Görkemli kekler her zaman herhangi bir kutlamanın dekorasyonu olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Ve herhangi bir kek sünger kek ile başlar - hassas ve kabarık bir taban. İşte muhteşem bir çikolatalı pandispanya pişirmek için 10 kolay tarif.
- Kek için fırında yemyeşil çikolatalı pandispanya
- Kaynar su üzerinde havadar çikolatalı pandispanya
- Yavaş bir tencerede klasik çikolatalı pandispanya
- Evde çikolatalı şifon bisküvi nasıl yapılır?
- Kefirli çikolatalı bisküvi için basit ve çok lezzetli bir tarif
- Fırında ıslak çikolatalı pandispanya
- Sütte çikolatalı bisküvi yapmak için adım adım tarif
- Peynir kremalı ev yapımı çikolatalı pandispanya
- Ekşi krema ile yemyeşil ve havadar çikolatalı pandispanya
- 5 dakikada mikrodalgada çikolatalı pandispanya
Kek için fırında yemyeşil çikolatalı pandispanya
Lezzetli ve çok havadar bir bisküvi yapmak hiç de zor değil. Ebedi ikilem: Klasik hafif pişmiş ürünler veya çikolatalı pandispanya yapın. Çikolatalı hamuru tercih edeceğiz.
Pişirme süresi: 70 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika.
Porsiyon: 8.
- Tavuk yumurtası 6 PCS.
- Toz şeker 180 gr.
- Suçlu 4 yemek kaşığı
- Kakao 30 gr.
- Buğday unu 150 gr.
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı
- vanilin 1 gr.
- Sebze yağı 60 ml.
- Hazır kahve 1 yemek kaşığı
-
Unu kakao ile karıştırın ve bu karışımı bir elek ile eleyin. Suyu kaynatın, kahveyi iki yemek kaşığı kaynar suda çözün.
-
Yumurtaları oda sıcaklığında şekerle yaklaşık 10 dakika çırpın.
-
Hafif ve kalın bir kütleye sahip olmalısınız. Yumurtaları çırparken, kütlenin daha yoğun hale geleceği için iki yemek kaşığı kaynar su ve bitkisel yağ ekleyin.
-
Elenmiş un karışımının yarısını yumurta kütlesine ekleyin. Spatula ile yukarıdan aşağıya, kenarlardan ortaya doğru hafifçe karıştırın.
-
Sonra unun ikinci kısmını ekleyin ve hamuru iyice karıştırın.
-
Ardından, çözünmüş kahveyi dökün ve hamuru tekrar iyice karıştırın.
-
Kalıbın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayın, hamuru içine koyun ve bir spatula ile düzeltin. Kalıbı fırına koyun ve pandispanyayı 180 derecede 35-40 dakika pişirin. Pişmiş ürünleri bir kalıpta soğutun, istediğiniz miktarda keki kesin ve keki şekillendirmeye başlayın.
Afiyet olsun!
Kaynar su üzerinde havadar çikolatalı pandispanya
Lezzetli bir tatlı olmadan hangi tatil tamamlanmaz. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi nasıl şaşırtacağınızı bilmiyorsanız, lezzetli bir çikolatalı bisküvi hazırlayın. Ev yapımı kekler ve cins kekler için baz olarak kullanılabilir.
Pişirme süresi: 80 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika.
Porsiyon: 8.
İçindekiler:
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- şeker - 2 yemek kaşığı.
- Süt - 1 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ - 0,5 yemek kaşığı.
- Kaynar su - 1 yemek kaşığı.
- Kakao - 6 yemek kaşığı
- Buğday unu - 2 yemek kaşığı.
- Kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı
- Kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı
Pişirme işlemi:
- Elenmiş un, kakao, şeker, kabartma tozu ve kabartma tozunu birleştirin.
- Yumurtaları kuru bir kapta çırpın, ardından çırparken süt ve bitkisel yağ ekleyin.
- Ardından, yumurta kütlesini gevşek malzemelerle karıştırın.
- Suyu kaynatın. Hamuru hızlıca karıştırmak için durmadan, kaynar suya ince bir dere dökün ve hamur homojen hale gelene kadar karıştırın.
- Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın ve bitkisel yağ ile fırçalayın. Hamuru bir kalıba koyun, düzleştirin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. Bisküviyi 160-180 derece sıcaklıkta 50-60 dakika pişirin. Bu hamur işleri harika bir tada sahiptir ve çay veya kahveye herhangi bir ekleme yapılmadan servis edilebilir.
Afiyet olsun!
Yavaş bir tencerede klasik çikolatalı pandispanya
Akıllı mutfak teknolojisinin ortaya çıkmasıyla, çeşitli karmaşık yemeklerin hazırlanması çok daha kolay hale geldi. Çok pişiricide çikolatalı pandispanya bile pişirebilirsiniz, bu tarifte size nasıl yapılacağını anlatacağız.
Pişirme süresi: 95 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Porsiyon: 8.
İçindekiler:
- Tavuk yumurtası - 6 adet.
- şeker - 1 yemek kaşığı.
- Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
- Kakao - 4 yemek kaşığı
- Tatmak için vanilya şekeri.
- Hamur için kabartma tozu - 5 gr.
- Tereyağı - 20 gr.
Pişirme işlemi:
- Beyazları sarılardan ayırın. Beyazları ve sarıları şekerle ayrı kuru kaplarda çırpın. Daha sonra her iki kütleyi karıştırın, 3 dakika boyunca çırpın, sonunda vanilya şekeri ekleyin.
- Elenmiş unu kakao ve kabartma tozu ile karıştırın. Daha sonra bu karışımı çırpılmış yumurtaların üzerine dökün ve karıştırın.
- Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın. Sonra hamuru içine dökün ve kaseyi multicooker'e yerleştirin.
- "Pişir" modunu seçin ve zamanlayıcıyı 1 saate ayarlayın. Bip sesinden sonra, bisküviyi "Sıcak" modunda 10 dakika boyunca çok pişiricide bırakın. Daha sonra kek tabakasını biraz soğutun ve kaseden çıkarın.
Afiyet olsun!
Evde çikolatalı şifon bisküvi nasıl yapılır?
Çikolata asla çok fazla değildir, bu yüzden her türlü tatlıda çok sık kullanılır. Ve bu şifon çikolatalı pandispanya kayıtsız kimseyi bırakmayacak.
Pişirme süresi: 80 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika.
Porsiyon: 8.
İçindekiler:
- Sarısı - 4 adet.
- Proteinler - 6 adet.
- Şeker - 175 gr.
- Kakao - 50 gr.
- Hazır kahve - 2 çay kaşığı
- Ayçiçek yağı - 80 gr.
- Su - 170 gr.
- Hamur için kabartma tozu - 2 çay kaşığı
- Kabartma tozu - 1 tutam.
- tuz - 1 tutam
- Buğday unu - 175 gr.
- Vanilin tadı.
Pişirme işlemi:
- Hacimli beyaz bir kütle elde edilene kadar sarıları biraz şekerle çırpın. Çırparken bitkisel yağı ekleyin.
- Hazır kahve ve kakaoyu sıcak suda eritin. Kütle hafifçe soğuduğunda, çırpılmış sarılara ekleyin, karıştırın.
- Unu kabartma tozu, soda ve vanilya ile birleştirin, bu karışımı bir elek ile eleyin. Gevşek malzemeleri küçük porsiyonlarda sarısı ve kakao ile karıştırın.
- Beyazları ayrı bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın, ardından şekeri ekleyin ve 5-7 dakika daha çırpmaya devam edin.
- Çırpılmış yumurta aklarını hamurla birleştirin ve bir spatula ile aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın. Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve pandispanyayı 160 derecelik fırında 40-50 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Kefirli çikolatalı bisküvi için basit ve çok lezzetli bir tarif
Bisküvi yapmak için bu kadar çeşitli tarifler arasında kendiniz için en iyi seçeneği bulabilirsiniz. Hamuru kefir ile yoğurursanız, çok sıradışı ama çok başarılı bir çikolatalı pandispanya ortaya çıkacaktır.
Pişirme süresi: 70 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika.
Porsiyon: 8.
İçindekiler:
- Buğday unu - 1.5 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
- şeker - 1 yemek kaşığı.
- Kefir - 1 yemek kaşığı.
- Kakao - 5 yemek kaşığı
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- Hamur için kabartma tozu - 1 yemek kaşığı
Pişirme işlemi:
- Bir kaseye bir bardak kefir ve aynı miktarda bitkisel yağ dökün, bir bardak şeker ekleyin ve yumurtaları kırın.
- Ardından kakaoyu ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
- Unu kabartma tozu ile birleştirin ve ince bir elekten eleyin, bir kaseye ekleyin ve hamuru tekrar iyice karıştırın.
- Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Hamuru bir kalıba koyun ve fırına koyun. Bisküviyi 40 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 170 dereceye düşürün ve unlu mamulleri 10 dakika daha pişirin. Bitmiş pastayı soğumaya bırakın ve ancak o zaman kalıptan çıkarın.
Afiyet olsun!
Fırında ıslak çikolatalı pandispanya
Pandispanya narin yapısı ve havadarlığı ile sevilir. Bu tür kekler genellikle keklerin ve çeşitli hamur işlerinin hazırlanmasında kullanılır. Evde kolayca inanılmaz lezzetli ve nemli çikolatalı bisküvi kekleri yapabilirsiniz.
Pişirme süresi: 70 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika.
Porsiyon: 6-8.
İçindekiler:
- Buğday unu - 1.5 yemek kaşığı.
- Kakao - 3 yemek kaşığı
- Tereyağı - 100 gr.
- şeker - 0,5 yemek kaşığı.
- su - 1 yemek kaşığı.
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı
- Hazır kahve - 0,5 çay kaşığı.
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
- tuz - 1 tutam
Pişirme işlemi:
- Un, kakao, tuz ve kabartma tozunu birleştirin.
- Ayrı bir kapta şeker, eritilmiş tereyağı, su, limon suyu ve kahveyi birleştirin.
- Ardından, dökme ve sıvı malzemeleri karıştırın.Hamuru ne kadar uzun yoğurursanız, o kadar iyi olur.
- Hamuru yağlanmış bir forma aktarın ve fırına gönderin. Pandispanyayı 180 derecede 40 dakika pişirin. Bu süre zarfında kremayı hazırlayabilir ve ardından pastayı katlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Sütte çikolatalı bisküvi yapmak için adım adım tarif
Sütlü çikolatalı pandispanya çok gevşek ve kabarık çıkıyor. Emprenye gerektirmez ve uzun süre kurumaz. Hatta çayın yanında bu şekilde yiyebilirsiniz.
Pişirme süresi: 60 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika.
Porsiyon: 8.
İçindekiler:
- Süt - 340 ml.
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- Şeker - 220 gr.
- Tereyağı - 100 gr.
- Kakao - 50 gr.
- Buğday unu - 200 gr.
- Kabartma tozu - 16 gr.
Pişirme işlemi:
- Sütü bir kaseye dökün ve yumurtaları kırın.
- Süt ve yumurtayı birlikte çırpın.
- Tereyağını kısık ateşte eritin, soğutun ve yavaş yavaş çırpılmış süt ve yumurta kütlesine dökün.
- Daha sonra kakaoyu bir kaba eleyin ve hamuru tekrar karıştırın.
- Sonra unu bir kaseye eleyin ve şeker ekleyin, hamuru yoğurun.
- Kalıbı tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine dökün.
- Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Bisküviyi 40 dakika pişirin, tahta bir şiş ile hazır olup olmadığını kontrol edin, hamur yapışmamalıdır. Soğuduktan sonra pastayı toplayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Peynir kremalı ev yapımı çikolatalı pandispanya
Peynir kremalı çikolatalı pandispanyadan daha lezzetli bir tatlı düşünmek zordur. Çikolata aromalı kabarık sünger kek, ideal olarak hassas bir lor peyniri kreması ile birleştirilir. Bu tatlı herhangi bir kutlamayı güzelleştirebilir.
Pişirme süresi: 120 dakika
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 8.
İçindekiler:
- Buğday unu - 113 gr.
- Şeker - 113 gr.
- Tereyağı - 90 gr.
- Kakao - 50 gr.
- Çikolata - 40 gr.
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- Vanilya şekeri - 0,5 poşet.
- Hamur için kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı.
- Kabartma tozu - ¼ çay kaşığı
- tuz - 1 tutam
- Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı
Krem peynir için:
- Lor peyniri - 140 gr.
- Krem - 1 yemek kaşığı.
- Pudra şekeri - 1 yemek kaşığı
Pişirme işlemi:
- Unu bir kaseye eleyin, üzerine kakao, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın.
- Tereyağı ve çikolatayı parçalara ayırın ve kısık ateşte eritin, karıştırın ve oda sıcaklığına soğutun.
- Yumurtaları sade şeker ve vanilya şekeri ile koyu bir köpük oluşana kadar mikserle çırpın. Daha sonra çikolatalı krema kütlesini çırpılmış yumurtalara dökün ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.
- Daha sonra kuru malzemeleri bir kaseye ekleyin ve hamuru düşük mikser hızında karıştırın.
- Hamuru üç eşit parçaya bölün. Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve sırayla üç kek pişirin. 180-200 derecede 15-20 dakika bir kek pişirin. Kekleri soğutun.
- Lor peyniri ve pudra şekerini pürüzsüz olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta kremayı gevrek zirvelere kadar çırpın, ardından her iki kütleyi birleştirin. Kremayı pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.
- Bisküvi keklerini tek tek düz bir tabağa koyun, peynir kremasıyla kaplayın. Ayrıca kekin kenarlarını ve üstünü krema ile yağlayın. Pastayı iyice ıslanacak şekilde buzdolabına koyun.
Afiyet olsun!
Ekşi krema ile yemyeşil ve havadar çikolatalı pandispanya
Böyle bir çikolatalı bisküvi çırpılabilir. Süt, kakao veya çay ile bir lokmada sıcak yemek çok lezzetli.
Pişirme süresi: 60 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika.
Porsiyon: 8.
İçindekiler:
- Kakao - 20 gr.
- Şeker - 180 gr.
- Yumurta - 1 adet.
- Ekşi krema - 250 ml.
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
- Buğday unu - 160 gr.
- Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı
Pişirme işlemi:
- Ekşi kremayı şeker ve yumurta ile pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Unu eleyin ve kakao ve soda ile karıştırın. Bu karışımı çırpılmış ekşi kremanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Oldukça kalın bir çikolatalı hamur yapmalısınız.
- Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın ve bitkisel yağ ile fırçalayın. İçine hamuru koyup üzerini düzeltin. Bisküviyi 180 derecede 40-45 dakika pişirin.
- Bisküviyi nemli tutmak için hala sıcakken streç filme sarın ve soğumaya bırakın.
- Biraz daha ılık bisküvi kesip çayla servis yapın.
Afiyet olsun!
5 dakikada mikrodalgada çikolatalı pandispanya
Özellikle tatlıya düşkün olanlar için aniden lezzetli hamur işleri istediklerinde, ancak tam teşekküllü bir tatlı ile uğraşmak istemeyenler için bir tarif. Böyle bir çikolatalı bisküvi için ürünler her zaman buzdolabında bulunabilir.
Pişirme süresi: 20 dakika.
Pişirme süresi: 5 dakika.
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
- Buğday unu - 3 yemek kaşığı
- tavuk yumurtası - 1 adet.
- Hamur için kabartma tozu - 2 çay kaşığı
- Vanilya şekeri - 5 gr.
- Şeker - 3 yemek kaşığı
- Kakao - 2 yemek kaşığı
- Süt - 6 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
Pişirme işlemi:
- Yumurta ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Ardından vanilya şekeri, bitkisel yağ ve sütü ekleyin, karıştırın.
- Daha sonra unu bir kaba eleyin, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin. Hamuru topaklar olmadan yoğurun.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamuru içine yerleştirin. Çanağı mikrodalgaya koyun, maksimum gücü ayarlayın ve zamanlayıcıyı 5 dakikaya ayarlayın.
- Sünger kek herhangi bir krema veya sadece yoğunlaştırılmış süt ile yağlanabilir ve çay ile servis edilebilir.
Afiyet olsun!