Tavuklu taze lahana çorbası - 7 adım adım tarif

Tavuklu lahana çorbası için klasik tarif

Klasik tarife göre aromalı ve doyurucu lahana çorbası, ev öğle yemeğiniz için ideal bir seçenek olacak. Sebzeleri tavuk suyuyla birleştirmek hafif ve hoş bir tat oluşturur.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon - 8

• 
  Tavuğu büyük bir tencereye daldırıyoruz, su, tuz ile dolduruyoruz ve yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
• 
  Beyaz lahana ve soğanları öğütün. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• 
  Tavuk hazır olduğunda, soğuması için bir tabağa koyun. Doğranmış sebzeleri et suyuna batırıyoruz.
• 
  Patatesleri temizliyoruz, durulayıp küp şeklinde kesiyoruz.
• 
  Patatesleri et suyuna koyun. Buna defne yaprağı ve karabiber ekleyin.
• 
  Patatesler yumuşadıktan sonra tavuk etini kesip tavaya gönderin. Doğranmış dereotu da ekliyoruz. 3 dakika pişirin ve ocaktan alın.
• 
  Taze lahanadan sıcak lahana çorbasını tabaklara dökün ve servis yapın. Hazır!

Tavuk ve domates ile taze lahana çorbası

Ev yapımı lahana çorbası genellikle sulu domateslerle hazırlanır. Aile sofranız için tavuk suyunda renkli bir sebze karışımı deneyin.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Tavuk - 350 gr.
• Beyaz lahana - 300 gr.
• Kiraz domates - 5 adet.
• Patates - 2 adet.
• havuç - 1 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Tatmak için yeşillikler.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - 1 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Lahanayı yıkayıp ince ince kıyıyoruz.
2. Patatesleri soyun ve çorbaya uygun küçük parçalar halinde kesin.
3. Kalan sebzeleri hazırlayalım. Soğanları ve havuçları doğrayın. Domatesleri dörde bölün.
4. Tavuk suyunu kaynatın. Üzerine önce patatesleri, ardından lahana, havuç, soğan ve domatesleri ekleyin. Tüm malzemeler pişene kadar pişirin.
5. Pişirmenin sonunda, tadı tuzlayın, bir tutam karabiber ve doğranmış taze otlar serpin. 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
6. Domatesli sıcak lahana çorbasını tabaklara dökün. Çorba ekşi krema ile desteklenebilir ve servis edilebilir. Afiyet olsun!

Taze lahana, patates ve tavuktan lezzetli lahana çorbası nasıl pişirilir?

Tavuk, patates ve taze lahana ile doyurucu lahana çorbası, ev yapımı öğle yemeği menüsünü tamamlayacak. Ailenize özel bir tarife göre hazırlanmış kokulu bir sıcak yemek ısmarlayın.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 350 gr.
• Beyaz lahana - 300 gr.
• Patates - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Tatmak için yeşillikler.
• Tatmak için tuz.
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu parçalara ayırın, suyla doldurun ve yumuşayana kadar kaynatın.
2. Patatesleri temizliyoruz ve küçük dilimler halinde kesiyoruz. Sebzeyi tavaya gönderiyoruz.
3. Taze lahanayı ince ince doğrayın ve diğer ürünlere ekleyin. Orta ateşte pişirin.
4. Soğanı doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Hazırlanan yiyecekleri bitkisel yağda 3-5 dakika kızartın.
5. Kızartmayı lahana çorbasına kaydırıyoruz, yemeğin tadına bakıyoruz, 15 dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz.
6. Taze otları ince ince doğrayın ve çorbaya koyun.Daha sonra sıcak yemeği tabaklara dizip servis yapıyoruz. Hazır!

Yavaş bir tencerede tavuklu lahana çorbası pişirmek için adım adım basit bir tarif

Yavaş bir tencerede çorba pişirmek onları daha zengin ve lezzetli hale getirir. Kapağın altında uzun süre kaynatma, ürünlerin tüm lezzetini korumanızı sağlar. Ev yapımı lahana çorbası tarifini deneyin.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 300 gr.
• Beyaz lahana - 350 gr.
• domates - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Ampul soğan - 2 adet.
• Yeşiller - ½ demet.
• Tatmak için tuz.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu yıkayıp küçük parçalar halinde kesiyoruz.
2. Multicooker modunu kızartmaya uygun olarak ayarlıyoruz. İki yemek kaşığı bitkisel yağı ısıtılmış bir kaseye dökün ve içindeki eti birkaç dakika kızartın.
3. Soğanları ince halkalar veya yarım halkalar halinde kesin. Filetoya koyuyoruz.
4. Lahanayı doğrayın ve havuçları rendeleyin. Sebzeleri kaseye gönderiyoruz ve suyla dolduruyoruz.
5. Ardından domatesi ince ince doğrayın ve tencereye alın. Tuz ekleyin, kapağı kapatın ve çorba için öngörülen modda 1 saat pişirin.
6. Lahana çorbasını taze otlar ile tamamlıyoruz, porsiyon tabaklara koyuyoruz ve servis ediyoruz. Öğle yemeği hazır!

Tavuk, domates ve dolmalık biber ile taze lahana çorbası

Taze sebzeli ev yapımı lahana çorbası, hafif bir tat ve hassas aroma ile sizi memnun edecek. Kimseyi kayıtsız bırakmayacak besleyici bir aile yemeği için bu basit tarife göz atın.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Tavuk - 450 gr.
• Beyaz lahana - 300 gr.
• Domates - 2 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Konserve fasulye - 60 gr.
• Defne yaprağı - 1 adet.
• dereotu - ½ demet.
• Karabiber - 4 adet.
• Tatmak için tuz.
• Bitkisel yağ - 40 ml.

Pişirme işlemi:

1. Tavuğu bir tencereye daldırın, tuz, karabiber ve dereotu ekleyin. Et suyunu kaynatın.
2. Patatesleri soyun, ardından çorba için küçük parçalar halinde kesin.
3. Taze beyaz lahanayı ince şeritler halinde öğütün.
4. Tavuk iyice haşlandığında sebzeleri et suyuna koyun.
5. Ardından, kalan sebzeleri öğütün: havuç, soğan, domates ve dolmalık biber.
6. Kızartma tavasını bitkisel yağ ile ısıtıyoruz. Hazırlanan sebzeleri orada yaklaşık 3-5 dakika kızartın. Bunun için düşük ateş seçiyoruz, böylece ürünler kızarmaz.
7. Sebze kızartmasını çorbaya batırın. Konserve fasulyeyi de buraya koyuyoruz.
8. Çorbayı 15 dakika kısık ateşte kaynatın ve ocaktan alın.
9. Öğle yemeğiniz için taze sebzeli sıcak lahana çorbası hazır! Porsiyonlara koyun ve servis yapın!

Tavuk ve salça ile zengin lahana çorbası

Tavuk çorbası ve çıtır taze lahana, domates salçası ilavesiyle daha da iştah açıcı hale geliyor. Malzeme, yemeği kalın, zengin ve parlak hale getirir. Ailenize besleyici bir öğle yemeği ısmarlayın.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Tavuk - 1 adet.
• Beyaz lahana - 300 gr.
• Patates - 2 adet.
• havuç - 1 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• domates salçası - 2 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Bitkisel yağ - 40 ml.

Pişirme işlemi:

1. Tavuğu büyük bir tencereye suya daldırın ve yaklaşık 1 saat yumuşayana kadar kaynatın.
2. Tavuk hazır olduktan sonra dilimlemek için çıkarıyoruz ve soyulmuş ve doğranmış patatesleri et suyuna gönderiyoruz.
3. Lahanayı öğütün ve bitkisel yağda 1-2 dakika kızartın. Ardından domates salçasını ekleyin.
4. Soğanı havuçla temizliyoruz ve su altında duruluyoruz.
5. Soğanı ince doğrayın, havuçları ovalayın ve ardından lahanaya ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
6. Sebze kızartmasını çorbaya yaydık. Tuz ve baharatları ekleyin. Karıştırın ve 20 dakika daha pişirin.
7. Tencereyi ocaktan almadan önce üzerine doğranmış tavuk etlerini ilave edin. Daha sonra porsiyonlara bölerek sofraya servis ediyoruz.

Tavuk ve mantarlı lezzetli taze lahana çorbası

En orijinal ev yapımı lahana çorbası tariflerinden biri, mantar ilaveli tavuk suyuna dayanmaktadır. Malzemelerin kombinasyonu yemeğe özel bir tat ve parlak bir aroma verir.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Tavuk - 1 adet.
• Beyaz lahana - 300 gr.
• Champignon mantarı - 250 gr.
• havuç - 1 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Patates - 2 adet.
• Tatmak için yeşillikler.
• Tatmak için tuz.
• kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı
• Mantarlar için baharat - 1 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Tavukları tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Et suyunu ocakta bırakın.
2. Çorba için beyaz lahana hazırlayın. Su altında yıkayıp üst tabakaları çıkarıyoruz.
3. Daha sonra patatesleri temizleyip ince ince doğrayın ve et suyunun içine atın.
4. Lahanayı öğütün ve tavaya gönderin.
5. Havuçları kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
6. Bitkisel yağ ile bir kızartma tavası önceden ısıtın ve içindeki havuçları kızartın.
7. Ardından soğanları öğütün.
8. Soğanı havuçlara ekleyin, pul biber serpin ve orta ateşte 2-3 dakika daha pişirin. Çorbaya koyduktan sonra.
9. Mantarları yıkayıp ince ince kıyıyoruz.
10. Mantarları yumuşayana kadar baharatlarla kızartın.
11. Mantarları bir tabağa koyun. Kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
12. Sonunda yeşillikleri doğrayın ve diğer ürünlere ekleyin. Ocaktan alıyoruz.
13. Bitmiş çorbayı tabaklara dökün. Tavuk etini ekleyip servis yapın. Afiyet olsun!