Jöle 5 dakikalık frenk üzümü reçeli - 6 adım adım tarif

Siyah frenk üzümü birçok faydası olan bir meyvedir. Büyümek için tuhaf değil ve satın alınabilir. Kışa hazırlamak için birçok seçenek var, ancak en başarılılarından biri jöle gibi beş dakikalık bir reçel hazırlamak. Çabuk hazırlanır ve tüm vitaminler ve besinler meyvelerde saklanır. Aşağıdaki tarifleri seçin ve kendinizi sağlığınıza şımartın.

Jöle reçeli - susuz beş dakikalık siyah frenk üzümü

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon - 1,5 litre.

Kış için lezzetli ve sağlıklı frenk üzümü reçeli hazırlamanın çok basit bir yolu, susuz beş dakika pişirmektir. Belirtilen miktarda şeker ile jöle tatlı ve ekşi olacaktır. Yemek yapmayı deneyin - pişman olmayacaksınız.

• 
  Başlangıç ​​için çilekleri hazırlayalım. Kuş üzümü ayırırız, meyveleri dallardan ayırırız, durularız. Meyveleri bir kevgir içine atarak sıvının boşalmasına izin verin.
• 
  Bir blender veya kıyma makinesi kullanarak siyah kuş üzümü öğütün.
• 
  Şimdi suyu sıkmanız gerekiyor. Bunu yapmak için bir elek veya temiz tülbent alabilirsiniz. Elde edilen pastaya derileri ve kemikleri ile ihtiyacımız yok.
• 
  Tülbentten süzerseniz, sonunda eldiven giyin ve daha fazla meyve suyu sıkın.
• 
  Bundan sonra, suyu bir tencereye dökün ve kısık ateşte koyun. Oraya şeker dökün ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Şekerin tamamen çözülmesi için sürekli karıştırmayı unutmayın.
• 
  Jöleyi sıcak olarak steril kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın. Sadece buzdolabında saklayabilirsiniz. Reçel soğuduktan sonra koyulaşacaktır.

Afiyet olsun!

Beş dakikalık frenk üzümü reçeli yapmak için adım adım tarif

Frenk üzümü reçeli, tatlı bir sofra için harika bir ikramdır. Yapması kolay ve hızlıdır, böylece tereddüt etmeden işe başlayabilirsiniz. Kesin oranlar için sıradan bir yönlü Sovyet camını (200 gram) stoklamanızı tavsiye ederiz.

Bankalar fırında önceden sterilize edilebilir.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü - 12 su bardağı
• Toz şeker - 15 bardak.
• Arıtılmış su - 1 bardak.

Pişirme işlemi:

1. Frenk üzümü meyvelerini ayıklıyoruz, yaprak ve saplarından arındırıyoruz. Akan su ile durularız.
2. Reçelimizi pişirmek için meyveleri büyük, temiz bir tencereye aktarıyoruz. Üzerine yarım toz şeker (7,5 su bardağı) ve bir bardak su ekleyin.
3. Tencereyi orta ateşe alıp tam 5 dakika kaynattıktan sonra pişiriyoruz. Ateşi kapat.
4. Bundan sonra, şekerin ikinci kısmını tavaya ekleyin. Yavaşça ama tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Ardından reçelimiz hazır.
5. Hemen önceden sterilize edilmiş kavanozlara döküp kapaklarını sıkıyoruz. Kutuları ters çevirip birkaç saat sıcak bir battaniyeyle örtüyoruz.
6. Reçel soğuduktan sonra mahzende veya bodrumda saklamaya göndeririz.

Afiyet olsun!

Kış için jöle siyah frenk üzümü ve ahududu reçeli

Frenk üzümü ve ahududu ikilisi, herhangi bir tatlıyı sağlıklı, aromatik ve lezzetli bir yemek haline getirecektir. Örneğin, onlardan beş dakikalık bir jöle yaparsanız, onu çayla yiyebilir ve dolgu olarak bir turtaya koyabilir veya en sevdiğiniz dondurmayı dökebilirsiniz. Ana şey doğru pişirmek.Bunu yapmak için adım adım tarifi izleyin.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü - 3 kg.
• Ahududu - 3 kg.
• Şeker - 3 kg.

Pişirme işlemi:

1. İlk olarak, kuş üzümü meyvelerinin bakımını yapalım. Dalları kesin, kalıntıları çıkarın ve akan su ile durulayın. Bundan sonra, meyveleri 1,5 kg toz şekerle dolduruyoruz.
2. Şimdi ahududu sırası. Yavaşça bir kevgir içine dökün, bir kaseye koyun ve suyla doldurun. Bu yöntemle ahududular su almaz ve meyveler zarar görmez. Beş dakika sonra suyu boşaltın ve meyveleri kalan şekerle doldurun.
3. Ahududu ve siyah kuş üzümü, meyve suyunun başlamasına izin vermesi için yaklaşık 4-5 saat bekletin.
4. Çilekler dinlendikten sonra siyah kuş üzümü bir tencereye koyun ve yaklaşık 5 dakika kaynattıktan sonra kısık ateşte pişirin.
5. Ardından ahududuları şeker şurubuna ekleyin ve reçel kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirin.
6. Sıcakken, reçeli sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve kapaklarla kapatın.
7. Kavanozları jöle gibi bir tatlıya bir battaniyeye sarıyoruz ve tamamen soğuyana kadar bekletiyoruz. Daha sonra kuru ve serin bir saklama yerine taşırız.

Afiyet olsun!

Lezzetli beş dakikalık frenk üzümü ve portakal

Klasik beş dakikalık alışılmışın aksine, bu frenk üzümü reçeli özel bir keskinlik kazanıyor. Bu tarife eklediğimiz turunçgil notasından geliyor. Reçel daha çok jöle gibi görünüyor, ama yine de o kadar kalın değil.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü - 1 kg.
• Turuncu - 1 adet.
• Şeker - 1 kg.

Pişirme işlemi:

1. NSsiyah kuş üzümü ayıklayıp yıkıyoruz. Bir blender veya kıyma makinesi kullanarak öğütün. Güzel bir püre yapmalısın.
2. Portakalı güzelce yıkayın ve dilimler halinde kesin. Kabuğu çıkarmanıza gerek yoktur. Kemikler gelirse, onları atıyoruz.
3. Ayrıca narenciye dilimlerini yulaf ezmesi haline getiriyoruz.
4. Doğranmış siyah frenk üzümü ve portakalı karıştırın.
5. Meyve ve meyve püresini toz şekerle doldurun. karıştırıyoruz.
6. Tatlımızı ateşe koyup pişiriyoruz. Kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin. Yüzeyde köpük oluşursa çıkarmayı unutmayınız. Böylece reçel daha uzun süre dayanacak ve şeffaf olacaktır.
7. Frenk üzümü-portakal reçelini çıkarıp önceden sterilize edilmiş kavanozlara döküyoruz. Kapakları sıkıca sıkıyoruz ve tamamen soğuduktan sonra gönderiyoruz ve kışa kadar saklıyoruz.

Herkese afiyet olsun!

Kış için jelatinli kalın frenk üzümü reçeli nasıl hazırlanır?

Frenk üzümü reçelinin gerçekten jöle gibi olması için jelatin ile pişirebilirsiniz. Bu tarif "daha kalın" sevgilisine adanmıştır.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü - 0,5 kg.
• Şeker - 0,5 kg.
• jelatin - 15 gr.
• Limon suyu - 2 çay kaşığı
• Su - 250 ml.

Pişirme işlemi:

1. Siyah frenk üzümü meyvelerini dallardan kestik ve birkaç saat soğuk suyla doldurduk. Tüm çöpler yukarı doğru yüzer. Kirli suyu boşaltın, tekrar akan su ile durulayın ve bir peçete üzerinde kurumasını bekleyin.
2. Kuş üzümü ayrı bir kaba alıp oraya limon suyu döküyoruz ve ardından şeker ekliyoruz. Meyveleri 2 saatten fazla bekletin, böylece meyve suyunun akmasına izin verin.
3. Bundan sonra, meyveleri suyla doldurun ve ocağa koyun. Sürekli karıştırarak kütleyi kaynatın. Köpüğü çıkarın ve ısıyı azaltın.
4. Çilekleri 5 dakika kaynattıktan sonra kuru jelatin ekliyoruz. Karıştırın ve reçel kalın bir jöle haline gelene kadar pişirin.
5. Bundan sonra, jöleyi ocaktan alın ve kavanozlara dökün. Kapaklarla birlikte önceden sterilize edilmelidirler. Kapakları büküyoruz ve kapları soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra serin bir yerde depoya alıyoruz.

Yavaş bir tencerede jöle frenk üzümü reçeli için basit bir tarif

Modern multicooker'de yeni işlevsellik ile kimseyi şaşırtmayacaksınız. Böyle bir asistanda herhangi bir tatlıyı pişirebilirsiniz. Bir multicooker'de jöle benzeri frenk üzümü reçeli yapmak için suya bile ihtiyacınız yoktur, çünkü orada nem daha yavaş buharlaşır. Çilekler kendi suyunda haşlanacak. Sonuç, tüm aile için sağlıklı bir tatlıdır.

İçindekiler:

• Siyah frenk üzümü - 1 kg.
• Şeker - 1 kg.

Pişirme işlemi:

1. Kuş üzümü enkazdan ayırır, dalları keser ve akan su ile durularız.
2. Temiz meyveleri multicooker kasesine yüklüyoruz.
3. Oraya bir kilo toz şeker dökün ve yaklaşık 2 saat bekletin. Kuş üzümü gerekli suyu serbest bırakmalıdır. Hiç bekleyecek vaktiniz yoksa, meyveleri ezerek ezebilirsiniz. Bu durumda, tüm meyve reçeli çalışmayacaktır.
4. Süre dolduktan sonra multicookerin kapağını kapatın ve "Multicook" programını yaklaşık 5-10 dakika çalıştırın.
5. Yavaş bir tencerede siyah frenk üzümü reçeli hazır! Sterilize edilmiş kavanozlara döküp kapaklarını kapatıyoruz. Reçeli serin ve karanlık bir yerde saklamanız gerekir.

Çayınızın tadını çıkarın!