Et ruloları, herhangi bir masa için orijinal bir ikramdır. Hindiden bir yemek pişirebilirsiniz. Böyle bir ürün mümkün olduğunca yumuşak ve sulu çıkacaktır. Muhallebi soğuk meze veya garnitür olarak servis edilebilir. Ana menünüz için adım adım 7 tarifi inceleyin.
- Folyoda hindi fileto rulosu nasıl pişirilir?
- Fırında peynirli ve mantarlı sulu hindi rulosu
- Fırında narin ve yumuşak hindi but rulo
- Hindi baget rulo için adım adım tarif
- Fırında domuz pastırmalı hindi rulo için basit ve lezzetli bir tarif
- Fırında pişmiş hassas kıyılmış hindi rulo
- Fırında jelatinli lezzetli bir hindi rulosu nasıl pişirilir?
Folyoda hindi fileto rulosu nasıl pişirilir?
Masanız için iştah açıcı bir meze - pişmiş hindi rulosu. Çanak sıcak veya soğuk servis edilebilir. Bu sulu ve doyurucu ürün, sevdiklerinizi veya misafirlerinizi memnun edecek.
Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika
Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika
Porsiyon - 8
- hindi filetosu 1 Kilogram
- Fransız hardalı 60 gr.
- Kekik 3 dallar
- Tuz damak zevki
- Öğütülmüş karabiber damak zevki
-
Yemek pişirmek için gerekli ürünleri hazırlayacağız. Hindi filetosunu önceden çözün.
-
Daha sonra et ürününü tuz ve karabiber serpin. Ardından, boşluğu hardalla kaplayın. Kekik dallarını yayıyoruz.
-
Baharatlı filetoyu sıkı bir rulo haline getiriyoruz. İplerle bağlamanıza gerek yoktur.
-
Ruloları tamamen folyoya sarın.
-
Ürünü fırın tepsisine alıp önceden 180 derece ısıtılmış fırına veriyoruz. Yemeğin bir buçuk saat pişirilmesi.
-
Folyo hindi rulolarını çıkarın, kesin ve servis yapın. Afiyet olsun!
Fırında peynirli ve mantarlı sulu hindi rulosu
Fırında sulu hindiden ev yapımı rulo yapılabilir. Dolgu olarak mantar ve peynir kullanın. Hazırlaması kolay bir yemek, parlak tadı ve besin değeri ile sizi memnun edecek.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Hindi filetosu - 400 gr.
- Salamura mantar - 200 gr.
- Krem peynir - 150 gr.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Bitkisel yağ - 50 ml.
Pişirme işlemi:
- Hindi filetoyu çözdürün ve ince dikdörtgen dilimlere bölün.
- Her et parçasını hafifçe dövün. Ürünün bütünlüğünün bozulmaması için üzerini streç film ile kapatın.
- Salamura mantarları bir kevgir içine koyarız ve soğuk su altında durularız.
- Gerekli miktarda krem peyniri blender kasesine koyun.
- Peynire mantar ekleyin. Malzemeleri homojen bir yulaf ezmesi haline getirin.
- Hindi parçalarını streç filmle kaplı düz bir yüzeye koyun. Dolguyu et tabanının üzerine eşit olarak yayın.
- İş parçasını yavaşça sıkı bir rulo halinde döndürün. Folyo ile sarıyoruz. 10-15 dakika buzdolabında bekletin.
- Daha sonra filmi çıkarıyoruz ve ürünü yağlanmış bir fırın tepsisine aktarıyoruz. 180 derecede 40 dakika pişirin.
- Mantarlı sulu hindi rulosu hazır. İnce dilimler halinde kesin ve otlar ve sebzelerle birlikte servis yapın.
Fırında narin ve yumuşak hindi but rulo
Hindi butundan özellikle yumuşak ve yumuşak bir ev yapımı rulo elde edilir. Fırında pişirmek için basit bir tarif fazla zamanınızı almayacaktır. Bitmiş yemek garnitür veya soğuk meze olarak servis edilebilir.
Pişirme süresi: 1 saat 25 dakika
Pişirme süresi: 1 saat
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Türkiye uyluk - 1 adet.
- Soya sosu - 30 gr.
- Hardal - 30 gr.
- Sarımsak - 2 diş.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
- Hindi uyluğunu su altında durulayın. Bütünlüğünü koruyarak eti kemikten dikkatlice çıkarın.
- Et ürününü tatmak için tuz ve karabiberle ovalayın.
- Derin bir kapta soya sosu, hardal ve doğranmış sarımsak karanfilini birleştirin. İyice karıştırın.
- Hindiyi hardal ve soya sosu karışımına yayın. 10-15 dakika ısrar ediyoruz.
- Boşluğu bir rulo halinde büküyoruz, ipliklerle sarıyoruz ve kalan turşusu ile kaplıyoruz. 200 derece sıcaklıkta 1 saat pişiriyoruz.
- Piştikten sonra ürünü biraz soğumaya bırakın ve ipleri çıkarın.
- Ruloyu kesin, taze otlar ekleyin ve servis yapın. Sıcak ve soğuk olabilir!
Hindi baget rulo için adım adım tarif
Masanız için basit ve doyurucu bir atıştırmalık hindi baget rulosudur. Sulu et ürününün fırında pişirilmesi kolaydır. Yemek, şenlikli bir masada veya bir aile yemeğinde servis edilebilir.
Pişirme süresi: 1 saat
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon - 2
İçindekiler:
- Hindi baget - 400 gr.
- Peynir - 1 dilim.
- Soya sosu - 30 ml.
- Tatmak için tuz.
- Tatmak için baharatlar.
Pişirme işlemi:
- Hindi bagetlerinin buzunun çözülmesi. Eti bir bıçakla dikkatlice kemiğinden çıkarın.
- Et parçalarından rulonun tabanını oluşturuyoruz. Üzerine tuz ve baharat serpin. Pul biber veya pul biber kullanabilirsiniz.
- Sonra küçük bir dilim peynir koyun. İş parçasını sıkı bir rulo halinde büküyoruz.
- Ürünü folyoya aktarıyoruz ve üzerine biraz soya sosu döküyoruz. 180 derecede 40 dakika pişiriyoruz.
- Narin yumuşak hindi baget rulosu hazır. Sebze garnitür ile doyurucu bir muamele yapın.
Fırında domuz pastırmalı hindi rulo için basit ve lezzetli bir tarif
Köfte pişirmek için parlak bir seçenek domuz pastırmalı hindidir. Yemek, ilginç sunumu ve zengin tadı ile sizi memnun edecek. Doyurucu bir ev yapımı öğle veya akşam yemeği için harika bir fikir
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi: 50 dakika
Porsiyon - 6
İçindekiler:
- Hindi filetosu - 1 kg.
- Pastırma - 0,5 kg.
- İşlenmiş peynir - 200 gr.
- Bulgar biberi - 3 adet.
- Tatmak için tuz.
Pişirme işlemi:
- Köfte için ürünler hazırlayalım. Hindi filetosunu çözdürün. Pastırmayı ince dilimler halinde kesin.
- Biberleri yıkayalım. Onları tohumlardan temizliyoruz ve ince şeritler halinde kesiyoruz.
- Filetoyu ince ince doğrayın ve bir mutfak çekici ile hafifçe dövün.
- Et tabanını eritilmiş peynirle kaplayın. Bunun için yumuşak bir ürün kullanmak daha iyidir.
- Ortasına dolmalık biber şeritleri koyun.
- Doldurulmuş hindiyi rulo haline getiriyoruz.
- Ruloyu ince pastırma dilimleriyle sarın.
- Ürünü bir fırın tepsisine koyun. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin.
- Bitmiş hindi ve pastırma rulosunu kesin ve servis yapın. Marul yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Fırında pişmiş hassas kıyılmış hindi rulo
Kıyılmış hindi ile ev yapımı et tarifi yapmanın eğlenceli bir yolu. Yemek, hassas tadı ve besleyici özellikleri ile sizi şaşırtacak. Parlak bir mutfak fikri ile menünüzü çeşitlendirin.
Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Öğütülmüş hindi - 0,8 kg.
- Ampul soğan - 1 adet.
- Baton - 2 dilim.
- Süt - 60 ml.
- Ekşi krema - 60 gr.
- Yumurta - 5 adet.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
- Yemeğin tabanı için, çözülmüş kıyma, iki tavuk yumurtası, doğranmış soğan, tuz, karabiber, ekşi krema ve sütte yumuşatılmış somun dilimlerini birleştirin. Homojen hale gelene kadar kütleyi iyice yoğurun.
- Kıyılmış hindi etini ince ve yoğun bir tabaka halinde yerleştiriyoruz. Üç tavuk yumurtasını kaynatın ve soyun.
- Yumurtaları et tabakasının ortasına yayıyoruz. Yemeğin şeklini koruyacaklar. Boşluğu bir ruloya katlıyoruz.
- Ürünü yağlanmış bir kalıba koyuyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırına atıyoruz ve yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
- Sulu köfte hazır. Porsiyonlara ayırın ve servis yapın!
Fırında jelatinli lezzetli bir hindi rulosu nasıl pişirilir?
Sofranız için besleyici ve ilginç bir soğuk meze - hindi rulosu. Jelatin ilavesiyle fırında parlak bir yemek pişirilir. Tatil menüsü için mükemmel bir muamele.
Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika
Pişirme süresi: 50 dakika
Porsiyon - 6
İçindekiler:
- Hindi filetosu - 700 gr.
- Sarımsak - 2 diş.
- dereotu - 0,5 demet.
- Toz jelatin - 1 yemek kaşığı
- Tatmak için tuz.
- kırmızı biber - 2 çay kaşığı
- zerdeçal - 1 çay kaşığı
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
- Hindi filetoyu çözdürün, durulayın ve küçük küpler halinde kesin. Ürünü derin bir kaba koyun.
- Kıyılmış dereotu ve sarımsak karanfilini buraya koyun.
- Ardından jelatin, tuz, karabiber, kırmızı biber ve zerdeçal ekleyin.
- Hindi parçalarını baharatlarla iyice karıştırın.
- Et kütlesini pişirme manşonuna koyun. İçindeki malzemeler sıkı bir rulo oluşturacak şekilde bağlarız.
- İş parçasını bir fırın tepsisine aktarıyoruz.
- Ürünü folyoya sarıyoruz ve 180 derecede 50 dakika pişiriyoruz.
- Pişen ruloyu folyodan çıkarın. Tamamen soğumaya bırakın ve bir torba içinde buzdolabına gönderin. İçindeki sıvı sertleşene kadar orada tutuyoruz.
- Bitmiş hindi rulosunu ince dilimlere bölün ve servis yapın!