Karides salatası - en lezzetli ve basit 10 tarif

İştah açıcı ve yumuşak karidesler, herhangi bir yemeği lezzetli ve pahalı hale getirebilir. Karides yemeği hazırlamanın en kolay yolu, tarifleri sonsuz olan bir salatadır. Sizler için en lezzetli ve basit 10 karides salatası tarifini adım adım fotoğraflı olarak topladık. Tariflerimiz arasında mutlaka menünüze ve damak zevkinize uygun bir tane bulacaksınız.

Karidesli Sezar salatası için klasik tarif

Porsiyon - 2

Pişirme süresi - 30 dakika

Sezar salatası haklı olarak dünyanın en popüler salatalarından biri olarak kabul edilebilir; genellikle restoranlarda sipariş edilir ve evde hazırlanır. Bu salatanın karides ilaveli versiyonu çok lezzetli ve zariftir ve deniz ürünleri sevenler tarafından haklı olarak takdir edilecektir.

• 
  Uygun bir kaba gerekli miktarda zeytinyağını dökün, ardından sarımsağı bıçakla (çok ince) doğrayın veya sarımsak presinden geçirip yağa ekleyin.
• 
  Beyaz ekmeğin kabuğunu çıkarın, küpler halinde kesin. Ekmeği önceden ısıtılmış bir tavaya batırın ve üzerine sarımsak yağı (kelimenin tam anlamıyla yarım kaşık) serpin. Krutonları sertleşene kadar kızartın, ardından tavadan çıkarın ve soğumaya bırakın.
• 
  Karidesleri alın ve salataya hazırlayın. Çiğ karidesiniz varsa, önce tuzlu suda kaynatmalı, kabuğunu ve diğer iç organlarını soymalısınız. Zaten haşlanmış donmuş karides alırsanız, kaynar suda çok fazla tuzla çözmeniz gerekir. Onları tekrar kaynatmaya gerek yok. Çözülmüş karidesleri sarımsak yağı ile serpin ve hafifçe marine etmeye bırakın.
• 
  Sosu oluşturmak için baharatları kalan sarımsak yağıyla birlikte kaba ekleyin. Hardal, soya sosu ve limon suyunu ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.
• 
  Marul yapraklarını elinizle bir salata kasesine yırtın veya marketten hazır bir karışım alıp bir kaba koyun.
• 
  Daha sonra bıldırcın yumurtasını kaynatın ve soğutun. Ortadan ikiye kesin ve marul yapraklarının olduğu bir kaba koyun. Akan suda yıkanan çeri domatesleri de aynı şekilde doğrayın, salataya ekleyin.
• 
  Daha sonra parmesanı ince bir rende üzerinde öğütün ve bir kapta diğer malzemelere ekleyin.
• 
  Ardından, sosu salata karışımına dökün ve sosu ürünler arasında eşit olarak dağıtmak için her şeyi dikkatlice karıştırın.
• 
  Sarımsak yağında hafifçe marine edilmiş karidesleri kızartın ve soğutun. Soğuyan karidesleri salata kasesine ekleyin.
• 
  En sonunda, karidesli Sezar'a kruton ekleyin ve yemeği, Parmesan'ın geri kalanıyla serpiştirerek masaya servis edin.

Afiyet olsun!

Pirinç ve karidesli basit ve lezzetli bir salata tarifi

Karides ve pilav ile basit ve lezzetli, çok doyurucu salata yapılabilir. Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Çok kolay ve doğal bir şekilde hazırlanan bu yemek, sizi tüm gün tokluk ve enerji ile dolduruyor.

İçindekiler:

• Karides - 100 gr.
• Haşlanmış pirinç - 50 gr.
• bıldırcın yumurtası - 2 adet.
• Hamsili zeytin - 1 kaşık.
• Mayonez - 3 yemek kaşığı
• Limon suyu - ½ yemek kaşığı.
• Kuru fesleğen ve kekik - ½ çay kaşığı
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. İlk önce salata için malzemeleri hazırlamanız gerekir. Bıldırcın yumurtalarını pişene kadar kaynatın ve soğuk suda soğumaya bırakın. Pirinci birkaç kez iyice durulayın, sonra pişene kadar kaynatın ve soğuk suyla bir süzgeçte durulayın.
2. Pirinç ve bıldırcın yumurtası soğurken zeytin kavanozunu açın ve bir veya iki yemek kaşığı zeytini salataya ayırın. Karidesleri, kaynatılıp donmuşlarsa, tuz ilavesiyle sıcak suda eritin.
3. Ayrı bir kapta mayonez, limon suyu, kuru baharatlar ve tuzu karıştırın (seçiminiz). Bu, salatanızın sosu olacak.
4. Buzu çözülmüş karidesleri zeytinyağı ile önceden ısıtılmış bir tavaya gönderin ve altın kahverengi olana kadar çabucak kızartın. Daha sonra pirincin üzerine karidesleri ekleyin ve bıldırcın yumurtalarını küpler halinde kesin. Onları karidesli pilava ekleyin.
5. Zeytinleri salata kasesine koyun ve ardından mayonez sosu, limon suyu ve baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp servis yapın. Ayrıca marulu daha kalın hale getirmek için tavada soğutabilirsiniz.

Şenlikli bir masada karides, kalamar ve kırmızı havyar salatası

İştah açıcı bir deniz ürünleri salatası, şenlikli bir masa veya şarapla romantik bir akşam için mükemmel bir yemektir. Böyle bir salata oldukça kolay hazırlanır ve diğer yemeklerin yanı sıra mükemmeldir. Dene!

İçindekiler:

• Kalamar - 250 gr.
• Karides - 250 gr.
• Kırmızı havyar - 1 yemek kaşığı
• Tavuk yumurtası - 2-3 adet.
• Haşlanmış pirinç - 50 gr.
• Mayonez tadı.
• Sert peynir - 50 gr.

Pişirme işlemi:

1. İlk olarak, salata için tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, haşlanmış-dondurulmuş karidesleri sıcak tuzlu suda çözdürün ve kalamar hazırlayın. Kalamarları kaynar suda üç dakika kaynatın, filmi karkaslardan çıkarın ve sırtı çıkarın.
2. Pirinci kaynayan tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, soğuk suda durulayın ve süzüp soğumaya bırakın. Tavuk yumurtalarını kaynatıp buzlu suda soğutun, soyun.
3. Pirinci bir salata kasesine koyun, karidesleri ekleyin ve ardından kalamarı tercihinize göre yarım halka veya daha küçük dilimler halinde kesin. Kalamarı salataya ekleyin. Tavuk yumurtalarını bir yumurta kesiciden geçirin veya bıçakla doğrayın, salataya ekleyin, karıştırın.
4. Salatayı mayonezle baharatlayın, hafifçe karıştırın ve üstüne kırmızı havyar serpin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve salataya ekleyin. Salatayı sadece peynirle süsleyebilir veya malzemelerin büyük kısmı ile karıştırabilirsiniz.
5. Hazırlanan salatası yarım saat buzdolabına koyun, folyo ile sarın (mayonezin kurumaması için), ardından tabağı masaya servis edin.

Karides ve avokado salatası yapmak için adım adım tarif

Hafif ve yumuşak bir karides salatası, doyurucu bir öğle yemeğinden önce harika bir başlangıçtır ya da hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği olarak mükemmel olabilir. Böyle bir salata hazırlamak şaşırtıcı derecede kolaydır, ancak aynı zamanda mükemmel bir hafif tada ve hassas aromaya sahiptir.

İçindekiler:

• Karides - 150 gr.
• Salata (karışım) - 200 gr.
• Kiraz domates - 6 adet.
• Avokado - 1 adet.
• Sarımsak - 1-2 diş.
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. İlk önce karidesleri salata için hazırlamanız gerekir. Çiğ karides kullanıyorsanız, tuzlu suda pişene kadar kaynatın ve ardından kabuğunu ve bağırsaklarını soyun - çıkarın. Soyulmuş karidesin tamamen soğumasına izin verin.
2. Karidesler soğurken, zeytinyağını uygun bir kaba dökün, ardından sarımsağı soyun ve sarımsak presinden geçirin, yağa ekleyin ve karıştırın. Karideslere bir kaşık yağ ekleyin.
3. Marul yapraklarını salatanızın koyacağı kaba yırtın ya da sevdiğiniz salata çeşitlerinden bir paket hazır salata karışımını dökün. Avokadoları taze ve hafif al dente alın. Kesimi kapatarak uzunlamasına bir yol boyunca bir bıçakla kesin. Avokadoyu iki parçaya ayırın ve çekirdeğini çıkarın, soyun.
4. Avokadoyu küpler halinde kesin ve marul yapraklarıyla birlikte bir kaseye koyun. Ardından çeri domatesleri akan suda yıkayın ve zevkinize göre ikiye veya dörde bölün.
5. Bir tavayı önceden ısıtın ve karidesleri oraya gönderin, hızlı bir şekilde yüksek ateşte kızartın. Bu süre zarfında harika bir koku yayarlar. Sos için tuz, karabiber ve limon suyu ekleyin. Karıştırmak.
6. Karidesleri salata kasesine aktarın ve sarımsak yağı ve limon sosunu ekleyin. Karıştırmak. Hazırlanan salatayı hemen servis edin ve hafif ve aromalı yemeğin tadını çıkarın.

Karides, çeri domates ve roka ile lezzetli bir salata nasıl yapılır?

Diyet sırasında en basit ve en sağlıklı salatalardan biri karides ve roka salatasıdır. Kelimenin tam anlamıyla on dakika içinde hazırlanır ve vücudu faydalı mikro elementlerle mükemmel şekilde doyurur. İster hızlı bir atıştırmalık ister gurme ama basit bir başlangıç ​​arıyorsanız bu tarif kesinlikle sizin için.

İçindekiler:

• Haşlanmış ve dondurulmuş karides - 250 gr.
• Roka - 150 gr.
• Kiraz domates - 3 adet.
• Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı
• Öğütülmüş biber - tatmak.
• tatmak için tuz
• Kekik - ½ çay kaşığı
• balzamik sirke - 1 çay kaşığı
• Parmesan - 15 gr.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle hazır karidesleri sıcak su ve tuzda eritin. Deniz ürünleri tamamen çözüldüğünde hafifçe kızartılması gerekecektir. Bunu yapmak için, tavaya tam anlamıyla bir kaşık zeytinyağı koyun ve kabı ısıtın. Karidesleri içine dökün ve altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte çok hızlı kızartın.
2. Karidesleri soğumaya bırakın ve bu sırada küçük bir tencerede tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağını birleştirin. Balzamik sirkeyi dökün ve sosu iyice karıştırın. Domatesleri akan suda durulayın ve kurulayın ve rokayı büyük bir salata kasesine dökün.
3. Domatesleri ikiye veya küpler halinde kesin, rokaya ekleyin. Ardından soğumuş, sotelenmiş karidesleri koyun ve üzerine yağ, baharat ve balzamik sirkeden oluşan bir salata sosu gezdirin.
4. Son olarak parmesan peynirini ince bir rende üzerine rendeleyin ve salatanın üzerine serpin. Bitmiş yemeği hemen servis edin ve tadını çıkarın.

Karides ve Çin lahanası salatası için basit bir tarif

Soğuk yemekler (salatalar) için birçok tarifte, çeşitli salata türleri, en yaygın ve uygun fiyatlı Pekin lahanası ile mükemmel bir şekilde değiştirilir. Bu, bitmiş yemeğin tadını hiç bozmaz, bu yüzden size karides ve Çin lahanası salatası için basit ve lezzetli bir tarif sunuyoruz.

İçindekiler:

• Büyük karidesler - 250 gr.
• Pekin lahanası - 200 gr.
• Lor peyniri (briket içinde) - 100 gr.
• Zeytin veya zeytin - 2 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası - 1-2 adet.
• Salata sosu - tatmak.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. İlk olarak, karidesleri iyice tuzlu suda kaynatmanız gerekir. Soğutulmuş deniz ürünlerini kabuklarından ve bağırsaklarından soyun, sadece yumuşak haşlanmış karides eti bırakın.
2. Tavuk yumurtalarının da sert kaynatılması gerekir. Onları buzlu suda soğutun, ardından dikkatlice soyun ve küpler halinde kesin. Lor peynirini önceden küçük küpler halinde kesebilirsiniz; Adıge peyniri veya beyaz peynir olabilir.
3. Salatayı servis edeceğiniz kaseye Çin lahanasının yeşil kısmını yırtın. Sadece beyaz kısmı atın, buna gerek yok. Salataya yumurta, karides ve peynir ekleyin. Sonra bir kavanoz zeytin veya zeytin açın, bir kase salataya birkaç kaşık koyun.
4. En sonunda salatanıza tadına göre tuz ekleyin ve dilediğiniz hazır salata sosunu ekleyin. Yağ veya mayonez bazlı olabilir - kendi takdirinize bağlı olarak.

Afiyet olsun!

Karides ve yengeç çubukları ile şenlikli salata

Yengeç çubuk salatası, şenlik masasındaki en popüler salatalardan biridir. Sizi bu harika karides salatası tarifini çeşitlendirmeye davet ediyoruz - böylece daha rafine ve lezzetli olacak. Dene!

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 150 gr.
• Bir kutuda mısır - 150 gr.
• Herhangi bir peynir - 100 gr.
• Karides - 150 gr.
• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• Mayonez - 300 gr.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Karides ve yengeç çubuklarını çözerek başlayın. Onları sıcak suya batırabilirsiniz. Aynı zamanda, haşlanmış tavuk yumurtalarını kaynatın. Temizlemelerini kolaylaştırmak için buzlu suda iyice soğutulmaları gerekir.
2. Peyniri küçük küpler halinde kesin veya orta rende üzerine rendeleyin. Mısır kavanozunu açın ve sıvıyı boşaltın. Mısırı bir salata kasesine koyun.
3. Soğutulmuş tavuk yumurtalarını küçük küpler halinde kesin veya bir yumurta kesiciden geçirin. Mısıra ekleyin.
4. Yengeç çubuklarını uzunlamasına ikiye ve ardından küpler halinde kesin. Karides doğramanıza gerek yok. Salata kasesine deniz ürünleri ekleyin, tadına peynir ve tuz ekleyin.
5. Son olarak salataya mayonez ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Salatayı streç filme sarıp en az yarım saat buzdolabında biraz ıslatıp soğuması için bekletin. Daha sonra tabağı porsiyonlar halinde salata kaselerine ya da hemen bir kaseye dağıtarak sofraya servis edebilirsiniz.

Evde karides ve havyar salatası nasıl yapılır?

Belirgin bir deniz tadı olan iştah açıcı bir salata hazırlamak çok kolaydır. En lezzetli ve rafine salataların tümü sadece ilk bakışta karmaşık görünüyor, aslında onların hazırlanması tam bir zevk ve basitlik. Kendin dene!

İçindekiler:

• Karides - 250 gr.
• Kırmızı havyar - 1 yemek kaşığı
• Tavuk yumurtası - 2-3 adet.
• Haşlanmış pirinç - 50 gr.
• Mayonez tadı.
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı
• Kekik tadı.
• Sert peynir - 50 gr.

Pişirme işlemi:

1. İlk olarak, salata için tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Bunun için haşlanmış-dondurulmuş karidesleri sıcak tuzlu suda çözdürün ve yüksek ateşte zeytinyağında hafifçe kızartın.
2. Daha önce iyice yıkanmış pirinci kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tahılları soğuk suda durulayın, pirinci bir elek içinde süzün ve tamamen soğumaya bırakın. Tavuk yumurtalarını kaynatıp buzlu suda soğutun, soyun.
3. Salatanız için bir kaseye pirinci koyun, üzerine soğuyan kızarmış karidesleri ekleyin. Tavuk yumurtalarını bir yumurta kesiciden geçirin veya bıçakla küp şeklinde doğrayın ve salataya ekleyin, karıştırın.
4. Mayonezi kekik ve limon suyuyla birleştirin, iyice karıştırın, sosu salataya ekleyin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve ardından salatası yalnızca peynirle süsleyebilir veya malzemelerin büyük kısmı ile karıştırabilirsiniz.
5. En sonunda salatanıza kırmızı havyar serpin ve buzdolabında en az yarım saat streç film altında soğutun. Hazırladığınız salatayı soğuk olarak servis edin.

Adım adım kolay karides, yumurta ve salatalık salatası tarifi

Her öğle yemeği menüsüne mükemmel uyum sağlayan iştah açıcı ve taze hafif salata. Bu salata, diyet yapanlar ve sadece taze ve sağlıklı yiyecekler yemeye çalışanlar için harikadır. Bu harika yemekle diyetinizi çeşitlendirin ve bu harika yemeğin tadını çıkarın.

İçindekiler:

• Karides - 200 gr.
• Taze salatalık - 2 küçük parça.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Marul yaprakları - 100 gr.
• Tartar sosu - tatmak.
• tatmak için tuz
• Sarımsak - 1 diş.
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Pişmemiş dondurulmuş karides kullanıyorsanız, önce bol tuzlu suda kaynatın ve ardından soğutun. Soğutulmuş karidesleri soyun, sadece eti bırakın.Karidesleri zaten hazırladıysanız, kaynar suda tuz ilavesiyle çözmeniz gerekir, ancak yeniden pişirmenize gerek yoktur.
2. Sarımsakları sarımsak presinden geçirin, zeytinyağı ile birleştirin ve karides karışımının üzerine dökün. Karıştırın ve bir süre bekletin, aromaya dalın.
3. Tavuk yumurtalarını yumuşayana kadar kaynatın, soğutun ve soyun. Soyulmuş yumurtaları bir bıçak veya yumurta kesici ile doğrayın. Ardından marul yapraklarını yıkayın ve iyice kurulayın.
4. Sıcak, yapışmaz bir tavada, karides etini açık altın rengi kahverengi olana kadar yüksek ateşte hızlıca soteleyin. Karidesleri soğutun.
5. Marul yapraklarını bir kaseye koyun, yumurtaları, soğutulmuş karidesleri ekleyin ve ardından salatalıkları küçük parçalar halinde kesin. Zevkinize göre salataya tartar sosu ve tuz ekleyin. Bitmiş yemeği karıştırın ve servis yapın.

Karides, ananas ve peynirli sade ve çok iştah açıcı salata

Yengeç çubuklarından veya Olivier'den gelen sıkıcı salataların yerini mükemmel bir şekilde alan iştah açıcı ve basit bir salata. Bu salatayı hazırlamak, diğer karidesli salatalardan daha karmaşık değildir ve tadı tazelik ve hoş bir tatlı ve ekşi notaya sahiptir.

İçindekiler:

• Taze ananas - 400 gr.
• Soyulmuş karides - 300 gr.
• Marul yaprakları - 200 gr.
• Peynir - 100 gr.
• Yenibahar karışımı (öğütülmüş) - tatmak.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Zeytinyağı - ¼ yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - ¼ yemek kaşığı.
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Taze soyulmuş karidesleri alın ve donmuşsa sıcak tuzlu suda eritin. Ardından karidesleri süzün ve kurumasını bekleyin.
2. Ananası orta boy küpler halinde kesin ve fazla suyunu biraz çekmesine izin verin. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin veya bir bıçakla küçük küpler halinde doğrayın. Bu malzemeleri bir kapta birleştirin, yırtılmış marul yapraklarını ve karidesleri ekleyin, karıştırın ve salata sosunu hazırlayın.
3. Yumurta sarılarını blender kasesine alın, beyazlarını başka bir yemek için kullanın veya atın. Yumurtaları çırpmaya başlayın, yavaş yavaş bitkisel ve zeytinyağı, tuz ve biber karışımını ekleyin. Biraz hardal tozu ekleyebilirsiniz.
4. Tüm malzemeleri mayoneze benzeyen beyaz, kalın bir kütle elde edene kadar uzun süre çırpın. Çırparken limon suyu eklemeyi unutmayın, pişerken ürünün tadını da kontrol edin.
5. Sos hazır olduğunda, salataya ekleyin ve tüm malzemeleri yavaşça karıştırın. Salatayı tamamen soğuması için en az yarım saat buzdolabına koyun ve ancak bundan sonra yemeği masaya servis edin.

Afiyet olsun!