Karnabahar güveci - 10 adım adım tarif

Fırında peynir ve yumurta ile karnabahar güveç

Karnabahar sağlıklı bir sebzedir ve herkesin diyetine dahil edilmelidir. Peynirli ve yumurtalı karnabahar güveci yapmak, tüm aile için lezzetli ve sulu bir yemekle sonuçlanabilir. Pişirme işleminin kendisi basittir, malzemeler her ev hanımına açıktır.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon - 3.

• 
  İlk adım, karnabaharı çiçek salkımına bölmektir.
• 
  Lahanayı yıkayın, ardından kaynar su dolu bir tencereye koyun. Sebzeyi yaklaşık 5-7 dakika kaynatın. Hazır olduğunda, lahanayı sudan çıkarın ve soğutun.
• 
  Aşağıdaki malzemeleri bir kapta birleştirin - yumurta, ekşi krema, doğranmış sarımsak ve dereotu. Buraya tuz ve karabiber ekleyin.
• 
  Tüm bileşenler iyice karıştırılmalıdır.
• 
  İnce bir rende kullanarak peyniri öğütün.
• 
  Bir fırın kabını yağla kaplayın, ardından karnabaharı yerleştirin.
• 
  Daha önce hazırladığınız sosu lahanaların üzerine dökün. Her şeyi rendelenmiş peynirle üstüne serpin.
• 
  Çanağı önceden 180 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun, 25 dakika pişirin.
• 
  Lezzetli güveç hazır!

Afiyet olsun!

Diyet karnabahar ve brokoli güveç

İşte diyet ve sağlıklı bir yemek tarifi - karnabahar ve brokoli güveç. Fırında pişirilen böyle bir sebze güvecinin düşük kalorili olduğu ortaya çıkıyor, bu nedenle doğru beslenmeye bağlı kalanlar da tarifi hizmete alabilir. Yumurta ve sütün doldurulması sayesinde güveç yumuşak ve sulu.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Karnabahar - 300 gr.
• Brokoli - 300 gr.
• Yumurta - 6 adet.
• Süt - 100 ml.
• Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

1. Karnabahar ve brokoli yıkanmalı, küçük çiçeklere ayrılmalıdır.
2. Hazırlanan sebzeleri kaynar suya koyun ve 5 dakika kaynatın.
3. Fazla suyu boşaltmak için karnabahar ve brokoliyi bir kevgir içinde süzün.
4. Dolguyu hazırlamak için yumurtaları derin bir kaba sürmeniz, içine süt dökmeniz, her şeyi karabiber ve tuzla baharatlamanız gerekir. Tüm malzemeleri bir çatal veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar çırpın.
5. Bir sonraki adım, pişirme kabını bitkisel yağla kaplamak, karnabahar ve brokoli salkımlarını oraya yerleştirmektir. Hazırladığınız harcı sebzelerin üzerine dökün.
6. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın, yemeği bu sıcaklıkta 25 dakika pişirin. Hazırlanan güveci fırından çıkarın, taze otlar ile süsleyin.
7. Sebze tabağını soğutun ve porsiyonlara bölün. Karnabahar ve brokoli güveç hazır!

Afiyet olsun!

Tavuklu karnabahar güveç nasıl yapılır?

İşte lezzetli bir karnabahar yemeği için basit bir tarif - tavuklu güveç. Taze dereotu ile ekşi krema dolgusu, bitmiş yemeği sulu ve yumuşak hale getirir. Bu karnabahar güvecini yapmaya çalışın, hazırlanmasının bu versiyonu kesinlikle ailenin favorilerinden biri olacak!

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Karnabahar - 350 gr.
• Tavuk filetosu - 300 gr.
• soğan - 0,5 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• Ekşi krema - 200 gr.
• Sert peynir - 200 gr.
• dereotu - 50 gr.
• Tatmak için tuz.
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Karnabaharı çiçeklerine ayırıp yıkayın ve tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın. Haşlanmış lahana biraz soğutulmalıdır.
2. Soğanları soyun ve ince doğrayın.
3. Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.
4. Açık altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda soğanlı fileto parçalarını kızartın.
5. Kızarmış eti bir fırın tepsisine koyun.
6. Karnabaharı tavuk filetosunun üzerine yayın.
7. Sert peynir öğütün.
8. İç harcı hazırlamak için ekşi krema, yumurta, kıyılmış dereotu ve rendelenmiş peyniri (50 gr.) bir kapta karıştırın. Tüm malzemeleri tuzla tatlandırın.
9. Karnabaharı hazırlanan dolgu ile tavuk filetosu ile kaplayın.
10. Kalan rendelenmiş peynir miktarını (150 gr.) Üzerine koyun.
11. 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişmeye gönderiyoruz. Tavuklu karnabahar güveç hazır!

Afiyet olsun!

Karnabahar ve kabak güveç için basit ve lezzetli bir tarif

İşte lezzetli, sulu ve yumuşak bir yemek tarifi - karnabahar ve kabak güveçleri. Bu yemek hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Ana malzemelere ek olarak - karnabahar ve kabak - lezzeti arttırmak için sert peynir ve domates kullanılacaktır. Bu güveç, öğle veya hafif bir akşam yemeği için harika bir seçenektir.

Pişirme süresi: 55 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• karnabahar - 1 adet.
• kabak - 1-2 adet.
• Ekşi krema - 100 gr.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Sert peynir - 150 gr.
• Domates - 2 adet.
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Yıkanmış karnabahar çiçek salkımına bölünmeli ve 5 dakika tuzlu suda kaynatılmalıdır.
2. Soğanları soyun, yarım halkalar halinde kesin ve fırın tepsisinin altına koyun.
3. Kabakları iyice yıkayın, ince dilimler halinde kesin. Kabakları soğanların üzerine yayın. Sebzeleri tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Haşlanmış karnabaharı tuz ve karabiberi de unutmadan kabakların üzerine koyun.
5. Domatesleri akan su altında yıkar, küçük dilimler halinde keseriz. Domatesleri kalan malzemelerin üzerine dağıtıyoruz, üzerine bitkisel yağ döküyoruz.
6. Tüm bileşenleri üstüne ekşi krema ile kaplıyoruz. Çanağı önceden 200 derecede ısıtılmış fırına 30 dakika koyuyoruz.
7. Sert peynir rendeleyin.
8. Bir süre sonra güveci fırından alıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. 10 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
9. Karnabahar ve kabak güveç hazır!

Afiyet olsun!

Kıyma ile lezzetli karnabahar güveç

Karnabahar güveci kıyma ile pişirilirse çok lezzetli ve sulu olur. Herhangi bir kıyılmış et kullanabilirsiniz. Bir diyet seçeneği pişirmek istiyorsanız, kıyılmış tavuk veya hindi tercih edin. Dolmalık biber ve sert peynirin eklenmesi, bitmiş yemeği lezzetli hale getirecek!

Pişirme süresi: 55 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Karnabahar - 700 gr.
• Kıyma - 500 gr.
• Yumurta - 3 adet.
• Ekşi krema - 100 gr.
• Sert peynir - 200 gr.
• Bulgar biberi - 80 gr.
• Ampul soğan - 2 adet.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.
• Yeşiller - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

1. Yıkanmış ve çiçek salkımına bölünmüş karnabahar, 5 dakika tuzlu suda kaynatılmalıdır.
2. Daha sonra su boşaltılmalı ve karnabahar bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilmelidir.
3. Dolmalık biberi yıkayıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince ince kıyıyoruz.
4. Soğanların da soyulması ve doğranmış olması gerekir.
5. Önceden ısıtılmış bir tavada kıymayı soğanla kavurun, ardından dolmalık biberi ekleyin. Kızartma sürecinde, malzemeleri tuz ve öğütülmüş biberle baharatlayın.
6. Hazırlanan kıymayı karnabaharın üzerine bir fırın tepsisine koyun.
7. Sert peyniri kaba bir rende üzerine sürün.
8. Rendelenmiş peynir, ekşi krema ve yumurtaları karıştırıyoruz, buraya tuz ekliyoruz.
9. Peynir kütlesini kıyılmış etin üzerine yayın. Yemeği 30 dakika fırına koyduk, önceden 190 dereceye kadar ısıtıldı.
10. Bir süre sonra güveci fırından çıkarın, hafifçe soğutun.
11. Kıymalı karnabahar güveçleri hazır! Tabağı taze otlar ile süsleyin, porsiyonlar halinde kesin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında patatesli lahana güveç

Hazırlanması kolay ve lezzetli bir yemek - patatesli karnabahar güveç - bir aile öğle veya akşam yemeği için harika bir çözüm. Bu güveç hem garnitür hem de ayrı bir yemek olarak hizmet edebilir. Sert peynir ve taze otlar güveye zengin ve parlak bir tat katacak ve hazırlanan sos sululık ve hassasiyet katacaktır.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Karnabahar - 500 gr.
• Patates - 2-3 adet.
• Sert peynir - 200 gr.
• Buğday unu - 1 yemek kaşığı
• Tereyağı - 20 gr.
• Süt - 0,5 yemek kaşığı.
• Maydanoz - 50 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için tuz.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri irice doğrayın, kaynattıktan sonra tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Bir süre sonra patatesleri sudan çıkarın, soğutun.
2. Yıkanmış karnabaharı çiçek salkımına ayırıyoruz, kaynar suya gönderiyoruz, 5-7 dakika kaynatıyoruz. Kaynattıktan sonra lahana sudan çıkarılmalı ve soğutulmalıdır.
3. Maydanozu akan su altında yıkar, sonra doğrarız.
4. Önceden ısıtılmış bir tavada tereyağını eritin, üzerine buğday unu ekleyin.
5. Daha sonra sosa yavaş yavaş süt ekleyin, koyulaşana kadar ateşte tutun. Bitmiş sosu tuz ve karabiberle baharatlayın, her şeyi karıştırın.
6. Sert peynir öğütün. Acı sosa küçük bir parça rendelenmiş peynir (4-5 yemek kaşığı) ekleyin, karıştırın. Güveç sosu hazır.
7. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir tabağa karnabahar ve patatesleri rastgele sırayla koyun.
8. Hazırladığınız sos ile sebzelerin üzerini kapatın.
9. Kalan rendelenmiş peyniri kıyılmış maydanozla karıştırın. Ortaya çıkan karışımı diğer malzemelerin üzerine yayıyoruz.
10. Yemeği önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişmeye gönderiyoruz.
11. Patatesli karnabahar güveç hazır!

Afiyet olsun!

PP diyet karnabahar güveç

Güveç günümüzde çok popüler. Bu tarife göre hazırlanan karnabahar güvecinin yumuşak, sulu, lezzetli ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. İyi beslenme ilkelerine uyan kişiler tarafından diyetlerine dahil edilebilir. Hazırlanmasının basitliğine rağmen, yemeğin eşsiz bir tadı vardır.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• karnabahar - 1 kg.
• Yumurta - 2 adet.
• Sarımsak - 1-2 diş.
• Doğal yoğurt - 200 gr.
• dereotu - 50 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.

Pişirme işlemi:

1. Ana malzemeyi hazırlamanız gerekiyor - karnabahar. Bu sebzeyi iyice durulayın, küçük salkımlara bölün. Daha sonra lahanayı 5-7 dakika kaynar su dolu bir kaba koyun.
2. Pişirdikten sonra karnabaharı sudan çıkarın, bir kevgir içinde atın.
3. Dereotu durulayın ve doğrayın.
4. Yumurta, doğal yoğurt, doğranmış dereotu ve sarımsağı bir kapta birleştirin. Tat vermek için tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin.
5. Sert peyniri kaba bir rende üzerine öğütün.
6. Karnabaharı fırın tepsisine gönderin. İstenirse, çiçek salkımları daha küçük parçalara kesilebilir. Bu, bitmiş yemeğin tadı en hassas hale getirecektir.
7. Pişmiş dolguyu lahananın üzerine dökün, üstüne rendelenmiş peynir serpin. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
8. Hazır olunca güveci fırından çıkarın, biraz soğutun.
9. PP karnabahar güveç hazır!

Afiyet olsun!

Ekşi krema ile diyet karnabahar güveç için adım adım tarif

İşte pişirmesi kolay bir yemek tarifi - ekşi kremalı karnabahar güveç. Güveç doyurucu, ağız sulandıran ve çok sulu çıkıyor. Böyle harika bir yemek hem yetişkinler hem de çocuklar için faydalı olacaktır. Ekşi kremalı karnabahar güveci, herhangi bir et veya balık yemeği için harika bir garnitür.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Karnabahar - 500 gr.
• Ekşi krema - 200 gr.
• Sert peynir - 100 gr.
• Tatmak için tuz.
• dereotu - dekorasyon için.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Karnabaharı akan su altında durulayın, sebzeyi çiçek salkımına bölün.
2. Lahanayı bir tencereye koyun ve 5 dakika kaynattıktan sonra kaynatın. Suya tuz eklemeyi unutmayın.
3. Sert peyniri rende ile öğütün.
4. Karnabaharı bitkisel yağ ile yağlanmış bir kalıba yayıyoruz. Sebzeyi ekşi krema ile bolca kaplayın.
5. Tüm malzemeleri üzerine rendelenmiş peynir serpin, 10 dakika bekletin. Ekşi kremanın karnabaharı ıslatması için bu gereklidir. Ardından, 200 dereceye ısıtılmış bir fırında, yemeği 20 dakika pişirin.
6. Ekşi krema ile karnabahar güveç hazır! Taze dereotu ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun!

Hindi ile karnabahar güveç

Lezzetli ve sağlıklı bir yemek - hindili karnabahar güveç - bir aile öğle veya akşam yemeği için hazırlanabilir. Bu yemek hem yetişkinler hem de çocuklar için uygundur. Bu güveci hazırlamak için, ana karnabahar ve hindi filetosu olan minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız var. Dolguyu hazırladıktan sonra bitmiş yemek mümkün olduğunca sulu olacaktır.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Karnabahar - 600 gr.
• Hindi filetosu - 500 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Sert peynir - 50 gr.
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Yeşiller - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

1. Hindi filetosu yıkanmalı, orta boy küpler halinde kesilmelidir.
2. Hindiyi bir fırın tepsisine koyun, üzerine tuz ve baharatlarla tatlandırın. Her şeyi karıştırın, hindiyi kalıbın dibine dağıtın.
3. Karnabahar yıkanmalı, çiçek salkımına bölünmelidir. Daha sonra lahanayı hindinin üzerine yayın ve tuzlayın.
4. Dolguyu hazırlamak için ekşi krema, yumurta ve rendelenmiş peyniri bir kapta karıştırmak gerekir.
5. Lahanayı pişmiş dolgu ile hindi ile kaplayın. Folyo ile üstünü örtün, yemeği önceden 200 dereceye ısıtılmış bir fırında 40 dakika pişirin.
6. Hazırlanan güveci fırından çıkarın, folyoyu çıkarın, hafifçe soğutun.
7. Taze otlar ile süsleyin. Hindili karnabahar güveç hazır!

Afiyet olsun!

Süt, peynir ve yumurta ile karnabahar güveç

Sütlü, peynirli ve yumurtalı karnabahardan yapılan güveç, günlük menünüze çeşitlilik katabilecek iştah açıcı ve lezzetli bir yemektir. Böyle hafif ve yumuşak bir güveç yapmak armutları soymak kadar kolay! Deneyin, pişman olmayacaksınız! Tüm hane üyeleri böyle harika bir öğle veya akşam yemeğinden memnun kalacak!

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Karnabahar - 500 gr.
• Sert peynir - 70 gr.
• Süt - 250 ml.
• Yumurta - 2 adet.
• hardal - 1 yemek kaşığı
• Patates nişastası - 2 çay kaşığı
• Ekmek kırıntıları - 1 yemek kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için tuz.
• Kekik bir tutam.
• Tereyağı - kalıbı yağlamak için.
• Yeşiller - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

1. Yıkanmış karnabaharı küçük çiçeklere ayırın. 4-5 dakika tuzlu suda haşlayın.
2. Ardından lahanayı bir kevgir içinde atın.
3. Sütü uygun bir kaba dökün, tadına yumurta, patates nişastası, karabiber ve tuz ekleyin.
4. Tüm malzemeleri iyice çırpın, ardından onlara hardal ekleyin. Her şeyi tekrar çırpın.
5. Bir pişirme kabı hazırlayın - tereyağı ile kaplayın ve ekmek kırıntıları serpin.
6. Haşlanmış karnabaharı kalıba koyun.
7. Sebzeyi önceden hazırlanmış yumurta-süt karışımıyla doldurun.
8. Tüm malzemeleri kekik serpin, ardından rendelenmiş peynir. Yemeği, önceden 180 derecelik bir sıcaklığa ısıtılması gereken 30 dakika fırına koyuyoruz.
9. Hazır olduğunda, yemek fırından çıkarılmalı, oda sıcaklığında soğutulmalıdır.
10. İnanılmaz lezzetli ve sulu güveç hazır! Servis yapmadan önce taze otlar ile süsleyin.

Afiyet olsun!