Napolyon, genellikle kutlamalar için hazırlanan çok popüler ve lezzetli bir pastadır. Zamanınız kısıtlıysa hazır puf böreği kullanabilirsiniz. Evde tekrarlayabileceğiniz 10 Napolyon tarifi topladık.
- Muhallebi ile hazır puf böreğinden yapılmış klasik Napolyon
- Mayalı puf böreğinden Napolyon yapmak için adım adım tarif
- Mayasız satın alınan hamurdan Napolyon için basit bir tarif
- Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı ile hazır hamurdan lezzetli bir Napolyon keki nasıl yapılır?
- Hazır hamurdan tembel Napolyon keki - hızlı ve kolay tarif
- Yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile puf böreğinden lezzetli Napolyon
- Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile satın alınan hamurdan Napolyon keki nasıl yapılır?
- Ekşi krema ile hazır puf böreği yapılmış Napolyon kek
Muhallebi ile hazır puf böreğinden yapılmış klasik Napolyon
Hazır puf böreği ve muhallebiden yapılmış enfes bir Napolyon keki, her seviyeden bir pasta şefi tarafından hazırlanabilir. Muhallebi emdirme, tatlıyı hafifleştirir ve ağzınızda erir.
Pişirme süresi: 6-8 saat.
Pişirme süresi: 80 dakika
Porsiyon: 8.
- Puf böreği 500 gr.
- İnek sütü 500 ml.
- Toz şeker 250 gr.
- Tavuk yumurtası 2 PCS.
- Tereyağı 100 gr.
- Buğday unu 55 gr.
- vanilin damak zevki
-
Gerekli tüm malzemeleri listeye göre hazırlayın. Yağı yumuşatmak için önceden buzdolabından çıkarın.
-
Bir fırın tepsisini parşömenle kaplayın ve üzerine milföy hamurlarını yerleştirin. 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
-
Bir tencerede yumurta, şeker ve vanilyayı birleştirin.
-
Yumurta kütlesine, elenmiş unu bir çırpma teli ile çırpmayı bırakmadan ekleyin.
-
Daha sonra sütü bir tencereye dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
-
Tencereyi kısık ateşe alın ve kremayı koyulaşana kadar 15-17 dakika pişirin, kaynamamasına dikkat edin.
-
Muhallebiyi ocaktan alıp üzerini streç film ile kapatıp tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin.
-
Soğutulmuş kremaya yumuşatılmış tereyağı ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
-
Bitmiş kekleri ayakta dururken ikiye bölün. Üstteki kırıntıyı dikkatlice soyun.
-
Pastayı topla. Kekleri üst üste yayın ve muhallebi ile fırçalayın. Kekin üzerine kırıntıları serpin.
-
Pastayı buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra çay ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Mayalı puf böreğinden Napolyon yapmak için adım adım tarif
Hamurla uğraşmayı sevmiyorsanız ve ciddi bir olay yoldaysa, pasta olmadan yapamazsınız. Hazır mayalı puf böreğinden lezzetli Napolyon yapmak için bu adım adım tarife ihtiyacınız olacak.
Pişirme süresi: saat 7.
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 6-8.
İçindekiler:
- Mayalı puf böreği - 1 kg.
- Tereyağı - 75 gr.
- Tavuk yumurtası - 6 adet.
- Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
- Süt - 1 l.
- Şeker - 200 gr.
- Un - 4 yemek kaşığı
Pişirme işlemi:
- Hamuru oda sıcaklığında tamamen çözdürün. Hamuru eşit büyüklükte dilimler halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecelik fırında 15-20 dakika kekleri pişirin.
- Kekleri ikiye kesin.
- Sarıları ve şekeri bir tencereye koyun.
- Sarısı ve şekeri mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından oda sıcaklığındaki sütü dökün.
- Ardından, elenmiş unu ekleyin ve kütleyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Tencereyi kısık ateşe alıp kremayı koyulaşana kadar pişirin ama kaynatmayın.
- Kremanın yüzeyinde ilk kabarcıklar belirir belirmez tavayı ocaktan alın ve kremayı 5 dakika daha karıştırmaya devam edin. Ardından tereyağ ve vanilya şekerini ekleyip karıştırın.
- Pastanın yapılacağı bir tabağa biraz krema koyun.Bu, alt kekin her taraftan ıslanması için gereklidir.
- Kekleri üst üste koyun ve bolca krema ile kaplayın. Ayrıca pastanın kenarlarını ve üst tabakasını da krema ile fırçalayın.
- Dilerseniz kekin üzerine fındık veya kurabiye kırıntıları serpin. Pastayı 3 saat oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra streç filme sarıp 2-3 saat daha buzdolabında bekletin. Pasta hazır, bir örnek alabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Mayasız satın alınan hamurdan Napolyon için basit bir tarif
Harika tadı ve hassas dokusu ile mayasız hamurdan yapılan hızlı bir kek. Doğum günü, yeni yıl veya 8 Mart için Napolyon'dan daha iyi bir tatlı yoktur.
Pişirme süresi: 6-8 saat.
Pişirme süresi: 50 dakika
Porsiyon: 6-8.
İçindekiler:
- Mayasız puf böreği - 1 kg.
- Tereyağı - 250 gr.
- Süt - 500 ml.
- Sarısı - 4 adet.
- Un - 1.5 yemek kaşığı
- nişasta - 1.5 yemek kaşığı
- Şeker - 160 gr.
- Vanilya şekeri - 10 gr.
- Yoğunlaştırılmış süt - 380 gr.
- likör - 1.2 yemek kaşığı
Pişirme işlemi:
- Yumurtaları beyazlara ve sarılara ayırın, krema için beyaza gerek yoktur, bu yüzden buzdolabına koyun. Yumurta sarılarını şeker ve vanilya şekeri ile pürüzsüz olana kadar çırpın. Daha sonra elenmiş un ve nişastayı ekleyip iyice karıştırın.
- Sütü bir tencereye alıp biraz ısıtın. Daha sonra yumurta kütlesini ılık süte ekleyin ve kremayı koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Kremayı ısıdan çıkarın ve soğutun.
- Tereyağını buzdolabından önceden çıkararak erimesini sağlayın. Soğutulmuş kremada tereyağı ve biraz likörü karıştırın. Daha sonra yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve kremayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Milföy hamurunu birkaç eşit parçaya bölün. Bir fırın tepsisini parşömenle örtün, üzerine hamuru koyun, hamur boyunca delikler açmak için bir çatal kullanın.
- 200 derecelik fırında 15-20 dakika kekleri pişirin.
- Bitmiş kekleri uygun bir dikdörtgen şeklinde kesin.
- Kekleri üst üste katlayın ve krema ile kaplayın; keklerden kalan artıkları kek için serpme olarak kullanabilirsiniz. Pastayı birkaç saat buzdolabına gönderin. Puf böreği çok iyi ıslatılır ve tatlı inanılmaz derecede yumuşak olur.
Afiyet olsun!
Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı ile hazır hamurdan lezzetli bir Napolyon keki nasıl yapılır?
Bu tarife göre Napolyon keki, ıslanması için geçen süre dışında hızlı bir şekilde hazırlanır. Kek, özel krema ve puf böreği kekleri sayesinde aynı anda hem yumuşak hem de gevrek oluyor.
Pişirme süresi: 60 dakika
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
- Puf böreği - 800 gr.
- Ekşi krema - 200 ml.
- Şeker - 150 gr.
- Yoğunlaştırılmış süt - 250 ml.
- Tereyağı - 200 gr.
Pişirme işlemi:
- Bir fırın tepsisini parşömenle örtün, üzerine puf böreği koyun. Kekleri çatalla delin. 190 derecede 15-20 dakika kekleri pişirin.
- Kek kremasını hazırlayın. Bir kaseye ekşi krema ve şekeri koyun. Bir karıştırıcı kullanarak, bu malzemeleri homojen bir kalın kütleye çırpın.
- Yumuşatılmış tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütü ayrı ayrı karıştırın.
- Daha sonra çırpılmış bu iki kütleyi birleştirin.
- Her pastayı iki parçaya bölün.
- Kekleri krema ile yağlayın ve üst üste koyun.
- Ayrıca pastanın kenarlarını ve üstünü krema ile kaplayın, pastayı kırıntılarla serpin. Napolyon hemen servis edilebilir veya ıslanması için zaman verilebilir.
Afiyet olsun!
Hazır hamurdan tembel Napolyon keki - hızlı ve kolay tarif
Napolyon'un çok hayranı var. Şaşırtıcı değil, çünkü harika bir tatlı tadı ve çok hassas bir erime dokusu var. Böyle bir tatlı evde kolayca hazırlanabilir, bu tarifi deneyin ve kendiniz görün.
Pişirme süresi: 8-10 saat.
Pişirme süresi: 50 dakika
Porsiyon: 8.
İçindekiler:
- Mayasız puf böreği - 1 kg.
- Yoğunlaştırılmış süt - 400 ml.
- Tereyağı - 200 gr.
- Krem %33 - 250 ml.
Pişirme işlemi:
- Hamuru oda sıcaklığında tamamen çözdürün, dikkatlice eşit kare parçalar halinde kesin.
- Hamuru açın, yuvarlak kekleri bir tabakla kesin.
- Kekleri 200 derecelik fırında 15 dakika güzel kırmızı bir renk alana kadar pişirin.
- Bir mikser kullanarak yoğunlaştırılmış süt ve yumuşatılmış tereyağını çırpın. Soğuyan kremayı ayrı bir kapta çırpın.
- Daha sonra krem şanti ile krem şantiyi nazikçe karıştırın.
- Kekleri krema ile yağlayın ve üst üste koyun. Pastayı kum kırıntıları ile serpin. Napolyon'u ıslatmak için 8-10 saat buzdolabına koyun. Kek çok yumuşak ve lezzetli çıkıyor.
Afiyet olsun!
Yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile puf böreğinden lezzetli Napolyon
Hazır puf böreği, ünlü Napolyon pastasını yapmak için harikadır. Böyle bir tatlı, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek, misafirleriniz ve aileniz sevinecek.
Pişirme süresi: 12 saat.
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 8.
İçindekiler:
- Puf böreği - 1 kg.
- Tereyağı - 400 gr.
- Ekşi krema - 400 ml.
- Yoğunlaştırılmış süt - 400 ml.
Pişirme işlemi:
- Yoğunlaştırılmış sütü orta ateşte 1,5 saat kaynatın, ardından süzün ve tamamen soğumaya bırakın. Bitmiş hamuru oda sıcaklığında tamamen çözün.
- Hamuru birkaç eşit parçaya kesin, fırın tepsisine koyun ve 170 derecelik fırında pişirin.
- Fırında 20-25 dakika içinde hamur güzel bir altın rengi alacak ve biraz yükselecektir.
- Bir kapta, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve ekşi kremayı birleştirin.
- Pastayı toplamaya başlayabilirsiniz. Kekleri üst üste katlayın, krema ile iyice kaplayın. İstenirse kum kırıntıları serpin.
- Pastayı 8-12 saat buzdolabında bekletin. Napolyon sadece tatillerde değil, hafta içi günlerde lezzetli bir tatlı ile kendinizi memnun etmek için de servis edilebilir.
Afiyet olsun!
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile satın alınan hamurdan Napolyon keki nasıl yapılır?
Napolyon kulağa harika geliyor, ancak hazırlık çok basit. Bu tarif, konuklar zaten kapıdaysa veya aniden lezzetli ve lezzetli bir şey isterse yararlıdır.
Pişirme süresi: saat 9.
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Puf böreği - 500 gr.
- Yoğunlaştırılmış süt kaynatılmış - 350 ml.
- Tereyağı - 180 gr.
- Ceviz - 100 gr.
Pişirme işlemi:
- Hamuru çözün. Hamuru eşit büyüklükte kekler halinde kesin. Bir fırın tepsisini parşömenle örtün, üzerine hamur koyun. Kekleri 180 derecede 25 dakika pişirin.
- Bir kapta yumuşatılmış tereyağı ve kaynamış yoğunlaştırılmış sütü birleştirin. Pürüzsüz bir kremanız olmalı.
- Bitmiş kekleri elde edilen krema ile kaplayın.
- Kekleri üst üste koyun. Pastayı daha iyi ve daha hızlı ıslatmak için üstüne küçük bir ağırlık koyun. Birkaç saat buzdolabında bekletin.
- Pastanın üstünü ve kenarlarını krema ile fırçalayın, kıyılmış ceviz serpin ve çay olarak Napolyon'a servis yapın.
Afiyet olsun!
Ekşi krema ile hazır puf böreği yapılmış Napolyon kek
Birçok ev hanımı, muhallebi ile klasik tarife göre Napolyon yapmayı tercih ediyor. Hassas ekşi krema ile bu tatlının daha basit ama daha az lezzetli bir versiyonunu denemenizi öneririz.
Pişirme süresi: 4-5 saat.
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Puf böreği - 500 gr.
- Ekşi krema - 400 ml.
- Şeker - 150 gr.
- Krem koyulaştırıcı - 25 gr.
- Çikolatalı waffle - 150 gr.
Pişirme işlemi:
- Hamuru eşit parçalara kesin. Bir fırın tepsisine yayın ve 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
- Ekşi kremayı şekerle karıştırın, ardından koyulaştırıcı ekleyin ve kremsi olana kadar çırpın.
- Waffle'ları bir bıçakla doğrayın veya elinizle ezin.
- Bitmiş kekleri iki parçaya bölün. her katmanı ekşi krema ile yağlayın.
- Kekleri üst üste koyun ve gözleme kırıntıları serpin. Pastayı 3-4 saat bekletmek için buzdolabına koyun, ardından Napolyon çay ile servis edilebilir.
Afiyet olsun!