Ravent reçeli - evde kış için 10 tarif

Ravent genellikle diğer sebzelerden daha erken olgunlaşır. Çok sayıda yemeğin ve hatta tatlı reçellerin hazırlanmasında kullanılır. Pişirme sırasında oksalik asit miktarı azalır, bu nedenle ravent vücuda zarar vermez. Bu yazıda 10 lezzetli ravent reçeli tarifi topladık.

Evde kış için ravent reçeli nasıl yapılır?

Ravent reçeli harika bir tada ve kendine has bir aromaya sahiptir. Yemek tarifi oldukça basit ve uygun fiyatlı. Sadece iki malzemeye ihtiyacınız var: ravent sapları ve 1 ila 1 şeker.

Pişirme süresi: 20 saat.

Pişirme süresi: 80 dakika

Porsiyon: 10.

• 
  Raventi yıkayın, üst filmden soyun.
• 
  Yaprak saplarını en fazla 1 santimetre genişliğinde küpler halinde kesin.
• 
  Raventi bir emaye kaseye aktarın ve şekerle kaplayın. 5-7 saat bekletin, şeker tamamen çözülmelidir.
• 
  Ravent tenceresini ateşin üzerine koyun ve reçeli kaynatın. Ardından ısıyı kapatın ve reçelin tamamen soğumasını bekleyin. Böylece ravent yavaş yavaş şurupla doyurulacak ve şekerlenmiş meyveler gibi görünecektir.
• 
  Ardından reçeli iki kez daha kaynatın.
• 
  Üçüncü seferden sonra reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

Afiyet olsun!

Limonlu lezzetli ve aromatik ravent reçeli

Ravent, kendi başına yetişen az bakım gerektiren bir sebzedir. Ravent sapları A, B, C, K vitaminleri, demir ve fosfor içerir. Haşlanmış meyve, jöle ve konserve yapmak için uygundur.

Pişirme süresi: 140 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Ravent - 300 gr.
• Şeker - 350 gr.
• Limon - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Ravent saplarını yıkayın ve üst tabakayı çıkarın.
2. Raventi küpler halinde kesin ve şekerle kaplayın.
3. Limonu kaynar su ile haşlayıp yıkayın. İnce bir rende kullanarak kabuğu rendeleyin, limonu küçük parçalar halinde kesin. Ravent kasesine limon ve lezzet ekleyin.
4. Limon ve raventi şekerle karıştırın ve suyunu salması için yarım saat bekletin.
5. Ardından kaseyi ateşe koyun, reçeli kaynatın, ocağı kapatın ve reçeli 20 dakika bekletin.
6. Ardından reçeli tekrar kaynatın, ısıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak 20-30 dakika pişirin. Sıcak reçeli kavanozlara dökün ve kapaklarla sarın.

Afiyet olsun!

Portakallı ravent reçeli yapmak için adım adım tarif

Eşsiz tat, özel aroma ve hafif ekşilik - tüm bunlar ravent ve portakal reçeli hakkında söylenebilir. Reçel çay içmek, ev yapımı kekler ve çıtır tostlar için idealdir.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Ravent - 500 gr.
• Şeker - 550 gr.
• Turuncu - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Raventi yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2. Gerekli şeker miktarını ölçün.
3. Portakalı iyice yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
4. Emaye bir kapta ravent, portakal ve şekeri birleştirin, karışımı 20 dakika bekletin, sonra ateşe verin.
5. Reçeli kaynatın, 1-2 dakika kaynatın ve ocaktan alın.
6. Reçeli hafifçe soğumaya bırakın, ardından tekrar kaynatın ve 10-15 dakika pişirin. Depolama için reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve yuvarlayın. Ya da reçel hazırlandıktan hemen sonra, biraz soğuduktan sonra çay ile servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Lezzetli ravent ve çilek reçeli nasıl yapılır?

Asitliği nedeniyle ravent, reçellerde nadiren tek başına kullanılır. Genellikle çeşitli meyveler ve meyveler eklenir. Örneğin, çilek reçele parlak bir renk, tatlılık ve narin aroma verir.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Ravent - 550 gr.
• çilek - 350 gr.
• Şeker - 500 gr.

Pişirme işlemi:

1. Raventi yıkayın, üst katmanı soyun ve kesin. Raventi bir emaye kaba aktarın ve şekerin yarısını ekleyin, en az yarım saat bekletin.
2. Çilekleri yıkayın, yeşil kuyrukları koparın ve şekerin ikinci yarısıyla üzerini kapatın.
3. Raventi ateşe koyun, kaynatın ve 20 dakika pişirin.
4. Daha sonra ravente şeker ve çilekleri ekleyin ve 20-30 dakika daha pişirin.
5. Reçeli kavanozlara dökmeden önce bir blender ile öğütün.

Afiyet olsun!

Muzlu inanılmaz lezzetli ve sıradışı ravent reçeli

Ravent ve muz, özellikle reçel için oldukça ilginç ve sıra dışı bir kombinasyon. Bu, kış için hazırlanabilen veya arkadaşlarla özel bir çay partisi için pişirilebilen ev yapımı bir ikram için basit ve ucuz bir seçenektir.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Ravent - 350 gr.
• Şeker - 300 gr.
• Muz - 2 adet.

Pişirme işlemi:

1. Raventin yapraklarını kesin, saplarını yıkayın ve ince bir tabaka halinde soyun.
2. Yaprak saplarını küpler halinde kesin, şekerle kaplayın ve 20 dakika bekletin. Daha sonra ravent tenceresini ateşe koyun, kaynatın ve 1-2 dakika pişirin. Ardından ısıyı kapatın ve reçelin 10-15 dakika demlenmesine izin verin.
3. Muzları soyun ve dilimler halinde kesin.
4. Muzları ravent tenceresine ekleyin, reçeli tekrar ocağa koyun, kaynatın ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
5. Sıcak reçeli kavanozlara dökün, rulo yapın ve oda sıcaklığında soğutun. Reçeli karanlık bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

Elmalı ravent reçeli yapmak için basit ve lezzetli bir tarif

Reçel sevenler bu tarifi kesinlikle beğenecek. Tatlı elmalar ekşi ravent için mükemmel bir tamamlayıcıdır ve sonunda pişirme için harika bir ev yapımı tatlılık ve daha fazlasını elde edersiniz.

Pişirme süresi: 100 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Ravent - 1 kg.
• Turuncu - 1 adet.
• Elmalar - 2 adet.
• Su - 200 ml.
• Şeker - 1,5 kg.
• Zencefil - 10 gr.

Pişirme işlemi:

1. Raventi yıkayın, üst filmi soyun ve küpler halinde kesin.
2. Portakalı iyice yıkayın ve kabuğunu ince bir rende üzerine rendeleyin. Lezzetini ravente ekleyin.
3. Portakal özünden suyu sıkın.
4. Zencefili soyun ve doğrayın, diğer malzemelere ekleyin.
5. Elmaları soyun ve küpler halinde kesin.
6. Bir tencereye elmaları ekleyin ve su dökün, ateşe verin, kaynatın ve 20 dakika pişirin.
7. Daha sonra şekeri ekleyip karıştırarak 25 dakika pişirin.
8. Daha sonra sıcak reçeli kavanozlara dökün ve kapaklarla sıkıca kapatın. Reçeli oda sıcaklığında soğutun, ardından serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

Evde zencefil ile aromatik ravent reçeli

Bu en popüler reçel türlerinden biridir. Lezzetli, aromatik ve çok sağlıklıdır. Bu tarifle, reçeli andıran homojen bir kıvamda bir reçel elde edeceksiniz.

Pişirme süresi: 110 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 10.

İçindekiler:

• Ravent - 500 gr.
• Su - 200 ml.
• Şeker - 300 gr.
• Kuru zencefil - 1 / çay kaşığı
• Limon - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Ravent saplarını yıkayın, soyun ve rastgele sırayla kesin.
2. Ravent için bir tencereye su dökün ve kaynama anından itibaren 20-25 dakika pişirin.
3. Haşlanmış raventi bir blender ile öğütün, püreye şeker ve öğütülmüş zencefil ekleyin.
4. Bir limonun suyunu doğrudan bir tencereye sıkın, malzemeleri karıştırın ve tekrar pişirin.
5. Reçeli kaynama anından itibaren 40-60 dakika pişirin, koyulaşmalı ve koyulaşmalıdır.
6. Sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara yayın ve yuvarlayın.

Afiyet olsun!

Kış için nane ile lezzetli ravent reçeli

Kış için ravent reçeli yapmak çok basittir ve çeşitli meyveler, meyveler ve diğer katkı maddeleriyle çok sayıda kombinasyon vardır. Taze nane reçelinize özel bir lezzet katacaktır.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 12.

İçindekiler:

• Ravent - 500 gr.
• Şeker - 500 gr.
• Nane - 50 gr.

Pişirme işlemi:

1. Ravent saplarını ve naneyi yıkayın. Filmlerden yaprak saplarını soyun.
2. Nane ve raventi kesin, emaye bir kaba aktarın, şekerle kaplayın ve 12-14 saat bekletin.
3. Kabı ateşe koyun, kaynatın ve 10 dakika pişirin.
4. Reçel pişerken köpüğü çıkarın ve ara sıra karıştırın.
5. Sıcak reçeli kavanozlara yerleştirin ve yuvarlayın. Reçeli oda sıcaklığında soğutun, ardından saklamak için serin bir yere aktarın.

Afiyet olsun!

Tarçınlı ravent reçeli yapmak için adım adım tarif

Bu bitkiden ravent toplamaya Haziran ortasından itibaren başlayabilirsiniz, mükemmel reçel elde edersiniz. Baharatların yardımıyla sadece unlu mamullerin tadını değil, aynı zamanda herhangi bir reçeli de değiştirebilirsiniz. Tarçın, ravent ikramları için idealdir.

Pişirme süresi: 10 saat.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 16.

İçindekiler:

• Ravent - 1 kg.
• Şeker - 1,5 kg.
• tarçın - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Ravent saplarını yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin.
2. Raventi bir tencereye koyun, şekerle kaplayın. Tencereyi bir kapakla kapatın ve raventin suyunu salması için gece boyunca oda sıcaklığında bırakın.
3. Sabah raventi karıştırın ve tencereyi ateşin üzerine koyun. Reçeli kaynatın. 1 dakika kaynatın, ocaktan alın ve soğutun. Kaynatmayı bir kez daha tekrarlayın.
4. Tencereyi üçüncü kez ateşe koyun, kaynatın, tarçın ekleyin, karıştırın.
5. Sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün, yuvarlayın ve oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın. Aromatik ravent reçelini serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

Kışa ravent ve ahududu reçeli nasıl hazırlanır?

Kış hazırlıkları sırasında yemek kitabını yeni tariflerle doldurmanın zamanı geldi. Kış için parlak ve lezzetli bir hazırlık, ravent ve ahudududan çıkacaktır. Reçel hassas bir tada, güzel bir renge ve belirgin bir ahududu aromasına sahiptir.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 12.

İçindekiler:

• Ravent - 1 kg.
• Su - 50 ml.
• Ahududu - 350 gr.
• Elma - 250 gr.
• Şeker - 700 gr.

Pişirme işlemi:

1. Raventi yıkayın, ince filmi çıkarın ve bir kıyma makinesinden geçirin.
2. Elmaları yıkayın, soyun ve bir kıyma makinesinden geçirin. Elma ve ravent püresini birleştirin, kısık ateşte 20 dakika pişirin.
3. Ahududuları ayıklayın, yıkayın ve ayrı bir tencereye aktarın, su ekleyin ve 3-5 dakika pişirin.
4. Ahududu kütlesini bir elekle ovalayın ve elma ve ravent reçeline ekleyin.
5. Reçele şeker ekleyin, karıştırın, 10 dakika kaynatın ve soğutun.
6. Reçeli tekrar ateşe koyun, kaynatın ve 5 dakika pişirin. Daha sonra kavanozlara koyun. Serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!