Kek için çikolatalı krema - 8 adım adım tarif

Kakaolu kek için ev yapımı çikolata sosu

Ev yapımı kekinize basit ve lezzetli bir ek olarak kakao tozu kullanarak çikolatalı krema yapabilirsiniz. Böyle bir incelik tatlınızı daha da lezzetli ve canlı hale getirecektir.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 250 gr.

• 
  Bir tencereye şekeri dökün ve suyla doldurun. Bulaşıkları ocakta yeniden düzenliyoruz ve içindekileri ısıtıyoruz. Sürekli karıştırın.
• 
  Şekere tereyağı koyun. Karıştırmaya ve orta ateşte tutmaya devam ediyoruz.
• 
  Sıcak kakao kütlesine ekleyin. Bir çırpma teli ile çırpın.
• 
  Pürüzsüz ve düzgün bir bileşim elde edilene kadar tedaviyi hazırlıyoruz. Ardından tavayı ocaktan alıyoruz.
• 
  Çikolata kütlesini küçük, derin bir tabağa dökün, ardından şekerleme amaçlı kullanın.

Kakaolu ve sütlü çikolata sosu nasıl yapılır?

Süt bazlı çikolata sır daha hassas ve sıvı çıkıyor. Basit ve lezzetli bir muamele, ev yapımı kekinizi daha parlak ve daha orijinal hale getirecektir. Bu eğlenceli ve hızlı tarife bir göz atın!

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 500 gr.

İçindekiler:

• Kakao tozu - 100 gr.
• Süt - 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 1 yemek kaşığı
• Şeker - 120 gr.
• Vanilya şekeri - 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Listeye göre gerekli ürün sayısını ölçelim.
2. Küçük bir tencereye veya güveç içine kakao ve iki çeşit şeker koyun.
3. Sütün yarısını kuru kütleye dökün ve büyük topakları kırmak için karışımı hafifçe çırpın.
4. Bulaşıkları ateşteki içeriklerle yeniden düzenliyoruz. Isıtın ve kalan sütü dökün.
5. Bulaşıkları homojen bir incelik elde edilene kadar ocakta tutuyoruz.
6. Kütleyi ocaktan alıp üzerine tereyağı ekliyoruz. Kalın karışımı iyice karıştırın.
7. Daha küçük bir kaseye ılık çikolata sosu dökün ve ardından belirtildiği şekilde kullanın. Hazır!

Pasta dekorasyonu için iyi kürlenen çikolata sosu

Çikolatalı krema, ev yapımı kek için güzel ve lezzetli bir dekorasyon görevi görecek. İyi ayarlanmış, kalın bir muamele için bu hızlı ve kolay tarifi yapın. Yeni başlayanlar bile halledebilir!

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 250 gr.

İçindekiler:

• Kakao tozu - 2 yemek kaşığı
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı
• Su - 60 ml.
• Şeker - 120 gr.

Pişirme işlemi:

1. Kakao tozunu derin bir tabağa dökün. Varsa topakları kırıyoruz.
2. Kakaoya şeker ekleyin. Kuru malzemeleri karıştırın.
3. Karışık yiyecekleri küçük bir tencereye gönderiyoruz, suyla dolduruyoruz ve kaynar suya batırıyoruz.
4. Buzlanmayı bir su banyosunda hazırlıyoruz. Pürüzsüz kalınlaştırılmış bir kütle elde edilene kadar içeriği sürekli karıştırın.
5. Ardından, tereyağını karışıma daldırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin. Ocaktan alıyoruz.
6. Sıcak çikolata sosu kekin üzerine hemen yayılabilir. Tamamen soğuduktan sonra incelik iyice sertleşecek ve katılaşacaktır. Hazır!

Lekeli bir pasta için lezzetli çikolata sosu tarifi

Pastayı lekeli çikolatalı krema ile süslemek muhteşem ve parlak görünüyor.Ev yapımı tatlınız için lezzetli ve özgün bir ikram hazırlayın. Ailenizi şaşırtın!

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 250 gr.

İçindekiler:

• Kakao tozu - 3 yemek kaşığı
• Su - 70 ml.
• Şeker - 100 gr.
• jelatin - 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Bir tencereye soğuk suya şeker dökün. Ateşe veriyoruz ve şurup oluşana kadar ara sıra karıştırarak pişiriyoruz.
2. Kakao tozunu ince bir elek ile ayrı olarak eleyin.
3. Kakaoyu sıcak şuruba daldırın ve içindekileri iyice karıştırın.
4. Tencereyi tekrar ateşe koyun. Sıvı bir krema elde edilene kadar karıştırmaya ve pişirmeye devam edin.
5. Jelatini paketin üzerinde yazdığı gibi suyla seyreltiyoruz. Daha sonra ürünü çikolata kütlesine batırırız ve 1-2 dakika yeneriz.
6. Kalın çikolata sosu hazır. Pastasını süslüyoruz, lezzetli lekeler yapıyoruz. Hazır!

Kremalı kek için çikolatalı krema yapmak için adım adım tarif

Ağır kremada pişirilen çikolata sır, lezzetli ve havadar bir şekilde ortaya çıkıyor. Kalın ve pürüzsüz muamele, ev yapımı kekiniz için mükemmel bir dekorasyondur. Bu basit tarifi inceleyin!

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 180 gr.

İçindekiler:

• Bitter çikolata - 100 gr.
• Krema %33 - 80 gr.

Pişirme işlemi:

1. Tüm malzemeleri hazırlayalım. Kalın ve yağlı kremayı seçin. Bitter çikolata kalasta veya barda olabilir. Bir kiremit kullanırsak, küçük parçalara bölünmelidir.
2. Tüm ürünleri bir tencereye alıp orta ateşe koyuyoruz.
3. İçeriği çikolata erimeye başlayana kadar ısıtın.
4. Bir çikolata tabağı pişirin ve sürekli karıştırın. Ürün pürüzsüz ve kalın olana kadar ısıdan çıkarın.
5. Hassas çikolata sosu hazır. Ev yapımı kekinizi süslemek için bir ikram kullanın.

Kek kaplaması için çikolata aynalı krema

Aynalı çikolata sosu, ev yapımı kekleri mutfak lezzetlerine dönüştürür. Tatlı kaplama yemeğe özel bir tat verir ve onu iştah açıcı ve çekici kılar. Dene!

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 300 gr.

İçindekiler:

• Bitter çikolata - 120 gr.
• Krema %33 - 100 gr.
• Tereyağı - 1 yemek kaşığı
• Pudra şekeri - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Bitter çikolatayı elinizle küçük parçalara ayırın.
2. Bir tabakta kakao tozunu pudra şekeri ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Ağır kremayı bir tencerede ısıtın ve kuru karışımı üzerine ekleyin. Pürüzsüz ve kalın olana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
4. Sıcak kütleye tereyağı koyun. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından yemeği ocaktan alın.
5. Aynalı çikolatalı glazeyi uygun bir tabağa dökün. Kek henüz sıcakken şerbetin üzerine dökün. Hazır!

Ekşi krema ve kek için kakao ile çikolata sosu için basit bir tarif

Çikolatalı krema, ev yapımı tatlıları süslemek için kullanışlıdır. Ayrıca ürün, yemeklerinize parlak bir lezzet katacaktır. Hızlı ekşi krema tarifine göz atın.

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 350 gr.

İçindekiler:

• Kakao tozu - 100 gr.
• Tereyağı - 1 yemek kaşığı
• Ekşi krema - 100 gr.
• Şeker - 120 gr.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda şekeri derin bir metal kaba dökün.
2. Ardından, şekere kakao tozu ekleyin.
3. Ekşi kremayı kuru karışıma dökün. Sır için yüksek oranda yağ içeren bir ürün kullanmak en iyisidir.
4. Bulaşıkları küçük bir ateşe taşıyoruz. Bir su banyosu da kullanabilirsiniz. İçeriği ısıtıp iyice karıştırıyoruz.
5. Kütle pürüzsüz ve homojen hale geldiğinde, üzerine tereyağı ekleyin. Ürün eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
6. Sıcak çikolata sosunu derin bir kaseye dökün. Bitti, ev yapımı tatlıları süslemek için kullanılabilir!

Kek için ev yapımı beyaz çikolata sosu

Lezzetli beyaz buzlanma, ev yapımı kekiniz için mükemmel bir dekorasyondur. İncelik yumuşak, pürüzsüz ve kalın çıkıyor. Tatlınıza hoş bir tatlı tat verecektir.Bu basit tarifi inceleyin!

Pişirme süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 300 gr.

İçindekiler:

• Beyaz çikolata - 100 gr.
• Yoğunlaştırılmış süt - 2 yemek kaşığı
• Su - 70 ml.
• Şeker - 100 gr.
• jelatin - 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Tüm malzemeleri listeye göre hazırlayalım. Beyaz çikolatayı kırın veya hemen küçük parçalar halinde satın alın. Jelatini suda eritin ve bir süre bekletin.
2. Beyaz çikolata parçalarını yoğunlaştırılmış sütle birleştirin ve yiyecekleri iyice karıştırın.
3. Güveçte şeker ve su gönderiyoruz. İçeriği ısıtın ve şurup oluşana kadar ocakta tutun.
4. Yoğunlaştırılmış sütlü beyaz çikolataya sıcak şurubu dökün. Buna hazırlanan jelatin ekleyin. Karışımı pürüzsüz ve kalın olana kadar çırpın.
5. Pürüzsüz beyaz buzlanma hazır. Bir pastayı bir muamele ile süsleyebilirsiniz.