Jöleli balık turtası - adım adım fotoğraflı 9 tarif

Konserve balıklı turtayı hazırlamak kolay ve hızlıdır, ürünler mümkün olduğunca kullanılır. Bu, toplu balık turtası tariflerini ev hanımları arasında çok popüler hale getirir, çünkü bu şekilde tüm aileyi hızlı bir şekilde besleyebilirsiniz.

Kefir ile jöleli balık turtası tarifi

Tatilden sonra, genellikle evde yağda fazladan bir kutu konserve bırakılır ve buzdolabının rafında, tatil yemeklerinin bolluğu nedeniyle içmeyi unuttukları bir pakette son bir bardak kefir çürür. Bütün bunlar bir balıkçının hazırlanmasında kullanışlı olacaktır.

Pişirme süresi: 1.5 saat.

Porsiyon: 12.

• 
  Bir kaseye ılık kefir dökün, önceden söndürülmesi gerekmeyen sodayı karıştırın. Yaklaşık 3 dakika bekletin, bu süre zarfında kefirden gelen asit sodayı söndürecektir. Karışıma yumurta ekleyin, tuzlayın ve bir mikser veya çırpma teli ile çırpın. Önceden elenmiş unu dökün ve tekrar çırpın. Hamur çok kalın değil. Bir fırın tepsisini ayçiçek yağı ile yağlayın ve hamurun yarısını üzerine dökün.
• 
  Doldurmak için patatesi soyun ve ince dilimler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine sürün. İstenirse, dünden kalan haşlanmış patatesleri kullanabilirsiniz. Patates parçalarını, pastanın kenarlarından biraz uzaklaşarak hamurun yüzeyine yayın.
• 
  Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Soğanları patateslerin üzerine yayın.
• 
  Bir kutu konserveyi açın, bir elek içine koyun ve yağı boşaltın, ardından bir çatalla biraz yoğurun. Balık kütlesini patates ve soğanların üzerine bölün.
• 
  Kalan hamurla her şeyi üstüne dökün, bir spatula ile düzeltin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına 30-40 dakika koyun.
• 
  Kek kızarana kadar fırından çıkarın ve henüz sıcakken üzerine bir parça tereyağı sürün.

Afiyet olsun!

Konserve balıklı mayonezli jöleli turta

Hamur mayonez ile hazırlanır, uygulamada tamamen iddiasız ve iddiasızdır. Yeni başlayanlar bile böyle bir pastayı halledebilir. Ana şey, yağ doldurmak için bir kutu konserve almaktır, salça tüm tadı bozar.

Pişirme süresi: 40 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Konserve balık - 1 kutu;
• Tavuk yumurtası - 2 adet;
• mayonez - 8 yemek kaşığı ben.;
• Buğday unu - 6-7 yemek kaşığı. ben.;
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• Dereotu ve maydanoz - birkaç dal;
• Tuz ve baharatlar - zevkinize göre.

Pişirme işlemi:

1. Mayonezi bir kaseye koyun, üzerine tavuk yumurtası ekleyin. Yumurtalar küçükse, 3 parça almak daha iyidir.
2. Tuz, karabiber, baharatlayın ve karıştırın. Tuzla aşırıya kaçmayın, çünkü hamur zaten kendi içinde tuzlu olan mayonez içerir.
3. Un ve kabartma tozunu ayrı bir kaba eleyin, ardından tüm karışımı yavaş yavaş hamura ekleyin ve bir karıştırıcı ile çırpın.
4. Yeşilleri durulayın ve kurutun, ince doğrayın ve hamura dökün, karıştırın.
5. Formu metal ise yağ ile yağlayın ve un ile toz haline getirin, fazlalığı sallayın. Kalıp silikon ise, bu tür manipülasyonlar gerekli değildir.Hamurun yarısını tabana dökün, konserve parçalarını çatalla biraz yoğurduktan sonra koyun ve kalan hamuru üstüne dökün.
6. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. İş parçası ile formu fırının orta rafına gönderin, ayarlanan sıcaklıkta yaklaşık yarım saat pişirin. Bu süre zarfında fırını açmamak daha iyidir, aksi takdirde kek düşer.
7. Diğer bisküvilerde olduğu gibi hazır olup olmadığını kontrol edin. Pastayı tahta bir şişle delin. Kuru çıkıyorsa ve üzerinde hamur topakları yoksa yemek hazır demektir.

Afiyet olsun!

Patates ve konserve balık ile jöleli turta için basit bir tarif

Konserveye pasta dolgusuna yeterince patates eklemek daha iyidir, çok daha yumuşak hale gelir, balığın keskin tadı gider, turta daha fazla besin değeri kazanır. Böyle bir atıştırmalık kek kare şeklinde hazırlanır ve daha sonra porsiyonlar halinde kesilirse, atıştırmalık olarak çalışmak ve okula gitmek için ev üyelerine yanlarında vermek uygun olacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Ekşi krema - 210 gr;
• Mayonez - 210 gr;
• Tavuk yumurtası - 1 adet;
• Buğday unu - 5 yemek kaşığı. ben.;
• Tuz - 0,5 çay kaşığı;
• soda - ¼ çay kaşığı;
• Patates - 2 adet;
• Yağda bir kavanoz uskumru - 1 kutu;
• soğan - 1 adet;
• Ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı. ben.

Pişirme işlemi:

1. Doldurmak için, uskumruyu bir teneke kutudan bir elek içine koyun ve yağı bir bardakta alın, ardından bir çatal veya patates itici ile ezin.
2. Kabuğu soğandan çıkarın, yıkayın ve çok ince doğrayın.
3. Patatesleri soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine sürün. Haşlanmış patatesler öğle yemeğinden kalırsa, onları dolguya atabilirsiniz.
4. Hamuru için bir kapta ekşi krema ve mayonez, yumurta ve unu karıştırın. Tuz ve kabartma tozu ekleyin ve ardından pürüzsüz olana kadar çırpın. Hamur çok sıvı olmayacak. Yağın yarısını hamurun içine dökün, karıştırın ve sodanın ekşi krema ile reaksiyona girmesi için bir süre bekletin. Bu arada, ekşi kremayı en taze değil, kefir veya mayonez ile değiştirebilirsiniz.
5. Unlu mamüllerin hazırlanacağı kalıbı yağlayın, bitkisel veya tereyağı ile yağlayın, hamurun yarısını içine dökün.
6. Patatesleri hamurun yüzeyine yayın, çıkarsa suyunu sıkın. Bir sonraki katman konserve balık ve ardından soğandır. Hamurun geri kalanını dolgunun üzerine dökün ve tüm kalıbın üzerine yavaşça yayın.
7. Fırın önceden 180 dereceye ısıtılmış olmalıdır. Pastayı 30 dakika pişirmek için oraya gönderin. Hamur üstte yanmaya başlarsa, pişmiş malları folyo ile örtün.
8. Pastayı bir fırın tepsisinde soğumaya bırakın, dikkatlice bir tabağa aktarın ve porsiyonlara bölün.

Afiyet olsun!

Konserve ve pilav ile lezzetli jöleli turta

Balığın tadıyla iyi giden az sayıdaki gıdadan biri pirinçtir. Ondan, dolgu daha ufalanır ve ağızda hoş bir şekilde parçalanır.

Pişirme süresi: 1 saat.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Ekşi krema - 260 gr;
• Mayonez - 260 gr;
• Tavuk yumurtası - 3 adet;
• Un - 7-8 yemek kaşığı. ben.;
• Toz şeker - 1 çay kaşığı;
• Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
• soğan - 1 adet;
• Yağda konserve balık - 230 g;
• pirinç - 0,5 su bardağı;
• Tuz ve baharatlar - zevkinize göre.

Pişirme işlemi:

1. Bir kapta yumurtaları tuz, şeker, baharatlarla karıştırın ve çırpın. Ekşi krema, soda ve mayonez ekleyin, birleştirilene kadar karıştırın. Sodanın etkisini göstermesi için birkaç dakika bekletin.
2. Elenmiş unu, çırpmayı bırakmadan ince bir akışta hamura dökün. Topak oluşmamasına dikkat edin. Hamuru bir havluyla örtün, bir kenara koyun ve doldurmaya başlayın.
3. Soğanı soyun, yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin. Altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
4. Kavanozdaki konserveleri bir elek üzerine koyun, fazla yağını süzün, ardından çatalla ezin ve kızarmış soğanlarla karıştırın.
5. Pirinci yarı pişene kadar pişirin, dolgunun geri kalanına ekleyin. Dilerseniz iç harcına birkaç yemek kaşığı mayonez koyabilirsiniz, bu ona sululık katacaktır.
6. Bir fırın tepsisini yağlayın ve ekmek kırıntıları veya irmik serpin. Hamurun yarısını kalıbın tabanına dökün, dolguyu bir kaşıkla yüzeyine eşit şekilde yayın, kalan hamuru üstüne dökün.
7. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Pastayı yaklaşık 30 dakika pişirin. altın kahverengi ve kuru şişlere kadar.
8. Pişmiş malları formda soğumaya bırakın, çıkarın ve kesin, çay veya kahve ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir tavada ekşi kremalı konserve balıklı hızlı pasta

Bu türün en hızlı tariflerinden biri olan börek, kapağın altındaki bir tavada pişirilir. Hamur ekşi krema ile yoğrulur, tencerede hangi garnitür olduğuna bağlı olarak dolgudaki malzemeler değişebilir.

Pişirme süresi: 45 dk.

Porsiyon: 7.

İçindekiler:

• tavuk yumurtası - 5 adet;
• Ekşi krema - 7 yemek kaşığı. ben.;
• Buğday unu - 5 yemek kaşığı. ben.;
• soğan - 1 adet;
• Yağda konserve balık - 1 kutu;
• Haşlanmış pirinç - 3 yemek kaşığı. ben.;
• Sert peynir - 90 gr;
• Tuz, baharatlar - zevkinize göre;
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. 2 yumurta ve tuzu karıştırın, onlara ekşi krema ekleyin, bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Elenmiş unu hamurun içine koyun, topaklardan kurtulmak için tekrar çırpın. Hamurun kıvamı kalın ekşi kremaya benzeyecektir.
3. Tavayı iyice ısıtın, bir fırça ile yağlayın.
4. Hamuru yerleştirin ve tepsinin tabanına eşit şekilde yayın. 2-3 yemek kaşığı bırakın. ben. ayrı ayrı test edin.
5. Soyulmuş ve ince doğranmış soğanı hamurun üzerine koyun.
6. Konservelerin suyunu süzün, çatalla ezin ve soğanın üzerine yayın.
7. İstenirse haşlanmış patates ile değiştirilebilen bir sonraki pişmiş pirinç tabakasını yayın.
8. 3 yumurtayı pirincin üzerine farklı yerlerde kırın, bir tutam tuz ve baharat serpin. Alternatif olarak, yumurtalar karıştırılabilir ve dolgunun üzerine sürekli bir kütle halinde dökülebilir.
9. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, kalan hamurla karıştırın ve yumurtaların üzerine yayın.
10. Tavayı bir kapakla örtün, düşük ısıyı açın. Böyle bir yemek yaklaşık 25 dakika hazırlanır, hazır olma durumu aşağıdaki altın kabuk ve hoş bir unlu mamul aromasının ortaya çıkması ile belirlenir.

Afiyet olsun!

Fırında konserve turta için adım adım tarif

Dolgu olarak herkesin en sevdiği hamsileri yağda, patateste ve bolca yeşil soğanda kullanacağız. Sulu dolgulu yumuşak bir pasta çıkıyor. Birçok küçük atıştırmalık kek pişirebilirsiniz, böylece tarif şenlikli masa için orijinal bir muamele olacaktır.

Pişirme süresi: 45 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

Test için:

• Kefir - 200 ml;
• mayonez - 3 yemek kaşığı. ben.;
• Tavuk yumurtası - 3 adet;
• Buğday unu - hamurun ne kadar alacağı;
• Bir tutam tuz.

Doldurmak için:

• Patates - 2 adet;
• hamsi - 2 kutu;
• Yeşil soğan - 20 gr.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri üniformalarında pişirin, soğutun ve soyun, dilimler halinde kesin.
2. Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın.
3. Kalıbın dibine bir kat patates yayın.
4. Yeşil soğanları yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
5. Sıvıyı çaçadan boşaltın, bir çatalla ezin, yeşil soğan ve 1 yemek kaşığı ile karıştırın. ben. mayonez. Bütün bunları patateslerin üzerine eşit bir tabaka halinde koyun.
6. Kefiri yumurtalarla birleştirin, 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. mayonez, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Unu, kreplerdeki gibi hamur çıkana kadar ince bir akışta hamurun içine dökün. Çok sıvı olmamalıdır. Glutenin çalışmaya başlaması için hamuru 10 dakika bekletin.
7. Bu hamuru iç harcın üzerine bir fırın tepsisine dökün.
8. Fırını 180 dereceye ısıtın, kek kalıbını oraya yarım saat pişirmeye gönderin.
9. Pastayı bir tavada soğutun, ardından bir tabağa aktarın. Dilerseniz kalıbın üzerine bir tabak koyup ters çevirerek kalıbın üzerine bastırabilirsiniz. Pasta, dolgu yukarı bakacak şekilde kalıptan tabağa düşecektir. Parçalara ayırın ve ikindi çayı ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Konserve balık ile jöleli lahana turtası

Görünüşe göre balıklar lahana ile nasıl birleştirilebilir? Ancak, jöleli lahana güvecini ve konserve balık turtasını deneyin ve kendiniz görün.

Pişirme süresi: 50 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Buğday unu - 13-14 yemek kaşığı. ben. (slayt ile);
• Tavuk yumurtası - 3 adet;
• Süt - 230 ml;
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. ben.;
• Sirke ile söndürülmüş soda - 0,5 çay kaşığı;
• Tuz - zevkinize göre;
• lahana - 0,5 küçük lahana başı;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• Yağda uskumru - 1 kutu;
• Tereyağı - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları ve tuzu mikserle iyice çırpın.Soda, ekşi krema ile süt ekleyin, karıştırın.
2. Elenmiş unu azar azar hamura dökün, her seferinde çırpın ve hamurun yumuşaklığını ve kıvamını kontrol edin. Topaklar olmamalı ve hamur kreplerde olduğu gibi kalın olacaktır.
3. Bir tavada bir parça tereyağını eritin. Sebzeleri soyun ve yıkayın. Soğanı ince doğrayın, havuçları rendeleyin, lahanayı doğrayın. Bütün bunları tereyağında kızartın, ardından tavaya su dökün, tuz ekleyin ve kapalı bir kapak altında yumuşayana kadar pişirin.
4. Konserveleri bir elek üzerine atın, fazla yağ gidecektir. Balıkları çatalla ezin ve pişmiş lahana güvecini karıştırın.
5. Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın, hamurun yarısını tabana dökün, iç harcı eşit olarak dağıtın ve hamurun diğer yarısını üstüne dökün.
6. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Keki yaklaşık 25-35 dakika pişirin. pembeye kadar.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede konserve gıda ile jöleli turta tarifi

Yavaş bir tencerede bu turtaları pişirmek bir zevktir: harikalar, kabarık ve kuru değiller.

Pişirme süresi: 130 dak.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• mayonez - 90 gr;
• Kefir - 260 ml;
• Buğday unu - 250 gr;
• Tavuk yumurtası - 2 adet;
• Tuz - 1 çay kaşığı;
• şeker - 1.5 çay kaşığı;
• Kabartma tozu - 11 gr;
• Yağda konserve saury - 2 kutu;
• soğan - 2 adet;
• sarımsak karanfil - 1-2 adet.

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri soyun ve durulayın. Soğanı çok sert doğrayın, sarımsakları bir preste sıkın.
2. Konserveyi açın, yağı boşaltın ve balıkları çatalla ezin. Sarımsak ve soğana ilave edip karıştırın.
3. Yumurtaları bir kaseye sürün, mayonezli kefir dökün, çırpın.
4. Tuz, şeker, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin. Birleşene kadar bir mikser ile çırpın. Orta kalınlıkta bir hamur elde edeceksiniz.
5. Multicooker kasesini ayçiçek yağı ile yağlayın. Hamurun yarısını tabana dökün, dolguyu kenarlara yaklaşık 1,5 cm ulaşmayacak şekilde eşit bir tabaka halinde koyun, hamurun geri kalanını üstteki dolgunun üzerine dökün.
6. "Pişirme" modunu 60 dakikaya ayarlayın. ve kapağı kapatın.
7. Bu süreden sonra kapağı açın, keki buhar kabı ile ters çevirin ve yarım saat daha pişirin.
8. Bitmiş balık turtasını sıcak içeceklerle hamur işi olarak servis edin veya atıştırmalık olarak şenlik masasına koyun, parçalara ayırın ve mayonez ve otlar ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Konserve gıda ve yumurta ile lezzetli jöleli pasta

Konserve ve yumurtalı jöleli turta, büyükannenin tatillerde bize tedavi edilen balık turtalarını hatırlatıyor. Ancak hamuru yoğurmak için sabah erken kalkmak zorunda değiliz, her şey basit ve hızlı. Balık ve yumurta çok fazla protein içerdiğinden, doldurma basittir, ancak besleyici ve tatmin edicidir.

Pişirme süresi: 55 dk.

Porsiyon: 7.

İçindekiler:

• Buğday unu - 240 gr;
• Mayonez - 200 gr;
• Yağda konserve balık - 2 kutu;
• haşlanmış yumurta - 3 adet;
• soğan - 1 adet;
• Az yağlı ekşi krema - 200 ml;
• Hamurdaki yumurtalar - 3 adet;
• Pişirme hamuru - 1 çay kaşığı;
• Tuz - zevkinize göre.

Pişirme işlemi:

1. Fırını 180-190 dereceye kadar ısıtmak için koyun.
2. Mayonezi ekşi krema ile karıştırın, üzerlerine çiğ yumurta ekleyin ve birleşene kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
3. Hamuru tadın, yeterli tuz yoksa tuz eklemeniz gerekir. Mayonez, tüm hamurun lezzetini alacak kadar tuzlu olmayabilir.
4. Unu ayrı bir kabartma tozu ile eleyin, hamura küçük parçalar halinde ekleyin ve topaklar olmadan pürüzsüz bir emülsiyon elde edene kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
5. Soğanı soyun, yıkayın ve ince doğrayın. Konservelerin suyunu süzün, çatalla ezin ve soğana ekleyin. Yumurtaları soyun, küçük küpler halinde kesin ve 1 yemek kaşığı ile tatlandırılabilen dolguyu karıştırın. ben. mayonez. İsterseniz bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.
6. Kalıbı sıvı yağ ile yağlayın ve hamurun 2/3'ünü içine dökün. Daha sonra dolguyu eşit bir tabaka halinde yayın ve hamurun ikinci kısmını üstüne dökün.
7. 180 derecede 30-35 dakika pişirin. altın kahverengiye kadar. İlk 20 dakika fırını açmayın. kekin düşmemesi için pişirin.
8. Soğutup çay ile servis yapın. Kek soğuyunca daha da lezzetli oluyor.

Afiyet olsun!