Nhím sốt kem chua bằm với cơm - 6 công thức trong chảo, trong lò

Một ý tưởng tuyệt vời cho món thứ hai tự làm - thịt nhím với cơm sốt kem chua. Nước thịt nóng có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào. Món ăn này được phân biệt bởi giá trị dinh dưỡng đặc biệt và hương vị tươi ngon. Kiểm tra 6 cách nấu ăn với mô tả từng bước của quy trình!

Nhím sốt kem chua băm nhỏ với cơm trên chảo

Thịt nhím ngon nhất khi nấu với cơm. Sốt kem chua sẽ giúp món ăn mềm và thơm hơn rất nhiều. Cùng tham khảo một công thức đơn giản để có một bữa cơm gia đình tuyệt vời.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 6

• 
  Cho thịt băm vào xào kỹ với muối và gia vị vừa ăn.
• 
  Chúng tôi cũng thêm gạo, đun sôi cho đến khi chín một nửa, thành khối lượng lớn. Nhào một lần nữa và tạc những quả bóng nhỏ từ hỗn hợp thu được.
• 
  Nhúng nhím sống vào chảo đã làm nóng trước với dầu thực vật. Chúng tôi chiên chúng cho đến khi xuất hiện một chút ửng hồng.
• 
  Sau đó đổ kem chua vào đĩa và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 20 phút. Có thể đậy bằng nắp.
• 
  Chúng tôi bổ sung nhím thịt nóng với các loại thảo mộc cắt nhỏ và phục vụ với một món ăn phụ. Sẵn sàng!

Làm thế nào để nướng nhím sốt kem chua bằm với cơm trong lò nướng?

Một món ăn ngon và thỏa mãn cho bữa trưa của bạn - thịt băm và nhím gạo sốt kem chua. Điều trị có thể được nướng trong lò, sẽ làm cho nó mềm hơn và ngon hơn. Cũng thích hợp cho nhà bếp của trẻ em.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Phần ăn - 5

Thành phần:

• Thịt xay - 0,6 kg.
• Hành củ - 1 củ.
• Tỏi - 2 tép.
• Gạo - 60 gr.
• Kem chua - 200 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - 30 ml.
• Greens - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy đo lượng cần thiết của tất cả các thành phần. Đun sôi cơm cho đến khi chín một nửa.
2. Dùng dao băm nhuyễn hành tỏi đã bóc vỏ.
3. Chiên rau trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt.
4. Chúng tôi cùng nhau kết hợp thịt băm, xào rau và cơm. Rắc thực phẩm với muối và hạt tiêu, đảo đều.
5. Chúng tôi tạc thịt băm của họ thành những viên nhỏ giống hệt nhau. Chúng tôi đặt chúng vào một đĩa nướng, đổ đầy kem chua và nấu trong 25 phút ở nhiệt độ 180 độ.
6. Chúng tôi đặt những con nhím đã hoàn thành với nước thịt vào các đĩa theo khẩu phần, trang trí với các loại thảo mộc thơm và phục vụ!

Nhím thịt ngon ngọt sốt kem chua cà chua

Một bổ sung sáng giá cho món thịt nhím là kem chua và nước sốt cà chua. Thành phẩm được chế biến theo cách này sẽ mềm và ngon ngọt. Phục vụ tại bàn ăn tối.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 3

Thành phần:

• Thịt băm - 500 gr.
• Hành củ - 2 chiếc.
• Trứng - 1 quả.
• Gạo - 100 gr.
• Kem chua - 100 gr.
• Tương cà chua - 100 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết, đo lường số lượng cần thiết.
2. Vo sạch gạo và đổ nước sôi vào ngâm trong 20 phút.
3. Chúng tôi làm sạch và cắt bóng đèn theo bất kỳ cách nào thuận tiện.
4. Cho cơm, thịt băm, trứng, hành tây và muối tiêu vào đĩa lớn.
5. Trộn các sản phẩm một cách cẩn thận cho đến khi mịn.
6. Cho tương cà chua và kem chua vào một cái đĩa sâu.
7. Khuấy đều thức ăn để tạo thành nước sốt đồng nhất.
8. Chúng tôi điêu khắc những quả bóng nhỏ từ thịt băm. Chúng tôi chuyển chúng vào một chảo chiên được tráng với dầu.
9. Đổ nước sốt vào phần sơ chế thịt. Đun nhỏ lửa món ăn trên bếp khoảng 40 phút.
10. Những chú nhím ngon ngọt sốt kem chua cà chua đã sẵn sàng. Phục vụ chúng với một món ăn phụ để thưởng thức.

Nhím sốt kem chua băm nhỏ với cơm trong nồi nấu chậm

Có thể nấu thịt bằm và nhím gạo tự chế trong nồi nấu chậm. Phương pháp nấu ăn này sẽ tiết kiệm thời gian của bạn và làm bạn hài lòng với thành phẩm ngon ngọt và mềm.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 3

Thành phần:

• Thịt băm - 600 gr.
• Trứng - 1 quả.
• Hành củ - 1 củ.
• Gạo - 100 gr.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Nước - 50 ml.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong một tô sâu, trộn thịt băm, hành băm, trứng, muối và gia vị vừa ăn. Khuấy đều các sản phẩm với nhau.
2. Đun sôi gạo cho đến khi chín một nửa và thêm nó vào sản phẩm thịt.
3. Trộn khối lượng một lần nữa cho đến khi mịn. Chúng tôi tạc những quả bóng có kích thước bằng nhau từ nó.
4. Chúng tôi đặt các khoảng trống vào bát đa năng và đổ đầy chúng bằng hỗn hợp kem chua và nước đun sôi. Nấu món ăn trong vòng 30 - 40 phút ở chế độ hầm.
5. Những chú nhím ngon ngọt và mềm trong nước sốt kem chua đã sẵn sàng. Chia chúng thành nhiều phần và phục vụ với một món ăn phụ!

Cách nấu hedgehogs sốt kem chua gà bằm như thế nào?

Những con nhím mềm và ngon ngọt có thể được làm từ thịt gà băm, cơm và nước sốt kem chua. Món ngon này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn của bạn. Hãy chiêu đãi gia đình bạn một món ăn nóng hổi thơm ngon.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Thịt gà băm - 0,5 kg.
• Cơm - 2 muỗng canh
• Hành củ - 1 củ.
• Kefir - 1 muỗng canh
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Trộn thịt gà băm với gạo, đun cho đến khi chín một nửa, muối và một thìa kefir.
2. Phi thơm hành khô băm nhỏ rồi cho thịt băm vào xào cùng. Nhào khối lượng cho đến khi mịn.
3. Chúng tôi điêu khắc các quả bóng có kích thước bằng nhau từ trống kết quả. Chúng tôi đặt chúng trong một đĩa nướng.
4. Đổ sản phẩm với một ly kem chua và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 40 phút.
5. Thịt nhím làm sẵn có thể được bày ra đĩa và phục vụ ngay lập tức!

Một công thức đơn giản và ngon cho nhím với thịt băm, cơm và pho mát trong kem chua

Thịt băm và nhím gạo tự làm có thể được bổ sung với pho mát và nước sốt kem chua dịu. Món ăn nóng hổi sẽ khiến bạn thích thú với nước thịt ngọt và thơm. Ăn kèm với rau tươi hoặc một món ăn kèm.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Thịt băm - 0,5 kg.
• Gạo - 100 gr.
• Phô mai đã chế biến - 100 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Greens - 0,5 bó.
• Bánh mì vụn - 100 gr.
• Kem chua - 60 gr.
• Bột - 1 muỗng canh
• Nước - 100 gr.
• Muối để nếm.
• Hops-suneli - 1 muỗng cà phê
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Lá Bay - 2 chiếc.
• Hạt tiêu đen - 4 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ nước sôi vào gạo và hấp trong 20 phút, phủ khăn lên trên.
2. Cho thịt băm, gạo đã vo mềm, vụn bánh mì, muối, gia vị, hành băm nhỏ và rau thơm vào một cái tô sâu.
3. Nhào các sản phẩm cho đến khi mịn.
4. Chúng tôi điêu khắc những quả bóng nhỏ mịn từ thịt thu được.
5. Chúng tôi nhúng những con nhím sống vào một chảo nước. Thêm hạt tiêu và lá nguyệt quế vào.
6. Đậy vung và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút sau khi nước sôi.
7. Sau đó, chúng tôi đặt các miếng pho mát đã qua xử lý vào khối lượng.
8. Chuẩn bị món ăn cho đến khi phô mai tan hết.
9. Trong ly, khuấy một ít kem chua với một thìa bột mì. Khuấy đều.
10. Đổ kem chua ra đĩa. Đun ở lửa nhỏ thêm 10 phút rồi tắt bếp.
11. Nhím mềm trong pho mát và sốt kem chua đã sẵn sàng. Đặt ra đĩa và tự giúp mình!