Süzme peynirli meyve suyu - evde adım adım 10 tarif

Evde süzme peynirli ördek için klasik tarif

Sophok, uzak bir çocukluktan favori bir ihale böreğidir. Klasik tarifi kullanmanızı ve evde süzme peynir sürahisi yapmanızı öneririm. Ev yapımı kekler inanılmaz lezzetli ve aromatiktir.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 9

• 
  Kaliteli ve yağ oranı yüksek tereyağını önceden buzdolabından çıkarın. Yumuşatılmış tereyağını küçük parçalar halinde kesin, mikser kabına koyun, gerekli miktarda toz şeker ekleyin. Orta hızda kabarık olana kadar çırpın.
• 
  Ardından gerekli miktarda ekşi krema ekleyin, tavuk yumurtasını kırın, tuz ekleyin ve bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.
• 
  Gerekli miktarda buğday unu ve kabartma tozunu ince bir elek ile ayrı bir kaba eleyin, iyice karıştırın ve ardından mikser kabına ekleyin.
• 
  Bir mikser kullanarak yüksek hızda iyice karıştırın.
• 
  Elde edilen hamuru bir topun içinde toplayın, plastik bir torbaya koyun veya streç filme sarın ve yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.
• 
  Bu arada, dolguyu hazırlayın. Derin bir kapta yağlı süzme peynir, toz şeker, buğday unu, tavuk sarısı, ekşi krema ve vanilyayı birleştirin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, streç film ile sıkın ve oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin.
• 
  Dinlenen hamuru 9 eşit parçaya bölün.
• 
  Her parçayı bir oklava ile yuvarlayın, yaklaşık 5-7 milimetre kalınlığında düz bir daire oluşturmaya çalışın.
• 
  Dolguyu hamurun her bir parçasının yarısına yerleştirin. Diğer yarısı ile dolguyu kapatın.
• 
  Bir fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Birbirinden uzakta, meyve sularını süzme peynirle yayın. Küçük bir kapta tavuk sarısı ve sütü birleştirin, iyice karıştırın ve elde edilen karışımla meyve sularının üstlerini silikon bir fırça ile kaplayın.
• 
  Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve meyve sularını 30 dakika pişirin. Sıcak fırın tepsisini fırından yavaşça çıkarın. Meyve suları tamamen soğumaya bırakın ve ardından pudra şekeri ile süsleyin.
• 
  Klasik tarife göre hazırlanmış süzme peynirli hazır cheesecake'leri en sevdiğiniz sıcak içeceklerle servis edin.

Çayınızın tadını çıkarın!

ile evkısa hamur işlerinden süzme peynirli ochnik

Lezzetli ev yapımı kekler yapmak istiyorsanız, popüler ve yapımı kolay hamur işi kasabı tarifini kullanmanızı gönülden tavsiye ederim. Baharatlar hassas bir dolgu ve ufalanan hamurla yapılır.

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 10

İçindekiler:

• Ekşi krema - 100 gr.
• Tereyağı - 100 gr.
• Buğday unu - 350 gr.
• Toz şeker - 100 gr.
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
• tatmak için tuz

Doldurmak için:

• Süzme peynir - 350 gr.
• Toz şeker - 2 yemek kaşığı
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı
• irmik - 1 yemek kaşığı
• Tavuk yumurtası - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Bir tavuk yumurtasını derin bir kaba kırın ve tuz ekleyin.
2. Ardından gerekli miktarda toz şeker ekleyin.
3. Daha sonra gerekli miktarda ekşi krema ekleyin.
4. Kaliteli ve yağ oranı yüksek tereyağını önceden buzdolabından çıkarın. Malzemelerin geri kalanıyla birlikte kaseye yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
5. Bir karıştırıcı kullanarak, malzemeleri pürüzsüz, havadar bir kıvama gelene kadar çırpın.
6. İnce bir elek ile az miktarda buğday unu ve kabartma tozu eleyin.
7. Bir mikser kullanarak yüksek hızda iyice karıştırın.
8. Daha sonra kalan buğday ununu bir elek ile eleyin. Elinizle yumuşak elastik bir hamur yoğurun.
9. Elde edilen hamuru bir topun içinde toplayın, plastik bir torbaya koyun veya streç filme sarın ve yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.
10. Bu arada, dolguyu hazırlayın. Yağlı süzme peyniri derin bir kaba koyun.
11. Sonra ekşi krema ekleyin.
12. Bir el blenderi kullanarak kütleyi pürüzsüz, homojen bir kıvama getirin.
13. Tavuk yumurtasını derin bir kaba kırın.
14. Yumurta sarısını proteinden ayırın. Proteinli kaba gerekli miktarda toz şeker ekleyin.
15. Bir karıştırıcı kullanarak, proteini toz şekerle sert zirvelere kadar çırpın.
16. Çırpılmış proteini lor kütlesine ekleyin.
17. Pürüzsüz olana kadar hafifçe karıştırın ve ardından irmik ekleyin.
18. Silikon bir spatula ile tekrar iyice karıştırın.
19. Dinlenen hamuru merdane ile yaklaşık 5-7 milimetre kalınlığında yuvarlak açın.
20. Dairesel kesimi kullanarak aynı daireleri kesin.
21. Dolguyu her dairenin yarısına yerleştirin.
22. Sonra dolguyu diğer yarısı ile kapatın.
23. Bir fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Birbirinden uzakta, meyve sularını süzme peynirle yayın. Önceden çırpılmış yumurta sarısı, silikon bir fırça kullanarak meyve sularının üstlerini örtün.
24. Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve meyve sularını 30 dakika pişirin. Sıcak fırın tepsisini fırından yavaşça çıkarın. Meyve sularını tamamen soğumaya bırakın.
25. Süzme peynirli hazır meyve sularını en sevdiğiniz sıcak içeceklerle birlikte sofraya servis edin.

Çayınızın tadını çıkarın!

Fırında GOST'a göre süzme peynirli lezzetli meyve sıkacağı

Çocukluğumda bir okul kafeteryasında veya aşçılıkta sıklıkla bulunabilen en sevdiğim hamur işlerinin tarifini paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Süzme peynirli kepçe, sulu, havadar bir dolgu ve ufalanan kısa hamurlu hamur işi ile yapılır.

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 12

İçindekiler:

Test için:

• Buğday unu - 400 gr.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Tereyağı - 200 gr.
• Toz şeker - 100 gr.
• Kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı
• tuz - bir tutam

Doldurmak için:

• Yağlı süzme peynir - 400 gr.
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Tavuk proteinleri - 1 adet.
• Buğday unu - 60 gr.
• Toz şeker - 80 gr.
• Ekşi krema %20 - 40 gr.
• Vanilin - tatmak

Şişleri yağlamak için:

• tavuk sarısı - 1 adet.
• Süt - 2 yemek kaşığı
• Pudra şekeri - dekorasyon için

Pişirme işlemi:

1. Her şeyden önce, dolguyu hazırlayın. Derin bir kapta yağlı süzme peynir, toz şeker, buğday unu, tavuk yumurtası ve protein, ekşi krema ve vanilyayı birleştirin.
2. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, streç film ile sıkın ve oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin.
3. Kaliteli ve yağ oranı yüksek tereyağını önceden buzdolabından çıkarın. Yumuşatılmış tereyağını bir kaseye koyun, gerekli miktarda toz şeker, tuz ve tavuk yumurtasını ekleyin. Orta mikser hızında kabarık olana kadar çırpın.
4. Gerekli miktarda buğday unu ve kabartma tozunu ince bir elek ile ayrı bir kaba eleyin, iyice karıştırın ve ardından yavaş yavaş hamura ekleyin. Bir mikser kullanarak yüksek hızda iyice karıştırın.
5. Daha sonra hamuru elinizle güzelce yoğurun.
6. Elde edilen hamuru bir top haline getirin, plastik bir torbaya koyun veya streç filme sarın ve yaklaşık 15 dakika buzdolabında bekletin.
7. Dinlenen hamuru 12 eşit parçaya bölün.
8. Her parçayı bir oklava ile yuvarlayın, yaklaşık 5-7 milimetre kalınlığında düz bir daire oluşturmaya çalışın.
9. Dolguyu hamurun her bir parçasının yarısına yerleştirin. Diğer yarısı ile dolguyu kapatın.
10. Bir fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Birbirinden uzakta, meyve sularını süzme peynirle yayın.
11. 2 fırın tepsisi aldım.
12. Küçük bir kapta tavuk sarısı ve sütü birleştirin, iyice karıştırın ve elde edilen karışımla meyve sularının üstlerini silikon bir fırça ile kaplayın.
13. Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve meyve sularını 30 dakika pişirin. Sıcak fırın tepsisini fırından yavaşça çıkarın. Meyve sularının tamamen soğumasını bekleyin ve fırın tepsisinden çıkarın.
14. Daha sonra üzerlerini pudra şekeri ile süsleyin.
15. Fırında pişirilmiş GOST uyarınca süzme peynirli hazır meyve suları, en sevdiğiniz sıcak içeceklerle masaya servis yapın - aromatik çay veya taze demlenmiş kahve.

Eğlence!

Çocuklukta olduğu gibi süzme peynir sürahisi yapmak için basit bir tarif

Benim düşünceme göre, tüm Sovyet çocukları süzme peynir kepçelerini sever. Daha önceleri, bugün bulunabilecek kadar çeşitli lezzetli hamur işleri yoktu. Meyve sularını hazırlama süreci oldukça basittir ve sonuç inanılmaz aromatik bir muameledir.

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

Test için:

• Buğday unu - 210 gr.
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Tereyağı - 100 gr.
• Toz şeker - 50 gr.
• Kabartma tozu - 1/4 çay kaşığı
• tuz - bir tutam

Doldurmak için:

• Yağlı süzme peynir - 200 gr.
• tavuk sarısı - 1 adet.
• Buğday unu - 30 gr.
• Toz şeker - 40 gr.
• Ekşi krema %20 - 50 gr.
• Vanilin - tatmak

Şişleri yağlamak için:

• tavuk sarısı - 1 adet.
• Süt - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda yağlı süzme peynir ölçün.
2. Ardından gerekli miktarda toz şeker ölçün.
3. Derin bir kapta, ölçülü miktarda yağlı süzme peynir ve toz şekeri birleştirin, ardından ekşi krema ekleyin.
4. Ardından tavuk sarısı, buğday unu ve vanilyayı ekleyin.
5. Bir çırpma teli kullanarak pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, streç film ile sıkın ve oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin.
6. Kaliteli ve yağ oranı yüksek tereyağını önceden buzdolabından çıkarın. Ardından gerekli miktarda yumuşatılmış tereyağı ölçün.
7. Ardından gerekli miktarda toz şeker ve tuz ekleyin. Orta mikser hızında kabarık olana kadar çırpın. Ardından tavuk yumurtasını kırın.
8. Gerekli miktarda buğday unu ve kabartma tozunu ince bir elek ile hamura eleyin, iyice karıştırın.
9. Elde edilen hamuru bir topun içinde toplayın, plastik bir torbaya koyun veya streç filme sarın ve yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.
10. Dinlenen hamuru 6 eşit parçaya bölün.
11. Her parçayı bir oklava ile yuvarlayın, yaklaşık 5-7 milimetre kalınlığında düz bir daire oluşturmaya çalışın.
12. Dolguyu hamurun her bir parçasının yarısına yerleştirin.
13. Diğer yarısı ile dolguyu kapatın.
14. Bir fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Birbirinden uzakta, meyve sularını süzme peynirle yayın.
15. Küçük bir kapta tavuk sarısı ve sütü birleştirin, iyice karıştırın ve elde edilen karışımla meyve sularının üstlerini silikon bir fırça ile kaplayın.
16. Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve meyve sularını 30 dakika pişirin. Sıcak fırın tepsisini fırından yavaşça çıkarın.Meyve sularının tamamen soğumasını bekleyin ve ardından servis tabağına alın.
17. En sevdiğiniz sıcak içeceklere süzme peynirli hazır meyve suları servis edin.

Çayınızın tadını çıkarın!

Süzme peynirli PP diyet suyu

Süzme peynirli diyet omlet için harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Unlu mamuller inanılmaz lezzetli ve aromatiktir. Hiç kimse meyve sularının düşük kalorili unlu mamüllerin tarifine göre yapıldığını fark etmeyecek. Doldurma yumuşak ve havadar.

Pişirme süresi: 55 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 15

İçindekiler:

• Pirinç unu - 120 gr.
• Süzme peynir% 2 - 180 gr.
• tavuk sarısı - 2 adet.
• Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
• Tatlandırıcı - tatmak

Doldurmak için:

• Süzme peynir% 2 - 200 gr.
• Tatlandırıcı - tatmak
• Tavuk proteinleri - 2 adet.
• tatmak için kuru üzüm

Pişirme işlemi:

1. İlk adım, süzme peynir poşetleri için gerekli tüm malzemeleri hazırlamaktır.
2. Hamuru hazırlayın. Süzme peyniri derin bir kaba koyun ve tavuk sarısını ekleyin. İyice karıştırın.
3. Daha sonra gerekli miktarda pirinç unu ve kabartma tozunu ince bir elekten eleyin, tatlandırıcı ekleyin.
4. Elde edilen hamuru bir topun içinde toplayın, streç filmle sıkın ve buzdolabında yaklaşık 15 dakika bekletin.
5. Dinlenen hamuru merdane ile yaklaşık 5 milimetre kalınlığında yuvarlak açın. Ardından, özel bir kesim kullanarak daireleri bile kesin.
6. Dolguyu hazırlayın. Derin bir kapta süzme peynir, tatlandırıcı, tavuk proteinleri ve önceden yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri birleştirin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
7. Dolguyu hamurun her bir parçasının yarısına yerleştirin. Diğer yarısı ile dolguyu kapatın.
8. Bir fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Birbirinden uzakta, süzme peynirli PP meyve suları koyun. Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve meyve sularını 30 dakika pişirin.
9. Sıcak fırın tepsisini fırından yavaşça çıkarın. Meyve sularının tamamen soğumasını bekleyin ve ardından servis tabağına alın. En sevdiğiniz sıcak içeceklerle birlikte süzme peynirli hazır PP sychniki servis edin.

Çayınızın tadını çıkarın!

Ekşi krema olmadan süzme peynirli sürahi yapmak için basit bir tarif

Ev yapımı kekleri gerçekten çok seviyorum ve çoğu zaman kendi halkımı şımartıyorum. Bugün sizinle ekşi krema olmadan süzme peynirle pişirilmiş meyve suları tarifi paylaşmak istiyorum. Pişmiş ürünler yumuşaktır ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 12

İçindekiler:

Test için:

• Buğday unu - 200 gr.
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Tereyağı - 100 gr.
• Toz şeker - 40 gr.
• Kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı
• tuz - bir tutam
• Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı

Doldurmak için:

• Yağlı süzme peynir - 270 gr.
• Tavuk proteinleri - 1 adet.
• irmik - 1 yemek kaşığı
• Toz şeker - 35 gr.
• Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
• tavuk sarısı - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Yumuşatılmış tereyağını bir kaba koyun, gerekli miktarda toz şeker ekleyin, bir tavuk yumurtasını kırın, vanilya şekerini ekleyin ve bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.
2. Ayrı bir kaba gerekli miktarda buğday unu ve kabartma tozunu ince bir elekten geçirin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Dolguyu hazırlayın. Derin bir kapta yağlı süzme peynir, toz şeker, irmik, tavuk proteini ve vanilya şekerini birleştirin. Pürüzsüz ve homojen olana kadar iyice karıştırın.
4. Çırpılmış tereyağına yavaş yavaş kuru malzemeleri ekleyin, hamuru iyice karıştırın ve elinizle yoğurun. Elde edilen hamuru bir topun içinde toplayın, plastik bir torbaya koyun veya streç filme sarın ve yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.
5. Dinlenen hamuru 12 eşit parçaya bölün.
6. Her parçayı bir oklava ile yuvarlayın, yaklaşık 5-7 milimetre kalınlığında düz bir daire oluşturmaya çalışın. Dolguyu hamurun her bir parçasının yarısına yerleştirin. Diğer yarısı ile dolguyu kapatın.
7. Bir fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın.Birbirinden uzakta, meyve sularını süzme peynirle yayın. Silikon bir fırça kullanarak meyve sularının üstlerini önceden dövülmüş tavuk sarısı ile kaplayın. Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve meyve sularını 30 dakika pişirin.
8. Sıcak fırın tepsisini fırından yavaşça çıkarın. Meyve sularını tamamen soğumaya bırakın. Aromatik çay ile masaya süzme peynirli hazır meyve suları servis yapın.

Çayınızın tadını çıkarın!

Süzme peynirli puf böreği sürahisi nasıl yapılır

Ev yapımı hamur işi sevenler için, puf böreği süzme peynir ile inanılmaz lezzetli meyve suları yapmanızı tavsiye ederim. Puf böreği, pişirme süresini önemli ölçüde azaltacak olan hazır puf böreğinden yapılabilir. Unlu mamullerin dışı gevrek, içi suludur.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 12

İçindekiler:

• Puf mayası hamuru - 500 gr.
• Tereyağı - 1.5 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 1.5 yemek kaşığı.
• Toz şeker - 3.5 yemek kaşığı
• Yağlı süzme peynir - 250 gr.
• Buğday unu - 30 gr.
• Vanilya şekeri - tatmak
• Süt - 1.5 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Dolguyu hazırlayın. Derin bir kapta yağlı süzme peynir, toz şeker, yumuşatılmış tereyağı ve vanilya şekerini birleştirin. Bir el blenderi veya mikser kullanarak pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
2. Bitmiş puf mayası hamurunu 12 eşit parçaya kesin.
3. Temiz bir çalışma yüzeyine az miktarda buğday unu serpin. Hamurun her bir parçasını bir oklava ile yaklaşık 5-7 milimetre kalınlığında bir kareye yuvarlayın. Dolguyu hamurun her bir parçasının yarısına yerleştirin.
4. Diğer yarısı ile dolguyu kapatın ve kenarlarını iyice kapatın.
5. Bir fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Biraz bitkisel yağ ile fırçalayın. Birbirinden uzakta, meyve sularını süzme peynirle yayın. Silikon bir fırça kullanarak üstünü sütle fırçalayın.
6. Fırın tepsisini önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve meyve sularını 15 dakika pişirin. Sıcak fırın tepsisini fırından yavaşça çıkarın. Meyve sularını tamamen soğumaya bırakın. Çay veya kahve için masada puf böreği süzme peynirli hazır meyve suları.

Çayınızın tadını çıkarın!

Evde kefir üzerinde süzme peynirli scooter

Büyük bir zevkle ve inanılmaz bir istekle, kefirde süzme peynirle pişirilen alışılmadık lezzetli ve ağız sulandıran meyve suları için harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Bu tür hamur işleri, aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir ikram olacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 15

İçindekiler:

Test için:

• Buğday unu - 480 gr.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Tereyağı - 100 gr.
• Toz şeker - 50 gr.
• Kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı
• Kefir - 200 ml.

Doldurmak için:

• Yağlı süzme peynir - 400 gr.
• Buğday unu - 30 gr.
• Toz şeker - 50 gr.
• Ekşi krema %20 - 20 gr.
• Vanilin - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Yumuşatılmış tereyağını bir kaseye koyun, gerekli miktarda kefir ekleyin.
2. Ardından tavuk yumurtasını kırın.
3. Ardından gerekli miktarda buğday unu ve kabartma tozunu ince bir elekten eleyin, gerekli miktarda toz şeker ekleyin. İyice karıştırın.
4. Elde edilen hamuru bir topun içinde toplayın, plastik bir torbaya koyun veya streç filme sarın ve yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.
5. Tavuk yumurtasını sarısı ve beyazı olarak bölün.
6. Dolguyu hazırlayın. Bir blender kasesinde yağlı süzme peynir, toz şeker, buğday unu, ekşi krema ve vanilyayı birleştirin. Pürüzsüz ve homojen olana kadar iyice çırpın.
7. Tavuk proteinini sertleşene kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Lor kütlesini ayrı bir kaba koyun ve ardından çırpılmış proteini ekleyin. Dolguyu pürüzsüz olana kadar yumuşak hareketlerle karıştırın.
8. Dinlenen hamuru 15 eşit parçaya bölün. Her parçayı bir oklava ile yuvarlayın, yaklaşık 5-7 milimetre kalınlığında düz bir daire oluşturmaya çalışın. Dolguyu hamurun her bir parçasının yarısına yerleştirin.
9. Diğer yarısı ile dolguyu kapatın.
10. Bir fırın tepsisini folyo veya fırın kağıdı ile hizalayın. Birbirinden uzakta, meyve sularını süzme peynirle yayın. Silikon bir fırça kullanarak meyve sularının üstlerini önceden dövülmüş tavuk sarısı ile kaplayın.
11. Fırın tepsisini önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve meyve sularını 25 dakika pişirin. Sıcak fırın tepsisini fırından yavaşça çıkarın. Meyve sularını tamamen soğumaya bırakın.
12. Kefirde pişirilmiş süzme peynirli hazır yoğurdu en sevdiğiniz sıcak içeceklerin yanına servis edin.

Çayınızın tadını çıkarın!

Margarin üzerine süzme peynirli omlet yapmak için adım adım tarif

Tatlı sevenler ve diğer unlu mamuller için, margarin üzerinde süzme peynirli meyve suları pişirmeyi yürekten tavsiye ederim. Pişmiş ürünler ufalanır ve yumuşaktır. İştah açıcı meyve suları, bir aile çay partisinde harika bir ikramdır. Sevdikleriniz çok sevinecek.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 10

İçindekiler:

Test için:

• Buğday unu - 400 gr.
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Margarin - 100 gr.
• Toz şeker - 80 gr.
• Ekşi krema %20 - 100 gr.
• Kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı
• tuz - bir tutam
• Bitkisel yağ - fırın tepsisini yağlamak için

Doldurmak için:

• Yağlı süzme peynir - 350 gr.
• Tavuk proteinleri - 1 adet.
• Buğday unu - 30 gr.
• Toz şeker - 40 gr.
• Limon - ½ adet.
• Vanilin - tatmak
• tuz - bir tutam

Şişleri yağlamak için:

• tavuk sarısı - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Dolguyu hazırlayın. Limonu iyice yıkayın, kurutun, ikiye bölün, tohumları çıkarın, bir blender ile öğütün. Derin bir kapta yağlı süzme peynir, toz şeker, buğday unu, tavuk proteini, doğranmış limon, tuz ve vanilyayı birleştirin. Pürüzsüz ve homojen olana kadar iyice karıştırın.
2. Yumuşamış margarini bir kaba koyun, gerekli miktarda toz şeker ekleyin.
3. Ardından gerekli miktarda ekşi krema, buğday unu, kabartma tozu ekleyin, bir tavuk yumurtasını kırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Elastik bir hamur yoğurun.
4. Elde edilen hamuru bir topun içinde toplayın, plastik bir torbaya koyun veya streç filme sarın ve yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.
5. Dinlenen hamuru merdane ile yaklaşık 5-7 milimetre kalınlığında yuvarlak açın.
6. Özel bir kalıp veya kase kullanarak hamurdan daireler çizin.
7. Dolguyu hamurun her bir parçasının yarısına yerleştirin.
8. Diğer yarısı ile dolguyu kapatın.
9. Bir fırın tepsisini biraz bitkisel yağ ile yağlayın. Birbirinden uzakta, meyve sularını süzme peynirle yayın. Bir silikon fırça kullanarak önceden çırpılmış yumurta sarısı ile sürahilerin üstünü yağlayın.
10. Fırın tepsisini önceden 190 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve meyve sularını 30 dakika pişirin.
11. Sıcak fırın tepsisini fırından yavaşça çıkarın. Meyve sularını tamamen soğumaya bırakın.
12. Margarinde pişirilmiş süzme peynirli hazır lorları sıcak içeceklerle servis edin.

Çayınızın tadını çıkarın!

Süzme peynirli lezzetli tembel köfte

Hızlı pişirmeyi sevenler için, süzme peynirli tembel omlet için basit bir tarif sunmak istiyorum. Unlu mamüller alışılmadık derecede iştah açıcı oluyor ve tatlıya düşkün herkese hitap edecek. Yemek yapmaya çalışın, sevdikleriniz kayıtsız kalmayacak.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 12

İçindekiler:

• Buğday unu - 400 gr.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Krem - 100 ml.
• Toz şeker - 160 gr.
• Kabartma tozu - 1/3 çay kaşığı
• tuz - bir tutam
• Yağlı süzme peynir - 300 gr.
• Tereyağı - 100 gr.
• Bitkisel yağ - fırın tepsisini yağlamak için

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kapta, gerekli miktarda buğday unu, gerekli miktarda toz şeker, kabartma tozu ve tuzun üçte birini birleştirin. Bir tavuk yumurtasını kırın ve yavaş yavaş kremayı veya sütü dökün. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
2. Kaliteli ve yüksek yağ içerikli tereyağını önceden buzdolabından çıkarın, kaba bir rende üzerine rendeleyin.Pişmiş hamur, doğranmış tereyağı ve kalan buğday ununu birleştirin. Elde edilen hamuru bir topun içinde toplayın, plastik bir torbaya koyun, 15 dakika buzdolabına koyun.
3. Bu arada, dolguyu hazırlayın. Derin bir kapta yağlı süzme peyniri, kalan toz şekeri ve bir tavuk yumurtasını birleştirin. Dolguyu pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
4. Dinlenen hamuru 2 eşit parçaya bölün. Her parçayı bir oklava ile yuvarlayın, yaklaşık 5-7 milimetre kalınlığında düz bir daire oluşturmaya çalışın. Dolguyu kısa bir mesafeye yerleştirin.
5. Hamurun ikinci yarısı ile dolguyu kapatın. Bir bardak kullanarak daireleri kesin.
6. Bir fırın tepsisini biraz bitkisel yağ ile yağlayın. Birbirinden uzakta, meyve sularını süzme peynirle yayın. Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve meyve sularını 25 dakika pişirin.
7. Sıcak fırın tepsisini fırından yavaşça çıkarın. Meyve sularını tamamen soğumaya bırakın. En sevdiğiniz sıcak içeceklere süzme peynirli hazır tembel meyve suları servis edin.

İnanılmaz lezzetli ve sulu hamur işlerinin tadını çıkarın!