Kış için beş dakikalık frenk üzümü - 7 basit tarif

Kış için beş dakikalık kırmızı kuş üzümü inanılmaz lezzetli bir inceliktir. Frenk üzümü alışılmadık derecede sağlıklı bir meyvedir, C vitamini, kalsiyum açısından zengindir ve doğal bir antioksidan görevi görür. Ondan reçel ve jöle kalın ve parlak çıkıyor. Ve acemi ev hanımlarının bile pişirmesi zor olmayacak!

 Kış için jöle beş dakikalık kırmızı kuş üzümü

Frenk üzümünden beş dakikalık jöle gerçek bir vitamin deposudur. Kırmızı kuş üzümü halk hekimliğinde çok popülerdir. Anti-inflamatuar ve tonik özelliklere sahiptir. Bu jöleden bir kaşık tüm kış sağlıklı kalmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca inanılmaz lezzetli!

Porsiyon: 2

Pişirme süresi: 40 dakika

• 
  Her şeyden önce, kırmızı kuş üzümü ayıklanmalı ve daha sonra hafifçe preslenip reçel yapmak için bir tencereye dökülmelidir. Çileklerin üzerine su dökün.
• 
  Tavayı yüksek ısıya koyuyoruz ve meyveli karışımın kaynamasını bekliyoruz. Şimdi meyveleri ısıyı düşürmeden 5 dakika daha bırakıyoruz.
• 
  Tüm küçük kemikleri çıkarmak için haşlanmış meyveler bir elek ile ezilmelidir. Elde edilen kütleye toz şeker dökün, sobaya geri gönderin ve 5 dakika pişirin.
• 
  Bitmiş jöle kavanozlara dökülmeli, iyice yuvarlanmalı ve jöle tamamen soğuyana kadar bir havlu altında tutulmalıdır. Soğuyunca jöle kalınlaşmaya başlayacaktır.

Hazır! Afiyet olsun!

Kış için kırmızı kuş üzümü beş dakikalık reçel

Beş dakikalık frenk üzümü reçeli, yapması en kolay tariflerden biridir. Bu meyveden yapılan bir lezzet, sadece zengin rengiyle değil, aynı zamanda zengin, aromatik tadıyla da sizi şaşırtacak. Bu reçel ile her çay partisi gerçek bir tatil olacak!

Porsiyon: 1-2

Pişirme süresi: 50 dakika

İçindekiler:

• Frenk üzümü (kırmızı) - 1 kg.
• Toz şeker - 500 gr.

Pişirme işlemi:

1. Frenk üzümü meyvelerini ayıklayalım, gereksiz yaprak ve dalları ayıklayalım ve durulayalım.
2. Şimdi kuş üzümü içeren bir emaye kaseye (veya tencereye) şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Böğürtlenli kabı sobanın üzerine koyduk, reçelin kaçmaması için ateşi küçültmek daha iyidir. Meyveleri kütle kaynamadan önce pişireceğiz. Kaynattıktan sonra ateşi kapatın ve reçel tamamen soğuyana kadar ocakta bırakın. Ardından ateşi tekrar açın ve 5 dakika kaynatın.
4. Reçeli kavanozlara dökün. Fırında dikiş için kavanozları ve kapakları önceden sterilize etmek daha iyidir. Dikişleri ters çevirin ve bir battaniye ile örtün.

İpucu: Tatlılara çok düşkünseniz toz şeker miktarını artırabilirsiniz. Ancak 2: 1 oranı, gereksiz cloying'i önler. Pişirme işlemi kısa olduğu için bu tür reçelleri serin bir yerde saklamak en iyisidir.

Afiyet olsun!

Marmelat Beş dakikaa Frenk üzümü

Beş dakikalık kalın kırmızı kuş üzümü reçeli, vitamin ve besin açısından zengin, doğal bir ev yapımı tatlıdır. Bu reçel, tost, krep veya tatlı dolgusuna harika bir katkı olacaktır. Onu hazırlamak çok kolay! Ve ailen çok sevinecek!

Porsiyon: 1

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler:

• Toz şeker - 800 gr.
• Frenk üzümü meyveleri - 1 kg.
• Su - 200 ml.

Pişirme işlemi:

1. Frenk üzümü meyveleri, dalları ve yaprakları soyarak sıralanmalıdır.
2. Emaye bir kaba su ve şeker gönderiyoruz. Ocağa orta ateşte koyuyoruz ve şurup kaynamaya başlayana kadar bekliyoruz.
3. Çilekleri bir kıyma makinesinde veya bir blender ile öğütün.
4. Malzemeleri tekrar ateşe verdiğimiz bir kapta karıştırıyoruz. Reçel kaynamaya başladığında hacminin neredeyse yarı yarıya artacağı unutulmamalıdır. Haşlanmış kütleyi yaklaşık 5 dakika pişmeye bırakın. ve ateşten alın.
5. Köpüğü reçelden çıkarıyoruz ve soğumasını beklemeden kavanozlara döküyoruz. Yuvarlanırız.

Hazır! Afiyet olsun!

Beş dakikalık kırmızı ve siyah kuş üzümü için basit bir tarif

Beş dakikalık kırmızı ve siyah frenk üzümü, parlak, zengin bir tada sahip ağız sulandıran bir inceliktir. Özellikle doğal tatlıları bilenler buna bayılacak. Bu reçel sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Onu pişirmek bir zevk!

Porsiyon: 4

Pişirme süresi: 60 dakika

İçindekiler:

• Frenk üzümü (siyah) - 1200 gr.
• Frenk üzümü (kırmızı) - 800 gr.
• Toz şeker - 2 kg.
• Su - 50 ml.

Pişirme işlemi:

1. Kırmızı ve siyah kuş üzümü yemek pişirmek için hazırlanmalıdır: dalları, yaprakları soyun ve kuru ve kötü meyveleri çıkarın.
2. Çilekleri tavaya gönderiyoruz ve biraz su ekliyoruz.
3. Ocağa koyduk ve kütlenin kaynamasını bekliyoruz. Berry sıcaklıktan hafifçe patlamalıdır. Artık şeker eklenebilir.
4. Berry kütlesini tekrar düşük ateşte kaynatın. Ardından altını kapatın ve 15-20 dakika pişirmeye devam edin.
5. Reçeli kavanozlara döküyoruz. Üstte kalın bir tabaka oluşması için onları açık bırakıyoruz. Yuvarlayıp serin bir yere koyuyoruz.

Afiyet olsun!

Beş dakikalık frenk üzümü ve ahududu

Beş dakikalık frenk üzümü ve ahududu, hoş bir doğal ekşiliğe sahip harika bir reçel. Bu iki meyvenin tüm faydalı özelliklerini içerir. Biraz çaba ve ailenizi lezzetli ve sıradışı bir incelikle şaşırtacaksınız!

Porsiyon: 5

Pişirme süresi: 25 dakika

İçindekiler:

• Frenk üzümü - 500 gr.
• Ahududu - 1500gr.
• Şeker - 1500 gr.

Pişirme işlemi:

1. Kuş üzümü ve ahududuları ayırıyoruz ve fazla dal ve yaprakların yanı sıra şımarık meyveleri de çıkarıyoruz. Akan su altında durularız.
2. Ahududuları bir süzgeçten geçireceğiz ve kuş üzümü şekerle öğüteceğiz.
3. Kuş üzümü karışımı ateşe verilmeli ve kaynatılmalıdır. Kaynayınca rendelenmiş ahududuları kütleye karıştırın. 5 dakika pişirmeye devam ediyoruz.
4. Reçel hazır. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Kavanozlara soğuk reçel gönderip sarıyoruz.

Afiyet olsun!

Vanilyalı beş dakikalık kırmızı kuş üzümü için adım adım tarif

Vanilyalı beş dakikalık kırmızı kuş üzümü alışılmadık derecede iştah açıcı bir inceliktir. Vanilin reçele baharatlı bir aroma vermekle kalmaz, aynı zamanda kuş üzümünün gerçek tadını da ortaya çıkarır. Kendinizi böyle bir incelikten koparmak imkansız!

Porsiyon: 4

Pişirme süresi: 25 dakika

İçindekiler:

• Toz şeker - 1 kg.
• Frenk üzümü - 1 kg.
• Su - 500 ml.
• Vanilin - 2 gr.

Pişirme işlemi:

1. Kuş üzümü ayıklanmalı ve akan su altında bir elek içinde yıkanmalıdır. Çilekleri bir tencereye dökün ve suyla doldurun.
2. Tencereyi orta ateşte ocağa koyuyoruz. Kütle kaynamaya başlayana kadar beklemeniz gerekir. Çok fazla görmemek için bu anı kaçırmamak önemlidir.
3. Şimdi suyu başka bir tencereye döküyoruz ve haşlanmış meyveleri bir spatula ile öğütüyoruz. Rendelenmiş karışımı çözeltiye gönderiyoruz ve içine toz şeker döküyoruz.
4. Tavayı kütle ile sobaya tekrar gönderiyoruz. Kaynattıktan sonra 2 gr vanilin ekleyin, karıştırın ve reçeli 10 dakika kaynatın.
5. Reçeli kavanozlara döküp hava geçirmez şekilde sarıyoruz. Onları ters çevirin ve bir havluyla örtün. Kavanozlar soğuyunca serin bir yere koyuyoruz.

Hazır! Afiyet olsun!

Kış için jelatinli beş dakikalık kırmızı kuş üzümü

Jelatinli beş dakikalık kırmızı kuş üzümü, hassas, kalın ve inanılmaz derecede vitaminli bir jöledir. Bu meyvenin ekşi tadını herkes sevmez, ancak tıbbi faydaları paha biçilmezdir! Bu nedenle, bu incelikten birkaç kavanoz hazırlarken biraz daha tatlandırın! Ve sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacak!

Porsiyon: 8

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler:

• Frenk üzümü - 3 kg.
• jelatin - 5 gr.
• Toz şeker - 3 gr.
• Su - 250 ml.

Pişirme işlemi:

1. Jelatini bir kaba koyun ve suyla doldurun. Bir su banyosu koyduk ve tamamen eriyene kadar tutuyoruz. Onu soğutuyoruz.
2. Kırmızı kuş üzümü yıkayıp gereksiz dalları ve yaprakları çıkarıyoruz. Çilekleri bir blender kasesine koyun ve püre haline gelene kadar ezin.
3. Berry karışımını bir tencereye dökün, toz şeker ekleyin, karıştırın ve jelatin ekleyin. Kaynayana kadar ateşe verdik ve sonra 5-7 dakika daha pişirdik.
4. Jölemizi kavanozlara döküp dikkatlice sarıyoruz. Soğurken karışım kalınlaşır, bundan önce ters çevrilmeli ve bir havlu ile örtülmelidir.

Afiyet olsun!