Yến mì băm nhỏ - 10 công thức nấu ăn từng bước ngon

Phục vụ một món ăn ngoạn mục và đồng thời dễ chế biến được cho phép cả trên thế giới và trong một bữa tiệc và bất cứ lúc nào thuận tiện. Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các cách chế biến yến sào khác nhau, mỗi cách đều độc đáo theo cách riêng.

Yến mì băm nhỏ trong lò nướng

Yến sào trong lò nướng không chỉ nướng chín đều và rất nhanh mà còn khiến bạn thích thú với kết cấu hơi sền sệt do phô mai nấu chảy tạo nên.

Thời gian nấu: 70 phút.

Thời gian nấu: 45 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần:

• Yến sào - 6 miếng.
• Thịt băm - 350 gr.
• Nước dùng - 400 gr.
• Kem chua - 5 muỗng canh
• Mayonnaise - 2 muỗng canh
• Tương cà chua - 1 muỗng canh
• Phô mai - 180 gr.
• Hành tây - 1 củ.
• Tỏi - 2 răng
• Dầu thực vật - 20 ml.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

• 
  Thêm phô mai bào nhuyễn với tỏi, hành tây thái hạt lựu, muối, tiêu và một thìa sốt mayonnaise vào thịt băm đã rã đông. Tất cả các thành phần ngay lập tức được trộn đều cho đến khi mịn.
• 
  Chia phần nhân thịt đã thoa dầu theo số lượng nhân mì hiện có. Trong trường hợp của chúng tôi, có sáu người trong số họ.
• 
  Chúng tôi bôi dầu thực vật vào đáy khuôn bằng chổi silicon và xếp tổ của chúng tôi ra.
• 
  Sau đó, đặt các viên thịt đã tạo thành vào các tổ mì. Giai đoạn này có thể được gọi là nhồi.
• 
  Sau đó đổ lượng nước dùng ấm cần thiết vào khuôn và đem đi nướng trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 180 độ trong 20-25 phút.
• 
  Trong thời gian chờ đợi, chúng ta hãy bắt tay vào làm nước sốt. Cho sốt mayonnaise, kem chua và tương cà chua vào bát. Chúng tôi cũng nêm tất cả những thứ này với tỏi băm nhỏ, muối và tiêu xay, sau đó trộn đều cho đến khi mịn.
• 
  Trong khi chúng tôi bận rộn làm nước sốt, yến của chúng tôi có thời gian để chuyển sang màu nâu. Chúng tôi lấy mẫu ra khỏi lò và bôi mỡ tất cả các chỗ trống bằng nước sốt kem chua cà chua.
• 
  Và bên trên nước sốt, chúng ta rải phô mai đã bào trên một chiếc rây vừa phải trước, nó sẽ giúp giữ tất cả các thành phần bên trong lại với nhau, tạo cho món ăn một hình dáng đẹp và bắt mắt. Và một lần nữa chúng tôi gửi nó vào lò nướng trong 20 phút.
• 
  Trong thời gian này, phô mai chắc chắn sẽ có thời gian để tan chảy và hơi cứng lại. Chúng tôi lấy hình dạng của chúng tôi ra, đặt một số rau xanh cắt nhỏ lên trên pho mát nóng. Và trong khi yến sào nhồi còn chưa nguội, hãy nhanh chóng tiến hành nếm thử.

Ăn ngon miệng nhé!

Làm thế nào để nấu yến sào mì băm trong chảo?

Đừng ngạc nhiên rằng các món ăn thơm, nướng và mặn nhất đều được nấu trên chảo. Rốt cuộc, đây là cách duy nhất mà hành và tỏi bộc lộ hương vị của chúng tốt nhất.

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 40 phút.

Phần ăn - 8.

Thành phần:

• Mì sợi yến - 8 miếng.
• Thịt băm - 450 gr.
• Hành tây - 1 củ.
• Tỏi - 3 răng.
• Tương cà chua - 3 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Ban đầu, chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các nguyên liệu mà chúng tôi cần trong quá trình nấu ăn.
2. Cho tép tỏi đã qua máy ép và hành tím băm nhỏ vào thịt băm.
3. Trộn đều tất cả các thứ và nêm muối và tiêu. Nếu muốn, bạn có thể thêm bất kỳ loại gia vị nào theo sở thích của mình.
4. Cho yến sào vào chảo dầu thực vật chiên, để lại một ít khoảng cách giữa chúng.
5. Từ thịt băm đã được nấu chín, chúng tôi tạo thành những viên thịt nhỏ và đặt chúng vào bên trong tổ mì, ép thịt xuống dưới cùng để có thể nướng.
6. Đối với nước sốt cà chua, kết hợp một cốc nước với bột cà chua, thêm muối và trộn kỹ cho đến khi mịn.
7. Phủ nước sốt đã chuẩn bị lên các khoảng trống, thêm nước nóng đến mức ngập yến. Đun sôi các thành phần và để lửa nhỏ dưới nắp đậy kín trong 35 phút cho đến khi tất cả các thành phần chín hoàn toàn.
8. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng và sắp xếp các tổ mì ống cùng với thịt băm vào đĩa phục vụ. Chúng tôi sử dụng hành lá thái nhỏ để trang trí.

Ăn ngon miệng nhé!

Một công thức đơn giản và ngon cho món yến sào với thịt băm và phô mai

Yến nhồi với lớp vỏ phô mai hồng hào trong nước sốt kem chua không phải là điều đáng xấu hổ để phục vụ trên bàn tiệc. Vị kem sữa tinh tế sẽ hấp dẫn tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ em.

Thời gian thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Yến sào - 300 gr.
• Thịt băm - 300 gr.
• Hành tây - 3 chiếc.
• Tỏi - 2 răng
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Kem chua - 100 gr.
• Tương cà chua - 100 gr.
• Phô mai - 100 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.

Quá trình nấu ăn:

1. Đối với món ăn này, chúng ta sẽ tự tay sơ chế thịt băm. Để thực hiện, chúng ta thái thịt thành từng miếng nhỏ, bóc vỏ hai củ hành và tỏi. Chúng tôi chuyển tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị qua máy xay thịt.
2. Thêm muối tiêu xay và các gia vị khác cho thịt vào phần thịt băm đã chuẩn bị.
3. Tiếp theo, cắt nhỏ phần hành tây còn lại và bào cà rốt trên một chiếc máy xay thô.
4. Chúng tôi làm nóng chảo với thực vật hoặc dầu ô liu và cho hành tây vào chiên cho đến khi trong mờ.
5. Sau khoảng năm phút, thêm cà rốt băm nhỏ vào hành tây và đun sôi rau củ trên lửa nhỏ.
6. Chúng tôi chuyển sang giai đoạn chính. Từ thịt băm thành phẩm, chúng tôi tạo thành các viên, chúng tôi đặt trên các tổ mì ống.
7. Thêm kem chua với nước sốt cà chua vào rau củ, một chút muối và trộn đều. Chúng tôi đun nhỏ lửa rau ở dạng này trong hai phút nữa.
8. Sau thời gian này, chúng tôi trải các phôi với thịt băm trong chảo chiên.
9. Đổ nhiều nước vào chảo để thịt băm không bị đọng nước hoàn toàn, yến sào có thể hầm kỹ. Nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.
10. Tại thời điểm này, chà pho mát cứng trên máy xay thô. Bạn có thể sử dụng pho mát như parmesan hoặc mozzarella.
11. Sau nửa giờ, mở nắp và rắc món ăn của chúng tôi với pho mát bào. Sau đó đậy nắp chảo lại và tiếp tục sao mì với thịt băm trên lửa nhỏ cho đến khi phô mai tan hết.
12. Rắc món ăn đã hoàn thành với các loại rau thơm cắt nhỏ để có nhiều hương vị và màu sắc. Chúng tôi bày các tổ mì ống ra đĩa và vội vàng phục vụ chúng nóng hổi ra bàn.

Ăn ngon miệng nhé!

Mỳ Ý sốt thịt bằm và kem chua

Sốt kem chua với các loại thảo mộc là một phần thắng trong tất cả các lựa chọn được đề xuất. Sự kết hợp của các sản phẩm này làm cho hương vị của thịt được thể hiện rõ ràng, và vẻ ngoài của món ăn trở nên hấp dẫn và đồng thời hiệu quả.

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 45 phút.

Phần ăn - 8.

Thành phần:

• Yến sào - 8 miếng.
• Thịt băm - 300 gr.
• Kem chua - 180 gr.
• Trứng gà - 1 quả.
• Hành tây - 1 củ.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho một quả trứng vào thịt băm đã rã đông, thêm hành khô thái nhỏ, muối và tiêu.
2. Chúng tôi trộn mọi thứ một cách cẩn thận, phân phối đồng đều tất cả các thành phần.
3. Chúng tôi đun nóng chảo với dầu thực vật và xếp tất cả các tổ mì ống ra, để lại không gian trống giữa chúng, vì trong quá trình nấu chúng tăng thể tích đáng kể.
4. Chúng tôi điêu khắc càng nhiều quả bóng từ thịt băm khi có khoảng trống và đặt các quả bóng đã tạo hình vào trung tâm của tổ.
5. Đối với nước sốt, pha loãng kem chua với 300 ml nước, muối, tiêu và trộn đều cho đến khi mịn. Đổ nước sốt đã hoàn thành vào chảo; thực tế nó phải phủ lên các tổ mì ống.
6. Chúng tôi nấu món ăn trên lửa nhỏ, luôn đậy nắp kín. Sau 30-35, chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng của thịt băm và mì ống và nếu cần, tăng thời gian nấu.
7. Để phục vụ, hãy xay một số loại thảo mộc tươi và rắc yến đã nhồi.

Chúc quý khách ăn ngon miệng!

Mỳ Ý xào thịt bằm sốt kem

Kem là một trong số ít các sản phẩm mà bạn có thể tạo ra một loại nước sốt thơm ngon phù hợp với cả thịt và bất kỳ món mì ống nào. Món ăn ngay lập tức có được vị kem tinh tế và hương thơm béo ngậy.

Thời gian nấu: 70 phút.

Thời gian nấu: 45 phút.

Phần ăn - 10.

Thành phần:

• Yến sào - 10 miếng.
• Thịt băm - 300 gr.
• Hành tây - 1 củ.
• Kem - 150 ml.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh
• Phô mai - 200 gr.
• Bột mì - 2 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Bơ - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt ngẫu nhiên hành đã bóc vỏ và chiên trong chảo đã được làm nóng với bơ cho đến khi có màu vàng nâu.
2. Sau 5 phút, chúng ta chuyển một phần hành sang một thùng riêng, và rắc nửa còn lại với 1,5 muỗng canh bột năng và trộn đều. Sau hai phút, đổ kem ở nhiệt độ phòng vào chảo và khuấy cho đến khi mịn.
3. Hãy chuyển sang phần chuẩn bị phần thịt. Trộn sốt mayonnaise vào thịt băm, một phần hành phi và cuối cùng là muối và tiêu. Trộn đều tất cả các thành phần.
4. Chia thịt băm đã chuẩn bị thành 10 phần bằng nhau và đặt các viên thịt trên các tổ mì, chúng ta nhúng ngay vào chảo chiên với nước sốt kem nóng.
5. Chúng ta dùng một tờ giấy bạc đậy hộp đựng yến đã nhồi thịt băm, dùng tăm xiên vài lỗ rồi đem đi nướng trong lò đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 200 độ. Để bắt đầu, chúng ta nấu món ăn trong 25-30 phút, trong thời gian này, mì sẽ có thời gian để chín kỹ và không bị khô.
6. Sau thời gian này, hãy để chảo khỏi giấy bạc và rắc món ăn với pho mát cắt nhỏ lên một cái cối xay thô. Và chúng tôi gửi món ăn đi nướng mà không có giấy bạc trong 20 phút cho đến khi phô mai cứng lại.
7. Một món ăn ngon vô cùng đã sẵn sàng. Phân chia và phục vụ.

Ăn ngon miệng nhé!

Làm thế nào để nấu mì yến sào với thịt băm và nấm hương ngon?

Đối với những ai thích đa dạng món ăn thì một trong những lựa chọn lý tưởng và hợp túi tiền sẽ là các loại nấm mà bạn luôn có trong tay. Và quan trọng nhất, càng nhiều càng tốt.

Thời gian nấu: 70 phút.

Thời gian nấu: 40-45 phút.

Phần ăn - 5.

Thành phần:

• Yến sào - 5 miếng.
• Thịt băm - 250 gr.
• Champignons - 100 -150 gr.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• Kem - 200 ml.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Để chuẩn bị thịt viên, chúng ta cần thịt băm đã rã đông từ bất kỳ loại thịt nào. Bạn cũng có thể băm cả miếng thịt tươi.
2. Thêm muối và hạt tiêu đen vào thịt băm, sau đó trộn đều tất cả mọi thứ.
3. Từ thịt xay, đồng nhất về độ sệt, ta nặn thành năm viên vừa ăn.
4. Bôi mỡ dưới đáy chảo bằng dầu thực vật và đổ đầy yến sào vào.
5. Đặt các viên thịt đã tạo hình vào trong tổ.
6. Sau đó cắt ngẫu nhiên nấm tươi và rải về tổ.
7. Đổ nước sôi vào các nguyên liệu, gần như phủ hoàn toàn các phôi.
8. Chúng tôi gửi chảo đến lửa và đun nhỏ lửa các nội dung trong 20-25 phút.
9. Sau đó, rắc nấm đã chín vàng và yến sào gần như đã hoàn thành với pho mát bào, thêm nhiều loại gia vị nếu cần.
10. 10 phút trước khi tắt, đổ kem vào bên trong và đun nhỏ lửa trong 10 phút, cho đến khi nước sốt kem đặc lại.
11. Khi phục vụ, chúng tôi trang trí yến đã hoàn thành với các loại thảo mộc tươi yêu thích của chúng tôi.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức từng bước để làm mì sợi với gà băm

Bạn có thể làm cho món ăn trở nên bổ dưỡng hơn, đồng thời không bị nặng nhờ thịt gà băm. Thịt băm không cầu kỳ và được chế biến nhanh chóng sẽ không gây cho bạn những rắc rối không đáng có mà còn cho phép bạn tận hưởng cả quá trình nấu nướng và thành quả.

Thời gian nấu: 80 phút.

Thời gian nấu: 45-55 phút

Phần ăn - 7.

Thành phần:

• Yến sào - 7 miếng.
• Thịt gà băm nhỏ - 400 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Tỏi - 3 răng.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Trứng gà - 1 quả.
• Tương cà chua - 3 muỗng canh
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Bơ - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Vì món ăn này chứa nhiều rau nên bạn sẽ mất nhiều thời gian chế biến hơn. Ban đầu, cắt hành tây thành khối vuông.
2. Chà xát tất cả cà rốt trên một máy xay thô.
3. Bạn hoàn toàn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào, điều chính là rửa sạch và lau khô các bó tốt, sau đó chúng tôi cắt chúng càng mịn càng tốt.
4. Kết hợp thịt gà băm nhỏ, rau thơm và tỏi đã qua máy ép. Trộn đều tất cả mọi thứ, thêm muối và hạt tiêu trong quá trình này.
5. Sau khi các thành phần được trộn đều, cho trứng vào thịt và trộn tiếp. Trứng sẽ giúp kết dính tất cả các nguyên liệu tốt hơn và các quả bóng không bị rã ra trong quá trình nấu.
6. Chúng tôi đặt các tổ mì ống trên một chiếc đĩa và đặt các viên bột đã tạo hình ở giữa.
7. Cho hành tây vào chảo đã được làm nóng trước với dầu thực vật, cho hành tây vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu.
8. Tiếp theo, cho cà rốt băm nhỏ, cùng chút muối, tiêu và rau củ vào hầm khoảng 5 - 10 phút.
9. Khi rau đã mềm, cho tương cà chua vào trộn đều một lần nữa. Đun nhỏ lửa trong vài phút dưới nắp mở.
10. Khi xào rau, cho yến sào với thịt băm vào đun nhỏ lửa trong vòng 25-30 phút.
11. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng của món ăn của chúng tôi. Trong thời gian này, cả mì và thịt phải được nấu chín hoàn toàn.
12. Chúng tôi xếp các tổ mì nhồi thành từng phần và phục vụ, phủ lớp bột chiên lên trên.

Ăn ngon miệng nhé!

Mỳ ống thơm ngon với thịt băm và tương cà chua trong nồi nấu chậm

Quá trình nấu ăn hoàn hảo đảm bảo kết quả hoàn hảo. Thịt băm với mì ống sẽ không bị tiêu hóa và những chiếc tổ sẽ giữ được hình dạng hoàn hảo, được hỗ trợ bởi lớp vỏ pho mát. Bạn có thể giao việc nấu những chiếc tổ nhồi như vậy trong một chiếc nồi đa năng ngay cả cho trẻ em mà không cần lo lắng về tình trạng của nhà bếp.

Thời gian nấu: 70 phút.

Thời gian nấu: 45-50 phút.

Phần ăn - 7.

Thành phần:

• Yến sào - 7 miếng.
• Thịt băm - 300 gr.
• Hành tây - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Tương cà chua - 1 muỗng canh
• Tỏi - 3 răng.
• Trứng gà - 1 quả.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh
• Phô mai - 100 gr.
• Thì là - 1 bó.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Nêm thịt băm đã rã đông với muối, tiêu đen và bất kỳ loại gia vị nào bạn chọn.
2. Tiếp theo, cho trứng gà và tỏi đã phi qua máy ép vào khuấy đều.
3. Chúng ta cẩn thận rửa sạch và lau khô bó thì là, chỉ sau đó thái nhỏ càng nhuyễn càng tốt. Ngoài thì là, bạn có thể lấy hành lá hoặc mùi tây.
4. Tiếp theo, cắt hành tây thành từng khối nhỏ và cho đúng một nửa cùng với rau thơm vào thịt băm. Trộn kỹ tất cả các thành phần.
5. Để làm nước sốt, chúng ta pha loãng tương cà chua với một ít nước.
6. Bôi trơn đáy bát đa năng và đặt chế độ "chiên". Trong khi máy xay nhiều bánh đang nóng lên, chúng tôi nhanh chóng bào cà rốt trên một máy xay thô.
7. Cho hành tây và cà rốt băm nhỏ đã để riêng vào nồi nấu chậm và xào trong 5 phút, đảo liên tục.
8. Sau đó cho nước sốt cà chua đã nấu vào trộn đều.
9. Sau một vài phút, xếp những chiếc yến đã chuẩn bị sẵn lên trên rán, cho một thìa canh thịt băm vào mỗi chiếc.
10. Phủ lên trên tổ một lớp phô mai bào và một ít rau thơm cắt nhỏ. Chúng tôi thay đổi chế độ "chiên" thành "hầm" và nấu món ăn trong 45-50 phút. Thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào đặc điểm của tủ nấu cơm đa năng.
11. Phục vụ món ăn đã hoàn thành theo từng phần.

Ăn ngon miệng nhé!

Một công thức đơn giản và ngon cho món yến sào với thịt băm và cà chua

Sự độc đáo của món ăn này nằm ở việc sử dụng tương cà tự làm từ cùi của cà chua tươi. Đây là một lợi thế chắc chắn là không có chất bảo quản có hại và chất điều vị. Nếu bạn cũng tìm thấy cà chua, thì sự lựa chọn là hiển nhiên.

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 35-40 phút.

Phần ăn - 11.

Thành phần:

• Yến sào - 11 miếng.
• Thịt băm - 450-550 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà chua - 4 chiếc.
• Cà rốt - 1 củ.
• Muối để nếm.
• Ớt bột vừa ăn.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Băm nhỏ một củ hành rồi cho thịt băm vào xào cùng. Sau đó, thêm muối và hạt tiêu, khuấy đều.
2. Sau đó, chúng tôi tiến hành hình thành các viên thịt băm nhỏ ở dạng bóng.
3. Để chiên, cắt hành tây thành hình khối và bào cà rốt trên một cái máy xay thô.
4. Loại bỏ vỏ của cà chua, và chà cùi trên một máy nghiền mịn, biến cà chua thành một khối nhão. Chúng cũng có thể được thái nhỏ và nhào bằng thìa.
5. Chiên hành tây băm nhỏ với cà rốt cho đến khi mềm và có màu vàng nâu. Và đổ dần cà chua đã mềm, pha loãng với một ít nước vào. Cho ngay muối, tiêu, ớt bột vào trộn đều. Đun nhỏ lửa ở dạng này trong 5-7 phút nữa.
6. Sau đó, chúng tôi trải các tổ mì ống để chiên, điều mong muốn là chúng không tiếp xúc với nhau.
7. Chúng tôi cho mì ống với thịt băm sao cho vừa vặn với chúng.
8. Đổ nước gần như hoàn toàn yến sào và đun nhỏ lửa dưới nắp đậy kín trong 25-30 phút cho đến khi tất cả chất lỏng bay hơi hoàn toàn.
9. Chúng tôi rải những chiếc tổ đã hoàn thành theo từng phần cùng với việc xào rau.

Ăn ngon miệng nhé!

Mì ống nhồi rau củ và sốt cà chua

Yến mì thực sự được luộc trong nước sốt cà chua với rau, do đó mì có được màu sắc dễ chịu và hương vị độc đáo nhất mà không chỉ có thể tưởng tượng mà còn có thể nếm thử khi nấu bữa trưa với bạn bè.

Thời gian nấu: 65 phút.

Thời gian nấu: 40 phút.

Phần ăn - 11.

Thành phần:

• Yến sào - 11 miếng.
• Thịt băm - 250 gr.
• Hành tây - 1 củ.
• Tương cà chua - 2 muỗng canh
• Cà rốt - 1 củ.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi phi thơm hành tây cắt hạt lựu.
2. Trong khi hành tây chín vàng, hãy bào cà rốt đã gọt vỏ trên một cái máy xay thô rồi chuyển chúng vào chảo sau khi phi hành.
3. Khi rau đã mềm hơn nhiều, thêm lượng tương cà chua cần thiết và trộn đều tất cả mọi thứ.
4. Sau khoảng năm phút, đổ các chất trong chảo với 200 ml nước ấm. Thêm muối, tiêu và các gia vị khác ngay lập tức, không có hạn chế nghiêm ngặt.
5. Sau khi các loại rau hầm được 10-15 phút, cho tất cả các yến sào lên trên gối rau.
6. Và theo nghĩa đen, ngay lập tức chúng tôi bắt đầu lấp đầy tổ mì với thịt băm đã chuẩn bị.
7. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa cho mì đã nhồi yến sào trong 20 phút cho đến khi chín. Thời gian có thể khác nhau, vì vậy hãy kiểm tra sự sẵn sàng trước khi tắt.
8. Dùng nóng, rắc rau thơm cắt nhỏ.

Ăn ngon miệng nhé!