Ev yapımı bir öğle yemeği için lezzetli ve besleyici bir fikir - domates soslu köfte. Yemek çeşitli şekillerde hazırlanabilir: bir tavada, bir tencerede, bir fırında veya yavaş bir ocakta. Sulu ürün garnitür veya taze sebzelerle servis edilir. Adım adım bir işlemle 10 pişirme fikrine göz atın!
- Bir tavada domates soslu lezzetli köfte nasıl pişirilir?
- Fırında domates soslu sulu ve yumuşak köfte
- Bir tencerede domates soslu köfte yapmak için adım adım tarif
- Yavaş bir tencerede domates sosunda yumuşak köfte nasıl pişirilir?
- Domates ve ekşi krema soslu yumuşak köfte
- Domates soslu iştah açıcı pollock balık köftesi
- Kremalı domates soslu sulu ve yumuşak köfteler
- Evde peynirli domates soslu köfte nasıl pişirilir?
- Domates soslu pilavsız köfte için basit ve lezzetli bir tarif
- Domates soslu patatesli köfte için hızlı bir tarif
Bir tavada domates soslu lezzetli köfte nasıl pişirilir?
Ev yapımı öğle veya akşam yemeği için lezzetli köfteler, domates soslu bir tavada pişirilebilir. Bu, et yemeğini sulu ve yumuşak hale getirecektir. Patates püresi veya taze sebzelerle servis yapın.
Pişirme süresi: 45 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon - 4
- Kıyma ½ Kilogram
- Beyaz pirinç 3 yemek kaşığı
- Soğan 1 PCS.
- Havuç 1 PCS.
- Sarımsak 2 diş.
- Yeşillik ½ ışın
- Salça 80 gr.
- Tuz damak zevki
- Öğütülmüş karabiber damak zevki
- Sebze yağı 100 ml.
-
Çözülmüş kıymayı doğranmış sarımsak, otlar, tuz ve öğütülmüş biberle birleştirin. Buna ince doğranmış soğanın yarısını ekleyin.
-
Pirinci yarı pişene kadar pişirin ve toplam kütleye koyun.
-
Eti iyice yoğurun.
-
Soğan artıklarını şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın.
-
Rendelenmiş havuçları da buraya koyuyoruz. 3-4 dakika daha kızartın.
-
Kıyma ile pilavdan küçük toplar oluşturun ve sebzeli bir tavaya koyun.
-
Tabağa domates salçası ekleyin ve kaynamış suya dökün.
-
İçeriği kaynatın ve orta ateşte 25-30 dakika daha pişirin.
-
Domates soslu sulu köfteleri taze otlarla süsleyip servis ediyoruz!
Fırında domates soslu sulu ve yumuşak köfte
İhale ve sulu köfteler domates sosunda pişirilebilir. Parlak bir yemek, lezzetli ve besleyici bir öğle yemeği için harika bir fikirdir. En sevdiğiniz garnitürlerle servis yapın!
Pişirme süresi: 55 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Kıyma - 0,5 kg.
- Pirinç - 3 yemek kaşığı
- Yumurta - 2 adet.
- Ampul soğan - 1 adet.
- havuç - 0,5 adet.
- Domates salçası - 60 gr.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - 60 ml.
Pişirme işlemi:
- Derin bir tabakta buzları çözülmüş kıyma, ince doğranmış soğan, rendelenmiş havuç ve tuz ve karabiberi karıştırın.
- Tavuk yumurtası ve haşlanmış pirinci de burada kırıyoruz.
- Et kütlesini pirinç ve sebzelerle iyice yoğurun.
- Kıyma ile küçük toplar oluşturuyoruz ve onları bitkisel yağla kaplanmış bir fırın tepsisine koyuyoruz.
- Domates salçasını az miktarda dik olmayan kaynar su ile karıştırıyoruz. Karışımı köftelerin içine dökün.
- Yemeği 40 dakika pişiriyoruz. Optimum sıcaklık 180 derecedir.
- Bitmiş köfteleri kalıptan porsiyonlu tabaklara aktarın. Masaya servis edebilirsiniz!
Bir tencerede domates soslu köfte yapmak için adım adım tarif
Ev yapımı köfteler bir tencerede pişirilebilir. Öğle yemeğinizi domates sosunda pişirin. Bu, ürüne sululık ve keskinlik katacaktır. Patates, makarna veya mısır gevreği ile servis yapın.
Pişirme süresi: 55 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon - 8
İçindekiler:
- Kıyma - 1 kg.
- pirinç - 2 yemek kaşığı.
- Ampul soğan - 1 adet.
- havuç - 0,5 adet.
- lahana - 2 yaprak.
- Domates salçası - 100 gr.
- Tatmak için tuz.
- Tatmak için baharatlar.
Pişirme işlemi:
- Buzu çözülmüş kıymayı büyük bir kaseye koyun. Haşlanmış pirinç, doğranmış soğan ve rendelenmiş havuçların küçük bir kısmını da buraya koyuyoruz.
- Kütleye tuz, baharat ekleyin ve iyice karıştırın.
- Lahana yapraklarını tencerenin dibine koyun. Yemeğin yanmasını önleyecekler.
- Hazırlanan kıymadan eşit büyüklükte toplar yapıyoruz. Onları lahananın üzerine koyuyoruz.
- Kalan rendelenmiş havuçları boşluğa serpin.
- Domates salçası ekleyin ve kaynamış suya dökün. Çanağı orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Bitmiş köfteleri porsiyonlu tabaklarda tavalarına aktarıyoruz. Masaya servis edebilirsiniz!
Yavaş bir tencerede domates sosunda yumuşak köfte nasıl pişirilir?
Besleyici ve renkli bir et yemeği ile sevdiklerinizi şımartın. Et soslu sulu köfte öğle yemeği için mükemmeldir. Basit ve hızlı bir tarif kullanarak bir ürünü çok pişiricide hazırlayın.
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Kıyma - 0,5 kg.
- Pirinç - 100 gr.
- Ampul soğan - 1 adet.
- Tatmak için yeşillikler.
- Sarımsak - 2 diş.
- Domates salçası - 100 gr.
- şeker - 1 çay kaşığı
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Şerbetçiotu-suneli - 2 çay kaşığı
Pişirme işlemi:
- Kıymayı derin bir kaseye alın. Tuz ve baharatlarla karıştırın.
- Ardından haşlanmış pirinç ve domates sosunun üçte birini ekleyin. Tekrar yoğurun.
- Kalan domates sosunu şeker ve tuzla ayrı ayrı birleştirin. Doğranmış otlar ve sarımsak karanfilleri buraya koyun. İçeriği yoğurun ve az miktarda kaynamış su ile doldurun.
- Kıyılmış etten pilavlı toplar yapıyoruz. Onları bir multicooker kasesine koyduk ve otlar ile domates sosuyla doldurduk. "Güveç" modunda 40 dakika pişirme.
- Soslu nefis köfteler hazır. Onlara taze otlar ve garnitür ile servis yapın!
Domates ve ekşi krema soslu yumuşak köfte
Köftelerin çeşitli şekillerde pişirilmesi adettendir. Nazik bir ekşi krema sosu ve domates salçası için ilginç bir tarifin tadını çıkarın. Yemek, parlak aroması ve zengin tadı ile sizi memnun edecek.
Pişirme süresi: 45 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Kıyma - 0,4 kg.
- Pirinç - 2 yemek kaşığı
- Yumurta - 1 adet.
- Ampul soğan - 1 adet.
- Ekşi krema - 120 gr.
- Domates salçası - 120 gr.
- Tatmak için tuz.
- Tatmak için baharatlar.
Pişirme işlemi:
- İlk olarak, pirinci yarı pişene kadar kaynatın.
- Pirinci soğutun ve kıyma, yumurta, doğranmış soğan, tuz ve baharatlarla birleştirin.
- Ürünleri pürüzsüz olana kadar yoğurun. Kütleden pürüzsüz toplar oluştururuz.
- Ürünü hafif kızarana kadar bir tavada kızartın.
- Ekşi krema ve domates salçasını ayrı ayrı birleştirin.
- Ortaya çıkan sos ile tabağı doldurun.
- Çanağı yaklaşık 20-25 dakika yumuşayana kadar pişirin. Kısık ateşte pişirme.
- Hazır köfteleri porsiyonlara ayırın ve masaya servis yapın!
Domates soslu iştah açıcı pollock balık köftesi
Evde lezzetli balık fileto köftesi yapabilirsiniz. Çanak domates sosu ile desteklenebilir. Narin ve iştah açıcı ürün, taze sebzeler veya tadına göre diğer garnitürlerle servis edilir.
Pişirme süresi: 35 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Pollock filetosu - 0,6 kg.
- Pirinç - 1 yemek kaşığı
- Yumurta - 2 adet.
- Ampul soğan - 1 adet.
- Ekmek kırıntıları - 150 gr.
- Domates salçası - 300 gr.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - kızartma için.
Pişirme işlemi:
- Balık filetosunu küçük parçalar halinde kesin.
- Ürünü geniş bir kaba koyuyoruz. Bir tavuk yumurtası, haşlanmış pirinç, doğranmış soğan ve tuz ve karabiber ekleyin.
- Homojen bir kütle oluşana kadar malzemeleri karıştırın.
- Ortaya çıkan küçük topları şekillendiriyoruz. Onları ekmek kırıntılarında yuvarlayın.
- Hızı yağ ile ısıtıyoruz. Altın kahverengi olana kadar köfteleri kızartın.
- Tabağın üzerine domates sosu dökün ve biraz kaynar su ekleyin. 15 dakika kısık ateşte tutuyoruz.
- Balık köftelerini domates sosuyla birlikte masaya servis ediyoruz. Hazır!
Kremalı domates soslu sulu ve yumuşak köfteler
Yumuşak ve yumuşak köfteler kremalı domates sosunda pişirilebilir. Et yemeği sulu ve iştah açıcı çıkacaktır. Bu muamele, büyük bir ev yapımı öğle veya akşam yemeği için idealdir.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Kıyma - 0,5 kg.
- Pirinç - 2 yemek kaşığı
- Ampul soğan - 2 adet.
- havuç - 2 adet.
- Krem - 100 gr.
- Domates salçası - 200 gr.
- Tatmak için tuz.
- Tatmak için baharatlar.
- Bitkisel yağ - 60 ml.
Pişirme işlemi:
- Gerekli malzemeleri hazırlayalım. Sebzeler önceden soyulup durulanabilir.
- Soğanı ve havucu ince dilimler halinde kesin.
- Ürünleri yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.
- Ardından domates salçası ekleyin. Karıştırın ve 1-2 dakika kaynatın.
- Baharatları kitleye tatmak için yaydık.
- Kremayı dökün. Malzemeleri tekrar karıştırın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
- Kıymayı haşlanmış pirinç, tuz ve baharatlarla ayrı ayrı birleştirin.
- Kütleyi karıştırın ve ondan küçük toplar yapın. Onları bir fırın tepsisine koyuyoruz.
- Et ürününü kremalı domates sosuyla kaplayın.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz.
- Hazır! Bir garnitür ile birlikte soslu lezzetli köfteler servis edin.
Evde peynirli domates soslu köfte nasıl pişirilir?
Ev masanız için parlak bir yemek - peynirli ve domates soslu köfte. Sulu bir muamele, öğle yemeği menünüzün öne çıkan kısmı olacaktır. Bu besleyici ve eğlenceli tarife göz atın.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon - 6
İçindekiler:
- Kıyma - 0,6 kg.
- Pirinç - 3 yemek kaşığı
- Yumurta - 1 adet.
- Sert peynir - 120 gr.
- Ampul soğan - 1 adet.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Tatmak için yeşillikler.
- Bitkisel yağ - kızartma için.
Sosu için:
- Domates - 4 adet.
- Ampul soğan - 1 adet.
- Sarımsak - 2 diş.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Şeker - 10 gr.
Pişirme işlemi:
- Köfte yapmak için tüm malzemelerin miktarını ölçmemiz gerekiyor. Pirinci önceden kaynatın, sebzeleri yıkayın.
- Soğanları ve otları doğrayın. Peyniri ince bir rende üzerine sürün.
- Kıyma, peynir, pirinç, otlar ve soğanı büyük bir kapta birleştirin. Buraya tavuk yumurtasını, tuzu ve karabiberi ekliyoruz. karıştırıyoruz. Pişirmenin son adımları için biraz peynir bırakıyoruz.
- Domateslerde küçük kesikler yapıyoruz, sonra kaynar su ile haşlıyoruz.
- Dikkatlice soyun. Ürünün kendisini ince doğrayın. Daha sonra doğranmış soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve şekerle birlikte yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
- Kıyılmış etten küçük toplar yapıyoruz. Pişirme kaplarını koyuyoruz, hazırladığımız domates sosunu üzerine döküyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
- Sonra tabağı rendelenmiş peynirin geri kalanıyla serpin.
- Ürünü 10 dakika daha pişiriyoruz. Daha sonra fırından çıkarıp biraz soğumaya bırakıyoruz.
- Peynirli sulu köfteleri porsiyonlu tabaklara koyun ve servis yapın!
Domates soslu pilavsız köfte için basit ve lezzetli bir tarif
Pirinç eklemeden lezzetli köfteler yapılabilir. Bir garnitür ile sulu bir yemek servis edilir. Büyük aile öğle veya akşam yemekleri için uygundur. Basit ve kanıtlanmış tarifi not alın!
Pişirme süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Kıyma - 0,5 kg.
- Yumurta - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- Ampul soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- Un - 2 yemek kaşığı
- Domates salçası - 80 gr.
- Tatmak için tuz.
- Tatmak için baharatlar.
- Bitkisel yağ - 40 ml.
Pişirme işlemi:
- Doğranmış soğan ve rendelenmiş havuçları kızartarak pişirmeye başlıyoruz. Yiyecekleri yumuşayana kadar yağda pişirmek.
- Kızartmaya bir çorba kaşığı un ekleyin, karıştırın.
- Domates sosu ve biraz ılık su dökün. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika kaynatın.
- Kıyma, yumurta, tuz ve baharatlardan yuvarlak köfte yapıyoruz. Onları kalan unun içinde yuvarlayın.
- İş parçasını tereyağlı bir tavaya koyduk. Hafif kızarana kadar kızartın.
- Domates sosunu tabağa dökün ve 15 dakika daha pişirin.
- Soslu hazır köfteler tabaklara serilebilir. Hizmet Edin ve Kendinize Yardım Edin!
Domates soslu patatesli köfte için hızlı bir tarif
Lezzetli bir sıcak öğle yemeği için hazır yemek - domates soslu patatesli köfte. Garnitürü ayrıca hazırlamanız gerekmez. Size zaman kazandıracak lezzetli bir tarif toplayın.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon - 6
İçindekiler:
- Kıyma - 0,5 kg.
- Pirinç - 3 yemek kaşığı
- Yumurta - 1 adet.
- Ampul soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- Patates - 7 adet.
- Domates salçası - 80 gr.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Yeşiller - servis için.
- Bitkisel yağ - kızartma için.
Pişirme işlemi:
- Derin bir tabakta kıyma, haşlanmış pirinç, tavuk yumurtası ve yarım doğranmış soğanı birleştirin. Kütleye tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
- Kalan soğanları ve rendelenmiş havuçları şeffaf olana kadar ayrı ayrı kızartın. Sebzelere salça ekleyin, karıştırın ve 5-7 dakika daha pişirin.
- Ortaya çıkan kütleden pürüzsüz ve küçük toplar oluşturuyoruz.
- Patatesleri temizliyoruz ve büyük dilimler halinde kesiyoruz. Sebze ve çiğ köfteleri bir fırın tepsisine koyun. Sosu yemeğin üzerine dökün ve 180 derecede 40 dakika pişirin.
- Köfteli bitmiş patatesleri bir tabağa koyun, otlar ekleyin ve servis yapın!