Tavuklu ve krutonlu Sezar salatası - 10 kolay tarif

En çeşitli salatalar arasında, hayatımıza uzun ve sıkı bir şekilde giren bir tane var. Pek çok insan tavuk ve krutonlu Sezar salatası bilir ve sever. Geleneksel salata tarifleri arasında marul, kiraz domates, somun, parmesan ve tavuk bulunur. Salatanın sırrı genellikle sosunda yatar, bu sayede yemeğin hoş, hafif ve aynı zamanda besleyici tadı vardır.

Tavuk ve kruton ile Sezar salatası için klasik tarif

İşte bu basit ve inanılmaz lezzetli salatayı hazırlamanın klasik bir yolu. Bu salatada ana malzeme olarak kruton ile hazırlanır. Ayrıca marul, tavuk ve sert Parmesan peynirine de ihtiyacı olacak. Salata özel hazırlanmış sos ile tatlandırılır.

Pişirme süresi - 1 saat.

Porsiyon - 3.

• 
  İlk olarak, salata için kruton hazırlayın. Beyaz ekmek için kabuğunu kesin ve ekmeği küpler halinde kesin.
• 
  Dilimlenmiş ekmeği yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Sarımsak aromalı zeytinyağını dilimlerin üzerine gezdirin. Bunu yapmak için sarımsağı soyun, bıçakla doğrayın, bir bardak zeytinyağına koyun ve mikrodalgada 20 saniye ısıtın. Sadece krutonların üzerine yağ dökebilir ve az miktarda kuru sarımsak serpebilirsiniz.
• 
  Krutonlu fırın tepsisini 20 dakika boyunca 120 ° C'de fırına koyun. Krutonların sadece kızardığından ve yanmadığından emin olun, aksi takdirde salatanın tadını bozarlar.
• 
  Marul yapraklarını akan su altında durulayın ve tüm sıvıyı bir kağıt havluyla çıkarın.
• 
  Güzel bir salata sosu tabağını soyulmuş bir diş sarımsakla rendeleyin.
• 
  Temiz ve kuru marul yapraklarını elinizle parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
• 
  Tavuk filetoyu durulayın, kurutun ve ikiye bölün. Sonra eti bir çekiçle dövün ve beğeninize tuz ve karabiber serpin. Fileto parçalarını sıcak zeytinyağında her iki tarafta 5'er dakika kızartın.
• 
  Kızarmış filetoyu biraz soğutun ve uzunlamasına küçük parçalar halinde kesin.
• 
  Ardından özel bir Sezar sosu hazırlayın. Bunu yapmak için, önce 2-3 saat oda sıcaklığında tutulması veya 30 dakika ılık suda ısıtılması gereken bir yumurtayı kaynar suda bir dakika kaynatın.
• 
  150 ml zeytinyağını bir bardağa dökün ve içine 1 dakikadan fazla kaynatılmamış bir yumurta koyun. Ardından camın altından ayırmadan bir daldırma blenderi ile çırpın.
• 
  Karışıma taze limon suyu dökün ve bir çorba kaşığı Worcester Caesar sosu ekleyin. Bu sosu süpermarkette satın alabilirsiniz, çünkü bu salatanın tadını belirleyen odur.
• 
  Tüm malzemeleri bir bardakta tekrar bir blender ile çırpın.
• 
  Marul yapraklarının üzerine kızarmış fileto dilimlerini yayın, hazırlanan sosu etin üzerine dökün ve karıştırın. Bunun üzerine krutonları yayın. İnce talaşların üzerine "Parmesan" rendeleyin ve salatanın üzerine serpin. Hazırlanan yemeği hemen servis edin.

Afiyet olsun!

Pekin Lahanası ve Tavuklu Basit Sezar Tarifi

Bu tarifte, etli Çin lahanasına dayalı bu muhteşem ve lezzetli salatayı hazırlamaya davetlisiniz. Bunun için tavuk fileto ve beyaz ekmek, yağ ilave edilmeden kuru bir tavada kızartılır. Salata mayonez bazlı sos ile süslenir.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 200 gr.
• Pekin lahanası - 150 gr.
• Baget veya somun - 5 dilim.
• rendelenmiş sert peynir - 4 yemek kaşığı. ben.
• Kiraz domates - 7 adet.
• mayonez - 3 yemek kaşığı. ben.
• Sarımsak - 4 diş.
• Limon - ½ adet.
• soya sosu - 1 çay kaşığı
• Tatmak için tuz, karabiber ve İtalyan otları.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin, bir tabağa koyun, beğeninize tuz, karabiber ve soya sosu serpin. Et parçalarını karıştırın ve 15 dakika marine etmeye bırakın.
2. Daha sonra kuru bir tavada altın sarısı olana kadar kızartın. Kızartırken parçaları karıştırdığınızdan emin olun. Kızarmış eti ayrı bir tabağa alın.
3. Somun dilimlerini küçük küpler halinde kesin ve hafif gevrek olana kadar kuru bir tavada kızartın.
4. Çin lahanasını yıkayın, peçeteyle kurulayın ve büyük kareler halinde doğrayın. Lahanayı bir salata tabağına koyun.
5. Domatesleri yıkayın, ikiye bölün ve lahananın üzerine bir tabağa koyun.
6. Daha sonra bir somundan yapılmış kruton ve kızarmış tavuk fileto parçalarını bir tabağa aktarın.
7. Salata sosu sosu hazırlamak için bir kaseye belirtilen miktarda mayonez koyun. Yarım limon suyu, doğranmış sarımsak ve damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.
8. Daha sonra bu sosun içine iki yemek kaşığı su dökün, 2 yemek kaşığı rendelenmiş sert peynir koyun ve tekrar karıştırın.
9. Sosa iki yemek kaşığı zeytinyağı, bir tutam İtalyan otu ekleyin, karıştırın ve tadın.
10. Elde edilen sosu bir tabağa salatanın üzerine dökün ve üzerine ince rendelenmiş peynir serpin.
11. Salata masaya servis edilebilir. Yemekten hemen önce karıştırın.

Afiyet olsun!

Evde tavuk ve mayonezli Sezar nasıl pişirilir?

Bu tarifteki klasik "Sezar" versiyonlarından farklı olarak, bu salatayı mayonez ve tavukla hazırlamaya davetlisiniz. Mayonez en iyi kendi ellerinizle yapılır, bu da salatanızı bir mutfak şaheseri haline getirecektir. Ve tavuk, Sezar'a erkeklerin seveceği özel bir tokluk verecektir.

İçindekiler:

• Baton - ½ adet.
• Tavuk fileto - 1 adet.
• Yeşil yapraklı salata - 100 gr.

mayonez için:

• Yumurta - 1 adet.
• Zeytin (bitkisel) yağı - 1 yemek kaşığı.
• hardal - ½ çay kaşığı
• Limon - ½ adet.
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu durulayın, peçeteyle kurulayın, beğeninize tuz ve karabiber serpin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
2. Somun kabuğunu çıkarın ve 1x1 cm'lik küpler halinde kesin, dilimlenmiş somunu bir fırın tepsisine koyun, biraz tuz ekleyin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Dilimleri fırında 7-10 dakika 120 °C'de altın sarısı olana kadar kızartın.
3. Tavuk filetoyu biraz çırpın ve az yağda hızlıca kızartın. Sonra eti soğutun ve dilimler halinde kesin.
4. Ev yapımı mayonez yapmak için bir yumurtanın sarısını bir bardağa koyun (yumurta oda sıcaklığında olmalıdır), tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, hardal, yarım limon suyu ekleyin ve daldırma blender ile çırpın. Daha sonra karışımı çırpmaya devam ederken zeytinyağını (bitkisel) ince bir akıntıya dökün. Harika bir ev yapımı mayoneziniz olacak.
5. Yeşil marul yapraklarını yıkayın, peçeteyle kurulayın, elle parçalara ayırın ve bir salata tabağına koyun. Hazırladığınız mayonezi yaprakların üzerine dökün ve karıştırın.
6. Daha sonra somundan kızarmış fileto ve kruton (kruton) parçalarını yapraklara yayın. Mayonez ile gezdirin.
7. Tabağa sert peynir talaşı serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir restoranda olduğu gibi tavuk ve domates ile lezzetli Sezar

Sezar sosu için özel bir sos hazırlamakla biraz uğraşmanız gerekmedikçe, böyle bir salatayı kendi ellerinizle ve mutfağınızda yapmak kolaydır. Tarifte önemli bir nokta, sulu ve fazla kurutulmuş tavuk filetosunun hazırlanmasıdır. Bu yemek şenlikli bir masaya layık.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 2 adet.
• marul - 150 gr.
• Kiraz domates - 5 adet.
• Beyaz ekmek - 2 dilim
• Sarımsak - 2 diş.
• Yumurta - 1 adet.
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben.
• hardal - 1 yemek kaşığı ben.
• Zeytinyağı - ½ yemek kaşığı.
• Tatmak için biber ve tuz.
• Kızartma yağı.

Pişirme işlemi:

1. Önce salata krutonlarını hazırlayın. Bunu yapmak için beyaz ekmek dilimlerini orta boy küpler halinde kesin ve az miktarda bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Doğranmış sarımsakla krutonları tavaya ekleyerek tatlandırın.
2. Tavuk filetoyu soğuk suyla durulayın, kurutun ve ikiye bölün. Eti dilediğiniz gibi tuz ve karabiber serpin ve önceden ısıtılmış tavada her iki tarafını 5'er dakika, fazla pişmemesine dikkat ederek kızartın. Sonra eti soğutun ve dilimler halinde kesin.
3. Bir bardağa sos için, bir yumurtayı kırın (soğuk değil), üzerine hardal, kıyılmış diş sarımsak, yarım limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Pansumanı daldırma blenderiyle çırpın, içine zeytinyağını ince bir akışla dökün.
4. Marulu yıkayın, kurutun ve parçalara ayırın.
5. Salatayı bir tabağa koyun. Bu salatayı porsiyonlar halinde şekillendirebilirsiniz.
6. Kızarmış tavuk fileto parçalarını marul yapraklarının üzerine koyun, rendelenmiş sert peynir serpin ve hazırlanan sosun üzerine dökün.
7. Ardından çeri domatesin yarısını tavuk parçalarının üzerine koyun ve sosu tekrar salatanın üzerine dökün.
8. Salataya kruton ve rendelenmiş peynir serpin ve hemen servis yapın.

Afiyet olsun!

Füme tavuklu Sezar salatası için adım adım tarif

Bu tarifte, bu modaya uygun ve şık salataya yeni bir lezzet katmaya davetlisiniz - füme tavukla hazırlayın. Tabii ki vakumlu vekil yerine piyasadan satın alınan gerçek füme tavuk kullanmak daha iyidir.

İçindekiler:

• Füme tavuk - 250 gr.
• Baton - ½ adet.
• marul - 100 gr.
• Sert peynir "Parmesan" - 50 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• hardal - 1 çay kaşığı
• Zeytinyağı - 2/3 yemek kaşığı
• Limon - ½ adet.
• Sarımsak - 2 diş.
• domates - isteğe bağlı.
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Somun kabuğunu çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Taze bir somununuz varsa, kırıntıyı parçalara ayırmak için ellerinizi kullanın.
2. Somun parçalarını bir fırın tepsisine koyun, üzerine biraz bitkisel yağ, tuz serpin ve altın kahverengi olana kadar fırında pişirin. Ardından parçaları soğutun.
3. Bir parça füme tavuğu elinizle parçalara ayırın.
4. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Marulu yıkayın, peçeteyle kurulayın ve her yaprağı 4 parçaya bölün.
6. Pansuman sosunu iki yumurtanın sarısından veya 1 dakika kaynar suda ıslatılmış bir bütün yumurtadan yapın. Önce sarıları hardal ve limon suyuyla çırpın ve ardından çırparken yavaş yavaş gerekli miktarda zeytinyağını ekleyin. Elde edilen sosu beğeninize göre tuzlayın, karabiber serpin ve doğranmış frenk soğanı ekleyin.
7. Marul yapraklarını bir tabağa koyun, hazırlanan sosun üzerine dökün ve karıştırın.
8. Üzerlerine füme tavuk ve kraker dilimlerini yayın.
9. Sosu tekrar salatanın üzerine dökün ve rendelenmiş peynir serpin. Dilerseniz salatayı domates dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Sert Parmesan peyniri ve kruton ile Sezar salatası

Bu "Sezar" tarifi klasik, en sevilen ve talep edilen tarif. Hazırlanmasında önemli bir nokta, sulu bir tavuk göğsünün hazırlanmasıdır. Salata sosunu hardal ilavesiyle hazırlıyoruz çünkü sos olmadan yemek yumuşak ve tatsız olacaktır.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 300 gr.
• Parmesan peyniri - 150 gr.
• Kiraz domates - 10 adet.
• Somun veya baget - 1 adet.
• Marul yaprakları - 150 gr.
• Tatmak için tuz, karabiber ve baharatlar.

Sosu için:

• Sarımsak - 3-4 diş.
• Zeytinyağı - ½ yemek kaşığı.
• Yumurta - 1 adet.
• şeker - 1 çay kaşığı
• hardal - 1.5 yemek kaşığı ben.
• Limon - ½ adet.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk göğsünü yağ ve filmlerden soyun, durulayın ve bir havluyla kurulayın.
2. Eti istediğiniz gibi baharatlarla serpin, plastik bir torbaya koyun ve 2-3 saat marine etmek için buzdolabına koyun.
3. Daha sonra marine edilmiş eti lifler boyunca parçalara ayırın ve yağ eklemeden bir tavada kızartın. Göğsü tuzlu suda kaynatıp dilimler halinde kesip kızartabilirsiniz, ancak yağsız da yapabilirsiniz.
4. 1 x 1 cm'lik küpler halinde bir somun veya baget kesin, tuz ve doğranmış sarımsakla karıştırılmış yağ ile biraz çiseleyin ve 180 ° C'deki fırında kıtır olana kadar 5 dakika pişirin.
5. Parmesanın yarısını ince bir rende üzerinde öğütün ve diğer yarısını küçük ince dilimler halinde kesin.
6. Sosu bir blender kasesine hazırlamak için, bir sarımsağın içine dövülmüş sarımsağı, yarım limonun suyunu, zeytinyağını, yumurtayı, hardalı, şekeri, biberi, tuzu koyun ve her şeyi kalın, homojen bir kütleye çırpın.
7. Marul yapraklarını soğuk suda durulayın, kurutun ve elinizle parçalara ayırın.
8. Marul yapraklarını geniş bir tabağa koyun ve hazırlanan sosu üzerine dökün.
9. Marul yapraklarına kızarmış tavuk dilimleri, peynir dilimleri, yarıya bölünmüş domates ve kruton sürün.
10. Sosu tekrar salatanın üzerine dökün ve rendelenmiş Parmesan serpin.

Afiyet olsun!

Konstantin Ivlev'den basit bir Sezar salatası tarifi

Bu ünlü şefin tarifine göre Sezar salatası, ihale bıldırcın eti ve hamsi (küçük yağlı deniz balığı) sosundan yapılır. Bu tür et her zaman süpermarkette bulunmadığından, bu tarifte sizden tavukla değiştirmeniz isteniyor. Tavuğun sulu olması için tek parça olarak kavrulması, marul yapraklarının akan su altında değil bir kapta durulanması ve salata malzemelerinin iyice soğutulmuş olarak kullanılması da önemli noktalardır. Bu salatada sadece marul yaprakları, peynir ve kraker sosla karıştırılır ve kalan ürünler garnitür gibi salatanın etrafına serilir.

İçindekiler:

• Bu tarifin tavuk filetosu - 400 gr.
• Yeşil salata (romano veya marul) - 500 gr.
• Parmesan peyniri - 50 gr.
• Kiraz domates - 200 gr.
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı ben.
• Taze kekik - 2 dal

Sosu için:

• Sarımsak - 2-3 diş.
• Mayonez - 320 gr.
• Hamsi ve kapari - her biri 15 gr
• Soya sosu ve zeytinyağı - her biri ½ yemek kaşığı ben.

Kruton için:

• Tost ekmeği - 1 paket.
• Sarımsak - 4 diş.
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben.
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu soğuk suyla yıkayın, peçeteyle kurulayın ve beğeninize tuz ve karabiber serpin. Daha sonra filetoyu zeytinyağı ile iyice yayın ve önceden ısıtılmış bir tavada, tercihen ızgarada kızartın. Lezzet için ete taze kekik dalları ekleyin.
2. Daha sonra salata krutonlarını hazırlıyoruz. Tost ekmeğinin kabuğunu kesin ve küpler halinde kesin. Ekmeği fırın tepsisine koyun, üzerine zeytinyağı gezdirin ve baharat serpin. Krutonları 100°C fırında altın sarısı olana kadar pişiriyoruz. Hafif havadar kruton almak için sadece taze ekmek alıyoruz.
3. Domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesiyoruz.
4. Bir parça Parmesan'ı ince bir rende üzerine öğütün.
5. Sosu hazırlamak için kapari, sarımsak ve hamsileri öğütün. Mayoneze ekleyin, soya sosu ve zeytinyağını dökün, bir kaşık rendelenmiş peynir koyun ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
6. Marul yapraklarını soğuk su dolu bir kaba daldırarak yıkar, kağıt havluyla fazla nemini alırız. Yaprakları elimizle iri parçalara ayırıp ayrı bir kaseye alıyoruz.
7. Marul yapraklarına yarım domates, bir kaşık rendelenmiş peynir, biraz kraker koyun, her şeyi hazırlanan sos ile baharatlayın ve karıştırın.
8. Bu salatası büyük bir tabakta kaydırarak kaydırıyoruz.Salata slaytının etrafına, dilimler halinde kesilmiş tavuk filetosunu ve kalan krutonları yerleştirin. Rendelenmiş Parmesan'ın geri kalanını tabağın üzerine serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Diyet Düşük Kalorili Sezar Salata

Diyetle beslenmeye ihtiyaç duyanlar ve doğru beslenmeyi sevenler için şenlikli bir "Sezar" tarifini dikkatinize sunuyoruz. Bu salatada beyaz ekmek krutonları tam tahıllı veya kepekli ekmek krutonları ile değiştirilir, az yağlı peynir alınır ve yoğurtla sos yapılır.

İçindekiler:

• Pekin lahanası - 100 gr.
• Tavuk filetosu - 100 gr.
• Tam tahıllı ekmek - 50 gr.
• Sert peynir - 30 gr.
• Kiraz domates - 4 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• Sarımsak - 1 diş.

Sosu için:

• Yoğurt - 50 ml.
• limon suyu - 1 yemek kaşığı ben.
• Hardal ve tuz - her biri ¼ çay kaşığı
• Haşlanmış yumurta sarısı - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu tuz ve baharatlarla birlikte suda haşlayın. Daha sonra soğutun ve elinizle küçük parçalara ayırın.
2. Yumurtaları haşlayın ve bir sarısını sos için ayırın.
3. Lahanayı doğrayın ve tuzla karıştırın. Bu salatada normal lahana kullanabilirsiniz.
4. Bir dilim ekmeği küpler halinde kesin ve önceden ısıtılmış bir tavada altın kahverengi olana kadar kurutun.
5. Sert peyniri ince dilimler halinde doğrayın veya rende üzerine doğrayın.
6. Kirazı dilimler halinde kesin.
7. Sosu hazırlamak için tarifte belirtilen tüm malzemeleri blender kasesine koyun ve iyice çırpın.
8. Bir tabak veya salata tabağını biraz ısıtın ve keskin bir koku için bir frenk soğanı ile ovalayın.
9. Hazırlanan tüm yiyecekleri katmanlar halinde bir tabağa koyun, önce doğranmış lahana, ardından tavuk parçaları, doğranmış haşlanmış yumurta, kruton ve peynir dilimleri.
10. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve domates dilimleri ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Festival masasında katmanlı Sezar salatası

Sezar salatası lapa lapa olarak yapılabilir. Masada daha şenlikli ve güzel görünüyor. Katmanlar için geleneksel salata, tavuk, kruton ve Parmesan'a ek olarak karides, jambon, dolmalık biber ve salatalık kullanabilirsiniz. Cesurca hayal edin.

İçindekiler:

• marul - 100 gr.
• Parmesan peyniri - 50 gr.
• Baton - ½ adet.
• Tatmak için tavuk, karides vb.

Sosu için:

• Zeytinyağı - 2/3 yemek kaşığı
• Limon - ½ adet.
• Sarımsak - 1 diş.
• hardal - 1 çay kaşığı
• Şeker - ½ çay kaşığı.
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Somunun kabuğunu kesin ve 1 x 1 cm'lik küpler halinde kesin, küpleri bir fırın tepsisine koyun, üzerine zeytinyağı gezdirin, baharatları serpin ve fırında kızarana kadar pişirin.
2. İki tavuk sarısını büyük bir bardağa koyun, üzerlerine yarım limonun suyu, doğranmış sarımsak, hardal, tuz, karabiber ve şeker ekleyin, blender ile çırpın.
3. Daha sonra bu karışıma küçük porsiyonlar halinde zeytinyağı ekleyin ve sıvı ekşi krema kıvamına gelene kadar her şeyi çırpın.
4. Peyniri ince bir rende üzerinde öğütün.
5. Marul yapraklarını soğuk suda durulayın, fazla nemi bir peçeteyle alın, parçalara ayırın ve büyük bir tabağa ilk katmana yerleştirin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün.
6. Üzerine tavuk eti, haşlanmış karides veya diğer et ürünlerini dilediğiniz gibi yayın. Etin üzerine ince bir tabaka sos sürün.
7. Bir sonraki kata krutonları koyun ve üzerlerine biraz sos dökün.
8. Son kata rendelenmiş parmesan serpin ve kalan sosu üzerine dökün.
9. Salatayı hemen servis edin, aksi takdirde krutonlar yumuşayabilir.

Afiyet olsun!

Gerçek Sezar salatası sosu nasıl yapılır?

Lezzetli Sezar salatasının ana sırrı sosu hazırlamaktır. Bu klasik sos tarifine göre çeşitli mutfak lezzetleri yaratabilirsiniz. Düzgün yapmak için, mutlaka Worcestershire sosu olmak üzere özel malzemelere ihtiyacınız var. Bileşimi çok bileşenlidir, bu nedenle evde pişirmek neredeyse imkansızdır, bir süpermarkette satın almak daha iyidir.

İçindekiler:

• Zeytinyağı - 100 ml.
• Worcester sosu - 2 çay kaşığı.
• Sarımsak - 2 diş.
• Yumurta - 2 adet.
• hardal - 1 çay kaşığı
• Fileto hamsi - 4 adet.
• Limon - ½ adet.
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Her yumurtanın kör tarafını bir iğne ile yavaşça delin ve kaynar suya batırın. Ardından tencerenin altındaki ısıyı kapatın ve yumurtaları 1 dakika daha tutun ve ardından soğuk suya aktarın. Bu sos, proteinin biraz kalınlaşmasını gerektirir.
2. Yumurtaları ayrı bir kaba aktarın.
3. Sarımsakları soyun, sarımsağı doğrayın ve yumurtalara ekleyin.
4. Bu karışıma yarım limon suyu, hardal ve ince kıyılmış hamsi filetosu ekleyin.
5. Her şeyi iyice çırpmak için bir el blenderi kullanın.
6. Daha sonra çırpmayı kesmeden zeytinyağını ince bir akışta sosun içine dökün.
7. Çırpmanın sonunda, dövülmüş kütleye Worcester sosu, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Bir tutam kuru ot ile kokuyu zenginleştirebilirsiniz.
8. Servis yapmadan önce hazırlanan sos ile "Sezar" baharatlayın.

Afiyet olsun!