Burrito - 6 công thức nấu ăn tự làm từng bước

Burrito là một món ăn Mexico có nhiều loại nhân được gói trong một chiếc bánh mì mềm. Đây là một trong những món ăn Mexico nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Để bạn có thể thực hiện lại ở nhà, chúng tôi đã chọn ra 6 công thức nấu ăn tuyệt vời này.

Công thức burrito gà tự làm cổ điển

Bạn không cần phải là một đầu bếp chuyên nghiệp để làm món bánh burrito nổi tiếng của Mexico. Công thức này là một món ăn nhẹ thân thiện với gia đình của món burrito gà cổ điển.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 4-5.

• 
  Hành lá và tỏi băm nhuyễn. Xào hành tỏi trong dầu thực vật.
• 
  Cắt phi lê gà thành khối nhỏ và chiên riêng cho đến khi có màu vàng nâu trong dầu thực vật. Cuối cùng, ướp muối cho thịt vừa ăn.
• 
  Cho hành, tỏi và ớt chuông băm nhỏ vào chảo cùng với thịt, xào trong 3 phút.
• 
  Tiếp theo, cho đậu hộp, ngô, thìa là, ớt sừng và cà chua vào. Trộn đều các nguyên liệu và nấu trong 3 phút.
• 
  Bào phô mai trên một cái máy nghiền mịn, cho nó vào chảo và khuấy. Khi phô mai đã tan chảy, lấy chảo ra khỏi bếp.
• 
  Bây giờ bạn có thể tiến hành thu thập burritos. Cho 3-4 thìa nhân lên trên bánh tortillas. Gấp cạnh dưới trước, sau đó đến hai bên. Bọc mép dưới của bánh burrito trong giấy da hoặc giấy bạc để nhân bánh không bị chảy ra ngoài.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để làm một burrito thịt băm ngon?

Để chuẩn bị bánh mì kẹp thịt, bánh bột mì, thịt gà băm và rau tươi được sử dụng. Đây là một cách tuyệt vời để có một bữa ăn nhẹ nhanh chóng và thỏa mãn ở nhà hoặc ngoài trời.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 8.

Thành phần:

• Thịt gà băm - 0,5 kg.
• Bánh mì - 4 chiếc.
• Salad lá - 16 miếng.
• Đậu đóng hộp - 400 gr.
• Cà chua - 3 chiếc.
• Hạt tiêu Bungari - 1 hạt.
• Hành lá - 1 mớ.
• Hành củ - 2 chiếc.
• Tương cà chua - 0,5 muỗng canh.
• Thì là xay - 1 muỗng cà phê
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Hành tây băm nhuyễn. Trộn hỗn hợp cà chua với một ít nước, hạt caraway và hành tây, đun hỗn hợp trong 15 phút, khuấy liên tục.
2. Sau đó cho thịt băm vào chảo, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi thịt chín.
3. Tiếp theo, bạn cho đậu ra đĩa, đảo đều, nêm muối và nêm lại cho vừa ăn.
4. Cắt ớt chuông thành dải, cà chua thành từng lát mỏng. Cắt nhỏ rau xanh.
5. Nếu bánh rất lớn, hãy cắt đôi. Đặt rau diếp lên trên bánh tortilla, sau đó là một vài thìa nhân bánh, rau và rau thơm.
6. Bọc nhân vào bánh tortilla và burrito là xong.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm bánh burrito với đậu

Tùy chọn burrito chay tuyệt vời và một món khai vị Mexico ngon với đậu và rau. Món ăn hóa ra không thua gì phiên bản cổ điển với thịt, nó cũng có giá trị dinh dưỡng cao.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 40 phút

Phần ăn: 6.

Thành phần:

• Bánh Tortillas - 6 miếng.
• Đậu đóng hộp - 1 lon.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Hạt tiêu Bungari - 1 hạt.
• Ớt sừng - 2 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Tỏi - 1 đầu.
• Kem chua 15% - 3 muỗng canh
• Thì là - 0,5 bó.
• Ngò tây - 0,5 bó.
• Ngò - 0,5 bó.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê
• Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh
• Phô mai - 100 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Hành tỏi băm nhuyễn. Đổ dầu thực vật vào chảo đã làm nóng trước, phi thơm hành tỏi cho đến khi chín vàng.
2. Vứt đậu đóng hộp trên rây để làm ráo nước. Cho đậu vào chảo cùng với hành và tỏi, đảo đều và tiếp tục xào trong 2 phút.
3. Cắt cà chua và ớt chuông thành những miếng vuông nhỏ.
4. Cắt nhuyễn ớt cay. Bạn có thể sử dụng ớt tươi hoặc ớt ngâm.
5. Cho tất cả các nguyên liệu đã băm nhỏ vào chảo, nêm muối, đảo đều.
6. Rửa sạch rau và dùng dao thái nhỏ. Trộn các loại thảo mộc với kem chua.
7. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. ¼ Để riêng một ít phô mai, cho phần còn lại vào chảo với nhân, khuấy và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi phô mai tan chảy.
8. Bây giờ bạn có thể tiến hành thu thập burritos. Đánh đều hỗn hợp kem chua và rau thơm lên bánh mì dẹt.
9. Sau đó, thêm một vài thìa nhân bánh.
10. Đầu tiên, bọc một mặt của bánh mì dẹt, rắc một chút phô mai lên, sau đó phủ lên mặt còn lại của bánh mì dẹt.
11. Phục vụ burrito ngay lập tức hoặc hâm nóng trong lò vi sóng để làm tan chảy pho mát.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu một chiếc bánh burrito ngô một cách nhanh chóng và ngon miệng?

Một chiếc bánh burrito truyền thống của Mexico là một gói ngon miệng với nhiều loại nguyên liệu: thịt, rau, thịt gà, đậu hoặc ngô. Bánh mì dẹt có thể được gói theo nhiều cách khác nhau, ví dụ như ở dạng phong bì khép hờ, vì vậy rất tiện lợi khi ăn burritos khi đang di chuyển.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 40 phút

Phần ăn: 4-6.

Thành phần:

• Bánh Tortillas - 4-6 chiếc.
• Thịt băm - 250 gr.
• Đậu đóng hộp - 100 gr.
• Ngô đóng hộp - 100 gr.
• Cà chua - 300 gr.
• Phô mai - 100 gr.
• Hành tây - 1 củ.
• Tỏi - 1-2 răng.
• Muối để nếm.
• Ớt đỏ xay - để nếm.
• Dầu thực vật - 2-3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chiên hành tây thái nhỏ trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
2. Tiếp theo, cho thịt băm vào chảo, tiếp tục chiên cho đến khi hơi ẩm bay hơi hết.
3. Cà chua phải được gọt vỏ và thái nhỏ. Cho khối cà chua vào chảo cùng với hành tây và thịt băm. Chiên nhân trên lửa lớn cho đến khi hơi ẩm bay hơi hết.
4. Sau đó cho ngô và đậu đã đóng hộp vào chảo. Nêm muối và nêm cho vừa ăn, đảo đều và tắt bếp.
5. Đặt một vài thìa nhân vào giữa bánh tortilla, rắc phô mai bào và bọc các mép của bánh tortilla.
6. Chiên burritos cả hai mặt trong chảo nướng khô và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Burrito với gà và cơm tại nhà

Những người yêu thích đồ ăn nhanh lành mạnh nên chú ý đến burritos. Có rất nhiều công thức làm bánh burrito và mọi người đều có thể dễ dàng tìm được loại nhân tốt nhất cho mình. Chúng tôi cung cấp cho bạn phiên bản burrito nguyên bản và thịnh soạn với gà và cơm.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 50 phút

Phần ăn: 3.

Thành phần:

• Ức gà - 1 miếng.
• Cơm indica - 1 gói.
• Bột cà chua - 200 ml.
• Nước tương - 2 muỗng canh
• Hành củ - 1 củ.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• Kem chua - 2 muỗng canh
• Bánh Tortillas - 3 chiếc.
• Ớt cay xay - để nếm.
• Tép đất - 1 nhúm.
• Oregano khô - 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Nếu bạn đang sử dụng gạo theo khẩu phần, bạn có thể nấu cơm và gà trong cùng một nồi.
2. Băm nhuyễn hành tây và chiên trong dầu thực vật, thêm đinh hương, rau oregano và tương cà chua.
3. Tiếp theo, đổ xì dầu vào và đun nhỏ lửa cho đến khi hơi ẩm bay hơi hết.
4. Tách thịt gà đã hoàn thành thành sợi và cho vào chảo cùng với khối cà chua.
5. Tiếp theo, bày cơm đã luộc, pho mát bào và kem chua, trộn tất cả mọi thứ, muối và lấy nhân ra khỏi nhiệt.
6. Trải một lượng nhân bằng nhau lên bánh tortilla, gói bánh lại và bánh burrito là xong.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho bánh burrito tôm

Vì burrito thuộc loại thức ăn nhanh, nó thường được hình thành từ các nguyên liệu làm sẵn hoặc những thứ được chế biến trong vài phút. Bạn có thể cho rau tươi và đóng hộp, hải sản và các loại nước sốt khác nhau vào nhân bánh.

Giờ nấu ăn: 25 phút

Giờ nấu ăn: 25 phút

Phần ăn: 2.

Thành phần:

• Bánh Tortillas - 2 chiếc.
• Tôm - 250 gr.
• Quả bơ - 0,5 miếng.
• Chanh - 1 quả.
• Hành tím - 1 cái.
• Ớt - 0,5 miếng.
• Salad - 4 lá.
• Tỏi - 1 răng
• Hành lá - 2 cọng.
• Bạc hà - 2 nhánh.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh
• Cà ri - 0,25 muỗng cà phê
• Muối - 1 nhúm
• Cho nước sốt:
• Mayonnaise - 1 muỗng canh
• Tương cà - 1 muỗng cà phê
• Sốt tabasco - 0,25 muỗng cà phê
• Sốt Worcestershire - 0,25 muỗng cà phê
• Muối - 1 nhúm

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông tôm hoàn toàn.
2. Băm nhuyễn hành tím và tỏi, chiên trong dầu thực vật.
3. Thêm cà ri và tôm vào chảo.
4. Vắt nước chanh.
5. Cho hành lá cắt nhỏ, muối và nước cốt nửa quả chanh vào tôm, đảo đều.
6. Cũng cho ớt sừng băm nhỏ vào chảo, đảo đều và tiếp tục xào cho đến khi tôm chín.
7. Gọt vỏ bơ, bỏ vỏ và cắt thành từng dải. Rưới phần nước cốt chanh còn lại lên cùi.
8. Trong một bát, kết hợp sốt mayonnaise, tương cà, sốt Worcestershire và tabasco. Muối khối lượng thu được.
9. Đun nóng nhẹ bánh ngô trong chảo.
10. Bôi bánh ngô nóng với nước sốt, cho tôm với rau, bơ, bạc hà và rau diếp vào giữa. Cuộn bánh lại. Bánh burrito tôm hóa ra rất nhẹ và ngon.

Chúc ngon miệng!