Nước mơ cho mùa đông - 6 công thức nấu ăn tại nhà

Thu hoạch nước trái cây tự làm cho mùa đông là một công việc kinh doanh phổ biến của nhiều bà nội trợ. Hãy thử làm một thức uống với những quả mơ thơm ngọt. Một sản phẩm như vậy sẽ trang trí bàn của bạn một cách đáng chú ý, khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng của nó và làm khách của bạn ngạc nhiên. Sử dụng 6 công thức nấu ăn khác nhau và đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Nước mơ với cùi cho mùa đông tại nhà

Nước mơ tinh tế và ngọt ngào có thể được chuẩn bị với bã cho mùa đông. Sản phẩm này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ nhỏ. Phục vụ nó cho bàn ăn gia đình cùng với các món tráng miệng.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 6 lít.

• 
  Chúng tôi chọn số lượng mơ cần thiết, rửa sạch chúng dưới nước.
• 
  Chúng ta gọt vỏ trái cây, đổ nước vào, đun sôi và nấu trong khoảng 5 phút. Sau đó, làm nguội chảo với các thành phần trong nước lạnh.
• 
  Xay khối lượng đã nguội qua rây mịn.
• 
  Đổ hỗn hợp thu được với đường và đặt trên lửa một lần nữa. Khuấy các thành phần và nấu sau khi đun sôi trong 10 phút.
• 
  Đổ nước trái cây nóng đã sẵn sàng với bã vào lọ sạch và khô. Chúng tôi đóng các ngăn có nắp đậy, làm nguội và cất chúng vào kho.

Nước mơ qua máy ép trái cây trong lon 3 lít

Nước mơ nhà làm ra có mùi thơm, vị đậm đà và độ ngọt vừa phải. Thức uống trái cây thích hợp để bảo quản lâu dài cho mùa đông, có thể thêm vào nhiều món tráng miệng.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 3 L

Thành phần:

• Quả mơ - 6 kg.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Nước - 4 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi chọn số lượng mơ theo yêu cầu.
2. Sau đó, chúng tôi ngâm chúng vào nước lạnh và cẩn thận rửa chúng khỏi bất kỳ ô nhiễm nào.
3. Sau đó cẩn thận loại bỏ xương trên từng quả.
4. Chúng tôi gửi những miếng trái cây đã chuẩn bị đến máy ép trái cây. Chúng tôi xử lý chúng cho đến khi một hỗn hợp đồng nhất được hình thành.
5. Chúng tôi pha loãng khối lượng với nước, thêm đường và đặt trên bếp. Đun sôi các thứ trên và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.
6. Đổ nước trái cây tươi sáng tự làm vào bình thủy tinh. Chúng tôi đóng phôi bằng nắp, để nguội và cất vào kho.

Làm thế nào để chuẩn bị nước mơ mà không cần máy ép trái cây cho mùa đông?

Có vị thơm và tươi, nước mơ có thể được pha chế mà không cần sử dụng máy ép trái cây. Sản phẩm tự làm sẽ khiến bạn thích thú với quy trình nấu nướng đơn giản và khả năng bảo quản lâu dài.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần - 4 lít.

Thành phần:

• Mơ - 7 kg.
• Đường - 2,5 muỗng canh.
• Nước - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta chọn những quả mơ và rửa thật sạch dưới nước.
2. Sau đó, chúng tôi cắt từng quả và cẩn thận loại bỏ hạt.
3. Chúng có thể bị vứt bỏ vì chúng tôi sẽ không sử dụng chúng.
4. Chúng tôi chuyển thành phần chính vào một cái chảo và đổ đầy nước. Chúng tôi đặt nó trên bếp.
5. Đun sôi các nội dung và nấu trong vài phút.
6. Chúng tôi lấy phôi ra khỏi bếp và để nguội hoàn toàn.
7. Đổ đường vào khối đã nguội và lắng. Đun sôi sản phẩm một lần nữa và sau đó nấu nó trong 20 phút.
8. Tiếp theo, đổ hỗn hợp nóng vào nồi cùng với vải thưa.
9. Chúng tôi lọc nước cốt qua vải.
10. Có thể ép vải thưa để lấy một ít bột giấy.
11. Chúng tôi nếm thử đồ uống. Tại thời điểm này, việc bổ sung đường hoặc nước có thể được điều chỉnh.
12. Món ô mai đã sẵn sàng! Bạn có thể đổ vào hộp thủy tinh sạch và bảo quản.

Nước mơ thơm ngon trong máy ép trái cây cho mùa đông

Một cách thuận tiện để lấy nước mơ là làm cho nó trong một máy ép trái cây. Một thức uống ngon và thơm có thể được gửi ngay vào lọ thủy tinh và bảo quản trong mùa đông dài.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần - 1 lít.

Thành phần:

• Mơ - 2 kg.
• Đường - 2 muỗng canh
• Nước - 2 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Cẩn thận rửa lượng mơ cần thiết dưới nước. Những thức ăn ôi thiu không nên sử dụng.
2. Tiếp theo, cắt trái cây thành hai nửa và cẩn thận loại bỏ hạt khỏi nó.
3. Thêm đường vào các lát, khuấy đều và để trong 30 phút.
4. Sau đó, chúng tôi cho mơ vào hộp đựng phía trên của máy ép trái cây. Đổ nước vào ngăn dưới. Chúng tôi đặt vòi và đặt thiết bị trên bếp. Chúng tôi đang đợi nước ép xuất hiện trong vòng 30 - 40 phút.
5. Chúng ta đổ ngay phần nước cốt nóng vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Ta vặn phôi bằng nắp, để nguội và đem đi bảo quản nơi thoáng mát.

Một công thức đơn giản và ngon cho nước mơ cho mùa đông mà không cần đường

Nước mơ thơm ngon và tốt cho sức khỏe có thể được làm ở nhà mà không cần thêm đường. Sản phẩm sẽ ra cô đặc và có bã dễ chịu. Thích hợp để lưu trữ lâu dài.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần - 3 L

Thành phần:

• Mơ - 10 kg.
• Nước - 1,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi chọn những quả mơ thích hợp để làm nước ép. Chúng tôi rửa chúng dưới vòi nước lạnh.
2. Tiếp theo, cắt trái cây thành một nửa hoặc phần tư và tách hạt từ chúng.
3. Cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi, đổ ngập nước. Đun sôi và nấu trong 20-30 phút trên lửa nhỏ. Thỉnh thoảng khuấy đều và vớt bọt.
4. Sau đó để cho khối này nguội và lắng xuống, dùng rây kim loại xát kỹ. Đun sôi sản phẩm thu được một lần và lấy ra khỏi bếp.
5. Đổ nước mơ còn nóng vào lọ đã tiệt trùng, cuộn lại, để nguội ở nhiệt độ phòng rồi cất vào bảo quản. Sẵn sàng!

Nước ép mơ táo tự làm cho mùa đông trong lon

Nước trái cây tự làm ngon và ngọt vừa phải có thể được làm từ táo và mơ. Thức uống có vị thơm thích hợp để bảo quản lâu dài trong lọ thủy tinh. Kiểm tra một công thức đơn giản để thu hoạch mùa đông.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 3 L

Thành phần:

• Mơ - 3 kg.
• Táo - 3 kg.
• Đường - 300 gr.
• Nước - 1,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi cẩn thận rửa mơ và táo dưới nước.
2. Sau đó, chúng tôi chia quả mơ thành hai nửa và cẩn thận loại bỏ hạt khỏi chúng. Chúng tôi chuyển thành phần qua máy ép trái cây.
3. Cắt táo để loại bỏ lõi và hạt. Chúng tôi cũng ngâm trái cây vào máy ép trái cây.
4. Kết hợp cả hai loại nước ép trong một cái chảo lớn. Đổ nước vào khối và phủ đường lên trên. Đun sôi các thứ trên rồi nấu thêm 15 phút. Thỉnh thoảng vớt bọt.
5. Đổ nước hoa quả nóng vào lọ thủy tinh, cuộn lại và cất giữ dùng lâu.