Bigus bắp cải tươi - 8 công thức

Một món ăn hấp dẫn của ẩm thực Đông Slav, dễ chế biến và vô cùng ngon! Với những miếng thịt ngon ngọt và các loại rau tốt cho sức khỏe, đây là bữa ăn gia đình tuyệt vời nhất! Kẹt thật!

Làm thế nào để nấu ăn bắp cải tươi với thịt lợn tại nhà?

Bigus thịnh soạn làm từ bắp cải tươi và thịt lợn. Một bữa ăn ngon cho cả gia đình! Hương vị và hương thơm độc đáo, nhiều vitamin trong một phần ăn! Chỉ đơn giản là ngon!

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 20 phút.

Phần ăn: 4

• 
  Chúng ta rửa sạch thịt lợn, làm sạch thịt khỏi những vệt trắng và cắt thành những khối vuông nhỏ.
• 
  Bắp cải ta, để thật ráo rồi dùng dao thái nhỏ.
• 
  Hành tây rửa sạch vỏ, cắt thành nửa khoanh.
• 
  Rau ngót ta rửa sạch và dùng dao thái nhỏ.
• 
  Chúng tôi chuyển tất cả các thành phần vào một chảo sâu, thêm dầu thực vật, nước, bột cà chua, kinh giới, muối, kinh giới và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Chúng tôi để lửa và đun nhỏ lửa trong 1,5-2 giờ.
• 
  Thêm rau xanh vài phút trước khi nấu!

Chúc ngon miệng!

Bắp cải bắp cải tươi thơm và cực ngon với thịt gà

Món gà hầm rau củ thơm và ngon vô cùng. Rất hài lòng và bổ dưỡng, nó có thể được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối. Đơn giản và ngon!

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn: 4

Thành phần:

• Bắp cải trắng - 350 gr.
• Phi lê gà - 300 gr.
• Tương cà chua - 70 gr.
• Muối để nếm
• Hương vị hạt tiêu
• Hành tây - 1 củ.
• Cà rốt -1 củ.
• Dầu hướng dương - 100 ml.
• Nước - 300 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Phi lê gà rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn để khi ăn có cảm giác thơm ngon.
2. Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, sau đó chà xát chúng trên một máy xay thô.
3. Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ.
4. Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi xếp gà, hành tây và cà rốt vào. Chiên trong 10-15 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
5. Lúc này, chúng ta sẽ sơ chế bắp cải. Nó cần phải được rửa sạch và vò nhuyễn bằng một con dao rộng.
6. Cho nó vào chảo, cho tương cà chua, gia vị và muối, đổ tất cả dầu thực vật và nước vào. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1,5-2 giờ.

Chúc ngon miệng!

Bắp cải bắp cải tươi với thịt và khoai tây thịnh soạn và ngon miệng

Bigus bắp cải tươi với thịt và khoai tây hóa ra đặc biệt thỏa mãn và ngon miệng! Việc chuẩn bị nó không yêu cầu bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào, và kết quả là bạn sẽ liếm ngón tay của mình! Rất ngon!

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn: 4

Thành phần:

• Thịt - 500 gr.
• Bắp cải - 600 gr.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành tây - 1 củ.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Tương cà chua - 2 muỗng canh
• Dầu hướng dương - 100 ml.
• Nước - 350 ml.
• Muối để nếm
• Tiêu đen xay - nêm nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt thịt thành khối vuông nhỏ, chiên trong dầu thực vật nóng.
2. Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông hoặc nửa vòng.
3. Bây giờ chúng ta sẽ gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và chà chúng bằng máy xay thô.
4. Chúng tôi gửi rau vào thịt và chiên trong 10 phút.
5. Lúc này, bạn rửa sạch bắp cải và dùng dao thái nhỏ.
6. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa với hình dạng tùy ý.
7. Cho khoai tây, bắp cải, tương cà chua, nước, dầu thực vật, muối và hạt tiêu vào chảo. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1,5 giờ.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm bắp cải tươi với xúc xích

Công thức ngon miệng và đơn giản cho bigus với bắp cải và xúc xích. Nó rất dễ chế biến và nhanh chóng, những người tự làm sẽ thích hương thơm cay và vị ngon của nó! Kẹt thật!

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn: 4

Thành phần:

• Bắp cải - 600 gr.
• Xúc xích - 300 gr.
• Hành tây - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Tương cà chua - 2 muỗng canh
• Dầu thực vật - 70 ml.
• Nước - 130 ml.
• Thì là - 1 bó
• Muối để nếm
• Tiêu đen xay - nêm nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa sạch bắp cải và thái nhỏ. Đối với điều này, tốt nhất là chọn một con dao có lưỡi rộng.
2. Cắt xúc xích thành những khoanh tròn nhỏ.
3. Bóc vỏ và cắt hành tây thành khối vuông.
4. Và sau khi gọt vỏ cà rốt, hãy nạo chúng thành những miếng lớn.
5. Bôi trơn chảo bằng dầu thực vật rồi cho hành tây và cà rốt vào xào trên lửa vừa cho đến khi mềm.
6. Thêm bắp cải, tương cà chua, xúc xích, muối, tiêu đen, dầu thực vật và nước. Đậy nắp và bắc lên bếp. Đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ, cho đến khi bắp cải chín hẳn, mềm.
7. Thì là ta thái nhỏ, cho vào là đã hoàn thành món ăn rồi!

Chúc ngon miệng!

Cách nấu món bigus ngon với bắp cải và thịt băm trên chảo?

Bigus bắp cải tươi với thịt băm hóa ra rất hài lòng và bổ dưỡng. Các loại rau củ tươi hầm rất hợp với thịt, bổ sung tốt cho nhau và làm cho món ăn trở nên lành mạnh hơn! Chỉ đơn giản là ngon!

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn: 4

Thành phần:

• Thịt bò băm - 200 gr.
• Hành tây - 1 củ.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh
• Bắp cải - 200 gr.
• Cà chua - 1 quả.
• Tỏi - 2 răng
• Ớt sừng - 1 cái.
• Muối để nếm
• Tiêu đen xay - nêm nếm
• Nước - 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ.
2. Bắp cải chúng ta rửa sạch rồi thái thành sợi mỏng, sau đó dùng tay nhăn lại.
3. Cà chua ta bỏ cuống lá rồi thái miếng vừa ăn.
4. Bóc tỏi và dùng dao băm nhuyễn.
5. Ớt sừng ta bỏ hạt và cắt khúc nhỏ.
6. Chiên hành trong dầu thực vật, làm nóng chảo để hành không bị cháy.
7. Thêm bắp cải, thịt băm, cà chua, nước, muối, tiêu đen xay, ớt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1,5 giờ. Thêm tỏi vài phút trước khi nấu.

Chúc ngon miệng!

Bigus bắp cải tươi thơm với thịt và cơm tại nhà

Bigus thơm làm từ rau tươi, với thịt và cơm. Một món ngon đơn giản nhưng sẽ không khiến ai phải thờ ơ. Ngon, thỏa mãn, ngon miệng! Tôi chỉ muốn bổ sung!

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 20 phút.

Phần ăn: 4

Thành phần:

• Bắp cải - 500 gr.
• Thịt - 400 gr.
• Gạo - 120 gr.
• Tương cà chua - 70 gr.
• Nước - 400 ml.
• Muối để nếm
• Tiêu đen xay - nêm nếm
• Hành tây - 1 củ.
• Dầu hướng dương - 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta sẽ rửa thịt trước, nếu thịt có màng hoặc vệt trắng thì rửa sạch. Sau đó, chúng tôi cắt nó thành các hình vuông có kích thước vừa phải.
2. Chúng tôi vo gạo trong một cái chao, cho nó vào đun sôi trong nước muối trong 10 phút. Chúng tôi xả nước.
3. Chúng ta rửa sạch bắp cải và dùng dao thái nhỏ.
4. Bóc vỏ hành tây, cắt thành khối vuông.
5. Bôi trơn chảo bằng dầu thực vật, đun nóng rồi cho các miếng thịt và hành vào, chiên trong 10 phút. trên nhiệt độ vừa phải.
6. Bây giờ đổ dầu thực vật còn lại, nước vào, thêm bắp cải, gạo, tương cà chua, muối, tiêu đen xay cho vừa ăn. Đậy nắp và đun ở lửa vừa phải trong 1,5 giờ. Trong nửa giờ, lửa có thể được giảm bớt.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho bắp cải tươi với xúc xích

Bigus bắp cải tươi với xúc xích là một công thức đơn giản và hấp dẫn cho một món ăn truyền thống của Đông Slav. Món ăn thanh đạm, tốt cho sức khỏe, giàu vitamin, sẽ là món ăn bổ sung tuyệt vời cho thực đơn gia đình. Chỉ đơn giản là ngon!

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn: 4

Thành phần:

• Bắp cải - 500 gr.
• Xúc xích - 300 gr.
• Hành tây - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Tương cà chua - 2 muỗng canh
• Dầu thực vật - 70 ml.
• Nước - 130 ml.
• Muối để nếm
• Tiêu đen xay - nêm nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Bắp cải chúng ta rửa sạch và thái thành sợi mỏng, sau đó bạn dùng tay nhào để cải tiết ra nước.
2. Cắt xúc xích thành những khối vuông nhỏ.
3. Bóc vỏ hành tây và cũng cắt thành từng miếng nhỏ.
4. Bây giờ chúng ta sẽ gọt vỏ cà rốt và bào chúng trên một máy xay thô.
5. Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi cho hành tây và cà rốt vào. Chiên chúng trên lửa vừa cho đến khi mềm.
6. Bây giờ thêm bắp cải, các miếng xúc xích, tương cà chua, nước, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong khoảng một giờ, cho đến khi bắp cải mềm.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu một bắp cải tươi thơm trong nồi nấu chậm?

Bắp cải tươi om thịt thật dễ dàng và đơn giản để nấu trong một chiếc tủ nhiều bánh! Các thành phần được hầm hoàn hảo, mềm và ngon miệng. Bữa ăn tuyệt vời cho cả gia đình!

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 20 phút.

Phần ăn: 4

Thành phần:

• Bắp cải - 600 gr.
• Thịt - 400 gr.
• Tương cà chua - 70 gr.
• Nước - 400 ml.
• Muối để nếm
• Tiêu đen xay - nêm nếm
• Hành tây - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Dầu hướng dương - 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch thịt và thái miếng vuông vừa ăn.
2. Bắp cải ta, để thật ráo rồi dùng dao thái nhỏ. Sau đó, chúng ta nhào nó bằng tay để cô ấy bắt đầu ra nước.
3. Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông.
4. Chúng tôi cũng sẽ gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và chà xát trên một máy xay thô.
5. Bôi trơn bát đa nhân bằng dầu thực vật, cho hành tây, cà rốt và thịt vào. Chúng ta bật chế độ "Chiên" và chiên, đảo trong 15 phút.
6. Bây giờ, thêm bắp cải, đổ dầu thực vật và nước còn lại vào, thêm tương cà chua, muối và tiêu đen xay cho vừa ăn. Đặt chế độ "Quenching" trong 2 giờ, đậy nắp lại. Đừng quên kiểm tra định kỳ và khuấy để không có gì cháy trên tường.

Chúc ngon miệng!