Kısa hamurlu elmalı turta - fırında 7 adım adım tarif

Harika bir kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. Mevcut ürünlerden elmalı kıtır bir kek yapılır. Pişmiş ürünler sulu ve yumuşaktır, sadece ağzınızda erir. Bu 7 tariften herhangi biriyle donanmış olarak, istediğiniz zaman çay için lezzetli hamur işleri hazırlayabilirsiniz.

Kısa kabuklu elmalı turta ve üstüne kırıntı

Elmalı kıtır bir pasta hazırlamak hızlı ve kolaydır. Konukların gelişi veya sakin bir aile akşamı için hazırlanabilir. Elma tabakası pastayı sulu ve yumuşak yapar.

Pişirme süresi: 120 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 10.

• 
  Soğutulmuş tereyağını şeker, vanilya, tuz, kabartma tozu ve un ile ezin. Küçük bir kırıntınız olmalı.
• 
  Yumurtaları hafifçe çırpın.
• 
  Yumurta kütlesini bir kapta tereyağı kırıntılarına ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamuru top haline getirin ve yarım saat buzdolabında bekletin.
• 
  Elmaları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Elmalara kuru üzüm ve tarçın ekleyin, karıştırın.
• 
  Hamuru buzdolabından çıkarın, toplam hamur miktarının yaklaşık ¾ ve ¼'üne eşit parçalara bölün. Çoğunu açın, bir fırın tepsisine koyun ve kek için bir taban yapın.
• 
  Ardından dolguyu yerleştirin, tabanın üzerine eşit şekilde yayın.
• 
  Hamurun geri kalanını kırıntılara öğütün ve kekin yüzeyini bununla süsleyin.
• 
  Pastayı 180 derece fırında 40-50 dakika pişirin. Sıcak kekin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında süzme peynir ve elma ile lezzetli bir kurabiye keki nasıl pişirilir?

Gününüzü aydınlatacak ve size iyi bir ruh hali verecek lezzetli, sulu pasta. Süzme peynir ve elmaların doldurulması, unlu mamulleri inanılmaz derecede hassas ve besleyici hale getirir.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Test için:
• Un - 2 yemek kaşığı.
• şeker - 0,5 yemek kaşığı.
• Margarin - 180 gr.
• Hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• tuz - 1 tutam
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Doldurmak için:
• Süzme peynir - 200 gr.
• Elmalar - 2 adet.
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• tatmak için vanilin.

Pişirme işlemi:

1. Bir kapta elenmiş un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Yumuşatılmış margarin ve yumurtayı ekleyip homojen bir hamur yoğurun.
2. Hamuru eşit olmayan iki parçaya bölün, streç filme sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin.
3. Elmaları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Elmaları süzme peynir, şeker ve vanilya ile karıştırın.
4. Bir fırın tepsisini pişirme kağıdı ile hizalayın. Kek tabanı yapmak için hamurun çoğunu kullanın. Elmalı süzme peynir dolgusunu hamurun üzerine yerleştirin.
5. Hamurun ikinci kısmını açın ve dolgunun üstüne koyun, bir çatalla delin. Üst ve alt hamur katmanlarının kenarlarını birbirine sabitleyin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika keki pişirin. Kırmızı turtayı soğutun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Elmalı ve tarçınlı puf böreği için basit ve hızlı bir tarif

Hafif tarçın aromalı harika bir sonbahar pastası.Doldurma için tatlı ve ekşi bahçe elmaları kullanılır. Bu unlu mamuller hızlı ve kolay tarifler arasındadır.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Elma - 650 gr.
• Öğütülmüş tarçın - 0,5 çay kaşığı
• Ceviz - 50 gr.
• Limon suyu - 0,5 çay kaşığı
• limon kabuğu rendesi - 1-1.5 yemek kaşığı
• Pudra şekeri - tatmak.
• Tereyağı - 20 gr.
• Yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı.
• Puf böreği - 500 gr.

Pişirme işlemi:

1. Elmaları yıkayın, çekirdeklerini soyun ve çekirdeklerini çıkarın, posayı küçük dilimler halinde kesin. Elmaları limon suyuyla serpin.
2. Hamuru tamamen çözdürün ve eşit olmayan iki parçaya bölün. çoğunu yağlanmış bir tavaya koyun, hamuru yulaf ezmesi ile serpin.
3. Hamurun üzerine elmalı harcı, cevizleri, limon kabuğu rendesini koyun, üzerine öğütülmüş tarçın serpin.
4. Kalan hamuru ince şeritler halinde kesin ve pastayı bunlarla süsleyin.
5. Pastayı 180 derece fırında 20-30 dakika pişirin. Bitmiş pastayı pudra şekeri serpin. Soğuyunca bir top dondurma eşliğinde çay ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Elma ve çırpılmış yumurta akı (beze) ile lezzetli kısa hamur kek

Elmalı turta, enlemlerimizde, özellikle ağaç dallarının elmalardan koptuğu sonbaharda çok yaygın bir hamur işidir. Basit ama lezzetli bir elmalı beze pasta denemenizi öneririz.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Test için:
• Tereyağı - 100 gr.
• Buğday unu - 250 gr.
• Şeker - 100 gr.
• Hamur için kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı.
• Su - 4 yemek kaşığı
• Doldurmak için:
• Elmalar - 3-4 adet.
• Tereyağı - 20 gr.
• Şeker - 40 gr.
• beze için:
• Yumurta akı - 2 adet.
• Şeker - 60 gr.
• tuz - 1 tutam

Pişirme işlemi:

1. Bir kaseye şeker, elenmiş un ve kabartma tozunu dökün, karıştırın. Daha sonra bir kaseye yumuşatılmış tereyağı ekleyin, malzemeleri elinizle kırıntılara ezin.
2. Ardından buzlu suya dökün ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamuru açın, bir kalıba koyun, tüm alana çatalla delin, kalıbı önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun, 20-25 dakika.
4. Pasta dolgusunu hazırlayın. Elmaları yıkayın, soyun ve tohumları küçük dilimler halinde kesin. Elmaları şekerle yumuşayana kadar tereyağında kızartın. Elma kütlesini bir kurabiye tabanına koyun.
5. Soğuyan yumurta aklarını şeker ve tuz ile beyaz köpük olana kadar çırpın. Çırpılmış yumurta aklarını bir hamur torbasına aktarın ve yıldız aparatını kullanarak pastanın yüzeyine uygulayın. Sonra pastayı 15-20 dakika fırına geri koyun.
6. Beze kurumalı ve hafifçe kahverengi olmalıdır. Elmalı turtayı soğutun ve çay ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Ekşi krema kurabiye elmalı turta nasıl yapılır?

Bir başka lezzetli elmalı turta tarifi. En hassas kurabiye hamuru, sulu elma dolgusu ile iyi gider. Tadı arttırmak için, dolguya biraz tarçın eklediğinizden emin olun.

Pişirme süresi: 120 dakika

Pişirme süresi: 45 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Doldurmak:
• Ekşi krema - 4 yemek kaşığı
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Patates nişastası - 1 çay kaşığı
• Pudra şekeri - 1 yemek kaşığı
• Doldurmak için:
• Elmalar - 2 adet.
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• Tarçın tadında.
• Test için:
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Buğday unu - 2.5 yemek kaşığı.
• tuz - 1 tutam
• mayonez - 1 yemek kaşığı
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı
• Vanilin - 10 gr.
• şeker - 0,5 yemek kaşığı.
• Hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• Tereyağı - 200 gr.

Pişirme işlemi:

1. Un, vanilin ve kabartma tozunu bir kaseye eleyin. Şeker ekleyin ve soğutulmuş tereyağını rendeleyin. Karışımı kırıntılara öğütün.
2. Ekşi krema, mayonez, yumurta ve tuzu bir kaseye kırıntıya ekleyin, hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve buzdolabına koyun.
3. Elmaları soyun, küçük küpler halinde kesin, şeker ve tarçınla karıştırın. Sonra elmaları yumuşayana kadar tereyağında kızartın.
4. Dökmek için ekşi krema, nişasta, yumurta ve pudra şekerini karıştırın.
5. Hamuru buzdolabından çıkarın, hamurun 1/3'ünü ölçün ve tekrar buzdolabına koyun.Kalanı yağlı kağıt üzerinde yuvarlayın ve fırına dayanıklı bir kaba koyun.
6. Elmaları tabana koyun ve ekşi krema dolgusunu dökün.
7. Hamuru buzdolabından çıkarın, yuvarlayın ve pasta süslemeleri yapmak için gereken kalıpları kullanın. Dekorasyonu dolgunun üzerine yerleştirin.
8. Pastayı 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Sıcak keki pudra şekeri serpin, soğutun, ardından çayla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Fırında açık elmalı turta yapmak için adım adım tarif

Klasik Fransız tarifine göre en narin hamur işlerini sizlere sunuyoruz. Bu turtada, ince bir hamur hamuru tabanına geniş bir elma dolgusu tabakası yerleştirilir.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Şeker - 4 yemek kaşığı
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı
• Su - 2 yemek kaşığı
• Kayısı reçeli - 4 yemek kaşığı
• Elmalar - 5 adet.
• Tereyağı - 250 gr.
• Yumurta sarısı - 2 adet.
• Limon kabuğu rendesi - 2 yemek kaşığı
• Buğday unu - 300 gr.

Pişirme işlemi:

1. Unu ince bir elek ile bir kaseye eleyin, kaba bir rende üzerine tereyağını rendeleyin. Malzemeleri iyice ufalanana kadar elinizle karıştırın. Şekeri ekleyip tekrar karıştırın.
2. Daha sonra sarıları ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru top haline getirin, plastik sargıya sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin.
3. 3 elmayı yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin. Elmaları kuru bir tavaya koyun, şeker, limon kabuğu rendesi ve tarçın ekleyin, sıvı buharlaşana kadar kızartın.
4. Hamuru buzdolabından çıkarın, parşömen üzerinde yuvarlayın ve onunla birlikte kalıba aktarın. Kenarları yüksek olan pastanın tabanını oluşturun.
5. Elmalı dolguyu tabana yerleştirin.
6. İki elmayı yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin, kararmaması için limon suyu serpin. Dilimleri yoğun bir tabaka halinde düzenleyin, şeker serpin.
7. Kalıbı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına 30 dakika boyunca yerleştirin. Daha sonra pastayı çıkarın, suyla seyreltilmiş kayısı reçeli ile fırçalayın ve 5-10 dakika fırına geri koyun.
8. Pastayı biraz soğumaya bırakın, sonra servis yapın.

Afiyet olsun!

Elma ve yaban mersini ile inanılmaz lezzetli kurabiye

Lezzetli, vitamin açısından zengin pasta, sadece mevcut ürünlerden hazırlanır. Elmalara ek olarak, yaban mersini dolguya eklenir. Pastayı daha da güzel ve zarif kılan zengin bir renge sahipler.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Kurabiye hamuru - 500 gr.
• Elmalar - 2 adet.
• İsveç kirazı - 100 gr.
• nişasta - 1 yemek kaşığı
• Tadımlık şeker.
• Öğütülmüş tarçın - tatmak.
• Tatmak için tereyağı.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Pişirme kabını pişirme kağıdı ile örtün, bitkisel yağla yağlayın.
2. Hamuru eşit olmayan iki parçaya bölün.
3. Çoğundan 0,5 santimetre kalınlığında bir tabaka açın, bir kalıba koyun ve kenarlarını yapın.
4. Elmaları yıkayıp rendeleyin, hamurun üzerine koyun.
5. Yaban mersini yıkayın, kurutun, şeker ve nişasta ile karıştırın. Çilekleri elmaların üzerine yayın.
6. Pasta dekorasyonu yapmak için kalan hamur parçasını kullanın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika keki pişirin. Sıcak turtayı tereyağı ile yağlayın, soğutun, ardından çayda servis edilebilir.

Afiyet olsun!