Một cơ sở phổ biến cho nhiều loại đồ uống tự làm là nhựa cây bạch dương. Bạn có thể làm các loại kvass khác nhau và các sản phẩm khác từ nó. Ý tưởng ẩm thực đóng vai trò như một sự thay thế tự nhiên cho nhiều loại sản phẩm điện lạnh. Hãy ghi lại 10 công thức nấu ăn đã được chứng minh với mô tả từng bước.
- Làm thế nào để làm kvass từ nhựa bạch dương với nho khô tại nhà?
- Cách sơ chế cây bạch dương để bảo quản lâu dài cho mùa đông?
- Xôi thơm mùi cam sành đựng trong lọ 3 lít
- Làm thế nào để làm giải khát bạch dương với chanh trong lọ?
- Thức uống vô cùng thơm ngon được làm từ nhựa cây bạch dương với nho khô và mật ong
- Bảo quản cây bạch dương để bảo quản lâu dài bằng axit xitric
- Kvass từ nhựa cây bạch dương với nho khô trong chai nhựa
- Công thức từng bước để làm compote nhựa cây bạch dương
- Kvass phong phú và ngon từ nhựa cây bạch dương với lúa mạch
- Làm thế nào để tự làm món bạch dương kvass với bánh mì lúa mạch đen và nho khô?
Làm thế nào để làm kvass từ nhựa bạch dương với nho khô tại nhà?
Kvass tự chế, giàu hương vị, có thể được làm từ nhựa cây bạch dương và nho khô. Thức uống này làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo, và cũng có thể thay thế cho nước chanh. Có thể ăn kèm với bánh nướng!
Thời gian nấu: 4 ngày
Thời gian nấu: 3 ngày
Khẩu phần - 1 lít.
- Nước ép bạch dương 1 l.
- Nho khô 1.5 muỗng canh
- Các quả táo khô 1 muỗng canh
-
Lọc nhựa cây bạch dương qua vải thưa nhiều lần. Chúng ta đổ trực tiếp vào lọ thủy tinh sạch và khô. -
Chúng tôi phân loại nho khô và táo khô riêng biệt. Các thành phần có thể được rửa sạch và làm khô nếu cần thiết. -
Chúng tôi trải các loại trái cây khô đã chuẩn bị sẵn trong lọ với chất lỏng. -
Đậy kín các khay bằng nắp nhựa và để lên men ở nhiệt độ phòng trong 3 - 4 ngày. -
Kvass nhựa cây bạch dương tươi sáng và phong phú đã sẵn sàng. Lọc và đổ vào ly!
Cách sơ chế cây bạch dương để bảo quản lâu dài cho mùa đông?
Nhựa cây bạch dương, có hương vị tươi sáng, có thể được chuẩn bị cho mùa đông trong lọ. Thức uống sẽ làm bạn thích thú với khả năng bảo quản được lâu, bạn có thể dùng quanh năm. Phục vụ ướp lạnh với bánh nướng hoặc các món tráng miệng khác.
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 25 phút
Khẩu phần - 1 lít.
Thành phần:
- Nhựa cây bạch dương - 1 l.
- Đường - 60 gr.
- Bạc hà khô - để nếm.
- Chanh - ¼ chiếc.
Quá trình nấu ăn:
- Lọc nhựa cây bạch dương trước. Để thực hiện, bạn có thể gấp vải thưa nhiều lần.
- Cho đường và lát chanh vào nồi đun với nước cốt.
- Thêm bạc hà khô vào này. Chúng tôi đun các nội dung bên trong cho đến khi đường được hòa tan hoàn toàn. Điều quan trọng là không đun sôi nước.
- Đổ nước trái cây nóng vào lọ thủy tinh đã khử trùng. Chúng tôi đóng chúng bằng nắp và cho chúng vào một cái chảo lớn với nước sôi. Chúng tôi giữ chúng ở đó trong 10-15 phút.
- Chúng tôi lấy lon ra khỏi chảo và lật ngược chúng lại. Để nguội hoàn toàn.
- Nhựa cây bạch dương trong lọ đã sẵn sàng. Có thể được nếm thử hoặc lưu trữ!
Sấu thơm mùi cam trong lọ 3 lít
Một cách nhanh chóng để làm nhựa cây bạch dương thơm là bổ sung một quả cam. Thức uống sẽ làm bạn thích thú với hương cam chanh nhẹ nhàng và vị ngọt vừa phải. Dùng lạnh!
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần - 3 L
Thành phần:
- Nhựa cây bạch dương - 3 l.
- Đường - 160 gr.
- Cam - 0,5 chiếc.
- Axit xitric - 0,5 muỗng cà phê
Quá trình nấu ăn:
- Dùng gạc để lọc nhựa cây bạch dương nhiều lần.
- Cắt cam thành từng lát. Chúng tôi cẩn thận loại bỏ xương.
- Xếp các hình tròn màu cam đã chuẩn bị sẵn xuống đáy lọ khô và sạch.
- Trong một cái chảo, trộn nước trái cây với đường và axit xitric. Đun sôi và khuấy liên tục để hòa tan các thành phần khô.
- Đổ nước trái cây nóng vào lọ cam.Đậy nắp và để nguội hoàn toàn.
- Nước trái cây ướp lạnh đã sẵn sàng để uống. Có thể được bảo quản ở nơi thoáng mát.
Làm thế nào để làm giải khát bạch dương với chanh trong lọ?
Nhựa cây bạch dương tự chế là một cứu cánh thực sự khỏi cơn khát. Bạn có thể tự pha một thức uống đơn giản với chanh. Một sản phẩm như vậy sẽ làm bạn thích thú với vị chua nhẹ và hương thơm tươi sáng.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 30 phút
Khẩu phần - 3 L
Thành phần:
- Nhựa cây bạch dương - 3 l.
- Đường - 200 gr.
- Chanh - 0,5 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
- Đầu tiên, lọc kỹ phần nhựa cây bạch dương. Thật tiện lợi khi thực hiện việc này qua vải thưa hoặc rây kim loại mịn.
- Cho sản phẩm đã chuẩn bị với đường vào nồi. Khuấy đều và đun sôi. Thành phần khô phải hòa tan hoàn toàn trong chất lỏng.
- Rửa sạch nửa quả chanh và cắt thành từng lát mỏng. Xương có thể được loại bỏ trực tiếp.
- Cho chanh vào lọ sạch và đổ nước sôi vào. Chúng tôi đóng hộp chứa bằng nắp đậy và đặt ở nơi mát mẻ cho đến khi nó nguội hoàn toàn.
- Nhựa cây bạch dương thơm với hương cam quýt đã sẵn sàng. Dùng lạnh.
Thức uống vô cùng thơm ngon được làm từ nhựa cây bạch dương với nho khô và mật ong
Sản phẩm tự làm từ nhựa cây bạch dương, mật ong thơm và nho khô sẽ làm hài lòng những người yêu thích đồ uống tự nhiên. Phôi nguội sẽ có mùi vị đậm đà và hơi có ga. Sử dụng thay cho nước chanh.
Thời gian nấu: 3 ngày
Thời gian nấu: 2 ngày
Khẩu phần - 3 L
Thành phần:
- Nhựa cây bạch dương - 3 l.
- Mật ong - 2 muỗng canh
- Nho khô - 1 muỗng canh
- Axit xitric - 0,5 muỗng cà phê
Quá trình nấu ăn:
- Đầu tiên, chúng tôi làm sạch nhựa cây bạch dương để tránh bị ô nhiễm. Điều này có thể được thực hiện bằng cách căng thẳng.
- Rửa riêng nho khô và để khô trên khăn giấy. Chúng tôi không sử dụng trái cây hư hỏng.
- Chúng tôi sẽ chuẩn bị một thùng sạch để chuẩn bị đồ uống. Bạn có thể lấy một cái lọ, chai hoặc bình.
- Đổ nước trái cây đã lọc vào đĩa, khuấy đều mật ong, axit citric trong đó. Nhúng một ít nho khô vào đây và để trống ở nhiệt độ phòng trong 2-3 ngày.
- Sau một thời gian, chúng ta lọc lại phần nước uống đã hoàn thành, để nguội và nếm thử nhé!
Bảo quản cây bạch dương để bảo quản lâu dài bằng axit xitric
Tự làm cây chùm ngây không khó để chế biến để bảo quản được lâu. Đối với điều này, axit xitric nên được sử dụng. Hãy thử một công thức nhanh chóng để có một thức uống đóng hộp ngon.
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần - 3 L
Thành phần:
- Nhựa cây bạch dương - 3 l.
- Đường - 150 gr.
- Cành nho đen - 4 chiếc.
- Axit xitric - 1 muỗng cà phê
Quá trình nấu ăn:
- Đặt các nhánh nho đen vào đáy lọ thủy tinh đã khử trùng.
- Lọc riêng nhựa bạch dương qua vải thưa. Chúng tôi lặp lại quy trình vài lần.
- Đổ nước trái cây đã chuẩn bị vào nồi. Khuấy nó với đường và axit xitric. Đun sôi và bắc ra khỏi bếp.
- Đổ chất lỏng nóng vào bình cùng với quả lý chua. Chúng tôi đóng nó bằng nắp sắt và để nguội hoàn toàn.
- Nhựa cây bạch dương đã sẵn sàng! Có thể bảo quản trong phòng mát để bảo quản lâu dài.
Kvass từ nhựa cây bạch dương với nho khô trong chai nhựa
Hương vị tươi sáng của kvass tự làm có thể thu được khi nấu với nhựa cây bạch dương. Kiểm tra công thức thú vị này trong chai nhựa với nho khô. Quá trình nấu ăn nhanh chóng sẽ làm bạn thích thú.
Thời gian nấu: 4 ngày
Thời gian nấu: 3 ngày
Khẩu phần - 1,5 lít.
Thành phần:
- Nhựa cây bạch dương - 1,5 lít.
- Đường - 60 gr.
- Nho khô - 30 gr.
- Táo khô - 30 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Lọc kỹ lưỡng bạch dương qua rây mịn hoặc gạc sạch gấp nhiều lần. Quy trình có thể được lặp lại nhiều lần.
- Chúng tôi nhận được một bóng tinh khiết, đồng nhất của nước trái cây.
- Đổ chất lỏng đã chuẩn bị qua phễu vào một chai nhựa sạch và khô.
- Cho nho khô, táo khô và đường đã rửa sạch vào cùng một lọ. Vặn chặt nắp, lắc và để nơi ấm áp trong 3-4 ngày.
- Trong thời gian này, thức uống sẽ đủ lên men.Sau đó, nó có thể được lọc, làm mát và phục vụ!
Công thức từng bước để làm compote nhựa cây bạch dương
Công thức compote tự chế ban đầu có thể được làm từ nhựa cây bạch dương. Thức uống có vị ngọt vừa phải và có mùi thơm nhẹ dễ chịu. Dùng với đồ nướng hoặc món tráng miệng.
Thời gian nấu: 20 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần - 1,5 lít.
Thành phần:
- Nhựa cây bạch dương - 1,5 lít.
- Đường - 120 gr.
- Cam - 0,5 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
- Nhẹ nhàng lọc nhựa cây bạch dương qua một miếng gạc hoặc rây gấp chặt nhiều lần. Không được có cành cây hoặc hạt cát.
- Chúng ta rửa sạch nửa quả cam và chia thành các khoanh tròn mỏng. Xương có thể được loại bỏ trước.
- Cho nước ép đã lọc vào nồi với đường. Chúng tôi đun nóng và khuấy kỹ để sản phẩm khô được hòa tan hoàn toàn.
- Tiếp theo, nhúng các lát cam vào dung dịch. Đun sôi các thứ trên, nấu thêm 2-3 phút.
- Chúng tôi lấy nước ép bạch dương ra khỏi lửa, để nguội hoàn toàn và rót vào ly. Bạn co thể thử!
Kvass phong phú và ngon từ nhựa cây bạch dương với lúa mạch
Để làm cho kvass tự làm giàu và có ga, hãy nấu nó với nhựa cây bạch dương và lúa mạch. Một công thức đã được chứng minh sẽ làm bạn hài lòng với một quy trình nấu ăn đơn giản. Hương vị của thức uống thành phẩm chắc chắn sẽ được đánh giá cao bởi những người thân yêu và khách của bạn.
Thời gian nấu: 5 ngày
Thời gian nấu: 4 ngày
Khẩu phần - 2 lít.
Thành phần:
- Nhựa cây bạch dương - 2 l.
- Lúa mạch - 2 muỗng canh
- Nho khô - 2 muỗng cà phê
Quá trình nấu ăn:
- Đầu tiên, chúng tôi phân loại nho khô. Chúng tôi chỉ lấy sản phẩm tươi. Chúng tôi rửa nó và để nó khô.
- Tiếp theo, chúng tôi đo lượng lúa mạch cần thiết và gửi nó vào một chảo chiên đã được làm nóng. Chiên khoảng 2-3 phút cho đến khi chuyển màu. Chúng tôi đảm bảo rằng thành phần không bị cháy.
- Sau đó, chúng tôi lọc nhựa cây bạch dương. Nên làm nhiều lần để không còn cặn bẩn. Sử dụng vải thưa hoặc rây mịn.
- Chúng tôi rửa sạch bình hoặc chai. Chúng tôi rải lúa mạch với nho khô vào đó và đổ nước ép tinh khiết vào. Ta đậy nắp hộp lại và để ở nhiệt độ phòng khoảng 4-5 ngày.
- Kvass sáng và có ga từ nhựa cây bạch dương và lúa mạch đã sẵn sàng. Làm lạnh đồ uống, đổ vào ly và phục vụ nó!
Làm thế nào để tự làm món bạch dương kvass với bánh mì lúa mạch đen và nho khô?
Kvass tự làm có ga thường được chế biến với bánh mì lúa mạch đen và nho khô. Cung cấp một công thức ban đầu sử dụng nhựa cây bạch dương. Làm hài lòng những người thân yêu hoặc những vị khách bằng đồ uống sáng giá tự làm.
Thời gian nấu: 4 ngày
Thời gian nấu: 3 ngày
Khẩu phần - 2 lít.
Thành phần:
- Nhựa cây bạch dương - 2 l.
- Bánh mì lúa mạch đen - 3 lát.
- Nho khô - 1 muỗng canh
Quá trình nấu ăn:
- Chia các lát bánh mì lúa mạch đen thành các khối nhỏ. Chúng tôi xếp chúng ra thành hình hoặc tấm nướng, nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 15 phút.
- Tiếp theo, chúng tôi phân loại nho khô khỏi các hạt hư hỏng. Sau đó, chúng tôi rửa sạch sản phẩm và để khô.
- Qua nhiều lớp gạc hoặc rây mịn, lọc lấy phần nước uống - nhựa cây bạch dương.
- Đổ nước trái cây nguyên chất vào bình hoặc chai. Chúng tôi nhúng bánh mì nướng và nho khô ấm vào đó. Chúng tôi đóng phôi và giữ ở nhiệt độ phòng trong 3 ngày.
- Sau ba ngày, quá trình lên men sẽ diễn ra. Sau đó, chúng tôi lọc đồ uống đã hoàn thành, làm lạnh trong tủ lạnh trong vài giờ và phục vụ tại bàn!
