- Fırında folyo içinde lezzetli ve sulu hindi bifteği
- Koldaki hindi bifteği için adım adım tarif
- Hindi bagetinden yapılan yumuşak ve sulu biftek
- Fırında narin ve lezzetli hindi but bifteği
- Fırında kemikli sulu hindi bifteği nasıl pişirilir?
- Domatesli sade ve lezzetli hindi bifteği tarifi
- Fırında yumuşak ve sulu hindi bifteği
- Peynirli hindi bifteği yapmak için adım adım tarif
Fırında folyo içinde lezzetli ve sulu hindi bifteği
Ev yapımı hindi bifteği folyoda pişirilebilir. Bu şekilde hazırlanan et, yumuşak ve inanılmaz derecede sulu çıkıyor. Yemek, sağlıklı ve doyurucu akşam yemeğinize parlak bir katkı olacak.
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi: 1 saat
Porsiyon - 2
- Türkiye 2 Biftek
- Bulgar biberi 1 PCS.
- Domates sosu 3 yemek kaşığı
- Süt sofra mayonez 3 yemek kaşığı
- Tuz damak zevki
- Baharatlar ve Çeşniler damak zevki
-
Hindi bifteklerini akan soğuk su altında durulayın. Kurutuyoruz.
-
Eti baharat ve tuzla bolca ovalayın.
-
Baharatlı ürünü folyonun ortasına yerleştirin.
-
Domates sosu ve mayonez ile doldurun. Küçük küçük dolmalık biberleri de ekliyoruz.
-
Her bifteği folyoya sarın. Üstte küçük bir delik bırakın.
-
Yemeği yaklaşık bir saat pişiriyoruz. Fırın 180 dereceye kadar önceden ısıtılmalıdır.
-
Sıcak ürünü tabaklara koyuyoruz ve akşam yemeği için servis ediyoruz. Sulu eti tadabilirsiniz!
Koldaki hindi bifteği için adım adım tarif
Pişirme manşonunda sulu ve yumuşak hindi bifteklerini pişirmek kolaydır. Et orta derecede baharatlı ve içi yumuşak çıkıyor. Ev veya özel akşam yemeği için servis yapın.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 50 dakika
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Hindi göğsü - 700 gr.
- Tahıl hardalı - 2 yemek kaşığı
- kırmızı biber - 1 çay kaşığı
- Kuru sarımsak - 1 çay kaşığı
- Tatmak için tuz.
- Bitkisel yağ - 100 ml.
Pişirme işlemi:
- Ürünleri hazırlayalım. Hindi etini dikkatlice kemiğinden çıkarın, su altında durulayın ve bir kağıt havluyla silin.
- Sonra et parçalarını kırmızı biber, tuz ve kuru sarımsakla ovalayın. Üstünü tahıl hardalı ile kaplayın.
- İş parçasını pişirme manşonuna koyduk. Buraya bitkisel yağ dökün.
- Her iki tarafa da bir kol bağlarız. Ürünü ısıya dayanıklı bir forma aktarıyoruz.
- 180 derecede 50 dakika pişiriyoruz.
- Hazır olmadan 10 dakika önce kolda bir kesi yapılabilir. Bu, etin iyice kızarmasını sağlayacaktır.
- Bitmiş filetoyu kalın biftekler halinde kesin. Tat ve servis için otlar ile desteklenebilir. Afiyet olsun!
Hindi bagetinden yapılan yumuşak ve sulu biftek
Hindi bagetlerinden orijinal ve sulu biftekler hazırlanabilir. Et yemeği, besleyici özellikleri ve parlak tadı ile sizi memnun edecek. İki kişilik öğle veya akşam yemeği için uygundur.
Pişirme süresi: 45 dakika
Pişirme süresi: 35 dakika
Porsiyon - 2
İçindekiler:
- Hindi baget - 0,4 kg.
- Tahıl hardalı - 2 yemek kaşığı
- Tereyağı - 80 gr.
- Biberiye tadı.
- Tatmak için tuz.
Pişirme işlemi:
- Hindi bagetlerini biftek şeklinde kesin. Bir mutfak baltası kullanmak uygun olacaktır. Eti yıkarız, kalan malzemeleri hazırlarız.
- Yağı küçük parçalar halinde kesin. Ürünü, inciklerde yaptığımız küçük kesiklere koyuyoruz.
- Eti tuz ve biberiye serpin. Her bifteği tahıl hardalı ile kaplayın.
- Hazırlanan ürünü folyoya sarıyoruz. 200 derecelik bir sıcaklıkta 35 dakika fırın tepsisine pişiriyoruz. Pişirmeden 10-15 dakika önce, yemeğin kırmızı bir renk alması için folyoyu çıkarabilirsiniz.
- Bitmiş hindi baget bifteklerini tabaklara koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!
Fırında narin ve lezzetli hindi but bifteği
Ev yapımı hindi bifteği inanılmaz derecede sulu ve yumuşak çıkıyor. Yemek pişirmek için uyluğu kullanın. Parlak bir yemek, şenlikli akşam yemeğinizin en önemli noktası olacak. Taze veya pişmiş sebzelerle servis edilebilir.
Pişirme süresi: 1 saat 55 dakika
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Hindi uyluk - 1 kg.
- Hardal - 60 gr.
- Soya sosu - 60 ml.
- Ryazhenka - 3 yemek kaşığı
- Meyveler - 200 gr.
- Tatmak için tuz.
- Tatmak için baharatlar.
Pişirme işlemi:
- Hindi butlarını bir mutfak baltası ile kalın biftekler halinde doğrayın. Ürünü yıkayıp baharatlarla bolca ovuyoruz.
- Hindinin üzerine tuz ve hardal serpin.
- Sonra üç yemek kaşığı fermente pişmiş süt dökün.
- Ardından soya sosunu dökün. Ürünü karıştırın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika marine edin.
- Marine edilmiş eti ekşi meyvelerle tatmak için destekliyoruz. Dondurulmuş kullanabilirsiniz.
- Boş eti pişirme manşonuna yaydık. Yemeğin önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat 10 dakika pişirilmesi.
- Böğürtlen sosunda kırmızı but bifteklerini tabaklara koyun ve servis yapın. Çanak tatmak için bir garnitür ile desteklenebilir. Afiyet olsun!
Fırında kemikli sulu hindi bifteği nasıl pişirilir?
İnanılmaz derecede yumuşak ve yumuşak biftekler, hindi kemiğinden gelir. Çanak kokulu ve hoş bir altın allık ile çıkıyor. Ağız sulandıran etleri garnitür veya sebzelerle servis edin.
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Kemikli hindi bifteği - 4 adet.
- Soya sosu - 60 ml.
- Tatmak için tuz.
- Tatmak için öğütülmüş karabiber.
- Bitkisel yağ - 50 ml.
Pişirme işlemi:
- Biftekleri akan su altında kemikle durulayın. Eti kurumaya bırakın.
- Ürünü büyük bir kaseye batırıyoruz. Soya sosu üzerine dökün, tuz ve karabiber serpin. 10-15 dakika marine ediyoruz.
- Marine edilmiş boşluğu bitkisel yağda yüksek ateşte kızartın. Her iki tarafta birkaç saniye yeterlidir. Altın kahverengi bir kabuk almanız gerekiyor.
- Çıtır biftekleri bir fırın tepsisine aktarın. Yemeği 180 derece sıcaklıkta 30 dakika pişiriyoruz.
- Sulu kemik bifteği tatmak ve servis etmek için bir garnitür ile destekliyoruz. Afiyet olsun!
Domatesli sade ve lezzetli hindi bifteği tarifi
Aydınlık bir ev yapımı akşam yemeği için domatesli aromalı hindi biftekleri hazırlayabilirsiniz. Bu iştah açıcı yemek, sululuğu, aroması ve basit hazırlanışı ile sizi memnun edecek.
Pişirme süresi: 50 dakika
Pişirme süresi: 35 dakika
Porsiyon - 6
İçindekiler:
- Hindi filetosu - 1 kg.
- Domates - 2 adet.
- Ampul soğan - 2 adet.
- Mayonez - 60 gr.
- Sert peynir - 150 gr.
- Tatmak için tuz.
- Tatmak için baharatlar.
- Bitkisel yağ - 50 ml.
Pişirme işlemi:
- Hindi filetoyu yıkayın ve ince biftekler halinde kesin. Her birini güzelce yendik.
- Bitkisel yağ, tuz ve baharatları tatmak için karıştırın. Karışımı karıştırın ve kırılan her et parçasını onunla kaplayın.
- Büyük bir fırın tepsisini folyo ile örtün. Üzerine ince soğan halkaları koyun.
- Domatesleri yıkayalım. Onları da ince halkalar halinde kestik.
- Eti soğan yastığına koyun.
- Boşluğu mayonezle kaplıyoruz.
- Üzerine domates halkalarını eşit şekilde dağıtın.
- Rendelenmiş sert peynirli sebzeleri serpin.
- Yemeği önceden ısıtılmış 180 derece fırına gönderiyoruz. 30-35 dakika pişiriyoruz.
- Domatesli sulu hindi bifteği hazır. Onları bir tabağa koyun ve bir garnitürle servis yapın.
Fırında yumuşak ve sulu hindi bifteği
Ana menünüzü parlak ve lezzetli bir hindi ve sebze yemeği ile çeşitlendirin. Et, fırında ağız sulandıran biftekleri pişirmek için kullanılabilir. Sebzeler sayesinde ürün inanılmaz derecede sulu çıkacaktır. Şenlikli akşam yemekleri için uygun!
Pişirme süresi: 55 dakika
Pişirme süresi: 35 dakika
Porsiyon - 6
İçindekiler:
- Hindi filetosu - 1 kg.
- Patates - 2 adet.
- Domates - 2 adet.
- Ampul soğan - 2 adet.
- Ekşi krema - 30 gr.
- Mayonez - 80 gr.
- İşlenmiş peynir - 100 gr.
- Mozzarella peyniri - 80 gr.
- Tatmak için tuz.
- Tatmak için baharatlar.
- Sarımsak - 2 diş.
- Bitkisel yağ - 60 ml.
Pişirme işlemi:
- Hindi filetoyu ince bifteklere bölün. Onları bir mutfak çekiciyle dövdük.
- Küçük, derin bir kapta mayonez, tuz, tatmak için baharat ve kıyılmış sarımsak karanfilini karıştırın.
- Elde edilen baharatlı karışımla dövülmüş hindiyi iyice kaplayın. Bir süreliğine ayrılıyoruz.
- Bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada, doğranmış soğanları kızartın. Üzerine işlenmiş peynir ve ekşi krema ekleyin. Karıştırın ve 2-3 dakika kaynatın.
- Daha sonra fırın tepsisini folyo ile kaplıyoruz. Üzerine ince dilim çiğ patatesleri yayıyoruz.
- Bir kat patatesi soğan-peynir kızartmasıyla kaplayın.
- Ardından, biftekleri yerleştirin.
- Domatesleri ince halkalar halinde kesin. Onları etin üzerine eşit olarak dağıtın. Hafifçe baharat serpebilirsiniz.
- Rendelenmiş mozzarellayı tabağa ekleyin. 180 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz.
- Sebzeli sıcak biftekleri bir tabağa koyun ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!
Peynirli hindi bifteği yapmak için adım adım tarif
Hindi ve peynir ile ince, gevrek bir kabuklu sulu biftekler yapılabilir. Parlak tadı olan yemek, hem aile yemekleri hem de bayram yemekleri için uygundur. Orijinal ve hazırlaması kolay tarifi değerlendirin.
Pişirme süresi: 40 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Porsiyon - 5
İçindekiler:
- Hindi filetosu - 0,5 kg.
- Parmesan peyniri - 100 gr.
- Mozzarella peyniri - 100 gr.
- Yumurta - 1 adet.
- Ekmek kırıntıları - 150 gr.
- Domates sosu - 60 gr.
- tuz - 1 çay kaşığı
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Kuru kekik - 1 çay kaşığı
Pişirme işlemi:
- Hindi filetoyu ince bifteklere bölün. Eti durulayın, bir havluyla silin, ardından tuz, karabiber ve kuru kekik serpin.
- Parmesanı ince bir rende üzerine sürün. Ekmek kırıntıları ile karıştırın.
- Tavuk yumurtasını çırpın ve hazırlanan biftekleri içine daldırın.
- Daha sonra hindiyi galeta ununa ve rendelenmiş peynire bulayın.
- Biftekleri folyo veya parşömen ile bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırına gönderiyoruz, 15 dakika önceden 200 dereceye ısıtılmış.
- Bu sırada mozzarellayı büyük karanfilli bir rendeden geçiriyoruz.
- 15 dakika sonra biftekleri fırından çıkarın. Onları domates sosuyla kaplayın.
- Tepsinin üzerine kaşar peyniri serpip tekrar fırına verin. 10-15 dakika daha pişiriyoruz.
- Çıtır peynirli biftekler hazır! Onları bir tabağa koyun ve servis yapın.