Đùi gà tây đút lò - 10 công thức nấu ăn ngon

Phi lê đùi gà tây ngon ngọt đút lò

Thịt đùi gà tây phi lê ngon ngọt và mềm. Nấu nó trong lò cho bữa tối gia đình lớn hoặc bàn tiệc. Nhờ công thức đơn giản, bạn sẽ có được thành phẩm thơm ngon.

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Phần ăn - 6

• 
  Rửa sạch phi lê gà tây trong nước lạnh và để khô.
• 
  Đổ nước sốt tkemali lên thịt, rắc muối, tỏi băm nhỏ và gia vị vừa ăn. Chúng tôi nhấn mạnh sản phẩm trong tủ lạnh khoảng 1 giờ.
• 
  Đặt phi lê đã ướp vào khay nướng có lót giấy bạc.
• 
  Chúng tôi bọc thịt hoàn toàn trong giấy bạc và nướng trong 1 giờ ở nhiệt độ 200 độ. Tiếp theo, giảm nhiệt xuống 180 độ và nấu thêm 30 phút.
• 
  Phần đùi gà tây phi lê ngon ngọt đã hoàn thành. Chia sản phẩm thành nhiều phần, bổ sung với mùi tây thơm và phục vụ.

Đùi gà tây không xương nướng mềm

Thịt gà tây mềm và ngon ngọt rất thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng. Thêm vào sản phẩm với món ăn phụ yêu thích của bạn và phục vụ. Thích hợp cho một thực đơn lễ hội.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Đùi gà tây - 1 cái.
• Bơ - 100 gr.
• Nước chanh - 1 muỗng canh
• Ớt bột - 1 thìa cà phê
• Gừng xay - 0,5 miếng.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Để bơ tan chảy một chút. Sau đó thêm nước cốt chanh, muối, ớt bột và gừng xay vào đây. Đánh đều hỗn hợp.
2. Trích xương từ đùi của gà tây. Chúng tôi giặt sản phẩm và phủ kỹ bằng một lượng dầu.
3. Đặt đùi đã chuẩn bị vào đĩa nướng. Dùng giấy bạc bọc kín nguyên liệu và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 100 độ trong 1 giờ.
4. Lấy giấy bạc ra trước khi nấu 20 phút. Điều này sẽ giúp miếng thịt chín vàng hơn.
5. Chia thịt gà tây mềm thành từng lát, xếp ra đĩa và dùng kèm với đồ ăn kèm. Chúc ngon miệng!

Đùi gà tây nướng trong ống tay

Một lựa chọn độc đáo và ngon miệng cho bữa tối gia đình - đùi gà tây nướng trong ống tay áo. Nhờ phương pháp này, món ăn có độ giòn bên ngoài, mềm và ngon ngọt bên trong.

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ 15 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Đùi gà tây - 1 cái.
• Tỏi - 5 tép.
• Ớt bột - 0,5 muỗng canh
• Hops-suneli - 1 muỗng cà phê
• Lá non -2 chiếc.
• Hạt tiêu đen để nếm.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa kỹ đùi gà tây dưới nước và lau khô. Nó không cần thiết để loại bỏ da. Chúng tôi sẽ chuẩn bị trước các gia vị cần thiết.
2. Xoa thịt với muối, ớt bột và một ít hop-suneli.
3. Chúng tôi tạo các lỗ nhỏ trên sản phẩm và đặt các tép tỏi và hạt tiêu đen vào đó.
4. Đặt đùi cùng với lá nguyệt quế vào trong ống nướng. Chúng tôi buộc nó ở cả hai bên và nướng trong 1 giờ ở nhiệt độ 200 độ.Sau đó, bạn có thể bẻ tay áo, giảm độ và giữ món ăn thêm 15 phút.
5. Đùi gà tây thành phẩm trở nên ngon ngọt và hồng hào. Chia món ăn thành nhiều phần và phục vụ!

Công thức từng bước để nấu đùi gà tây trong giấy bạc

Bạn có thể nướng đùi gà tây trong giấy bạc. Cách nấu này giúp món ăn ngon ngọt và mềm hơn ở bên trong. Một giải pháp ẩm thực sáng sủa và thỏa mãn thích hợp cho bữa tối gia đình và thực đơn lễ hội.

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Đùi gà tây - 1 kg.
• Tỏi - 4 tép.
• Dầu thực vật - 100 ml.
• Giấm balsamic - 30 ml.
• Muối để nếm.
• Hương thảo - 1 nhánh.
• Hạt tiêu đen xay - 2 nhúm.
• Ớt bột - 1 nhúm

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ đùi gà tây dưới vòi nước lạnh, sau đó dùng khăn giấy lau sạch.
2. Cho muối, ớt bột, tiêu đen, tỏi băm nhỏ, lá hương thảo và dầu với giấm vào một bát riêng.
3. Nhào kỹ nước ướp thịt gia vị.
4. Nhúng thịt vào hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị. Cho vào tủ lạnh 30-60 phút.
5. Sau khi ngâm chua, bạn cho đùi vào giấy bạc. Đổ sản phẩm lên trên cùng với phần còn lại của băng.
6. Chúng tôi bọc giấy bạc chặt chẽ và gửi mẫu trắng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ trong một giờ rưỡi.
7. Mở giấy bạc 10-20 phút trước khi kết thúc quá trình nấu.
8. Đùi gà tây hồng hào là xong. Chúng tôi lấy nó ra khỏi lò và để nguội một chút.
9. Cắt món ăn đã hoàn thành thành từng miếng nhỏ và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản và ngon cho món đùi gà tây với khoai tây trong lò nướng

Một bữa ăn gia đình ngon miệng được làm từ khoai tây và đùi gà tây. Sau khi nấu trong lò, các sản phẩm dinh dưỡng sẽ ngon ngọt và đầy hương vị. Vật nuôi sẽ đánh giá cao nó!

Thời gian nấu: 1 giờ 50 phút

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Đùi gà tây - 1 cái.
• Khoai tây - 10 chiếc.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ đùi gà tây dưới vòi nước lạnh. Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch.
2. Chuẩn bị gia vị để nấu ăn thôi nào. Bạn có thể dùng gia vị cho thịt, ớt xay hoặc tỏi khô.
3. Rắc đều muối và gia vị.
4. Đặt đùi khoai tây vào trong ống nướng. Đổ hai muỗng canh dầu vào và buộc hai bên. Trộn nhẹ các nguyên liệu và cho vào lò nướng trong 1 giờ. Đầu tiên, chúng tôi nấu ở nhiệt độ 200 độ.
5. Sau một giờ, giảm nhiệt độ lò, cắt ống tay áo và nướng món ăn trong 30 phút nữa.
6. Chúng tôi bày món ăn đã hoàn thành ra đĩa. Đùi gà tây có thể được cắt thành nhiều miếng nhỏ hơn. Xong, phục vụ!

Cách nướng đùi gà tây với rau củ trong lò nướng ngon như thế nào?

Đùi gà tây ngon ngọt có thể được nướng trong lò cùng với các loại rau. Bạn sẽ nhận được một đĩa thịt ngon miệng và tươi sáng với một món ăn phụ cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Ngoài ra công thức phù hợp cho thực đơn ngày lễ.

Thời gian nấu: 2 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Đùi gà tây - 2 miếng
• Khoai tây - 5 chiếc.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Tỏi - 3 tép.
• Nước tương - 120 ml.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh
• Gia vị cho vừa ăn.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho xì dầu, tép tỏi băm nhỏ và gia vị vừa ăn vào một đĩa nhỏ. Khuấy đều.
2. Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào đùi gà tây đã rã đông và rửa sạch. Để thịt ngấm gia vị trong vòng 30 - 40 phút.
3. Lúc này, chúng ta rửa sạch rau. Cắt khoai tây và cà rốt thành lát lớn, hành tây - thành nửa khoanh. Chúng tôi đặt các sản phẩm trong một đĩa nướng. Rắc muối và đổ dầu thực vật lên trên.
4. Xếp đùi gà tây đã ướp nước tương lên trên. Chúng tôi nướng món ăn trong một giờ rưỡi ở nhiệt độ 180-200 độ.
5. Để nguội món ăn đã hoàn thành một chút và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Đùi gà tây có xương nướng mềm và ngon ngọt

Trong lò nướng, bạn có thể nướng đùi gà tây trên xương.Sản phẩm sẽ ngon ngọt, thơm và cay vừa phải. Kiểm tra một ý tưởng đơn giản cho một món ăn phù hợp với cả bữa tối tại nhà và lễ kỷ niệm.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Đùi gà tây - 1 kg.
• Tỏi khô - 0,5 muỗng canh
• Zira khô - 0,5 muỗng canh
• Ớt bột - 0,5 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Nước tương - 3 muỗng canh
• Kem chua - 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch đùi gà tây dưới nước và lau sạch bằng khăn giấy. Không cần thiết phải loại bỏ xương.
2. Kết hợp các nguyên liệu khô trong một đĩa riêng: muối, ớt bột, thìa là và tỏi. Trộn các loại gia vị và chà xát sản phẩm thịt với chúng.
3. Tiếp theo, đổ kem chua và nước tương lên đùi. Ta để trống để ướp trong tủ lạnh. Tối thiểu 30 phút.
4. Đặt đùi đã chuẩn bị vào ống nướng, buộc hai bên rồi cho vào lò nướng trong 1 giờ 20 phút. Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 200 độ.
5. Lấy đùi đã hoàn thành ra khỏi tay áo, thêm rau thơm, rau và dùng nóng.

Công thức đơn giản và ngon để làm món đùi gà tây cuộn

Một cuộn mềm và ngon ngọt có thể được làm từ đùi gà tây. Một món thịt thịnh soạn có thể dùng để ăn kèm hoặc làm món khai vị cho bàn tiệc liên hoan. Thịt chín sẽ ngon như nhau cả khi ấm và nguội.

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Đùi gà tây - 1 cái.
• Nước tương - 1 muỗng canh
• Mù tạt Pháp - 1 muỗng canh
• Tỏi - 3 tép.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - 30 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, rửa sạch thịt và dùng khăn giấy lau sạch. Sau đó, cẩn thận loại bỏ xương. Đối với điều này, các vết rạch nhỏ có thể được thực hiện. Một miếng phi lê lớn nên vẫn còn.
2. Rắc miếng thịt đã chuẩn bị với muối và hạt tiêu đen. Chúng tôi chà xát để sản phẩm được thấm đều gia vị.
3. Kết hợp nước tương với mù tạt trên đĩa. Chúng tôi cũng đẩy tép tỏi đã bóc vỏ ở đây. Khuấy đều hỗn hợp.
4. Nhúng một miếng phi lê vào khối gia vị. Chúng ta để sản phẩm ướp trong tủ lạnh từ 1-2 tiếng.
5. Sau khi ướp, bạn cuộn miếng thịt lại. Buộc chặt bằng chỉ và đặt nó lên khay nướng có lót giấy bạc. Chúng tôi nướng món ăn trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 1 giờ 20 phút.
6. Chúng ta lấy bánh cuốn đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội một chút. Chúng tôi cẩn thận loại bỏ các chủ đề khỏi sản phẩm.
7. Cắt cuộn thành từng lát mỏng, bày ra đĩa và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Thịt đùi gà tây thơm và ngon trong lò nướng

Một miếng thịt nướng thơm ngon có thể là một ý tưởng sáng giá cho bữa tối nhỏ tự làm. Làm món phi lê đùi gà tây. Thành phẩm sẽ ngon ngọt, mềm và thơm.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Thịt đùi gà tây - 2 miếng.
• Hành củ - 1 củ.
• Ớt chuông ngọt - 1 miếng.
• Sốt cà chua - 100 gr.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - 20 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ nước cho miếng thịt đùi, sau đó để khô.
2. Chà xát miếng thịt với muối và rắc gia vị vừa ăn. Bạn có thể dùng tiêu xay hoặc ớt bột.
3. Ủ các miếng thịt cay trên giấy bạc.
4. Đổ sản phẩm với nước sốt cà chua và sốt mayonnaise. Trên cùng với những lát ớt chuông mỏng, chúng ta đã rửa sạch hạt trước.
5. Gói thịt gà tây đã chuẩn bị trong giấy bạc. Chúng tôi tạo một lỗ nhỏ trên đầu trang. Điều này sẽ giúp thịt chín ngon hơn.
6. Chúng tôi gửi món ăn vào lò nướng trong 1 giờ. Nấu ở 180 độ.
7. Lấy miếng bít tết đã hoàn thành ra khỏi giấy bạc và xếp chúng vào đĩa. Món thịt có thể được bổ sung với một món ăn kèm hoặc các loại rau thơm. Chúc ngon miệng!

Đùi gà tây mềm và mềm nướng với táo

Thịt tinh tế và ngon miệng có thể được nướng trong lò với táo. Chọn đùi gà tây để nấu ăn. Thành phẩm sẽ ngon ngọt và mềm. Kiểm tra ý tưởng cho một bữa tối tự làm sôi động.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Đùi gà tây - 1 cái.
• Táo - 2 chiếc.
• Tỏi - 2 tép.
• Chanh - 0,5 chiếc.
• Húng quế khô - 1 thìa cà phê
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu ô liu - 60 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm theo danh sách. Cẩn thận rút xương ở đùi gà tây, sau đó rửa sạch thịt và dùng khăn giấy lau sạch.
2. Cho dầu ô liu, muối, tiêu xay, húng quế và tép tỏi thái nhỏ vào một bát riêng. Vắt một ít nước cốt từ nửa quả chanh. Khuấy hỗn hợp.
3. Đổ một miếng thịt với nước xốt cay. Có thể chọc thủng một vài chỗ nhỏ để tẩm tốt hơn. Để sản phẩm ướp trong 30 phút.
4. Chúng ta rửa táo dưới vòi nước và cắt thành từng miếng lớn. Chúng tôi cẩn thận loại bỏ xương.
5. Đặt thịt gà tây và táo vào trong khay nướng. Buộc đều hai mặt, đặt lên khay nướng và cho vào lò nướng trong 1 giờ 20 phút. Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 180 độ.
6. Làm nguội thành phẩm một chút và lấy ra khỏi tay áo. Chia thịt với táo thành nhiều phần và dùng. Chúc ngon miệng!