Nho đen là một loại quả mọng vô cùng tốt cho sức khỏe, nó chứa một lượng lớn vitamin C và PP, công dụng của nó có tác động tích cực đến đường tiêu hóa và hệ tim mạch. Để bạn có thể chuẩn bị cho mùa đông, chúng tôi đã chọn ra 7 công thức nấu món nho xay với đường mà không cần nấu ăn.
- Nho đen nghiền với đường không cần nấu cho mùa đông
- Nho đen qua máy xay thịt mà không cần nấu
- Làm thế nào để chế biến quả lý chua đen thông qua máy xay sinh tố mà không cần nấu?
- Thạch nho đen đặc cho mùa đông mà không cần nấu
- Mứt nho đen không cần nấu với cam cho mùa đông
- Nho đen, xay với đường để đông lạnh
- Làm thế nào để làm mứt nho đen cho mùa đông trong lọ?
Nho đen nghiền với đường không cần nấu cho mùa đông
Để làm cho quá trình thu hoạch mùa đông dễ dàng hơn và nhanh hơn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức đơn giản này cho nho đen xay với đường mà không cần nấu chín. Phôi được bảo quản hoàn hảo và có hương vị đậm đà.
Giờ nấu ăn: 4 tiếng.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 5.
-
Chuẩn bị nguyên liệu của bạn. Phân loại nho và rửa sạch. -
Ném quả mọng vào chao để ly là nước. -
Loại bỏ cành và thân của quả mọng. -
Chuyển quả nho vào cối xay sinh tố và thêm đường vào. Lượng đường phụ thuộc vào điều kiện bảo quản phôi. Nếu bạn định giữ nó ở nhiệt độ phòng, thì bạn cần 2 kg đường trên 1 kg quả mọng. Nếu bạn bảo quản nho trong tủ lạnh, thì tỷ lệ sẽ là 1: 1. -
Chuyển quả đã xay vào bát và để trong vài giờ ở nhiệt độ phòng. Khuấy hỗn hợp 30-60 phút một lần cho đến khi đường tan hết. -
Sau đó, bạn hãy rải cà gai leo vào lọ sạch và khô, đậy nắp lại và bảo quản.
Chúc ngon miệng!
Nho đen qua máy xay thịt mà không cần nấu
Để thu hoạch nho cho mùa đông, bạn có thể sử dụng các dụng cụ nhà bếp khác nhau. Ví dụ, quả mọng có thể được cuộn qua máy xay thịt, trộn với đường và lưu trữ ở dạng này cho đến mùa đông.
Giờ nấu ăn: 3 giờ.
Giờ nấu ăn: 40 phút
Phần ăn: 3.
Thành phần:
- Nho đen - 800 gr.
- Đường - 1 kg.
Quá trình nấu ăn:
- Phân loại nho và rửa sạch.
- Bỏ quả vào chao để khô một chút.
- Đổ nho ra bát, thêm đường vào khuấy tan.
- Sau đó, lăn quả dâu cùng với đường qua máy xay thịt. Để hỗn hợp trong vài giờ ở nhiệt độ phòng.
- Sau đó chuyển khối nho vào các lọ đã được khử trùng. Đậy kín các lọ có nắp và cho vào tủ lạnh để bảo quản.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để chế biến quả lý chua đen thông qua máy xay sinh tố mà không cần nấu?
Chùm ngây rất giàu vitamin và vào mùa đông, chúng hỗ trợ hoàn hảo cho cơ thể suy nhược. Trong trường hợp khó chịu nhẹ hoặc cảm lạnh, có thể uống nho xay với trà thảo mộc nóng.
Giờ nấu ăn: 12 giờ.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 5.
Thành phần:
- Nho đen - 1 kg.
- Đường - 1,3 kg.
Quá trình nấu ăn:
- Phân loại quả mọng khỏi cành và lá, rửa sạch và lau khô.
- Chuyển quả dâu vào bát và xay chúng bằng máy xay sinh tố.
- Sau đó cho đường vào quả berry xay nhuyễn và đánh đều một lần nữa.
- Để khối quả mọng trong tủ lạnh qua đêm để đường tan hoàn toàn. Sau đó, bạn có thể xếp phôi vào hộp sạch.
- Bảo quản nho đã xay với đường trong tủ lạnh.
Chúc ngon miệng!
Thạch nho đen đặc cho mùa đông mà không cần nấu
Sử dụng công thức này, bạn có thể chuẩn bị một loại thạch nho đen nhẹ nhàng cho mùa đông. Quá trình này không mất nhiều thời gian và không cần nấu nướng.
Giờ nấu ăn: 5 giờ.
Giờ nấu ăn: 50 phút
Phần ăn: 5.
Thành phần:
- Nho đen - 1 kg.
- Đường - 1 kg.
- Gelatin - 40 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Phân loại nho đen khỏi các mảnh vụn, rửa sạch và lau khô.
- Xay dâu bằng máy xay sinh tố.
- Thêm đường vào khối quả mọng, khuấy đều và để trong tủ lạnh vài giờ. Khuấy khối quả mọng sau mỗi 30 - 40 phút để đường tan hoàn toàn.
- Hòa tan gelatin vào nước, để 10-15 phút cho nở. Sau đó cho khối sền sệt trên lửa chậm, vừa đun vừa khuấy liên tục, đun cho gelatin tan hoàn toàn.
- Sau đó, trộn khối quả mọng với khối sền sệt, trộn đều.
- Chia khối nho trong lọ sạch và đậy chặt nắp, để trong tủ lạnh cho đến khi đông đặc hoàn toàn. Bảo quản thạch nho trong tủ lạnh.
Chúc ngon miệng!
Mứt nho đen không cần nấu với cam cho mùa đông
Mặc dù có rất nhiều loại mứt và mứt trái cây khác nhau trên các kệ hàng, nhưng chủ nhân của các mảnh đất ở sân sau vẫn thích tự mình chuẩn bị những thứ đó cho mùa đông. Công thức này sẽ tạo ra một loại nho đen và cam giàu vitamin C.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 5-6.
Thành phần:
- Nho đen - 1 kg.
- Đường - 500 gr.
- Cam - 1 cái.
Quá trình nấu ăn:
- Phân loại nho đen khỏi cành và lá, rửa sạch và lau khô.
- Đặt toàn bộ một nửa số quả mọng vào một hộp đựng.
- Xay phần thứ hai của quả mọng cùng với đường và các lát cam trong máy xay sinh tố.
- Đổ hỗn hợp thu được vào hộp đựng bên trên toàn bộ quả nho.
- Đậy nắp hộp và đặt hộp trống vào tủ đông để bảo quản.
Chúc ngon miệng!
Nho đen, xay với đường để đông lạnh
Chuẩn bị cho mùa đông không nhất thiết phải bảo quản, làm mứt và ủ. Có những công thức nấu ăn rất đơn giản, chẳng hạn như nho nạo với đường - rất nhanh chóng và dễ dàng. Và bạn có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Phần ăn: 2-3.
Thành phần:
- Nho đen - 500 gr.
- Đường - 500 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Phân loại quả dâu khỏi vụn, cắt bỏ cành và cuống, rửa sạch.
- Xả quả nho trong một cái chao để hút hết nước.
- Nghiền quả dâu bằng máy xay hoặc nghiền nát.
- Trộn khối quả mọng với đường.
- Cho khối lượng thu được vào thùng chứa hoặc túi đặc biệt để đông lạnh. Gửi quả nho đã xay với đường vào tủ đông.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để làm mứt nho đen cho mùa đông trong lọ?
Mứt mà cuộn lại mà không cần luộc, tôi còn gọi là nguyên quả theo cách khác. Việc chuẩn bị các món trắng như vậy giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức, chúng giữ được tối đa các vitamin và chất dinh dưỡng.
Giờ nấu ăn: 12 giờ.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 5.
Thành phần:
- Nho đen - 1 l.
- Đường - 2 kg.
Quá trình nấu ăn:
- Phân loại quả nho, rửa sạch và bỏ vào chao.
- Cuộn quả dâu qua máy xay thịt.
- Thêm đường vào khối quả mọng và khuấy cho đến khi mịn.
- Để quả mọng nhuyễn trong 12 giờ. Khuấy khối quả mọng định kỳ để đường được hòa tan hoàn toàn.
- Sau đó, rải mứt trong các lọ đã tiệt trùng. Rắc đường lên trên và đậy nắp lại. Bảo quản mứt thô trong tầng hầm lạnh hoặc tủ lạnh.
Chúc ngon miệng!
