Kıyma ile deniz kabukları - doldurulmuş makarna için adım adım 8 tarif

İtalyan kabuklu makarna veya coniglioni, geleneksel olarak içinde kıyma ile pişirilir. Bu şekilde pişirmek oldukça basit ve sonuç çok iştah açıcı, bu yüzden bugün her zevke uygun böyle bir yemek için 8 farklı tarif hazırladık.

Fırında pişmiş büyük doldurulmuş kabuklar

Kremalı peynir soslu tavuk ve mantarla doldurulmuş kabuklar için ilginç bir tarif. Yemeğin çok tatmin edici ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor ve pişirmesi çok kolay, hatta çocukları yemek pişirmeye dahil edebilirsiniz.

Pişirme süresi: 105 dk.

Pişirme süresi: 35 dk.

Porsiyon - 8.

• 
  Gerekli tüm ürünleri hazırlıyoruz. Tavuğu yıkar ve küçük parçalar halinde keseriz, soğanı ve petrolü soyup doğrarız.
• 
  Soğanı bitkisel yağda renk alana kadar ara sıra karıştırarak kızartın.
• 
  Bitmiş soğana mantar ekleyin.
• 
  Mantar sıvısı buharlaşana kadar her şeyi kızartın.
• 
  Ardından tavukları tavaya ekleyin.
• 
  Tüm malzemeleri ara sıra karıştırarak 15 dakika kızartın ve ardından biber ve tuz ile çeşnilendirin.
• 
  Bundan sonra, 2 dakika daha kızartın ve tavayı ocaktan alın.
• 
  Kaynayan suya tuz ekleyip kabukları doldurun ve al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Bitmiş kabukları yıkayıp soğumaya bırakıyoruz.
• 
  Sosla başlayalım. Bunu yapmak için, kısık ateşte ısıtılmış bir tavaya tereyağı ve ince doğranmış sarımsak koyun.
• 
  Sarımsakları yaklaşık 2 dakika kızartın ve ardından kremayı ekleyin.
• 
  Tavadan yağı sosun içine dökün.
• 
  Biber ve karışımı tuzlayın.
• 
  Rendelenmiş peynirin yarısını tavaya ekleyin.
• 
  Karıştırırken, peynir eriyene kadar sosu hazırlayın.
• 
  Rendelenmiş peynirin kalanını mantarlı tavuğa ekleyin.
• 
  Ayrıca ince kıyılmış dereotu ekleyin.
• 
  Ve yumurtayı dolgunun içine kırın.
• 
  Her şeyi iyice karıştırın.
• 
  Fırını 180 dereceye ayarlayıp bu sırada iç harcı iç harcı koyuyoruz.
• 
  Bir fırın tepsisinin dibine az miktarda sostan dökün ve üzerine doldurulmuş kabukları yerleştirin.
• 
  Peynir sosuyla güzelce serpin.
• 
  Kalıbı folyo ile örtün ve yarım saat fırında bırakın. Ardından folyoyu çıkarın ve kabukları 15 dakika daha pişirin.
• 
  Kabuklar servise hazır. Afiyet olsun!

Bir tavada doldurulmuş kabuklu makarna

Haşlanmış deniz kabukları için İtalyan tarifi. Bizim için oldukça sıra dışı bir makarna çok lezzetli çıkıyor ve büyük bir şirket için veya birkaç kez fazlasıyla yeterli.

Pişirme süresi: 65 dk.

Pişirme süresi: 35 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Büyük kabuklar - 250 gr.
• havuç - 1 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Peynir - 100 gr.
• Kıyma - 250 gr.
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Hmeli-suneli - tatmak
• Tatmak için Provence otları

Pişirme işlemi:

1. Gerekli sayıda mermi hazırlıyoruz.
2. Gerekirse kıymayı da çözdürüyoruz.
3. Soğanı ince doğrayın.
4. Havuçları kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
5. Peyniri de rendeliyoruz.
6. Kabukları yumuşayana kadar kaynatın ve soğuk suyla durulayın.
7. Bir tavada havuçlu soğanları kızartın, ardından onlara kıyma ekleyin ve biraz pişirin. Tatmak için baharat ekleyin. Kabukların içine iç harcı koyuyoruz ve biraz su ve sıvı yağ ile birlikte bir tavaya koyuyoruz.
8. Deniz kabuklarını yaklaşık 20 dakika pişirin.
9. Sıcak kabukları peynirle serpin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında kremalı kıyılmış etli ihale kabukları

Kremalı bir sosta pişirilmiş kıymalı kabuklar için lezzetli bir tarif. Makarna çok yumuşak çıkıyor ama aynı zamanda son derece doyurucu ve pişirmesi çok kolay.

Pişirme süresi: 45 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Büyük kabuklar - 200 gr.
• Kıyma - 300 gr.
• Ampul soğan - ½ adet.
• domates - 1 adet.
• Sarımsak - 2 diş
• Peynir - 100 gr.
• Ceviz - 100 gr.
• Krem %22 - 300 ml.
• Maden suyu - 150 ml.
• kırmızı biber - 1 çay kaşığı
• hindistan cevizi - ½ çay kaşığı
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş beyaz biber - tatmak
• Zeytinyağı - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Gerekirse kıymaya doğranmış soğan ve sarımsak ekleyin. Cevizleri de doğrayıp domatesi püre haline getiriyoruz ve kıymada karabiber ve tuzla birlikte yoğuruyoruz.
2. Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
3. Kabukları zeytinyağı ilaveli tuzlu suda 3 dakika kaynatın.
4. Suyu boşaltıyoruz ve macunu soğuk suyla duruluyoruz.
5. Haşlanmış kabukları doldurun ve bir fırın tepsisine koyun.
6. Kabukların üzerine krema ve maden suyu dökün, baharatları ekleyin ve peynir serpin.
7. Kabukları 150 derecede 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun!

Ekşi kremada kıyılmış etli kabuk yapmak için adım adım tarif

Ekşi krema soslu peynirli lezzetli kabuklar kesinlikle tüm aileye hitap edecek ve en önemlisi şef bunu sevecek, çünkü onları pişirmek için fazla çabaya veya zamana ihtiyacınız yok.

Pişirme süresi: 35 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Büyük kabuklar - 250 gr.
• Kıyma - 300 gr.
• Ekşi krema - 4 yemek kaşığı
• havuç - 1 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Sert peynir - 100 gr.
• Sarımsak - 4 diş
• domates - 1 adet.
• domates salçası - 4 yemek kaşığı
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• tatmak için yeşillikler

Pişirme işlemi:

1. Soğanı soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Kıymayı tavaya koyun, soğanı ve az miktarda suyu ekleyin.
2. Havuçları yıkayıp soyuyoruz, rendeliyoruz. 3 diş sarımsağı ezin.
3. Kıyılmış ete havuç ve sarımsak ekleyin, karıştırın.
4. Domatesi yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Hamuru küçük küpler halinde kesin.
5. Kıyılmış ete doğranmış domatesi ekleyin. Tuz, karabiber ve sıvı buharlaşana kadar tavayı orta ateşte koyun.
6. Kabukları bitkisel yağ ilavesiyle kaynayan tuzlu suya gönderiyoruz ve 3 dakika kaynatıyoruz.
7. Domates salçasını 3 yemek kaşığı ekşi krema, doğranmış sarımsak, biber ve tuz ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
8. Sert peyniri rende üzerine sürüyoruz.
9. Bitmiş kabukları soğuk suyla yıkarız.
10. Kıyma bir çorba kaşığı ekşi krema ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
11. Kabukları dolduruyoruz ve az miktarda bitkisel yağ ile yağlanmış bir forma koyuyoruz.
12. Her kabuğun üzerine ekşi krema sosu dökün.
13. Sosun geri kalanını suyla seyreltin ve kalıba dökün. Üzerine kaşar peyniri serpip 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Kıyma ve peynirli kabukları fırında pişirmek ne kadar lezzetli?

Etle doldurulmuş deniz kabukları, tüm aileyi memnun edecek ve şaşırtacak harika bir ana yemektir. Hepsinden iyisi, bu salça domates salçası ve peynirle birleştirilecek, bu yüzden onları bu tarifte kullanacağız.

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon - 8.

İçindekiler:

• Büyük kabuklar - 200 gr.
• Kıyma - 600 gr.
• Sarımsak - 4 diş
• Ampul soğan - 2 adet.
• Domates salçası - 20 gr.
• Peynir - 100 gr.
• Su - 700 ml.
• Bitkisel yağ - 30 ml.
• Toz şeker - 20 gr.
• Kuru yeşillikler - 10 gr.
• İtalyan otları - 20 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• tatmak için tuz
• tatmak için maydanoz

Pişirme işlemi:

1. Bir tencereye 450 mililitre su dökün ve kaynatın.Kabukları tuzlu suya koyun ve yumuşayana kadar pişirin ve ardından bir kevgir ile fazla suyu alın.
2. Bir blender kasesine 2 diş sarımsak ve 1 soğan koyun.
3. Her şeyi duygusal bir duruma getirin.
4. Kıyılmış et ile doğranmış soğanı sarımsakla karıştırın.
5. Kıymaya da kuru otlar, İtalyan otları, tuz ve karabiber ekliyoruz. İyice karıştırın.
6. Sos için soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve sarımsağı doğrayın.
7. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın.
8. Soğanı tavaya koyun ve yaklaşık 5 dakika kızartın.
9. Ardından sarımsağı tavaya ekleyin.
10. Elde edilen kütleyi bir dakika kızartın ve ardından salçayı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
11. Tencereye bir bardak su dökün.
12. Şeker, tuz ekleyin ve sosu kaynatın, ardından bir tavada 10 dakika daha pişirin.
13. Elde edilen sostan kalıbın dibine az miktarda dökün, ardından kabukları doldurun ve sosun üzerine koyun.
14. Kalan sosu makarnanın üzerine dökün.
15. Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz ve kabukları serpiyoruz.
16. Formu folyo ile örtün.
17. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirme kabını gönderiyoruz. Bitmiş yemeği otlar ile serpin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Domates soslu kıyılmış etli makarna kabukları için basit ve lezzetli bir tarif

makarnanın yanına en çok ne yakışır Tabii ki domates sosu. Bu nedenle, bu tarifte, ekşi krema ile domates soslu doyurucu kabuklu dolmaların nasıl pişirileceğini anlatacağız.

Pişirme süresi: 55 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon - 5.

İçindekiler:

• Büyük kabuklar - 400 gr.
• Kıyma - 700 gr.
• Ampul soğan - 2 adet.
• havuç - 2 adet.
• domates salçası - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Toz şeker - 1 yemek kaşığı
• Ekşi krema %30 - 1 yemek kaşığı
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Kuru fesleğen - tatmak
• tatmak için kişniş
• Hmeli-suneli - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Ana malzemeyi hazırlıyoruz - büyük kabuklu makarna.
2. Soğanı küçük kareler halinde kesin.
3. Aynı karelerle 1 havuç kesin.
4. Havuç ve soğanı kıyma ile karıştırın, tuzlayın ve karabiberleyin.
5. Kabukları doldurmaya başlayalım.
6. Bir tencereye su dökün ve kaynatın.
7. Kaynar suya biraz tuz ekleyin ve makarnayı orta ateşte kaynamaya gönderin.
8. Kabukları yaklaşık 3 dakika pişirin ve et suyunun 2/3'ünü boşaltın.
9. Kalan soğanı yarım halkalara ve kalan havuçları şeritler halinde kesin.
10. Soğanları havuçla birlikte az suda birkaç dakika haşlayın. Ardından domates salçasını ekleyip karıştırın.
11. Sosa ekşi krema, şeker, suneli şerbetçiotu, fesleğen, kişniş, tuz ve biraz bitkisel yağ ekleyin ve 4 dakika pişirin.
12. Sosu kabukların üzerine dökün ve karıştırın.
13. Doldurulmuş kabuklar hazır. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede sulu doldurulmuş deniz kabukları

Yavaş bir tencerede kabuk dolması yapmak için kolay ve keyifli bir tarif. Makarna yumuşak, buğulanmış ve et sulu. Böyle bir yemek, tekrar ısıtıldığında bile mükemmel tadını kaybetmez ve sizi birkaç gün memnun edebilir.

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Büyük kabuklar - 11 adet.
• Domuz bonfile - 350 gr.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Sert peynir - 50 gr.
• Defne yaprağı - 1 adet.
• su - 2 yemek kaşığı.
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş kişniş - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Domuz bonfilesini soğuk su altında yıkadıktan sonra parçalara ayırıp kıyma makinesi ile öğütüyoruz.
2. Soğanları soyun, suyla yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Soğanı kıyılmış etin içine dökün ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
4. Kıymayı tuzlayın, öğütülmüş kişniş ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Kabukları kıyılmış etle doldurun.
6. Doldurulmuş kabukları kuru bir multicooker kasesine koyduk.
7. Bir kaseye sıcak, hafif tuzlu su dökün. Defne yaprağı ekleyin.
8. Çok pişiriciyi kapatıyoruz, yarım saat Pişirme programını seçiyoruz.
9. Peyniri rendeleyip kabukları serpiyoruz. Peyniri eritmek için 10 dakika kapalı bırakın.
10. İçli köfteler servise hazır. Afiyet olsun!

Beşamel soslu doldurulmuş kabuklar

Herkes lazanyayı sever, ancak özel çarşaflar olmadan da benzer bir tada ulaşabilirsiniz. Evinizin kesinlikle beğeneceği, beşamel sosla pişirilmiş kıymalı, doyurucu bir kabuklu makarna tarifi sunuyoruz.

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Büyük kabuklar - 250 gr.
• Sığır eti - 300 gr.
• Parmesan - 60 gr.
• Un - 1 yemek kaşığı
• Süt - 100 ml.
• Tereyağı - 1 yemek kaşığı
• Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı
• Kendi suyunda domates - 7 yemek kaşığı
• Sarımsak - 2 diş
• Ampul soğan - 1 adet.
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• hindistan cevizi - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Kabukları tuzlu suda 5 dakika kaynatın, ardından suyu boşaltın ve makarnayı durulayın.
2. Soğanı soyun ve ince doğrayın.
3. 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
4. Sarımsakları soyun ve öğütün.
5. Eti kıyma makinesinden geçiriyoruz.
6. Soğana kıyma ve sarımsak ekleyin. Tuz, karabiber ve her şeyi iyice karıştırın. Kıyılmış eti yumuşayana kadar kızartın.
7. Sosla başlayalım. Bunun için tereyağını bir tavada eritin, unu ekleyin ve ara sıra karıştırarak karışımı demleyin. Sosun homojen olması için karıştırmaya devam ederek sütü azar azar ekleyin. Hindistan cevizi ekleyin.
8. Parmesan'ı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
9. Domatesleri bir fırın tepsisine koyun, tuzlayın ve karabiber serpin ve zeytinyağı serpin.
10. Beşamel sosun yarısını kıymanın içine dökün ve karıştırın.
11. Kabukları doldurup bir kalıba domateslerin üzerine koyuyoruz.
12. Kalan sosu her şeyin üzerine dökün, peynir serpin ve zeytinyağı gezdirin. Kabukları önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.