Kremalı soslu tavuk ve mantarlı makarna - 5 adım adım tarif

İnanılmaz derecede lezzetli, doyurucu ve besleyici - bu yemek günün mükemmel bir sonu olacak: evrensel bir sos - kremalı sos - tavuk ve gürgenli makarnaya hassasiyet katacak. Bu tarifin makarnasını o kadar çok seveceksiniz ki, pişirme süresi bir başyapıta harcanan kısacık bir dakika gibi görünecek.

Bir tavada kremalı soslu tavuk ve mantarlı makarna

Fırını pişirmek ve yakmak için çok fazla zaman harcamak istemiyorsanız, ancak planlarda lezzetli bir akşam yemeğini kimse iptal etmediyse, o zaman kremalı bir sosta, ancak bir tavada tavuk ve mantarlı makarna yapmak için bir tarif gelecek. kurtarmak için. Zaman kazandıracak, ancak sonuç sürekli olarak iyi kalacak: makarna harika olacak.

Pişirme süresi: 40 saat.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon - 6.

• 
  Tavuk filetoyu küpler halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar tereyağlı bir tavada kızartın. Sonra geçici olarak bir kenara koyun.
• 
  Göğsün kızartıldığı tavaya biraz zeytinyağı dökün ve bir parça tereyağı koyun: eritin. Şu anda, soğanı ve sarımsağı soyun ve ince doğrayın veya doğrayın: özel bir kırıcı kullanabilirsiniz. Soğanları ve sarımsağı bir tavada kısık ateşte kızartın; bu yaklaşık 5 dakika sürecektir.
• 
  Mantarları yıkayıp doğrayın, tavaya ekleyin ve 10 dakika kızartın. Su buharlaşmalıdır.
• 
  Su ısıtıcısına koyun. Ayçiçek yağını bir tencereye dökün, tuz ekleyin ve bir su ısıtıcısından kaynar su dökün. Makarnayı oraya yerleştirin ve paketin üzerinde belirtilen süreden birkaç dakika daha uzun pişirin. Sonra suyu boşaltın ve bir parça tereyağı ekleyin. Üzerini örtüp tereyağının erimesini bekleyin.
• 
  Mantarların ısısını azaltın ve üzerine krema dökün. Yanlarına doğranmış tavuk göğsü koyun ve 5 dakika ısıtın. Kremanın topaklanmaması için tuz ekleyin ve üzerini bir kapakla kapatmayın. Afiyet olsun!

Kremalı soslu tavuk, mantar ve peynirli yumuşak makarna

Kremalı soslu tavuk, mantar ve peynirli makarnayı hiç denemediyseniz kıskanacaksınız çünkü peynir ve sosun ilk kez sunduğu bu inanılmaz hassas lezzeti henüz tatmadınız. Bu yemeği evde hazırlayın ve herkes bundan memnun kalacak.

İçindekiler:

• Spagetti - 500 gr.
• Tavuk eti - 400 gr.
• Petrol - 300 gr.
• Peynir - 150 gr.
• Krem %20 yağ - 200 ml.
• Su - 3 litre.
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
• soğan - 1 adet.
• Tuz - 20 gr.
• Baharatlar - 20 gr.
• Tatmak için yeşillikler.
• Tatmak için sebzeler.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk etini kağıt havlu veya peçete üzerinde yıkayıp kurulayın. Küçük parçalar halinde kesin.
2. Soğanları yıkayın ve soyun, dar yarım halkalar veya dikdörtgen dilimler halinde kesin. Meyve suyunun gözünüze kaçmasını önlemek için bıçağı mümkün olduğunca sık soğuk suyla nemlendirin.
3. Mantarları yıkayın ve küçük, ince, şeffaf yarım tabaklar halinde kesin.
4. Bir kızartma tavasını önceden ısıtın. İçine bitkisel yağ dökün, mantarları koyun. 5 dakika kızartın, ardından doğranmış soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika daha ateşte tutun. Bundan sonra et parçalarını bir tavaya koyun ve altın kahverengi bir kabuk oluşana kadar kızartın. Krema ekleyin, tuz ve baharat ekleyin, 20 dakika kısık ateşte kızartın.
5. Suyu kaynatın, üzerine spagetti ve tuz ekleyin.Pişirme işlemi sırasında bitkisel yağa dökün. Spagettiyi yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Peyniri daha kalın bir rende kullanarak rendeleyin veya küçük parçalar halinde doğrayın. Ete ekleyin.
6. Çanağı iyice karıştırın ve birkaç dakika pişirin. Makarnayı bir kevgir ile süzün ve makarnayı bir tencereye koyun, tekrar karıştırın ve tam anlamıyla 1-2 dakika ateşte tutun. Bundan sonra, yemek tabaklara yerleştirilebilir ve servis edilebilir. Yeşiller veya sebzeler dekorasyon olarak uygundur. Afiyet olsun!

Kremalı soslu tavuk ve mantarlı fettuccine

Fettuccine, İtalya'da geleneksel olarak takdir edilmektedir, ancak Sovyet sonrası alanda bu yemek, uzmanlarını çabucak buldu. Klasik tarifte, hazırlanması için porcini mantarları kullanılır, ancak modern zamanlarda giderek daha fazla petrol ile değiştirilirler: her durumda, sonuç şaşırtıcı olacaktır.

İçindekiler:

• Fettuccine - 200 gr.
• Tavuk eti - 300 gr.
• petrol - 200 gr.
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
• Tereyağı - 40 gr.
• % 30 yağ kremi - 200 ml.
• Peynir - 40 gr.
• soğan - 1 adet.
• Sarımsak - 2 diş
• Tuz - 20 gr.
• Baharatlar - 20 gr.
• Yeşiller - 20 gr.

Pişirme işlemi:

1. Mantarları yıkayıp küçük, ince şeffaf yarım tabaklar halinde kesiyoruz. Bacaklar kesilebilir.
2. Tavuk etini kağıt havlu veya peçete üzerinde yıkayıp kurutuyoruz. Tavuğun herhangi bir kısmı kullanılabilse de, göğüs en iyi sonucu verir. Eti küçük parçalar halinde kesin.
3. Tencereyi ocağa koyuyoruz, suyla dolduruyoruz ve gazı açıyoruz. Tavayı aynı anda önceden ısıtın. İçine bitkisel yağ dökün, biraz tereyağı koyun ve doğranmış tavuğu ekleyin. 2 dakika kızartın. altın kahverengi görünene kadar. Daha uzun süre kızartmanıza gerek yok, aksi takdirde tavuk fazla kuruyabilir.
4. Sonra tavuğa mantar ekleyin ve 5-7 dakika daha kızartın. yüksek ısıda Petroller de kahverengi olmalıdır. Hiçbir koşulda tavayı bir kapakla kapatmayın, aksi takdirde mantarlardan gelen nem kalmaz.
5. Bu süre zarfında, tavadaki su zaten kaynamış olmalıdır, böylece içine makarna koyabilirsiniz, ayrıca tuz ekleyin. Biraz az pişmeleri için yani aldente aşamasında yaklaşık 7 dakika pişirin. Bir kevgir kullanarak makarnayı boşaltın ve şimdilik bir kenara koyun.
6. Bir tavaya bir parça tereyağı koyun ve eritin. Soğanı ve sarımsağı yıkayıp ince ince doğrayın veya özel bir cihaz kullanarak doğrayın. Bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar kızartın, ardından kremayı ekleyin ve sadece bir dakika pişirin. Ardından mantarlı tavukları yayıyoruz, peyniri ovuyoruz ve onu da ekliyoruz. En son fettucini tavaya gönderiyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
7. Baharatları ve doğranmış otları tavaya veya bir tabağa ayrı ayrı ekleyip servis yapın. Afiyet olsun!

Kremalı sosta tavuk ve mantarlı karbonara nasıl pişirilir?

Deniz ürünleri veya sebzeli restoranlarda carbonara makarnası servis etmek gelenekseldir, ancak genel olarak tam teşekküllü bağımsız bir yemek olarak kabul edilebilir, çünkü makarna çok zengin ve doyurucu olduğu ortaya çıkıyor. Bu büyük ölçüde tavuk ve mantarlardan kaynaklanmaktadır. Hassas kremalı sos yemeğin tadını iyileştirecektir.

İçindekiler:

• Spagetti - 200 gr.
• Tavuk eti - 300 gr.
• petrol - 200 gr.
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
• Tereyağı - 40 gr.
• Krem %20 yağ - 200 ml.
• Peynir - 60 gr.
• soğan - 1 adet.
• Sarımsak - 2 diş
• Tuz - 20 gr.
• Baharatlar - 20 gr.
• Tatmak için yeşillikler.

Pişirme işlemi:

1. Mantarları yıkayıp küçük ince parçalar halinde kesiyoruz. Bacaklar kesilebilir.
2. Tavuk etini kağıt havlu veya peçete üzerinde yıkayıp kurutuyoruz. Tavuğun herhangi bir kısmı kullanılabilse de, göğüs en iyi sonucu verir. Eti küçük parçalar halinde kesin.
3. Tencereyi ocağa koyuyoruz, suyla dolduruyoruz ve gazı açıyoruz. Tavayı paralel olarak ısıtın. İçine bitkisel yağ dökün, biraz tereyağı koyun ve doğranmış tavuğu ekleyin. 2 dakika kızartın. altın kahverengi görünene kadar. Daha uzun süre kızartmanıza gerek yok, aksi takdirde tavuk fazla kuruyabilir.
4. Sonra tavuğa mantar ekleyin ve 5-7 dakika daha kızartın. yüksek ısıda Petrol de kahverengi olmalıdır.Hiçbir koşulda tavayı bir kapakla kapatmayın, aksi takdirde mantarlardan gelen nem kalmaz.
5. Bu süre zarfında, tavadaki su zaten kaynamış olmalı, böylece içine spagetti koyabilir, tuz ekleyebilirsin. Makarnayı biraz az pişmiş, yani aldente aşamasında yaklaşık 7 dakika pişirin. Bir kevgir kullanarak suyu boşaltın ve şimdilik pişmiş spagettiyi bir kenara koyun.
6. Bir tavaya bir parça tereyağı koyun ve eritin. Soğanı ve sarımsağı yıkayın, soyun ve ince doğrayın veya özel bir cihaz kullanarak doğrayın. Bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar kızartın, ardından kremayı ekleyin ve sadece bir dakika pişirin. Ardından mantarlı tavukları yayıyoruz, karıştırıyoruz, peyniri ovuyoruz ve onu da ekliyoruz. En son spagettiyi tavaya gönderip güzelce karıştırıyoruz. Baharat ekleyin. İsterseniz, yemeği otlar ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tavuk, mantar ve domates kremalı makarna

Neyin bu kadar lezzetli, hızlı, sağlıklı pişirileceği sorusuyla sık sık işkence görüyorsanız, bu tarife dönmenizi tavsiye ederiz. Tavuklu ve mantarlı makarna sağlıklı ve besleyici bir yemektir, domatesler ona ekstra sululık verir ve kremalı sos yemeği yumuşatır ve tüm bunlar fazla zaman almaz.

İçindekiler:

• makarna - 150 gr.
• Tavuk fileto - 100 gr.
• petrol - 150 gr.
• Peynir - 50 gr.
• domates - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• %10 yağ kreması - 100 ml.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - 10 gr.
• Tuz - 20 gr.
• Yeşiller - 10 gr.
• Baharatlar - 20 gr.

Pişirme işlemi:

1. Suyu kaynatın, üzerine makarna ve tuz ekleyin. Makarnayı yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Daha sonra suyunu süzün ve makarnayı şimdilik bekletin.
2. Tavuk filetoyu yıkayın ve filmi çıkarın. Küçük parçalar halinde kesin.
3. Soğanı soyun ve bitmiş yemekte çok güçlü hissetmemesi için ince doğrayın. Domatesleri de yıkayın ve doğrayın, ancak daha büyük parçalar halinde.
4. Mantarları yıkayın ve küçük, ince, yarı saydam yarım tabaklar halinde kesin. Bacaklar kesilebilir.
5. Bir tavayı yağ ile ısıtın ve dilimlenmiş tavuk filetosunu yayın. 3 dakika kızartın. Daha sonra üzerine soğan ve mantarları ekleyin, malzemeleri karıştırın ve kremanın üzerine dökün. Tuz, baharatlar, doğranmış otlar ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Domatesleri bu kütleye karıştırın ve kızartmaya devam edin. Son malzeme makarna olacak: önceki malzemelerle birlikte tavaya koyun ve iyice karıştırın. 3 dakika kaynatın.
6. Bitmiş makarnayı rendelenmiş peynirle serpin. Afiyet olsun!