10 dakikada bir tavada pizza - 10 hızlı adım adım tarif

Bir tavada pizza, pişirilmesi 10 dakika süren fırında klasik bir pizzanın hızlı bir analogudur. Yemek, kural olarak, bütçe içeriklerinden oluşur, gerçekleştirilmesi kolaydır ve doyurucu bir akşam yemeği veya atıştırmalıktır.

Bir tavada 10 dakikada hızlı ve lezzetli pizza

Lezzetli bir pizza aslında bir tavada 10 dakikada pişirilebilir. aktif eylemler, dolum zaten tamamen hazır olmalı ve ürün tarafından isteniyorsa önceden ısıl işleme tabi tutulmalıdır. Bu miktardaki malzemeden 20 cm çapında 2 adet pizza elde edilir.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 3.

• 
  Hamur için elenmiş un, Provence otları, yumurta, tuz ve sütü karıştırın. İyice karıştırın veya topakları parçalamak için pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Hamur, kalın ekşi krema gibi kıvamda elde edilir. Hamuru bitkisel yağla yağlanmış sıcak bir tavaya dökün, ısıyı orta-düşük seviyeye indirin.
• 
  Hamur gözlemesini bir tarafta yaklaşık 4 dakika kızartın, sonra yavaşça diğer tarafa çevirin, 2 dakika daha bırakın.
• 
  Önceden pişirilmiş sosisleri parçalara ayırın ve orta ateşte kızartın.
• 
  Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
• 
  Soğanları soyun, durulayın, ince yarım halkalar halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
• 
  Domates salçalı pizza sosunu önceden hazırlayın. Soğanı soyun, yıkayın ve doğrayın. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, içinde sarımsak ve soğanı altın kahverengi olana kadar kızartın. Kızartmaya domates salçası ekleyin. Arıtılmış suya dökün ve karıştırın. Su miktarı sosun kıvamı ketçap gibi olacak şekilde olmalıdır. Tuz, şeker, defne yaprağı ve otlar ile tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatın ve sosu yaklaşık 10 dakika pişirin. Sosu hamura uygulamadan önce soğutun. Ayrıca, sosla uğraşacak vaktiniz yoksa, hazır, mağazadan satın alınan herhangi bir sosu kullanabilirsiniz.
• 
  Pizza tabanını sosla yağlayın, dolguyu tüm yüzeye yayın. Örtün ve orta ateşte peynir eriyene kadar 4-5 dakika daha pişirin.
• 
  Bitmiş pizzayı tavadan çıkarın, tahtaya aktarın ve porsiyonlar halinde kesin.

Afiyet olsun!

Ekşi krema ile evde ekspres pizza

Bu tür pizza, beklenmedik misafirler geldiğinde veya çocuklar okuldan koşarak geldiğinde lezzetli bir yemek için harika bir hızlı seçenektir. Hamurda hafif durgun ekşi krema bile kullanılabilir.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

Test için:

• buğday unu - 9 yemek kaşığı. ben.;
• Tavuk yumurtası - 2 adet;
• Yağlı ekşi krema - 8 yemek kaşığı. ben.;
• Tuz - küçük bir tutam;
• Rafine ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. ben.

Doldurmak için:

• Sosis - 120 gr;
• Salatalık turşusu - 70 gr;
• domates - 140 gr;
• Tuz ve öğütülmüş karabiber - zevkinize göre;
• Yumuşak peynir Mozzarella - 50 gr.

Pişirme işlemi:

1. Unu tuzla eleyin.Yumurtaları, ekşi kremayı ekleyin ve topakları kaçırmamak için birleşene kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın.
2. Tavayı bitkisel yağ ile yağlayın, hamuru bir kaşığın arkasıyla üzerine dağıtın.
3. Bir sebze kesici kullanarak salatalık turşusunu ince dilimler veya uzun ince şeritler halinde kesin. Sosisleri soyun ve ince halkalar halinde kesin.
4. Domatesleri yıkayın, sap kısmındaki beyaz kısmı kesin ve ortadan ikiye ve ardından ince dilimler halinde kesin.
5. Hamur hazırlığının üzerine dilerseniz ince bir mayonez ağı çizebilirsiniz. Salatalık ve sosis dilimlerini düzenleyin.
6. Bir sonraki katmana doğranmış domatesleri koyun.
7. Tuz ve karabiber ile üst.
8. Peyniri ince dilimler halinde kesin ve domateslerin üzerine koyun. Pizza için Mozzarella'yı top şeklinde değil küp şeklinde almak en iyisidir. Fotoğrafta çok güzel uzanan o.
9. Tavayı bir kapakla kapatın ve orta ateşte önceden ısıtılmış bir sobaya koyun.
10. Pizzayı yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu süre zarfında peynir eriyecek ve hamur pişecektir.
11. Bitmiş yemeği ince doğranmış temiz otlar ile serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Mayonezli hamurlu hızlı pizza

Minimum çaba ve zamanla, tavada hızlı bir pizza hazır. Parmesan ve ıspanak ilavesiyle oldukça çekici bir görünüme sahiptir.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• buğday unu - 9 yemek kaşığı. ben.;
• mayonez - 7 yemek kaşığı ben.;
• Tavuk yumurtası С0 - 1 adet;
• domates sosu - 1 yemek kaşığı ben.;
• Sert peynir - 100 gr;
• domates - 140 gr;
• sarımsak karanfil - 3 adet;
• Tuz ve öğütülmüş karabiber - beğeninize;
• İtalyan otları - 1 çay kaşığı;
• Ispanak - 110 gr;
• Parmesan - 80 gr.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtayı mayonezle karıştırın. Elenmiş un ve bir tutam tuz ekleyin, topaklanmaları önlemek için bir çırpma teli veya karıştırıcı ile iyice çırpın.
2. Tavayı kokusuz bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru üzerine bir kaşıkla yayın. Bitmiş hamurun kıvamı, yağlı ekşi krema kıvamına benzer.
3. Dolguyu hazırlayın. Domates sosunu hamurun yüzeyine hafifçe yayın.
4. Sebzeleri ve otları önceden yıkayın ve kurutun. Yoğun beyaz kısmı atarak domatesleri küpler halinde kesin. Peyniri küçük küpler halinde kesin, Parmesanı orta rende üzerine rendeleyin.
5. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Peynir ve domateslere ekleyin.
6. Karışımı tuzlayıp biberleyin ve baharatları ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.
7. Ispanağı şeritler halinde kesin, kaynar suyla haşlayın ve kağıt havlularla kurulayın. Ispanak şeritlerini hamurun üzerine yerleştirin.
8. Baharatlı domates ve peynir karışımı ile doldurun. Her şeyi rendelenmiş Parmesan ile eşit şekilde serpin.
9. Pizzanın bulunduğu tavayı kısık ateşe koyun ve peynirin erimesi ve tabanın kızarması için yaklaşık 10 dakika pişirin.
10. Parçalara ayırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

10 dakika kefir ilaveli pizza.

Kefirli pizza hamuru hoş bir kremsi tada sahiptir, kalın bir gözleme gibi görünür. Dolgu olarak, yalnızca daha fazla işlenmesi gerekmeyen hazır malzemeler kullanılır, bu da pişirme işlemini hızlandırır.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

Test için:

• Kefir - 200 ml;
• Buğday unu - 200 ml;
• Tavuk yumurtası - 1 adet;
• Tuz - 0,5 çay kaşığı;
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı. slayt olmadan.

Doldurmak için:

• Hazır domates salçası - 1 yemek kaşığı. ben.;
• domates - 1 adet;
• Haşlanmış sosis - 120 gr;
• Yeşil soğan - 2 tüy;
• Sert peynir - 110 gr;
• Kızartma için ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. ben.

Pişirme işlemi:

1. Sodayı kefirde iyice karıştırın, ayrıca söndürmenize gerek yok, kefirin asidik ortamında soda kendi kendine sönecektir. Ana şey, soda topaklarının sıvı içinde tamamen dağıldığından emin olmaktır.
2. Yumurtayı karışıma ekleyin ve bir çatal veya çırpma teli ile iyice çırpın.
3. Un ve tuzu ayrı ayrı eleyin. Unu kefir karışımına azar azar dökün, hamuru durmadan dövün. Topakların oluşmasını önleyin.
4. Haşlanmış sosisleri ince dilimler halinde kesin (bir sebze kesici kullanabilirsiniz). Yeşil soğanları yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.Domatesi keskin bir bıçakla ince dilimler halinde kesin.
5. Bir tavaya bitkisel yağ sürün, pizza hamurunu dökün ve tavayı eşit şekilde dağılması için daire şeklinde çevirin.
6. Orta ateşte yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Daha sonra her iki taraftan altına 2 kepçe kaydırarak hamur gözlemesini çok dikkatli bir şekilde çevirin.
7. Sosu hamurun kızarmış tarafına sürün, mayonez ağı yapabilirsiniz. Domatesleri, ardından bir kat sosis ve yeşil soğanları düzenleyin. Üzerine eşit şekilde rendelenmiş peynir serpin.
8. Tavayı bir kapakla kapatın ve yaklaşık 8-10 dakika kısık ateşte pişirin.
9. Tava kaplamasına zarar vermemeye dikkat ederek pizzayı dikkatlice parçalara ayırın. Çay veya şarap için sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir tavada ekşi krema ve kefir içermeyen pizza tarifi

Baz hazırlamak için evde ekşi krema veya kefir yoksa mayonez ve sütü karıştırabilirsiniz. Bu amaçlar için, zaten hafif ekşi süt ve bayat mayonez kullanabilirsiniz, bu, ürünleri kurtarmak ve geri dönüştürmek için mükemmel bir yoldur.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• En yüksek dereceli buğday unu - 6 yemek kaşığı. ben.;
• Süt - 6 yemek kaşığı. ben.;
• mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.;
• Yumurta - 1 adet;
• Tuz - 1 tutam;
• Ketçap + mayonez - her biri 1.5 yemek kaşığı ben.;
• domates - 1 adet;
• jambon - 130 gr;
• Bulgar biberi - 0,5 adet;
• Sert peynir - 90 gr;
• Pizza için baharat - 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Unu tuz ile ayrı bir kaba eleyin.
2. Yumurtayı süt ve mayonez ile karıştırın, bir çırpma teli veya çatalla çırpın.
3. Çırpmaya devam edin, porsiyonlar halinde un ve tuz ekleyin, hamur topaklarını kırmak için her şeyi bir çırpma teli ile çok dikkatli bir şekilde çırpın.
4. Tavayı bitkisel yağ ile yağlayın.
5. Jambonu ince dilimler halinde kesin, 2 tarafı bir tavada yağsız olarak önceden kızartın.
6. Sebzeleri yıkayıp kurulayın. Domatesi ince dilimler halinde kesin. Kırmızı dolmalık biberin kapağını çıkarın, tohumları ve bölmeleri çıkarın, ince yarım halkalar halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
7. Ketçap ve mayonezi birleştirin ve karıştırın, onlara baharat ekleyin.
8. Bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın, üzerine hamuru dökün, kalın bir gözleme yapmak için hamuru bir daireye dağıtın. Hamurun kıvamı gözleme hamuruna benzer.
9. Hamuru bir tarafta 2-3 dakika kızartın, diğer tarafa yavaşça çevirin.
10. Bitmiş tarafı sosla yağlayın, domatesleri yerleştirin, ardından jambon ve biberi üstüne koyun. Her şeyi rendelenmiş peynirle serpin.
11. Tavayı bir kapakla örtün ve 8-10 dakika pişirin. minimum ısıda.
12. Pizzayı bir tabağa alın ve akşam yemeği için sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Lavaştan orijinal hızlı pizza

Pizza hamuru ile uğraşmak istemiyorsanız bu amaçlar için hazır ince pide satın alabilirsiniz. Ayrıca pişirme süresinden önemli ölçüde tasarruf sağlar.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• İnce lavaş - 1 paket;
• Sert peynir - 250 gr;
• Salamura petrol - 90 gr;
• domates - 1 adet;
• mayonez - 3 yemek kaşığı. ben.;
• Ketçap - 1 yemek kaşığı ben.;
• Tereyağı - 1 çay kaşığı;
• Tuz, karabiber ve otlar - beğeninize.

Pişirme işlemi:

1. Pide ekmeği katmanlarından, çapı pizzanın pişirileceği tavanın tabanından biraz daha büyük olacak şekilde 3 daire kesin. Bu, tamponların yapılmasına yardımcı olacaktır.
2. Peyniri kaba rendeleyin, domatesleri yıkayın ve sebze kesicide ince dilimler halinde kesin. Herhangi bir peyniri alabilirsiniz, ancak Parmesan gibi sert, baharatlı çeşitlerin kullanılması tavsiye edilir.
3. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
4. Sos için mayonez ve ketçap karıştırılır.
5. Taban için, ilk ince pide çemberinin üzerine sosu ince bir tabaka halinde yayın ve her şeyin üzerine biraz peynir serpin. Diğer iki pide çemberi için de aynısını yapın.
6. Tabanı üstüne sos ile yağlayın.
7. Yağı bir tavada eritin, düşük ısıya ayarlayın.
8. Lavaş tabanını bir tavaya koyun, rendelenmiş peynirin yarısını üstüne dökün, doğranmış petrolleri, ardından bir kat domatesi yayın. İş parçasını tuzlayın, karabiber, özel bir pizza baharat karışımı serpebilirsiniz. Her şeyi rendelenmiş peynir kalıntılarıyla örtün.
9. Tavayı bir kapakla kapatın ve yaklaşık 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.Servis ederken üzerine kıyılmış otlar serpin.

Afiyet olsun!

"Öğrenci" somunundaki en basit ve en hızlı pizza

Bu tür pizzalar çok çabuk pişer, bu nedenle dolguyu önceden hazırlamanız gerekir. Ürünler hazır olmalı ve dilimleme veya temizleme dışında herhangi bir ısıl işlem gerektirmemelidir.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• somun (beyaz ekmek) - 7 adet;
• Tavuk yumurtası - 1 adet;
• Süt - 150 ml;
• Buğday unu - 2 yemek kaşığı. ben.;
• Tuz - 1 tutam;
• Haşlanmış veya kurutulmuş sosis - 120 g;
• domates - 1 adet;
• kırmızı biber - 0,5 adet;
• Çekirdeksiz zeytin - 5 adet;
• Sert peynir - 60 gr;
• domates salçası - 1 yemek kaşığı ben.;
• mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.;
• Ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. ben.

Pişirme işlemi:

1. Doldurmayı önceden hazırlayın. Sebzeleri yıkayın, biberden tohum kapağını çıkarın, bölmeleri çıkarın, ince şeritler halinde kesin.
2. Sosisleri ince dilimler halinde kesin, domatesleri ince dilimler halinde kesin. Zeytinleri ikiye bölün, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sos için domates salçası ve mayonezi karıştırın.
3. Somunu 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.Tavanın altını somun dilimleriyle birlikte koyarak tam olarak kaç parça ruloya ihtiyacınız olduğunu tahmin edebilirsiniz.
4. Derin bir kaseye tüm ekmekleri ufalayın. İçine sütü dökün. Kütleyi elinizle yoğurun, yumurta, tuz, un ekleyin ve her şeyi karıştırın. Hamur çok kalın olacak.
5. Soğuk bir tavayı tereyağı ile yağlayın, hamuru yayın, altını düzeltin ve tavayı bir kapakla kapatın. Isıyı orta dereceye ayarlayın ve altta altın kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
6. Hamur gözlemesini parçalanmaması için dikkatlice çevirin, tavayı ocaktan alın.
7. Hamuru sosla yağlayın, üzerine sosis dilimleri, biber küpleri, domates dilimleri, zeytin yarımları yerleştirin. Her şeyi üstüne peynir serpin.
8. Tavayı bir kapakla örtün ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun!

Bir tavada yumuşak jöleli pizza tarifi

Tarif, klasik jöleli kefir hamurunu kullanır. Burada sosis, soğan, domates ve peynir gibi her şeyi dolgu olarak kullanabilirsiniz.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Buğday unu - 100 gr;
• Kefir - 250 gr;
• Tavuk yumurtası - 2 adet;
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.;
• Tuz, öğütülmüş karabiber ve tatlı kırmızı biber - tatmak;
• Füme sosis - 8 adet;
• Sert peynir - 100 gr;
• Büyük domates - 1 adet;
• genç sarımsak - 1 sap;
• Ketçap ve mayonez - her biri 1 yemek kaşığı ben.;
• soğan - 0,5 adet.

Pişirme işlemi:

1. Kefir, yumurta ve unu karıştırın. Tuz, karabiber ile tatlandırın ve hamura tatlı kırmızı biber ekleyin. Her şeyi bir mikser ile iyice çırpın.
2. Bir tavayı sıvı yağ ile yağlayıp hamuru üzerine yayın.
3. Pankeki orta ateşte yaklaşık 1 dakika kızartın. ve ters çevirin.
4. Sos için ketçap ve mayonezi karıştırıp tabanını silikon bir fırça veya kaşığın arkası ile fırçalayın.
5. Sosisleri hamurun üzerine yayın. Bir ok sarımsağı kaynar suyla dökün ve ince ince doğrayın, pizzanın üzerine yayın.
6. Soğanı soyun, ikiye bölün ve soğanın yarısını ince yarım halkalar halinde kesin, hamurun üzerine yayın.
7. Domatesleri ince dilimler halinde kesin, pizzanın yüzeyine yayın.
8. Peyniri kaba rendeleyin, bütün parçayı üstüne peynir serpin.
9. Tavayı bir kapakla kapatın ve pizzayı yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.
10. Pizzayı parçalara ayırarak sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Adım adım lezzetli patatesli pizza tarifi

Patates ekspres pizzada, adından da anlaşılacağı gibi, taban olarak rendelenmiş patates kullanılır. Gevrek bir tabana sahip büyük, çok tatmin edici bir pizza olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

Test için:

• Patates - 620 gr;
• Tavuk yumurtası С0 - 1 adet;
• Tuz ve öğütülmüş biber - zevkinize göre;
• Kuru kekik - 0,5 çay kaşığı;
• Buğday unu - 2 yemek kaşığı. ben.

Doldurmak için:

• Pırasa (beyaz kısım) - 2 adet;
• Petrol - 140 gr;
• domuz pastırması - 230 gr;
• Küçük domatesler - 2 adet;
• Sert peynir - 60 gr;
• Kuru fesleğen - 1 çay kaşığı;
• maydanoz - birkaç dal;
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, temiz suyla durulayın, ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir mutfak robotu kullanın.Yumurta, un, tuz ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın. Hamur gözleme hamuruna benziyor.
2. Pastırmayı (döş) ince dilimler halinde kesin, yıkanmış pırasayı halkalar halinde doğrayın, yıkanmış ve kurutulmuş mantarları ince dilimler halinde kesin. Aynı anda tavayı ısıtmak için orta ateşe koyun.
3. Pastırmayı bir tavaya koyun, kızartın, soğan ve mantarları koyun, karıştırın, birkaç dakika kızartın. İstenirse, 1-2 yemek kaşığı dökebilirsiniz. ben. sebze yağı.
4. Paralel olarak başka bir tavayı ısıtın, içine biraz kokusuz ayçiçek yağı dökün. Patates kütlesinin yarısını dağıtın, altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartın.
5. Yıkanmış domatesleri ince dilimler halinde kesin, peyniri kaba rendeleyin.
6. Patates gözlemesini çok nazikçe çevirin. Üzerine harcın yarısını koyun. Domates dilimlerini düzenleyin ve kuru fesleğen serpin.
7. Üzerine rendelenmiş peyniri eşit şekilde serpin, tavayı bir kapakla kapatın ve peynir eriyene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpilmiş pizza serpin.
8. Hamurun ikinci kısmından ikinci bir hamur parçası hazırlayın, iç harcı aynı şekilde dağıtın ve aynı şekilde pişirin.

Afiyet olsun!

Tembel tava pizza için hızlı bir tarif

En hızlı pizza tariflerinden biri olan hamur için sadece 3 malzeme kullanılıyor. Hane halkı bu pizzadan memnun kalacak, özellikle erkekler buna bayılacak.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Buğday unu - 4 yemek kaşığı. ben.;
• Ekşi krema - 4 yemek kaşığı. ben.;
• Tavuk yumurtası - 1 adet;
• Tuz - 1 tutam;
• av sosisleri;
• Büyük domates - 1 adet;
• Peynir - 80 gr;
• Ketçap ve mayonez - her biri 1 yemek kaşığı ben.;
• Otlar ve baharatlar - zevkinize göre.

Pişirme işlemi:

1. Elenmiş un, yumurta, tuz ve ekşi kremayı karıştırın, pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı veya çatalla çırpın.
2. Domatesi yıkayıp kurulayın. İnce dilimler halinde kesin.
3. Av sosislerini herhangi bir miktarda ince dilimler halinde kesin. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Peyniri kaba rendeleyin.
4. Sos için mayonez ve ketçap karıştırın, pizza baharat karışımı veya Provence otlarını ekleyin ve karıştırın.
5. Tavayı kokusuz bitkisel yağla yayın, hamuru dökün ve bir daire içinde çevirerek tavanın dibine dağıtın.
6. Tabanı çok dikkatli bir şekilde sosla yağlayın, dolguyu katmanlar halinde yayın, üstüne peynir serpin.
7. Tavayı bir kapakla kapatın ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. peynir eriyene ve pizzanın altı kızarana kadar. Tabanın yanmadığından emin olun.
8. Servis etmek için ürünü baharatlarla serpin, üstüne en sevdiğiniz hazır sosu da serpebilir veya ayrı bir sos teknesinde pizza ile servis edebilirsiniz.
9. Sıcak pizzayı bir tabağa alın, dilimler halinde kesin ve kahve veya çay ile sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!