Doğal elma suyu, vitamin ve mineral deposudur. Bir meyve sıkacağı yardımıyla, evde kış için böyle büyülü bir içecek hazırlanabilir. Bunun için 5 harika tarif seçtik.
Kış için bir meyve sıkacağı ile hamurlu elma suyu
Doğal elma suyu, uygun şekilde muhafaza edildiğinde, kış boyunca kilerde mükemmel bir şekilde saklanır. Kışın bağışıklığınızı korumak için sofranızda her zaman lezzetli temel vitamin kaynakları olacak.
Pişirme süresi: 60 dakika
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 6.
-
Elmaları yıkayıp kurulayın. -
Elmaları dilimler halinde kesin ve tohum kutularını çıkarın. -
Elmaları iki kez ezin. -
Keki bir tencereye koyun, iki bardak su ekleyin ve ateşe verin. -
Püreyi kaynatın, ardından bir elek ile süzün. -
Elma suyu, şeker ve patates püresini karıştırın, kütleyi ateşe verin, kaynatın, köpüğü yüzeyden çıkarın. -
Sıcak suyu sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve hemen metal kapaklarla sarın. Dikişleri tamamen soğuyana kadar ılık bir havluya sarın, ardından serin bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!
Şekerli bir meyve sıkacağı ile kış için elma suyu
Bir meyve sıkacağı, lezzetli ev yapımı içecekler yapmak için vazgeçilmez bir tekniktir. Onun yardımıyla her çeşit meyveden doğal ev yapımı meyve suları hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte size şekerle elma suyu yapmayı göstereceğiz.
Pişirme süresi: 60 dakika
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 5.
İçindekiler:
- Elma - 1 kg.
- Şeker - 1 yemek kaşığı
Pişirme işlemi:
- Meyve suyu için sert elmaları seçmek daha iyidir. Onları güzelce yıkayıp kurulayın.
- Elmaları 4 parçaya kesin ve çekirdekleri ile çekirdeklerini çıkarın.
- Elma suyu yapmak için bir meyve sıkacağı kullanın.
- Elma suyunu bir süzgeçten süzün.
- Suyu bir tencereye dökün, şeker ekleyin. Suyu kaynatın, 3 dakika kaynatın. Suyu sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve metal kapaklarla sarın. Konserve elma suyunu serin bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!
Bir meyve sıkacağı ile şekersiz elma suyu nasıl hazırlanır?
Kışlık elma suyu, herhangi bir elma çeşidinden ve başka hiçbir malzeme kullanılmadan yapılabilir. Size bir meyve sıkacağı aracılığıyla doğal elma suyu için basit bir tarif sunuyoruz.
Pişirme süresi: 70 dakika
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon:10.
İçindekiler:
- Elmalar - 4 kg.
Pişirme işlemi:
- Elmaları yıkayıp kurulayın.
- Elmaları dilimler halinde kesin ve meyve sıkacağından geçirin.
- Suyu birkaç kez katlanmış bir tülbentten süzün.
- Suyu bir tencereye dökün ve ateşe verin. Suyu kaynatın ve yüzeydeki köpüğü periyodik olarak alarak 3-5 dakika pişirin.
- Daha sonra sıcak suyu sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve steril kapaklarla sarın. Dikişleri bir battaniye ile kapatarak soğutun ve serin bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!
Kutularda bir meyve sıkacağı ile kış için balkabağı ile elma suyu
Kabak ve elmalar, kış için meyve suyu şeklinde sarılabilir. Bu, kışın şenlikli bir sofrada servis edilebilecek ve gündüzleri de böyle içilebilecek lezzetli ve çok sağlıklı bir içecektir.
Pişirme süresi: 60 dakika
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 10.
İçindekiler:
- Kabak - 0,9 kg.
- Elmalar - 2,1 kg.
- Portakal - 2 adet.
- Limon - 1 adet.
- Şeker - 200 gr.
- Su - 250 ml.
Pişirme işlemi:
- Balkabağını yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, tohumları çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin. Portakal ve limonun üzerine kaynar su dökün ve yıkayın. Elmaları akan su ile durulayın.
- Kabak hamurunu kabuğundan ayırın, bir tencereye aktarın ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.
- Limon kabuğu rendesini ince bir rende üzerine rendeleyin.
- Portakal ve limonun suyunu sıkın.
- Elmaları dilimler halinde kesin ve bir meyve sıkacağından geçirin. Meyve suyunu markanın birkaç katmanından süzün.
- Haşlanmış balkabağı için bir tencereye limon kabuğu rendesi, elma, portakal ve limon suyunu ekleyin. Suyu kaynatın ve 5 dakika pişirin.
- Ardından suyunu tülbentten süzün veya bir blender ile öğütün.
- Meyve suyuna şeker ekleyin, kaynatın ve sterilize edilmiş kavanozlara dökün. Kapakları yuvarlayın ve oda sıcaklığında soğutun. Meyve suyunu serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!
Kış için bir meyve sıkacağı ile lezzetli elma ve havuç suyu
En sağlıklı meyve suyu, doğal malzemelerden kendi ellerinizle yapılandır. Elma-havuç suyu, hafif dengeli bir tada ve parlak bir renge sahiptir.
Pişirme süresi: 60 dakika
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 10.
İçindekiler:
- Elma - 1 kg.
- havuç - 1 kg.
Pişirme işlemi:
- Elmaları ve havuçları iyice yıkayın. Havuçları soyun, elmaların çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın.
- Elmaları ve havuçları bir meyve sıkacağından geçirin.
- Suyu bir tencereye dökün, kaynatın, üzerinde oluşan köpüğü alın. Suyu 2-3 dakika kaynatın.
- Sıcak suyu sterilize edilmiş kavanozlara dökün.
- Kavanozları kapaklarla sıkıca kapatın, oda sıcaklığında soğutun ve serin bir yerde saklayın. Kış için lezzetli vitamin suyu hazır.
Afiyet olsun!
