Ev yapımı sığır karaciğer ezmesi - 8 adım adım tarif

Klasik ev yapımı dana karaciğer ezmesi

Sığır ciğer ezmesi çok besleyici ve sağlıklıdır. Hızlı bir şekilde doyurucu bir kahvaltı hazırlamanız gerektiğinde çok yardımcı olur. Pate herhangi bir ekmek, kızarmış ekmek, krep, kraker ile servis edilebilir - bu, sabahları hayatı çok daha kolaylaştırır. Pate hazırlamanın birçok yolu vardır: karaciğeri işleme yöntemiyle başlayarak, kurucu bileşenlerle sona erer. Bu tarifte klasik yöntemi ele alacağız.

Pişirme süresi: Islatma süresi hariç 30 saat.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 6.

• 
  Karaciğer muhtemelen daha yaşlı bir hayvandan karanlıksa, onu birkaç saat sütte bekletmek daha iyidir - böylece olası acılık gider. Karaciğeri yıkar, tüm filmleri çıkarır ve damarları çıkarır, parçalara ayırırız. Karaciğeri tüm parçaları kaplayacak şekilde sütle doldurun. Buzdolabında üç dört saat bekletiyoruz. Bundan sonra karaciğeri akan su ile durularız, fazla sıvının akmasına izin veririz.
• 
  Havuçları üst deriden soyun, durulayın ve kaba bir rende üzerine sürün. Soğanları soyun, yıkayın, kurutun ve bıçakla küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavada az miktarda bitkisel yağ ısıtın ve içine doğranmış soğanı dökün. Plakayı şeffaf olana kadar orta sıcaklıkta kızartın, ardından rendelenmiş havuçları ekleyin. Karıştırın ve havuçlar hafifçe kahverengileşmeye başlayana kadar beş ila altı dakika daha kızartmaya devam edin. Kızartma tavasını çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın.
• 
  Soğan ve havuçların kavrulduğu aynı tavaya biraz daha yağ ilave edip hazırlanan ciğer parçalarını yayın. Her tarafı kızarana kadar kızartın. Ürün çok çabuk kızartılır - kelimenin tam anlamıyla her iki tarafta birkaç dakika. Pişirmenin sonunda, tatmak için tuz ve karabiber.
• 
  Bir kaseye soğan ve havuç rostosu, kızarmış ciğer ve yumuşak tereyağı koyun.
• 
  Homojen, pürüzsüz bir kütle elde edilene kadar malzemeleri bir daldırma blenderi ile delin. Ezmenin tadına bakıyoruz ve gerekirse ilave tuz ve karabiber ekliyoruz.
• 
  Homojen, pürüzsüz bir kütle elde edilene kadar malzemeleri bir daldırma blenderi ile delin. Ezmenin tadına bakıyoruz ve gerekirse ilave tuz ve karabiber ekliyoruz.

Afiyet olsun!

Havuç ve tereyağı ile hassas dana karaciğeri ezmesi

Yemek yerken dana ciğer ezmesi yapmayı planlıyor ancak mutfakta uzun süre uğraşmak istemiyorsanız bu tarife dikkat etmenizi öneririz. Malzemeleri bir tencerede kaynatın, ardından her zamanki gibi tereyağı ile püre haline getirin. Böyle bir ezme, karaciğerin kızartıldığı seçeneklerle karşılaştırıldığında daha hafif ve daha az kalorili olacaktır. Ayrıca zamanla daha hızlı ortaya çıkıyor. Ve meze tadı da bir o kadar lezzetli.

Pişirme süresi: 25 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Sığır karaciğeri - 600 gr.
• havuç - 2 adet.orta boy.
• Ampul soğan - 1 adet. orta boy.
• Tereyağı - 200 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - 2 çay kaşığı
• Yenibahar bezelye - 6 adet.
• Defne yaprağı - 1 adet.
• Konyak - 1 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Karaciğeri yıkarız, tüm filmleri ve damarları çıkarırız, küçük parçalar halinde keseriz. Karaciğeri tamamen kaplayacak şekilde soğuk suyla doldurun. Yarım saat bekletiyoruz, ardından karaciğeri tekrar akan su ile durulayıp fazla sıvının akmasına izin veriyoruz.
2. Havuçları soyun, durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanları soyun, yıkayın, kurutun ve yarım halkalar halinde kesin. Sebzeleri bir tencereye koyuyoruz, parçaları zar zor örtecek kadar suyla dolduruyoruz. Defne yaprağı, yenibahar bezelye ve tuzu ekleyin. Kaynatın ve düşük ateşte on dakika pişirin. Ardından yıkanmış karaciğeri ekleyin. Gerekirse biraz daha sıcak su ekleyin. Kaynatın ve on beş dakika daha pişirmeye devam edin. Pişirmenin sonunda tuz ekleyin ve karabiber ekleyin.
3. Et suyundan ciğer, havuç ve soğanın tüm parçalarını delikli bir kaşıkla çıkarın, bir kaba aktarın ve tamamen soğumaya bırakın. Bundan sonra, bir blender ile pürüzsüz bir kütleye püre haline getirin. Öğütme sırasında karaciğere tereyağı ve brendi ekleyin. Pate kalın görünüyorsa, kalan et suyundan birkaç yemek kaşığı dökebilirsiniz.
4. Bitmiş pate'yi bir kavanoz veya kaba aktarıyoruz ve bir kapakla sıkıca kapatıyoruz. Buzdolabında soğuduktan sonra kıvam alacaktır.
5. Pate buzdolabında üç gün kalacak. Raf ömrünü uzatmanız gerekiyorsa, hemen kavanozda dondurabilirsiniz. Bileşimde bulunan konyak sayesinde ezmede buz kristalleri oluşmayacaktır.

Afiyet olsun!

Kremalı dana ciğer ezmesi için basit ve lezzetli bir tarif

Karaciğer hemoglobini yükseltmeye yardımcı olur, bu nedenle anemiden muzdarip insanların diyetinde özellikle değerlidir. Basit ve popüler karaciğer yemeklerinden biri de ezmedir. Ekmek, kızarmış ekmek veya tost üzerine sürmek uygundur - hızlı, besleyici bir kahvaltı veya atıştırmalık için harika bir sağlıklı seçenek. Bu tarife göre, krema ilavesiyle bir macun hazırlayacağız - bu, kütlenin hoş ve hassas bir tadı sağlayacaktır.

Pişirme süresi: 35 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Sığır karaciğeri - 300 gr.
• havuç - 1 adet. orta boy.
• Ampul soğan - 1 adet. orta boy.
• Krem %10 - 150 ml.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kişniş tadı.
• Tatmak için tuz.
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Soğanları soyun, yıkayın, kurutun ve bıçakla küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavada bir veya iki yemek kaşığı kokusuz bitkisel yağı ısıtın ve soğan küplerini içine dökün. Yarı saydam olana kadar kızartın, ara sıra karıştırarak.
2. Havuçları soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine sürün. Rendelenmiş havuçları soğanlara ekleyin, karıştırın ve üç dört dakika daha kızartmaya devam edin. Havuçlar yumuşamalı ve hafifçe kahverengileşmeye başlamalıdır.
3. Karaciğeri yıkar, tüm filmleri, damarları ve kan damarlarını çıkarırız. Ürünü küçük parçalara ayırdık.
4. Ayrı bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve karaciğeri içine koyun. Altın kahverengi bir kabuk görünene kadar her iki tarafta birkaç dakika ortalama ocak sıcaklığında kızartın.
5. Kızarmış ciğerleri havuç ve soğan kızartmasına kaydırıyoruz, karıştırıp kremaya döküyoruz. Tat vermek için tuz, kişniş ve karabiber ekleyin. Kapağı kapatın ve beş dakika pişirin.
6. Karaciğeri krema ve sebze kızartmasıyla birlikte bir kaseye koyun, soğutun ve bir blender ile püre haline getirin. Ayrıca ince bir ızgara ile kıyma yapabilirsiniz.
7. Pateyi bir kavanoza veya küçük bir kaba aktarıyoruz, kapağı sıkıca kapatıyoruz ve buzdolabına koyuyoruz. Orada, böyle bir macun üç günden fazla saklanamaz.

Afiyet olsun!

Fırında lezzetli bir dana ciğer ezmesi nasıl pişirilir?

Bu ezme şenlikli bir ruh hali uyandırıyor - çok iştah açıcı ve umut verici görünüyor. Küçük seramik kaplarda pişirmenizi tavsiye ederiz, direkt masaya servis edebilirsiniz. Piştikten sonra ezmeyi buzdolabında altı ila yedi saat bekletmeye değer. Bu süre zarfında, kıvamı daha yoğun ve daha az ufalanır hale gelecektir. Pate, harika sandviçler için kolayca eşit dilimler halinde kesilebilir!

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 35 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Sığır karaciğeri - 500 gr.
• Süt ıslatma - 1 yemek kaşığı.
• havuç - 80 gr.
• Ampul soğan - 110 gr.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Pate için süt - 50 ml.
• petrol - 150 gr.
• Tereyağı - 80 gr.
• Domuz yağı - 30 gr.
• Öğütülmüş tatlı kırmızı biber - 2 çay kaşığı
• Kuru kekik - 1 çay kaşığı
• Biberiye - 2 dal.
• Tatmak için tuz.
• Mısır irmik - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Karaciğeri yıkar, tüm filmlerden, damarlardan ve kan damarlarından temizleriz. Ürünü küçük parçalara ayırın, bir kaseye koyun ve soğuk sütle doldurun. Karaciğerin üç ila dört saat süte batırılması en iyisidir. Zaman yoksa, en az otuz dakika bekletin.
2. Soğanları soyun, yıkayın, kurutun ve küçük küpler halinde kesin. Domuz yağını bir tavada ısıtın ve hazırlanan soğanı içine koyun. Yarı saydam olana kadar kızartın. Havuçları temizliyoruz, yıkayıp kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Rendelenmiş havuçları soğanlara ekleyin, karıştırın ve üç dört dakika daha kızartmaya devam edin. Havuçlar yumuşamalıdır.
3. Petrolleri nemli bir bezle silin ve ince dilimler halinde kesin. Soğan-havuç kızartması için mantarları yayıyoruz, karıştırıyoruz ve iki ila üç dakika daha kaynatıyoruz. Ocaktan alıp biraz soğumaya bırakın.
4. Sütü karaciğerden boşaltın, yumurtaları ve belirtilen miktarda sütü ekleyin.
5. Daldırma blenderi ile, tamamen homojen, pürüzsüz bir kütle elde edilene kadar her şeyi birlikte öğütün. Belirtilen miktarın yarısını eritilmiş tereyağı, tuz, tatlı toz kırmızı biber, kekik ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
6. Kalan tereyağı ile fırın tepsisini yağlayın. Ardından mısır gevreği serpin. Alternatif olarak irmik kullanabilirsiniz.
7. Kızarmış soğanları havuç ve mantarlı hazırlanan forma, seviyeye koyun. Biberiye dallarından yapraklarını koparın, doğrayın ve formda kızartmanın üzerine serpin.
8. Kızartmayı karaciğer kütlesi ile doldurun. Sıvı kütlenin sebzelere eşit şekilde dağılması için kalıbın alt kısmını masa yüzeyine hafifçe vurun.
9. Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Pate ile formu bir fırın tepsisine veya daha büyük boyuttaki herhangi bir ısıya dayanıklı kaba koyun; içine, seviyesi pate ile formun yüksekliğinin üçte ikisine ulaşacak şekilde su dökeriz. Pastayı fırına koyun. Bir su banyosunda yaklaşık bir saat pişiriyoruz. Pişirmenin sonunda, yüzeye küçük tereyağı parçaları koyun. Erimeye bırakın ve pateyi fırından çıkarın.
10. Optimal dokuyu elde etmek için yemeği soğumaya bırakın ve birkaç saat buzdolabına koyun.

Afiyet olsun!

Evde diyet sığır karaciğer ezmesi

Hafif ve yağlı olmayan ciğer ezmesi yapmak için başka bir seçenek. Çünkü ciğerleri püre haline getirmeden kızartmıyoruz, haşlıyoruz. Soğanları minimum miktarda bitkisel yağda soteleyin ve haşlanmış havuçları kullanın. Bu pate diyet yemekleri için harika.

Pişirme süresi: 35 dk.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Sığır karaciğeri - 1 kg.
• havuç - 1 adet. büyük boy.
• Ampul soğan - 3 adet. orta boy.
• Zeytinyağı - 2 çay kaşığı
• Tereyağı - 10 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• öğütülmüş hindistan cevizi - ½ çay kaşığı.
• Tatmak için tuz.
• Defne yaprağı - 3 adet.
• Dereotu - 2 dal.

Pişirme işlemi:

1. Karaciğeri iyice yıkayın, tüm damarları kesin, filmleri ve damarları çıkarın. Ürünü parçalara ayırın.Bir tencerede iki buçuk litre suyu kaynatın, tuz, bir adet soyulmuş soğan ve bir adet defne yaprağı ekleyin. Ardından, hazırlanan karaciğeri yerleştirin. Tekrar kaynatın ve yirmi dakika pişirin. Pişirdikten sonra ciğer parçalarını oluklu bir kaşıkla çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın. Et suyunu şimdilik saklıyoruz: ezme yapma sürecinde gerekli olabilir.
2. Soğanları soyun, yıkayın, kurutun ve bıçakla küçük küpler halinde doğrayın. Bir yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada ısıtın ve hazırlanan soğanı yayın. Sobanın orta-düşük sıcaklığında her zaman karıştırmayı hatırlayarak kızartın. Karaciğerin pişirildiği et suyundan birkaç yemek kaşığı da ekleyebilirsiniz - böylece soğan ayrıca haşlanır.
3. Havuçları soyun, yıkayın ve suda veya buharda kaynatın. Sebze yumuşak olmalıdır.
4. Kalan defne yapraklarını öğütün. Bunu bir elektrikli kahve değirmeni veya ince bir öğütücüde yapmak uygundur.
5. Haşlanmış ciğerleri bir blender kasesine koyun, haşlanmış havuç, sotelenmiş soğan, karabiber, rendelenmiş hindistan cevizi, tadı tuz, doğranmış defne yaprağı, dereotu, bir çay kaşığı zeytinyağı ve tereyağı ekleyin. Her şeyi macunsu bir duruma getirin. Pate çok kalın görünüyorsa, ciğerlerin kaynatıldığı et suyundan biraz ekleyebilirsiniz.
6. Bitmiş pateyi bir kavanoz veya kaba koyun, bir kapakla sıkıca kapatın ve buzdolabına koyun. Kütle hazırlandıktan hemen sonra tüketilebilir ve en fazla üç gün saklanması tavsiye edilir.

Afiyet olsun!

Yumurtalı dana ciğer ezmesi yapmak için adım adım tarif

Bu ezme minimum baharat içerir, kızartmadan hazırlanır, çok yumuşak, besleyici ve aynı zamanda oldukça hafif olduğu ortaya çıkar. Çocukları ve yaşlıları beslemek için iyi. Pate'in buzdolabında saklanması üç günden fazla olmamalıdır. Ve daha uzun bir depolamaya ihtiyacınız varsa, kütleyi dondurabilirsiniz.

Pişirme süresi: 40 dk.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Sığır karaciğeri - 700 gr.
• Yumurtalar - 2 adet.
• havuç - 2 adet. küçük boyutlu.
• Ampul soğan - 1 adet. orta boy.
• Tereyağı - 100 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için tuz.
• Maydanoz - 2-3 dal.

Pişirme işlemi:

1. Karaciğeri iyice yıkayın, tüm damarları ve filmleri çıkarın. Ürünü parçalara ayırın. Doğranmış karaciğeri bir tavaya veya tencereye koyun, birkaç yemek kaşığı su dökün ve ocağa koyun. Sobanın orta-yüksek sıcaklığında, karaciğeri tamamen renk değiştirene ve pembe meyve suyu yaymayı bırakana kadar yaklaşık on dakika pişirin. Pişirmenin sonunda parçalara tuz ve karabiber serpin, karıştırın ve ocaktan alın. Karaciğeri bir kaseye aktarın ve hafifçe soğumaya bırakın.
2. Yumurtaları katı sarısı olana kadar on ila on iki dakika kaynatın. Soğuturuz, temizleriz.
3. Soğanları soyun, yıkayın, kurutun. Havuçları kabukları soyulana kadar bir fırça ile yıkayın. Sebzeleri on beş dakika suda kaynatabilir veya mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Sebzeleri uygun bir tabağa koyun ve maksimum güçte on dakika pişirin.
4. Pişmiş havuçları üst deriden soyun.
5. Ilık ciğerleri, hazır havuçları, soğanlı, haşlanmış ve doğranmış yumurtaları, birkaç dal maydanozu blender kasesine koyun. Homojen bir kütle elde edilene kadar yüksek hızda püre haline getirin.
6. Pateyi bir kaseye aktarın, iyice yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve karıştırın.
7. Pastanın tadına bakıyoruz. Kural olarak, bu aşamada tuz ve baharat eklemeye ihtiyaç vardır. Öğütülmüş karabiberde kalmanızı öneririz, ancak dilerseniz kesinlikle baharat da ekleyebilirsiniz.
8. Baharatları ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Bitmiş pate'yi bir saklama kavanozuna aktarıyoruz ve buzdolabında soğutuyoruz.
9. Bitmiş pate tost, kraker, lavaş, herhangi bir ekmek ile servis yapın. Dekorasyon için herhangi bir yeşillik kullanıyoruz.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede sığır karaciğeri ezmesi için basit ve hızlı bir tarif

Karaciğer pulluk hazırlamak çok kolaydır. Ve önceden hazırlanmış, hızlı ve yoğun bir atıştırmalığa ihtiyacınız olduğunda hayatı çok daha kolay hale getiriyor. Ayrıca, böyle bir macun, yüksek demir içeriği ve genel besin değeri için yararlıdır. Pate sadece ekmek üzerine sürülmez, krep doldurma, makarna doldurma, pide veya pide dolgusu olarak çok uygundur.

Pişirme süresi: 35 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Sığır karaciğeri - 500 gr.
• Sarımsak - 1 diş.
• havuç - 2 adet. küçük boyutlu.
• Ampul soğan - 2 adet. orta boy.
• Tereyağı - 1 yemek kaşığı
• Süt - 180 ml.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için tuz.
• Yeşiller - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

1. Karaciğeri akan su altında durularız, tüm damarları ve filmleri çıkarırız. Küçük parçalara ayırdık. Doğranmış karaciğeri multicooker kasesine koyun. Soğanları soyun, yıkayın, kurutun. Yarım halkalar halinde kesin ve kaseye karaciğere dökün. Havuçları temizliyoruz, yıkayıp kaba bir rende üzerine sürüyoruz, soğanların ardından gönderiyoruz. Sarımsakları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Bir kaseye koyuyoruz. Ayrıca tadına tereyağı, süt ve tuz da ekliyoruz.
2. Kaseyi çok pişiriciye koyduk, kapağı kapattık ve otuz dakika boyunca "Söndürme" modunu seçtik. Program süresi dolduktan sonra cihazı kapatın, hazneyi çıkarın ve içindekileri başka bir kaba aktarın. Sonraki taşlama sırasında kendinizi yakmamak için hafifçe soğutun.
3. Bir daldırma blender kullanarak, homojen homojen bir püre elde edilene kadar haşlanmış karaciğeri sebzelerle öğütün. Öğütme sırasında aroma ve keskinlik için karabiber ekleyin.
4. Elde edilen kütleyi herhangi bir uygun saklama kabına aktarın. Kapağı kapatıyoruz ve saklamak için buzdolabına koyuyoruz. Pate'in üç günden fazla saklanması önerilmez. Pate'yi ekmek, kraker, gevrek ekmek ile servis edin, hazır sandviçlerin yüzeyini taze otlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

Domuz yağı ile doyurucu sığır karaciğer ezmesi

Karaciğer ezmesine genellikle tereyağı eklenir - tadında belirli bir kremsi not sağlar ve ezmenin iyi durumda kalmasına yardımcı olur. Alternatif olarak, domuz yağı denemenizi öneririz. Ayrıca patenin dokusunu şekillendirir ve lezzeti etkiler. Bu pate çok tatmin edici çıkıyor.

Pişirme süresi: 45 dk.

Pişirme süresi: 35 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Sığır karaciğeri - 1 kg.
• Domuz yağı - 50 gr.
• havuç - 2 adet. küçük boyutlu.
• Ampul soğan - 1 adet. orta boy.
• Süt - 150 ml.
• Tereyağı - 20 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için tuz.
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Karaciğeri iyice yıkayın, tüm damarları ve filmleri çıkarın. Ürünü parçalara ayırın. Onları bir kaseye koyun ve soğuk suyla doldurun. Yarım saat ıslanmaya bırakıyoruz. Bu sırada havuç ve soğanları soyun ve durulayın.
2. Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin. Hem domuz yağı hem de döş kullanabilirsiniz. Et katmanlarının varlığında, pate belirgin etli notlar alacaktır - çok lezzetli.
3. Kuru bir tavada pastırma parçalarını altın kahverengi olana kadar kızartın.
4. Kızarmış pastırmayı ayrı bir kapta çıkarıyoruz, eritilmiş yağı tavada bırakıyoruz.
5. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanları küçük küpler halinde kesin.
6. Hazırlanan soğan ve havuçları eritilmiş yağ ile bir tavaya dökün ve yumuşak ve hafif kızarana kadar ortalama ocak sıcaklığında kızartın.
7. Suyu karaciğerden boşaltın.
8. Ayrı bir tavada az miktarda bitkisel yağ ısıtın ve içindeki karaciğeri kızartın. Bu işlem çok hızlıdır - kelimenin tam anlamıyla her iki tarafta birkaç dakika. Karaciğer parçaları pembe meyve suyu üretmeyi bırakır bırakmaz biraz tuz ve karabiber ekleyin.
9. Sütü dökün, karıştırın ve kaynatın. Ocaktan alıyoruz.
10. Bu noktada havuç ve soğan hazır.
11. Sebze kızartmasını karaciğere yaydık.
12. Karıştırın, tadına tuz ekleyin. Isınana kadar soğumaya bırakın.
13. Karaciğeri kızarmış domuz pastırması ile birlikte bir işlemcide veya bir kıyma makinesi kullanarak öğütün. Bu arada, bitmiş patenin istenen yağ içeriğine göre domuz yağı miktarını beğeninize göre ayarlayın.
14. Hassas bir kıvamdan hoşlanıyorsanız, ayrıca bir daldırma blenderi ile kütleyi kırmalısınız.
15. Ete yumuşak tereyağı ekleyin, karıştırın.
16. Bitmiş pateyi şekiller halinde yerleştiriyoruz.
17. Saklamak için buzdolabına koyuyoruz. Belirtilen miktardaki üründen yaklaşık 800 gram bitmiş pate elde edilir.

Afiyet olsun!