Bir tavada unlu yemyeşil süzme peynirli krep - 7 adım adım tarif

Kahvaltı veya akşam yemeği için hızlı ama lezzetli ve çok ev yapımı bir şey denemek istiyorsanız, kesinlikle süzme peynirli krepleri unlu bir tavada kızartmalısınız. Yemyeşil klasik peynirli kekler, yalnızca% 5-9 yağ içeriğine sahip en kaliteli süzme peynirden yapılabilir. Ana şey, süzme peynirin çok ıslak olmamasıdır, aksi takdirde boşaltılması gerekecektir. Aşağıda adım adım fotoğraflı mükemmel peynirli kekler için yedi tarif okuyabilirsiniz. Herhangi birini seçin ve sobaya hoş geldiniz!

Unlu kabarık süzme peynirli krep için klasik tarif

Pişirme süresi: 45 dakika.

Porsiyon: 4

Unlu yemyeşil lor kekleri için klasik tarifin ustalaşması göründüğü kadar zor değildir ve lorlu kekleri hiç kızartmadıysanız, o zaman bu tarifle mutfak deneyiminizi kazanmaya başlayın. Başaracaksın!

• 
  Bir kase süzme peynirin içine şeker ve vanilya şekeri dökün, her şeyi biraz ezin ve ardından bir çiğ tavuk yumurtası ekleyin.
• 
  Tüm topaklar tamamen kaybolana kadar kütleyi ovalayın.
• 
  Sonra buraya iki veya üç yemek kaşığı un ekleyin.
• 
  Peynirli kek hamuru, un ekledikten sonra pürüzsüz ve elastik hale gelmelidir; Cheesecake'leri elinizle yuvarlak bir şekil vererek şekillendirin ve her cheesecake'i biraz un içinde yuvarlayın.
• 
  Tüm Arnavut kaldırımlı peynirli krepleri unla kaplı bir tahtaya koyun.
• 
  Peynirli kekleri kızartın, önce tavayı ısıtın ve ardından ısıyı orta dereceye düşürün. Her cheesecake'i kapağın altında altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
• 
  Klasik süzme peynirli krepleri hala sıcakken yiyin.

Afiyet olsun!

İrmik ve unlu peynirli kek yapmak için adım adım tarif

İrmik ve un ilaveli cheesecake'ler, buğday unlu klasik cheesecake'lerden daha yoğun olacaktır. İrmikli lor hamuru iyi kalıplanır ve kızartılır, dağılmaz. Peynirli kekler için süzme peynir yağlı olmalı, ancak kuru olmalı ve sıvı olmamalıdır, ayrıca pürüzsüz bir yapıya sahip olmalı ve taneler halinde parçalanmamalıdır: sadece bu koşullar gözlenirse, peynirli kekler en lezzetlidir.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 400 gr.
• Un - 3 yemek kaşığı. ben.
• irmik - 2-3 yemek kaşığı. ben.
• Yumurtalar - 2 adet.
• şeker - 1-2 yemek kaşığı. ben.
• Tatmak için vanilya şekeri.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• kuru üzüm - 0,5 yemek kaşığı.
• Tuz - 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Büyük bir kapta çiğ yumurtaları pürüzsüz olana kadar çatalla karıştırın.
2. Yumurtalara irmik ekleyin (yumurtalar çok büyükse 4 yemek kaşığı irmik ekleyebilirsiniz). İrmik, şişmesi için yumurtalarla birlikte 15 dakika bekletilmelidir.
3. Ayrı bir kapta yoğurdu çatal yardımıyla ezin.
4. Şiştiğinde lorun üzerine yumurtalı irmik ekleyin.
5. Şeker, vanilin ve tuz ekleyin; ardından yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri ekleyin ve karıştırın.
6. Unu kabartma tozu ile eleyin, hamura porsiyonlar ekleyin. Cheesecake'leri şekillendirmenin kolay olduğu bir kütle almalısınız, ancak ürünlerin sertleşmemesi için çok fazla un eklemeyin.
7. Peynirli krepleri çabucak kalıplayın, un serpilmiş bir tahta üzerine koyun. Her bir cheesecake'i uzun süre şekillendirmenize gerek yok, yoksa hemen elinizin altında sürünmeye başlayacaklar.
8. İyi ısıtılmış bir tavada kapağın altındaki cheesecake'leri kızartın, ardından cheesecake'lerin her tarafının eşit şekilde kızarması için ısıyı azaltın.
9. Tüm krepleri tamamen kızarttıktan sonra sıcak bir tavaya koyun, örtün ve krepleri 10 dakika bekletin ve buharda bekletin.

Afiyet olsun!

Lezzetli süzme peynirli krep, ekşi krema ve un nasıl yapılır?

Peynirli kek yapmak için yumurtanın zorunlu bir malzeme olmadığını biliyor muydunuz? Yumurta kullanımı sizin için kontrendike ise veya bu üründen kaçınmaya karar verirseniz, sadece ekşi krema ve unlu süzme peynirden peynirli kekler yapın. Yumurtalar olmadan, bu yemek daha da yumuşak ve kabarık olacaktır, çünkü yumurtalar, doğal yapışkanlıkları nedeniyle hamura viskozite ve yoğunluk verir. Ve bu tür syrnikilerin kolayca oluşabilmesi için, bir süre buzdolabında tutulmaları yeterlidir.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 300 gr.
• Un - 4 yemek kaşığı. ben.
• şeker - 1 yemek kaşığı. ben.
• Bir tutam tuz.
• Vanilin - bir tutam.
• Yağlı ekşi krema - 2 yemek kaşığı. ben.
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri bir blender kasesine koyun, üzerine belirtilen miktarda tuz ve şeker ekleyin. Şeker ısınmadan eriyeceğinden ve kızartma sırasında cheesecake'ler tavaya yayılacağından, cheesecake'lere çok fazla şeker eklenmesi önerilmez.
2. Sonra bir karıştırıcıya yağlı ve kalın ekşi krema ekleyin ve kütleyi maksimum hızda pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Süzme peynir ve ekşi krema kütlesine un, vanilin veya başka bir tatlandırıcı ekleyin. Hamurun elinize biraz yapışmasını sağlayacak kadar un ekleyin (çok fazla un cheesecake'leri çok sert yapar).
4. Hamuru oluşturduğunuzda, bir top haline getirmeniz ve ardından streç filmle sarmanız ve başarıyla sertleşeceği bir saat buzdolabına koymanız gerekir.
5. Bir saat sonra, folyodaki hamurdan bir rulo yapın, parçalara ayırın.
6. Her biri sadece biraz un serpilebilen yuvarlak peynirli krepler yapın.
7. Sıcak yağda, kapağın altındaki iyi ısıtılmış bir tavada, syrniki'yi her iki tarafta tamamen pişene kadar kızartın, fazla unu silkeleyin.
8. Genellikle yumurtasız cheesecake'ler yağlı değildir, içleri yumuşaktır ve dışları hoş bir kabuğa sahiptir. Ekşi krema veya reçel ile sıcak lor kekleri yiyin.

Afiyet olsun!

Bir tavada pirinç unlu peynirli kekler için basit ve lezzetli bir tarif

Pirinç unlu cheesecakes - Bu yemek, buğday unu ilavesiyle yapılan klasik cheesecake'lerin yerini almak için idealdir. Pirinç unu glüten içermez ve ayrıca buğday unundan daha az kalorilidir, bu nedenle glütensiz bir diyete ihtiyaç duyanlar için vazgeçilmezdir.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 400 gr.
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Bitkisel yağ - kızartma için.
• Pirinç unu - 4 yemek kaşığı. ben. + lor kekleri yuvarlamak için.
• Vanilya şekeri - tatmak.
• Tatmak için kuru üzüm.
• Tadımlık şeker.
• Bir tutam tuz.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri bir kaseye koyun, bir yumurtayı çırpın, bir tutam tuz, şeker ve vanilya şekeri (veya vanilyanın yanı sıra tat için herhangi bir aromalı esans) ekleyin. Karışımı patates püresi veya blender ile pürüzsüz olana kadar yoğurun. Pirinç unu ekleyin ve pıhtının nem içeriğini dikkate alarak tekrar ezin: daha ıslak ve yumuşak bir pıhtı için tarifte belirtilenden biraz daha fazla una ihtiyacınız olabilir.
2. Yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri hamura karıştırın.
3. Yuvarlak veya oval lor kekleri yapın.
4. İstenirse her cheesecake, kızartılırken dağılmaması için biraz un içinde yuvarlanabilir.
5. Yağı orta ateşte ısıtın, syrniki'yi her iki tarafta yumuşayana kadar kızartın; onları kapağın altında kızartmanız tavsiye edilir.
6. Hazırladığınız cheesecakeleri sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Yulaf unu ile diyet süzme peynirli krep

Yulaf ezmesi hayranıysanız, yulaf ezmeli cheesecake'leri kesinlikle seveceksiniz, özellikle sıcak kahvaltı için iyidirler. Yulaf ezmesi alamıyorsanız, ancak yine de alışılmadık cheesecake'ler istiyorsanız, yulaf ezmesini bir karıştırıcıda kırın.Yemeğinizin lezzetini arttırmak için pulları her türlü katkı maddesi ile kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• Yulaf unu - 60 gr.
• Tereyağı - 25 gr.
• Süzme peynir - 500 gr.
• vanilin - 1 çay kaşığı
• Yumurta - 1-2 adet.
• şeker - 2 yemek kaşığı. ben.
• Tuz - 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Mutfak masasında, yulaf ezmesi ekleyerek peynirli kek yapmak için ihtiyacınız olan her şeyi düzenleyin.
2. Bir kasede yoğurdu çatalla ezin, üzerine bir yumurta, biraz tuz ekleyin. Tatmak için bu kütleyi şeker veya bal ve vanilya şekeri ile tatlandırın (veya vanilin ekleyin). Çok kuru süzme peynir, biraz ekşi krema veya bir kaşık krema ekleyebilirsiniz.
3. Ardından yulaf ununu ekleyin.
4. Hamuru homojen hale getirmek için bir kaşık veya spatula ile iyice yoğurun.
5. Islak ellerle peynirli krepleri eşit büyüklükte kalıplayın, kreplere aynı yuvarlak veya oval şekli verin. Onları bir tavada ısıtılmış yağa koyun.
6. Kısık ateşte her iki tarafı da kapağın altındaki cheesecake'lerin dışı kızarana ve içi tamamen pişene kadar kızartın.
7. Süzme peynirli kreplerdeki fazla yağı çıkarmak için, bir kağıt havlu üzerine serilebilir ve daha sonra krepler henüz soğumadan servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Mısır unu ile yemyeşil lor peynirli krep

Mısır unlu süzme peynirli krepler, buğday unundan daha parlaktır ve yapıları daha havadardır. Hiç bu kadar güzel ve lezzetli peynirli kek yapmadıysanız, bu hafta sonu mutlaka yapın. Tavsiye edilen!

İçindekiler:

• Süzme peynir - 200 gr.
• şeker - 1.5 yemek kaşığı. ben.
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Mısır unu - 1-2 yemek kaşığı. ben.
• Pişirme hamuru - 1 çay kaşığı.
• Tatmak için vanilya şekeri.
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Kemikleşme için:

• Buğday unu - 3 yemek kaşığı. ben.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri uygun bir kaba koyun, şeker, yumurta ve istenirse vanilya özü veya vanilya ile değiştirilebilen vanilya şekeri ekleyin. Daha hassas bir doku için bu aşamada hamura mutlaka kabartma tozu ekleyin.
2. Bir sonraki adım mısır unu eklemektir, daha ince veya daha kalın olabilir, zevkinize uygun olanı seçin.
3. Sonunda normal şeker ekleyin, pürüzsüz lor hamurunu yoğurun, unun iyice şişmesi için bekletin, böylece lor kekleri daha iyi yapışır.
4. Daha sonra küçük yuvarlak cheesecake'ler yapın ve hafifçe unla kaplayın.
5. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, ardından syrniki'yi kapağın altında kızartın, her iki tarafta güzel bir altın kahverengi kabuğun oluşmasını bekleyin. Ateş orta, böylece peynirli kekler pişirilir, ancak yanmaz.
6. Mısır unlu lor keklerini reçel veya ekşi krema ile birlikte yiyin.

Afiyet olsun!

Bir tavada çavdar unu ile peynirli kek nasıl pişirilir?

Çavdar unu ile peynirli kek yapmak için bu tarifte belirtilen oranları tam olarak takip ederseniz, ısıtılmış bir ayçiçeği veya bitkisel yağda bir kaşıkla yayılması ve yumuşayana kadar kızartılması gereken ince bir hamur elde edersiniz. Ancak daha yoğun syrniki seviyorsanız, daha fazla un ekleyin, ellerinizle şekillendirin ve her zamanki gibi kızartın.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 400 gr.
• Un - 4 yemek kaşığı. ben.
• Yumurtalar - 2 adet.
• şeker - 2.5 yemek kaşığı. ben.
• Bir tutam tuz.
• Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Loru şeker, tuz ile ezin, yumurtaları çırpın ve homojen, eşit bir kütleye kadar her şeyi karıştırın.
2. Daha sonra cheesecake hamurunu yoğurduğunuz kaseye çavdar unu ve kabartma tozunu ekleyin ve her şeyi karıştırın.
3. Yağı ısıtın, cheesecake hamurunu bir kaşıkla alın (veya elinizle şekillendirin) ve önceden ısıtılmış bir tavaya koyun.
4. Güzel bir altın kahverengi kabuk oluşana kadar her iki taraftaki cheesecake'leri kızartın, kızartmanın daha eşit olması için kapağın altında kızartın.
5. Hazır çavdarlı cheesecake'leri sıcak olarak servis edin. Ekşi krema ile yemek özellikle lezzetlidir.

Afiyet olsun!