thức nấu ăn từng bước

Cách nấu canh củ đậu với sườn hun khói đúng cách?

Súp đậu Hà Lan và sườn hun khói trở nên thịnh soạn và đậm đà. Hãy thử một công thức ban đầu cho thực đơn bữa trưa của bạn. Những người nấu ăn tại nhà sẽ đánh giá cao món ăn ngon miệng.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 6

• 
  Ngâm đậu Hà Lan trong nước lạnh 30 phút. Để sản phẩm mềm nhanh chóng, bạn nên hòa tan nửa thìa baking soda với nước.
• 
  Chúng tôi chia các miếng sườn hun khói riêng lẻ, nếu cần thiết. Cắt thịt lợn thành từng khối vuông nhỏ.
• 
  Cho các sản phẩm thịt vào nồi và đổ ngập nước. Ta cho lên bếp, đun khoảng 30 phút sau khi sôi.
• 
  Dùng dao cắt nhỏ hành tây.
• 
  Chúng tôi rửa sạch cà rốt và bào chúng.
• 
  Chúng tôi làm nóng một chảo với dầu thực vật. Đầu tiên, bạn xào hành tây trong 1-2 phút.
• 
  Cho cà rốt vào cùng với hành tây, đảo đều và tiếp tục xào cho đến khi rau củ mềm.
• 
  Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối vuông. Lấy một nửa số sườn ra khỏi chảo và chặt.
• 
  Cho khoai tây, thịt và đậu Hà Lan vào súp. Thêm muối và gia vị cho vừa ăn.
• 
  Chúng ta rửa sạch các loại rau thơm và thái nhỏ.
• 
  Chúng tôi cho hành tây và cà rốt vào súp, cũng như rau xanh. Tiếp tục nấu cho đến khi khoai tây mềm.
• 
  Đổ súp đậu nóng với sườn hun khói vào bát. Chúng tôi phục vụ món ăn ra bàn cùng với bánh mì hoặc bánh quy giòn. Chúc ngon miệng!

Súp đậu cổ điển với thịt hun khói trong chảo

Súp đậu hun khói cổ điển có thể được phục vụ với bánh mì trắng giòn. Hãy thử một món ăn độc đáo và hấp dẫn cho bữa ăn tự làm của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Sườn hun khói - 500 gr.
• Thịt xông khói - 100 gr.
• Đậu Hà Lan - 250 gr.
• Khoai tây - 5 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Tỏi - 3 tép.
• Greens - 1 bó.
• Mù tạt - 100 gr.
• Muối để nếm
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm đậu Hà Lan trong nước lạnh trước. Sẽ mất khoảng 3-4 giờ để làm mềm nó.
2. Chia sườn hun khói thành từng phần nhỏ, cho vào nồi. Đổ nước vào và đặt các món ăn trên lửa.
3. Khi nước sôi, cho đậu Hà Lan ra đĩa. Cũng muối và rắc gia vị cho vừa ăn.
4. Chúng tôi rửa sạch các loại rau và bắt đầu cắt chúng. Cắt nhỏ hành tây, chia khoai tây và cà rốt thành từng khối nhỏ.
5. Chúng tôi gửi khoai tây vào chảo. Chiên hành tây và cà rốt trong dầu thực vật khoảng 3-4 phút rồi cho ra đĩa.
6. Tiếp theo, xay tỏi và các loại rau thơm. Cắt thịt xông khói thành các dải mỏng.
7. Khi khoai tây và đậu Hà Lan trở nên mềm, chúng ta cho những thực phẩm đã chuẩn bị còn lại vào nồi súp. Chúng tôi cũng thêm mù tạt. Đảo đều và nấu món ăn trong 5 phút, lấy ra khỏi bếp.
8. Đổ súp đậu nóng với thịt hun khói ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu súp đậu với thịt hun khói ngon trong nồi nấu chậm?

Món súp thơm và thịnh soạn với đậu Hà Lan và các sản phẩm hun khói có thể được chế biến trong nồi nấu chậm. Món ăn sẽ làm bạn thích thú bởi cách chế biến đơn giản và hương vị nguyên bản. Hãy thử một công thức cho bữa tối của gia đình bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Sườn hun khói - 400 gr.
• Xúc xích hun khói - 200 gr.
• Đậu Hà Lan - 250 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Lá Bay - 1 cái.
• Muối để nếm
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Băm nhuyễn hành tây và bào cà rốt trên một chiếc máy xay thô.
2. Chúng tôi cắt xúc xích hun khói thành những miếng nhỏ theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Chúng tôi chia các xương sườn từng cái một.
3. Chúng tôi bật hộp đa năng ở chế độ "chiên". Trong dầu thực vật, nấu cà rốt, hành tây và xúc xích. Khuấy trong 5 phút.
4. Chúng ta rửa sạch đậu Hà Lan lâu và siêng năng trong nước lạnh.
5. Chúng ta rửa sạch khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
6. Cho sườn, khoai tây và đậu Hà Lan đã rửa sạch vào chiên.
7. Thêm muối và gia vị. Đổ nước lạnh vào bát, đậy nắp vung và bật chế độ hầm.
8. Nấu súp trong 1 giờ. Trong 10 phút, bạn có thể thêm lá nguyệt quế vào.
9. Phục vụ súp đậu đậm đà khi nóng. Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho súp đậu nghiền với thịt hun khói

Súp đậu xay nhuyễn là một lựa chọn nhẹ nhàng và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình bạn. Việc thêm thịt hun khói sẽ tạo cho món ăn một hương vị và hương vị đậm đà ban đầu. Kiểm tra công thức tự chế đơn giản này.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Sườn hun khói - 200 gr.
• Xúc xích hun khói - 150 gr.
• Đậu Hà Lan - 300 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Lá Bay - 2 chiếc.
• Muối để nếm
• Hạt tiêu đen - 3 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa đậu Hà Lan dưới vòi nước lạnh, sau đó luộc chín tới.
2. Cắt một củ khoai tây thành những khối vuông rất nhỏ.
3. Loại còn lại ở dạng lát lớn. Cắt cà rốt thành những khoanh tròn dày.
4. Chúng tôi cẩn thận tách các xương sườn ra khỏi nhau.
5. Kết hợp xương sườn và rau sống (trừ khoai tây viên). Thêm hành tây cắt thành phần tư vào này. Đổ đầy nước vào bên trong và đun sôi cho đến khi sản phẩm mềm.
6. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm đậu Hà Lan, cẩn thận loại bỏ thịt từ các miếng sườn hun khói và cho nó trở lại chảo.
7. Muối khối lượng thu được và xay trong máy xay.
8. Xay sản phẩm cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn đồng nhất.
9. Thêm hạt tiêu đen, lá nguyệt quế và những viên khoai tây nhỏ vào súp. Nấu món ăn cho đến khi rau sống được.
10. Cắt nhỏ xúc xích hun khói và cho vào súp đã làm sẵn.
11. Súp đậu nhuyễn với thịt hun khói đã sẵn sàng. Bạn có thể trang trí nó với các loại thảo mộc tươi và phục vụ!

Súp đậu béo ngậy và béo ngậy với thịt hun khói và khoai tây

Súp từ đậu Hà Lan, khoai tây và thịt hun khói trở nên thịnh soạn và có mùi thơm tươi sáng ban đầu. Bạn có thể phục vụ món ăn cho một bữa ăn tự làm. Đánh giá công thức dễ dàng!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Sườn hun khói - 400 gr.
• Thịt ức hun khói - 200 gr.
• Đậu Hà Lan - 300 gr.
• Khoai tây - 4 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Lá Bay - 3 chiếc.
• Muối để nếm
• Hạt tiêu đen - 3 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Cho sườn đã hun khói vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi trong 30 phút.
2. Khi sườn đã sôi kỹ thì vớt ra khỏi chảo để nguội. Và sau đó tách thịt ra khỏi xương.
3. Rửa sạch đậu Hà Lan trong nước lạnh. Bạn cũng có thể ngâm nó một lúc.
4. Cho thịt từ sườn vào nồi nước dùng rồi bắc lên bếp trở lại.
5. Chúng tôi cũng gửi đậu Hà Lan đã rửa sạch vào chảo.
6. Tiếp theo, bạn bóc vỏ hành và băm nhuyễn.
7. Chà cà rốt trên một máy xay thô.
8. Chia ức đã hun khói thành các dải mỏng nhỏ.
9. Sau khi chuẩn bị thức ăn, làm nóng chảo với dầu thực vật.Chiên hành tây cho đến khi trong mờ.
10. Thêm cà rốt vào hành tây và tiếp tục nấu cho đến khi mềm.
11. Chiên ức trong một bát riêng trong 3-4 phút.
12. Gọt vỏ khoai tây và cắt rau thành khối nhỏ.
13. Cho khoai tây vào súp.
14. Tiếp theo, bày ức đã chiên ra đĩa.
15. Thêm rau xào. Khuấy đều súp và nấu trên lửa vừa cho đến khi khoai tây chín.
16. Chúng tôi bổ sung món ăn với muối, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế. Chúng tôi giữ nó trên bếp trong 5 phút.
17. Súp đậu với thịt hun khói và khoai tây đã sẵn sàng để phục vụ. Chúc ngon miệng!

Súp đậu gà hun khói

Súp gà hun khói và hạt đậu trở nên mềm và ít béo hơn so với các loại sản phẩm thịt tương tự khác. Một công thức đơn giản có thể là giải pháp bữa ăn tự làm yêu thích của bạn. Thử nó!

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Gà hun khói - 200 gr.
• Đậu Hà Lan - 300 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Cà rốt - 1 củ.
• Muối để nếm
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Greens - 1 bó.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Gọt vỏ các loại rau. Chúng ta rửa đậu Hà Lan dưới vòi nước lạnh.
2. Tiếp theo, đổ nước, muối vừa ăn vào đậu và đun sôi trong 40 phút với lửa vừa.
3. Chúng tôi làm nóng một chảo với dầu thực vật. Chúng tôi nhúng hành tây và cà rốt thái nhỏ vào đây. Chiên trong 3-5 phút.
4. Cắt khoai tây thành từng miếng vuông nhỏ.
5. Sau 40 phút, cho khoai tây vào đậu.
6. Sau khi rau mềm, cho thịt gà hun khói đã nướng và cắt sẵn vào chảo.
7. Muối và hạt tiêu. Thêm rau xanh cắt nhỏ vào đó và lấy ra khỏi nhiệt.
8. Đổ món ăn nóng thành các phần và phục vụ. Sẵn sàng!

Công thức nấu súp đậu với xúc xích hun khói thơm ngon

Một xúc xích hun khói thơm và thỏa mãn sẽ bổ sung hoàn hảo cho món súp đậu. Một món ăn đơn giản mang lại cảm giác thỏa mãn và đáng nhớ trong hương vị. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn với một giải pháp nấu ăn tại nhà nguyên bản.

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 45 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Xúc xích hun khói - 200 gr.
• Đậu Hà Lan - 250 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Greens - 1 bó.
• Muối để nếm
• Tương cà chua - 1 muỗng canh
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta phân loại và rửa sạch đậu Hà Lan, sau đó đổ vào nước lạnh và để trong vài giờ.
2. Lúc này, chúng ta sẽ chuẩn bị các sản phẩm còn lại. Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
3. Sau đó, cắt nhỏ cà rốt và hành tây theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Xào rau trong chảo với dầu thực vật và tương cà chua.
4. Luộc đậu Hà Lan và khoai tây trong nước muối cho đến khi chín mềm. Sau đó cho rau xào và xúc xích hun khói thái mỏng vào đĩa.
5. Sau khi sôi, nấu canh khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Tiếp theo, bạn trút món ăn ra đĩa, cho rau thơm đã cắt nhỏ vào và dọn ra đĩa. Sẵn sàng!

Súp đậu cô ve thơm phức với cánh hun khói

Cánh gà hun khói là một thành phần tuyệt vời trong món súp đậu có hương vị và đậm đà. Hãy thử một công thức độc đáo và thịnh soạn cho bữa tối gia đình bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Cánh hun khói - 4 chiếc.
• Đậu Hà Lan - 250 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Rễ mùi tây - 1 cây.
• Lá Bay - 1 cái.
• Tỏi - 4 tép.
• Ớt cay - để nếm.
• Muối để nếm
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị các loại rau cho món canh. Đầu tiên, hãy bóc vỏ chúng.
2. Ngâm đậu Hà Lan trong nước lạnh trước. Bạn có thể để sản phẩm qua đêm.
3. Cắt hành tây thành khối vuông nhỏ. Cà rốt - thành những khoanh tròn mỏng.
4. Chúng tôi cắt khoai tây và luộc chúng cùng với củ mùi tây, cần thiết cho hương thơm của món ăn.
5. Băm nhỏ tỏi rồi cho cà rốt và hành tây vào chảo. Nấu cho đến khi tất cả các sản phẩm mềm.
6. Luộc riêng đậu Hà Lan, sau đó xay bằng máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn.
7. Dùng tay chia đôi cánh hun khói thành hai phần.
8. Chúng tôi gửi thịt và đậu xay nhuyễn vào súp. Cũng muối và hạt tiêu cho vừa ăn, thêm ớt cay và lá nguyệt quế. Chúng tôi giữ món ăn trên bếp trong 7-10 phút nữa.
9. Chúng tôi bày món súp nóng với cánh hun khói ra đĩa và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu súp chân giò hun khói đơn giản và nhanh chóng

Súp đậu thịnh soạn được làm với việc thêm chân gà hun khói. Nấu theo một công thức đơn giản và nhanh chóng, bạn sẽ có được một món ăn thơm và đậm đà, sẽ được đánh giá cao bởi gia đình và khách của bạn.

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Chân giò hun khói - 2 chiếc.
• Đậu Hà Lan - 200 gr.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Muối để nếm
• Gia vị cho vừa ăn.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Dầu thực vật - 60 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, ngâm đậu Hà Lan trong nước lạnh khoảng 1-2 giờ.
2. Sau đó, cho đậu Hà Lan đã ngâm vào luộc chín. Luộc xong cho chân gà vào chần sơ.
3. Chúng ta rửa sạch khoai tây và cắt thành từng miếng nhỏ.
4. Chúng tôi chà cà rốt, cắt nhỏ hành tây và xào rau trong dầu thực vật trong 5 phút.
5. Chúng tôi lấy chân ra khỏi chảo. Cẩn thận tách thịt ra khỏi xương và cho vào nồi súp.
6. Chúng tôi gửi khoai tây và rau chiên vào chảo. Ướp muối và rắc gia vị lên món ăn, nấu thêm 30 phút trên lửa vừa rồi lấy ra khỏi bếp.
7. Đổ súp nóng ra bát và dọn ra bàn. Có thể bổ sung bằng các loại thảo mộc tươi nếu muốn. Chúc ngon miệng!

Súp đậu với ức hun khói

Món súp ức heo xông khói tự làm là một giải pháp thú vị cho bữa tối của gia đình bạn. Hãy thử một công thức đơn giản để có một món ăn đậm đà và thơm.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Thịt ức hun khói - 100 gr.
• Đậu Hà Lan - 200 gr.
• Khoai tây - 4 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Muối để nếm
• Nghệ - 20 gr.
• Lá Bay - 1 cái.
• Dầu thực vật - 40 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm đậu Hà Lan trong nước lạnh trước, sau đó luộc khoảng 30 - 40 phút.
2. Trong khi ngâm đậu, chuẩn bị cà rốt, hành tây và ức. Cắt nhuyễn các loại rau và cắt phần ức theo bất kỳ cách nào thuận tiện.
3. Tiếp theo, chiên các thực phẩm đã chuẩn bị trong chảo trong dầu thực vật. 5-7 phút là đủ.
4. Sau khi chiên, cho nghệ và lá nguyệt quế vào, đảo đều và tắt bếp.
5. Chúng ta rửa sạch khoai tây và cắt thành khối vuông.
6. Khi đậu Hà Lan đã được luộc chín, bạn có thể cắt nhỏ bằng máy xay ngay cho vào nồi. Điều này sẽ làm cho món ăn đặc hơn.
7. Thêm khoai tây vào súp, nấu cho đến khi chín và bày ra chiên. Muối vừa ăn, đun sôi không quá 5 phút rồi lấy ra khỏi bếp.
8. Trước khi phục vụ, súp đậu với ức hun khói có thể được bổ sung với một chút tiêu đen xay. Sẵn sàng!