Tavuk ve ananas salatası her zaman iki malzemeye dayanır - yumuşak beyaz tavuk eti ve sulu taze veya salamura ananas. Ve farklı tatlar ekleyerek sizin için 10 lezzetli ve çeşitli fotoğraflı tarif oluşturduk. En sevdiğiniz malzemelerle lapa lapa, hafif veya doyurucu salatalar - hangisini en çok seviyorsanız onu seçin.
- Klasik Tavuk Ananas Salatası Tarifi
- Tavuk, ananas, peynirli puf salatası
- Tavuk, ananas, peynir ve ceviz salatası
- Füme tavuk ve ananas ile lezzetli ve basit salata
- Tavuk, ananas, mantar, yumurta salatası nasıl pişirilir?
- Tavuk, ananas, mısır salatası için adım adım tarif
- Festival masasında tavuk, ananas, peynir ve sarımsak salatası
- Ananas ve tavuklu Bayan Caprice salatası
- Tavuk ve ananaslı basit ve lezzetli Viking salatası
- Ananas ve tavuk ile salata "Hassasiyet" nasıl hazırlanır?
Klasik Tavuk Ananas Salatası Tarifi
Bu tarifte, yemeğin hafif ve diyetli, aynı zamanda doyurucu ve sağlıklı kalmasını sağlayacak ana malzemelere sadece Çin lahanası ekleyeceğiz. Bu yemeğin hazırlanmasının basitliği, onu sadece tatillerde hazırlamanıza değil, aynı zamanda olağan günlük menüyü çeşitlendirmenize de izin verecektir. İstenirse biraz biber ekleyin.
Pişirme süresi: 60 dakika
Porsiyon: 2
- Tavuk fileto 1 PCS.
- Lahana ½ lahana başı
- konserve ananas ½ yüzükler
- Tuz damak zevki
- Süt sofra mayonez 4 yemek kaşığı
-
Tavuk göğsünü yıkayıp tükürüğünü ve varsa yağını kesiyoruz. Göğüs yerine uyluk filetosu kullanabilirsiniz, tavuğun bu kısmının eti daha sulu. Filetoları tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Soğumaya bırakın, ardından küçük küpler halinde kesin.
-
Çin lahanasını akan su altında yıkarız, gerekirse üst yaprakları çıkarırız, görünümleri bize uymuyorsa. Lahanayı ince doğrayın ve salatayı toplayacağımız büyük bir tabağa koyun.
-
Konserve ananası bir santimetreden büyük olmayan küçük küpler halinde kesin.
-
Tüm malzemeleri birleştiriyoruz, birkaç yemek kaşığı mayonez ekliyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz. Mayonez miktarı tercihinize göre değişir, bu şekilde bırakabilir veya tarifine göre hepsini ekleyebilirsiniz. Kendi başınıza mayonez yapma fırsatı varsa çok harika. Böyle bir pansuman, mağazadan hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli olacaktır.
-
İstenirse tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemelerin ortak bir tat buketi oluşturması için 30 dakika buzdolabına salatalı bir tabak koyun.
Salatamız hazır! Güzel bir tabağa koyup maydanoz sapıyla süsleyip servis edebilirsiniz! Afiyet olsun!
Tavuk, ananas, peynirli puf salatası
Egzotik meyve ve peynirli bu lapa lapa kümes hayvanı salatasını deneyin. Salatayı ortak büyük bir salata kasesinde servis edebilirsiniz ve porsiyonlar halinde özel bir kalıplama halkasında yapacağız. Her birini ayrı ayrı ve aynı anda diğerleriyle birlikte tatmanızı sağlayan bu tarifte çok az malzeme var, bu yüzden tavuk filetoyu kaynatmayacağız, böylece etin daha sulu ve aromalı olmasını sağlayacağız.
İçindekiler:
- Ananas (konserve) - 200 gr.
- Tavuk fileto - 1 adet.
- Sert haşlanmış yumurta - 3 adet.
- Peynir - 150 gr.
- Mayonez - 100 gr.
- badem - 30 gr.
Pişirme işlemi:
- Tavuk filetosu, onunla uğraşmak için zaman veya arzu yoksa, suda kaynatılabilir. Ancak yine de bu tarifte fırında pişirmeyi öneriyoruz ve inanın bana - gelecekte bu tekniği kullanacaksınız. Kanatlı eti akşamları önceden pişirilebilir ve ertesi gün salataya eklenebilir, eti biraz marine edip terletirseniz tadı daha da iyileşir. Ve böylece başlayalım.
- Filetoları yıkayın, şişleri ve çizgileri çıkarın. Baharatları, tuzu ve yağı yulaf ezmesi oluşana kadar karıştırın ve eti bu karışımla yağlayın. 30 dakika buzdolabında bekletin, çıkarın, folyoya sarın ve 190 derecede 30 dakika fırında pişirin. Fileto folyo içinde soğumalıdır. Daha sonra kanatlı etini liflere ayırıyoruz, gerekirse bıçakla ikiye bölebilirsiniz.
- Şekillendirme halkasını alıyoruz. Elinizde yoksa, mağazaya koşmak için acele etmeyin - doğaçlama araçlardan, yani 1,5 veya 2 litreden yapabilirsiniz. plastik şişenin altını kesin ve 10 cm geri adım atarak halkayı kesin. Tabii ki, salatası katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz, ancak tasarımdaki fark önemli olacaktır.
- Daha sonra güzel bir servis tabağının altını bir damla mayonez ile yağlayın, marulu mayonezin üzerine yayın - bu şekilde tabağa sıkıca oturacak ve üzerinde kaymayacaktır. Halkayı tabağın ortasına yerleştirin ve malzemeleri yerleştirmeye başlayın. Önce tavuğu bir kaşıkla sıkıca koyun ve hafifçe bastırın, üzerine mayonez, ardından ananas küpleri ile dökün. Yumurta aklarını bıçakla doğrayın ve halkaya tekrar mayonez, peynirin yarısı, yeterince ince rendelenmiş ve sarıları elle ufalanmış olarak yerleştirin. Üstüne mayonez dökün ve sıkıca bastırın ve üstüne bir şapka ile kalan peyniri koyun ve halkayı dikkatlice çıkarın.
- Salatayı daha iyi ıslatmak için 30 dakika serin bir yere koymanızı öneririz. Salatayı üzerine kıyılmış badem serpin.
Afiyet olsun!
Tavuk, ananas, peynir ve ceviz salatası
Hafif ve aynı zamanda doyurucu bir salata herkese hitap edecek. Bu tarifte filetoları ızgara tavasında pişireceğiz. Kömür üzerinde pişirme imkanı varsa, daha da lezzetli olacaktır. Etin tatlı ananasla birleştiği muhteşem aroması, bu salataya sonsuza kadar aşık olmanızı sağlayacak.
İçindekiler:
- jambon - 100 gr.
- Kuru erik - 100 gr.
- Tavuk filetosu - 300 gr.
- Soyulmuş ceviz - 1 avuç
- Konserve ananas - ½ kutu
- Yumurtalar - 2 adet.
- Ampul soğan - 1 adet.
- Taze salatalık - 50 gr
- Peynir - 60 gr.
yakıt ikmali için:
- limon suyu - 1 yemek kaşığı ben.
- Ekşi krema %20-25 yağ - 100 g
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben.
- Dijon hardalı - 1 yemek kaşığı ben.
- Tatmak için tuz ve baharatlar
Pişirme işlemi:
- Saf et filetosunu hafifçe çırpın, çok nazikçe yapın, aksi takdirde et kıyma haline gelebilir. 1.5-2 cm'lik tek tip bir kalınlığa sadece hafifçe düzleştirin, filetoları her iki tarafta 5-7 dakika kızartın. Filetoyu oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve lifleri ince dikdörtgen parçalar halinde kesin. Bir tabağa koyuyoruz.
- İnce şeritler halinde jambon modu. Yumurtaları kaynatın, büyük parçalar halinde doğrayın ve tavuğa gönderin, taze salatalığı yıkayın, kuyrukları kesin ve ince şeritler halinde kesin ve ardından hazırlamaya gönderin.
- Soğanı soyun ve ince doğrayın, ayrı bir küçük tabağa koyun. Erikleri yıkayıp başka bir tabağa koyuyoruz. Her tabağa kaynar su dökün ve birkaç dakika bekletin. Ardından soğanı ve kuru erikleri hafifçe sıkın ve filetoya yayın.
- Çekirdekler, sıcak kuru bir tavada veya mikrodalgada 2 dakika boyunca biraz kurutulabilir. Bıçakla iri kırıntılar halinde doğrayın veya havanda doğrayın ve salataya ekleyin.
- Pansumanın hazırlanması: ekşi kremaya hardal, limon suyu, biraz yağ ekleyin. Kütleyi çırpın ve beğeninize tadın. Salatayı sosla baharatlayın ve üzerine rendelenmiş peynir koyun.
Salatayı biraz demleyin ve 1-2 saat bekletin - tadı harika olacak.
Afiyet olsun!
Füme tavuk ve ananas ile lezzetli ve basit salata
Çanak özel bir tat ve aroma kazandığından ve sulu ananas ve taze domateslerle birlikte, yemeğin doyurucu ve zengin olduğu ortaya çıktığından, haşlanmış filetoyu füme tavukla değiştirmek yeterlidir. Yemek pişirmek basittir ve fazla zamanınızı almaz.
İçindekiler:
- Füme jambon - 1 adet. (veya fileto - ½ adet.)
- Marul (buzdağı, marul, radiccho) - 150 gr.
- Konserve ananas - ½ kutu
- Taze domates - 2 adet. ortalama
- mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.
- balzamik sirke - 1 çay kaşığı
- soya sosu - 1 yemek kaşığı ben.
- hardal - 1 çay kaşığı
- Yeşiller - dekorasyon için
Pişirme işlemi:
- Salatayı akan su altında yıkar, kağıt havluyla kurutur, yapraklara ayırır ve ellerimizle yemeye uygun büyüklükte parçalara ayırırız.
- Mayonez, hardal, balzamik sirke ve soya sosunu ayrı bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Öncelikle füme tavuğu varsa kemiğinden ayırın ve 2 cm'lik küçük küpler halinde kesin, yıkanmış domatesleri ve konserve ananasları yaklaşık aynı büyüklükte doğrayın. Domatesler etli ve yoğun olmalı, keserken onlardan fazla sıvı salataya eklenmemelidir, aksi takdirde salata çok fazla meyve suyu verir ve içinde yüzer.
- Tüm malzemeleri bir tabakta birleştirin ve sosun 2/3'ünü tüm salatayı kaplayacak şekilde baharatlayın. Sos miktarı, domates ve ananasın ne kadar meyve suyu kullanacağına bağlı olacaktır.
- Hazırlanan salatası, iyice ıslatılması için bir saat buzdolabına koyun. Salatayı bir salata kasesine kaydırarak koyduk ve dekorasyon için otlar ile süsledik.
Tavuk, ananas, mantar, yumurta salatası nasıl pişirilir?
Bu yemek hem günlük menü hem de şenlikli bir masa için idealdir. Hızlı hazırlanır ve zahmetli değildir. Şenlikli görünüyor ve tadı harika.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 200 gr.
- Konserve ananas - 200 gr.
- Taze petrol - 300 gr.
- Haşlanmış tavuk filetosu - 300 gr.
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben. kavurma için
- Yumurtalar - 2 adet.
- mayonez - 4 yemek kaşığı. ben.
- soğan - 1 kafa
- Nar - 1 adet.
Pişirme işlemi:
- Soğanı soyup bıçakla doğrayın. Mantarları temizliyoruz, dilimler halinde kesiyoruz. Tavayı ocakta ısıtın, bitkisel yağ ekleyin, soğanı koyun, kızarana kadar kızartın, mantarları ekleyin, karıştırın ve hazır hale getirin, sonunda biraz tuz ve karabiber ekleyin.
- Önceden haşlanmış tavuğu küçük küpler halinde öğütün. Ananası kavanozdan çıkarıyoruz ve ayrıca küpler halinde kesiyoruz. Bir rende üzerinde katı ve üç tane kaba yumurta pişirin. Çin lahanasını orta parçalar halinde kesin.
- Çanağı alıp tavuğu üzerine koyuyoruz, salatanın gelecekteki şeklini bir daire, oval veya kare şeklinde oluşturuyoruz, bu katmanı ve sonraki her katmanı mayonezle kaplıyoruz. Sonra ananas, sonra bir lahana tabakası, bir sonraki kızarmış mantar ve soğan ve son olarak 2 yemek kaşığı mayonez ile önceden karıştırılmış rendelenmiş yumurta yayıyoruz. Nar taneleri ile şaheseri bitirin ve oluşan salataya herhangi bir çizim koyun. Bir ağ, bir spiral, bir örümcek ağı veya başka bir şey olabilir.
- Salatayı katmanlara ayırmanıza gerek yok, yumurta hariç tüm malzemeleri karıştırın. Onları salatanın üzerine ufalayın ve nar desenini yayın.
Tavuk, ananas, mısır salatası için adım adım tarif
Tavuk ve ananaslı lezzetli bir salatanın başka bir versiyonunu denemenizi öneririz. Sulu mısır, salatalık, pirinç ekleyin - ve bir tabakta garnitür ile doyurucu bir salata alırız. Şenlikli bir masa için ya da sadece iyi bir ruh hali için oldukça ilginç bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.
İçindekiler:
- Uzun taneli pirinç - 100 gr.
- Tavuk filetosu - 300 gr.
- Mısır - 200 gr.
- Konserve ananas - 250 gr.
- salatalık - 1 adet.
- Mayonez - 100 gr.
- Ekşi krema - 100 gr.
- Defne yaprağı, baharatlar (karabiber, karanfil)
- Yeşillik
- Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. ben.
Pişirme işlemi:
- Tavuk filetoyu lavrushka, birkaç tane karabiber ve karanfil eklediğimiz tuzlu suda yaklaşık 30 dakika yumuşayana kadar pişirin. Aşırı pişirmemek önemlidir, aksi takdirde et kuru olur. Sonra - eti et suyundan çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Pirinci 1 kısım pirince 3 - su oranında kaynatın, sıvı buharlaşana kadar pişirin, pişirmenin sonunda 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. zeytinyağı ve karıştırın. Pirinç soğuyunca salata kasesine aktarın.
- Filetoyu tane boyunca büyük parçalar halinde kesin ve pirincin üzerine katlayın. Ananası kavanozdan alıp küpler halinde kesiyoruz. Mısırı bir kevgir içine atıyoruz ve akan suyla biraz yıkıyoruz, sıvının boşalmasını bekliyoruz ve ananasla birlikte salataya ekliyoruz. Salatalığın kuyruklarını kesin ve küpler halinde kesin.
- 1: 1 karıştırılmış ekşi krema ile mayonez şeklinde bir pansuman kullanıyoruz. Bu yemeğe hafiflik katacaktır.İstenirse baharat ekleyin, ancak önce denediğinizden emin olun, çünkü bu salata oldukça kendi kendine yeterli görünüyor. Dilerseniz hepsini mayonez ile doldurabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz.
- İstenirse, salatadaki malzemeler herhangi bir sırayla katmanlar halinde serilebilir, ana şey tüm katmanları mayonezle iyice kaplamaktır.
Afiyet olsun!
Festival masasında tavuk, ananas, peynir ve sarımsak salatası
Bazen bir salatada biraz keskinlik ve keskinlik istersiniz ve yemek pişirmek için kesinlikle zaman yoktur. Salata çok çabuk hazırlanır, ananasın tatlılığı, sarımsağın keskinliği ve tavuk etinin yumuşaklığı harika bir lezzet buketinde birleşir.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 400 gr.
- Peynir "Rus" - 100 gr.
- Konserve ananas - 1 kutu
- tatmak için tuz
yakıt ikmali için:
- Sarımsak - 2 diş
- mayonez - 50 gr.
- ananas suyu - 3 yemek kaşığı ben.
- Zeytin veya hindistancevizi yağı - 30 ml.
- Köri, beyaz biber - bıçağın ucunda
Pişirme işlemi:
- Tavuk göğsü veya baget filetoyu yumuşayana kadar haşlayın. Liflere bölün veya kesin ve bir kaseye koyun.
- Ananasları kavanozdan çıkarırız, yakıt ikmali için kavanozdan biraz turşu bırakırız. Kavanozdaki meyve küp şeklindeyse hemen tavuğa kaydırıyoruz, halkalar ise küçük parçalara ayırıyoruz.
- Peynir sert çeşitlerden olmalı, küçük küpler halinde kesilmelidir. Sos için mayonezi iki diş kıyılmış sarımsak, baharat, tereyağı ve bir kutu ananasın suyunu birkaç yemek kaşığı ile karıştırın. İyice karıştırın ve sosu salata kasesine ekleyin.
- Salatayı karıştırın ve porsiyonları servis etmek için kaselere koyun. Salatayı herhangi bir yeşillik ile süsleyebilirsiniz.
Hızlı, lezzetli ve baharatlı! Afiyet olsun!
Ananas ve tavuklu Bayan Caprice salatası
Bekarlığa veda partisi, "kadın toplantıları" için ne pişireceğinizi, sevgili kadınınızı nasıl memnun edeceğinizi veya sadece şenlikli bir masa için yemek pişireceğinizi bilmiyor musunuz? İhtiyacınız olan bu tarif: Vücudunuzu etkilemeyecek kolay ve sağlıklı bir yemek. Kalori içeriğini azaltmak için mayonezi ekşi krema ile seyreltin ve kuru erik ekleyin.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 400 gr.
- Sert peynir - 150 gr.
- Çekirdeksiz kuru erik - 150 gr.
- Konserve ananas - 1 kutu
- mayonez - ½ su bardağı
- Ekşi krema %20-25 - 100 gr.
- Yumurtalar - 3 adet.
Pişirme işlemi:
- Tavuk göğsünü 30 dakika kaynatın, soğumaya bırakın, ardından filetoyu küpler veya şeritler halinde kesin.
- Erikleri soğuk suda yıkayıp üzerine kaynar su döküp 10 dakika ılık suda bekletiyoruz. Daha sonra suyunu süzüp küçük parçalara ayırıyoruz.
- Yumurtaları katı olacak şekilde 10 dakika pişirin. Hemen birkaç dakika soğuk suya daldırın, temizleyin ve küpler halinde kesin.
- Peynir, peynir rendesi üzerinde ince rendelenmelidir.
- Ananasları kavanozdan çıkarıyoruz. Halkalarınız varsa, onları küpler halinde keseriz ve başlangıçta bu şekilde bir ürün kavanozdaysa, bu şekilde bırakabilir veya ikiye bölebilirsiniz.
- Sos için ekşi krema ve mayonezi karıştırın, bu salataya hafiflik katacaktır. Salata, sosla karıştırılabilir veya bir halka veya ortak tabakta katmanlı olabilir. İkinci seçenekte, katmanlar şu sırayla yerleştirilebilir: tavuk, ananas, yumurta, kuru erik, peynir veya ne istersen. Ana şey, her katmanı ince bir pansuman ağıyla kaplamaktır. Üstünde peynir varsa mayonez sosuna gerek yok.
- En iyi salata, bir tutam ot veya bütün kuru erik dilimleri ile süslenebilir. Salatayı yarım saat bekletin ve servis yapın.
Afiyet olsun!
Tavuk ve ananaslı basit ve lezzetli Viking salatası
"Viking", "eril" karaktere sahip bir salatadır. Genellikle erkekler ananas ve fileto salatası konusunda şüphecidir, bu salataya çok yumuşak ve kadınsı denir. Bu tarif en doyurucu ve yüksek kalorili olarak adlandırılabilir, bu da çok fazla enerji verdiği anlamına gelir. Bu tarifin uzun bir yolculuktan gelen misafirlerle tanışmak için yerinde olması gerekecek. Baget filetolarından pişireceğiz ve patateslerin varlığı tadı daha az kontrastlı ve daha yoğun hale getirecek.
İçindekiler:
- Tavuk baget filetosu - 500 gr.
- Patates (orta) - 3 adet.
- Konserve ananas - 300 gr.
- Salamura petrol - 230 gr.
- Sert peynir - 150 gr.
- Mayonez - 100 gr.
- Soğan (orta) - 1 adet.
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- Bitkisel yağ - 50 ml.
Pişirme işlemi:
- Patatesleri kiri çıkarmak için bir fırça veya süngerle iyice yıkarız. Kabuğu bir tencereye kaynar suya koyun. Su patatesleri tamamen örtmelidir. Patatesleri yumuşayıncaya kadar pişirin, sonra onları çıkarın, biraz soğutun, cildi çıkarın ve kaba bir rende üzerine sürün.
- Patateslerle eşzamanlı olarak, daha önce cildi çıkarmış olan tavuk baget filetosunu kaynatın. Bu kısmın eti göğüsten daha sulu ve doyurucudur. Dilerseniz suya defne yaprağı ve diğer baharatları ekleyebilirsiniz. Kapalı bir kapak altında 25 dakika pişirin, piştikten sonra eti çıkarın, soğumaya bırakın ve orta küpler halinde kesin.
- Soğanı soyun ve ince doğrayın. Tereyağı ile önceden ısıtılmış bir tavada, açık altın rengi kahverengi olana kadar biraz kızartın. Soğuması için bir tabağa koyun. Mantarları kavanozdan bir kevgir içine çevirin, akan su altında biraz durulayın, karıştırın, sıvının akmasına izin verin ve küçük parçalar halinde kesin. Salatayı süslemek için birkaç mantar bırakacağız.
- Ananas kavanozundan sıvıyı boşaltın ve ince plakalar halinde kesin. Ve sadece son yerde peyniri ovuyoruz.
- Salatayı katmanlar halinde yapacağız. Bunu yapmak için, salata almak istediğimiz şekle sahip bir kase alın, streç film ile kaplayın. İlk katman mantar, sonra soğan. Kenarlara bir kaşıkla bastırarak tabakayı sıkıca yayın. Küçük bir eşit mayonez tabakasıyla yağlayın. Sonraki - peynir, mayonez, ananas, tavuk küpleri ve mayonezle iyice kaplayın. Ve hafifçe tuzladığımız, biberlediğimiz ve mayonezle kapladığımız patateslerle kaplayın. Her katmanı bir kaşıkla sakin hareketlerle sıkıştırıyoruz.
- Salatanın tam olarak üstüne yerleştirilmesi tavsiye edilir. Düz bir tabak alıyoruz, dilerseniz daha önce 0,5 çay kaşığı bir tabağa yapıştırarak üzerine bir marul yaprağı koyabilirsiniz. mayonez. Salata kasesini bir tabakla örtün ve hızlı, kendinden emin bir hareketle ters çevirin. Masanın üzerine koyuyoruz, kaseyi yavaşça dikkatlice çıkarıyoruz ve streç filmi çıkarıyoruz.
- Salata eşit şeklini koruyacak ve katmanlar çok güzel uyum sağlayacaktır. Salatayı üstüne peynir serpin, önce ince ve nadir bir mayonez ağı yapabilirsiniz. Salatayı mantar, otlar, kızılcık veya nar taneleri ile süsleyebilirsiniz. Salatayı servis etmeden önce birkaç saat buzdolabında dinlendirip bekletmeniz tavsiye edilir.
Ananas ve tavuk ile salata "Hassasiyet" nasıl hazırlanır?
Alışılmadık, sofistike ve şaşırtıcı derecede yumuşak bir yemek. Yarım ananasta eşsiz bir salata, sofranızı egzotik bir cennete çevirecek. Salata çok hafif olduğu ve sadece sağlıklı malzemeler içerdiği için bu tarif, kilo ve doğru beslenme arayanlar için mükemmel bir çözümdür. İhale et ve sulu ananasın üzerine karides ekleyeceğiz ve kendimiz pişireceğimiz harika bir sos ile tatlandıracağız.
İçindekiler:
- Haşlanmış tavuk filetosu - 400 gr.
- Soyulmuş karides - 200 gr.
- marul - 1 adet.
- Limon - 1 adet.
- Taze ananas - ½ adet. (konserve ile değiştirilebilir)
- soğan - 1 adet.
- soya sosu - 2 çay kaşığı
- Maydanoz - 2 dal
- Nane - 2 dal
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.
- Toz şeker - 1 çay kaşığı
Pişirme işlemi:
- Tavuk göğsünü yıkayıp derisini ayıklıyoruz, varsa şişini ve yağını kesiyoruz. Göğüs veya but filetosu kullanabilirsiniz. Filetoları tuzlu suda pişirin, soğumaya bırakın.
- Sos için soya sosu, limon suyu, tereyağı ve şekeri bir kapta karıştırın.
- Karidesleri yumuşayana kadar haşlayın, suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
- Ananası, yeşil ananas kuyruğunu çıkarmamak da dahil olmak üzere uzunlamasına ikiye kesin, ancak salatayı servis edeceğimiz yemeğin bir parçası olduğu için bırakın. Hamuru çıkarıyoruz, çekirdeği yemek için kullanmıyoruz. Hamuru küçük küpler halinde kesin. Soğanı mümkün olduğunca ince bir şekilde soyun ve doğrayın. Maydanoz ve naneyi akan soğuk su altında iyice yıkayıp yapraklarına ayırıp biraz doğrayıp kaseye sosu ilave ediyoruz.Küçük soğanları oraya koyun ve karıştırın. Salatayı yapraklara ayırıyoruz, iyice durulayıp elimizle yırtıyoruz ya da kesip salata tabağına alıyoruz.
- Soğutulmuş tavuk filetoyu liflere bölün. Marullu bir tabağa fileto, ananas küpleri, haşlanmış karides ekleyin, sosu ekleyin ve tüm malzemeler sosun içinde olacak şekilde karıştırın.
- Salatayı yarım ananasın içine koyun ve bu harika gurme yemeği masaya servis edin.
Afiyet olsun!
[adsp-pro-12]
Yine de tavuklu salatalar (ve genel olarak tavuk yemekleri) benim zayıf noktam. Şimdi bazı yeni noktalar okudum ve hemen evde tavuk olup olmadığını görmek için koştum)) Mükemmel yemekler, basit tarifler yeterli, bu yüzden gemiye aldım ve kalbimin derinliklerinden fikirler için teşekkür ederim
Seçim etkileyici, Pekin lahanası seçenekleri özellikle ilginç - çünkü benzer bir tarife göre yapıyorum, sadece salataya ananas eklemiyorum, tatlı ve ekşi sosta küpler halinde kızartmadan önce ananaslı marine edilmiş tavuk göğsü, soğuduktan sonra - peyniri küpler halinde kestim ( Rodomir veya Roquefort yapacak), biraz soğan (ince doğrayın) ve karnabahar da 1 cm'ye kadar küpler halinde ne olur, mayonezle baharatlayın, ihtiyacınız yok salatanın demlenmesini beklemek - hemen servis yapın.
Benim için salatadaki ananas çok sıradışı, bu günlerden birini pişirmeye çalışacağım, "Hassasiyet" salatası tarifini beğendim, çok iştah açıcı görünüyor
Böyle bir salata için sosu kendiniz yapmak daha iyidir. Kelimenin tam anlamıyla tüm tatiller için pişiriyorum ve birçok sos denedim. Mayonez en iyi sonucu verir, ancak kendinizinkini yapın. Mağazadakinden tamamen farklı bir tadı var.
Çok cezbedici bir tarif, bence ananas pizzadan tatlılara kadar hemen hemen her yemeğin öne çıkan bir parçası.