Paella - 8 ev yapımı tarif

Paella, parlak tadı ve inanılmaz besin değeri ile öne çıkan ulusal bir İspanyol yemeğidir. Çoğu zaman çok çeşitli deniz ürünleri ile hazırlanır, ancak malzemeler için başka seçenekler de vardır. Doyurucu bir tedaviye mantar, tavuk veya sebze ekleyebilirsiniz. 8 renkli tarifinden oluşan bir seçkiye göz atın ve size en uygun olanı seçin.

Evde klasik deniz ürünleri paella

Bu popüler İspanyol yemeği, ev yapımı bir öğle veya akşam yemeği için parlak bir fikirdir. Çeşitli deniz ürünleri ve baharatlarla paella hazırlayın. Sevdiklerinizi besleyici ve lezzetli bir muamele ile sevindirin.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 2

• 
  Gerekli malzemeleri hazırlayalım. Sebzeleri su altında yıkıyoruz.
• 
  Yeşillikleri, sarımsakları, arpacık soğanları ve dolmalık biberleri bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
• 
  Domatesleri ortadan ikiye kesip rendeleyin. Az miktarda kaynar su ile safranı dökün ve 5 dakika bekletin.
• 
  Karidesleri haşlayın. Kabuğu çıkarmadan içlerini dikkatlice çıkarıyoruz.
• 
  Bir tavayı zeytinyağı ile ısıtıyoruz. İçine kral karidesleri ve diğer deniz ürünlerini koyuyoruz. 2-3 dakika kavuruyoruz. Daha sonra midyeleri bir tabağa koyuyoruz.
• 
  Ayrıca tavaya sarımsak, soğan ve biberi koyun. 2 dakika daha kızartın.
• 
  Bir tavaya pirinç ve rendelenmiş domatesleri koyun. İçeriği safran ve suyla ve ayrıca karidesten kalan suyu dökün. Tuz ve baharatları ekleyin. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
• 
  Bitmiş paellayı otlar, midye ve limon dilimleri ile süsleyin. Bitti, servis yapabilirsiniz!

Tavuk ve sebzeli paella nasıl pişirilir?

Ünlü paella sadece deniz ürünleri ile pişirilemez. Tavuk ve sebzelerle eşit derecede lezzetli ve besleyici bir seçeneğin tadını çıkarın. Sıcak bir yemek, iki kişilik öğle veya akşam yemeği için idealdir.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 2

İçindekiler:

• Pirinç - 100 gr.
• tavuk budu - 1 adet.
• Sarımsak - 3 diş.
• Arpacık - 1 adet.
• Maydanoz tadı.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Tatmak için tuz.
• Zeytinyağı tadı.
• Su - 300 ml.

Pişirme işlemi:

1. Sarımsak, arpacık soğanı ve maydanozu doğrayın. Baharatları havanda yoğuruyoruz.
2. Tavuk budu küçük parçalar halinde kesin. Onları kızarana kadar bitkisel yağda kızartın.
3. Etin üzerine pirinci dökün ve 3 dakika kızartın.
4. Daha sonra sebzeli yeşillikleri ekleyin.
5. Malzemeyi tuzlayın ve suyla doldurun. Yemeğin üstü kapalı olarak 10-15 dakika pişirilir.
6. Bu sırada dolmalık biberi yıkayıp çekirdeklerini soyup küçük şeritler halinde kesiyoruz.
7. Biberi boşluğa yaydık ve kapağın altında 15 dakika daha demlenmeye bıraktık.
8. Tavuk ve sebzeli ev yapımı paella hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Karides ve sebze ile ev yapımı paella

Ev yapımı paella yapmak için seçeneklerden biri de karides ve sebzedir. Yemek, parlak görünümü, tadı ve besin değeri ile sizi memnun edecek. Öğle veya akşam yemeği için servis yapın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 2

İçindekiler:

• Pirinç - 70 gr.
• Karides - 100 gr.
• Yeşil fasulye - 30 gr.
• Kuru sarımsak - tatmak.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Yeşil bezelye - 30 gr.
• Tatmak için safran.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için tuz.
• Zeytinyağı - 60 ml.
• Su - 150 ml.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda karides ayırın.
2. Gerekirse yemeğin buzunu çözün.
3. Ardından malzemeyi zeytinyağında 2-3 dakika kızartın. Tatmak için kuru sarımsak serpin.
4. Ardından yıkanmış pirinci ekleyip birkaç dakika kavurun.
5. Et suyunu dökün ve yemeği 10 dakika daha pişirin. Tatmak için tuz.
6. Bu sırada sebzeleri kesmeye başlayalım. Dolmalık biberi ince şeritler halinde kesin.
7. Yeşil fasulyeleri küçük parçalar halinde kesin.
8. Gerekli yeşil bezelye miktarını ölçüyoruz.
9. Sebzeleri toplam kütleye yaydık ve yemeği kısık ateşte 10 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
10. Hazır. Karidesli ve sebzeli paella masaya servis edilebilir!

Basit ve lezzetli tavuk ve deniz ürünleri paella tarifi

Deniz ürünleri ve tavuk ile evde doyurucu ve besleyici paella yapılabilir. Aile masanızdaki ana şey parlak bir yemek olacak. Öğle veya akşam yemeği ile servis yapın.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Pirinç - 300 gr.
• Tavuk filetosu - 200 gr.
• Deniz ürünleri - 400 gr.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Ampul soğan - 2 adet.
• Domates - 2 adet.
• Sarımsak - 4 diş.
• Beyaz şarap - 100 ml.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için safran.
• su - 2 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı - 80 ml.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Onları zeytinyağında bir tavada kızartın.
2. Bir süre kavrulmuş eti çıkarıyoruz ve aynı tavada sarımsaklı doğranmış soğanı hazırlıyoruz.
3. Gerekirse deniz ürünlerini çözün ve kesin.
4. Malzemeyi soğan ve sarımsaklı bir tavaya batırın.
5. Dolmalık biber parçalarını da buraya koyuyoruz. Yiyecekleri yaklaşık 7 dakika kaynatın.
6. Tavuğu tabağa iade ediyoruz. Buraya pirinci koyun ve beyaz şarapla doldurun. Buharlaşana kadar yuvarlayın.
7. Çanağı suyla doldurun, tuzlayın ve baharat serpin.
8. Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika yumuşayana kadar pişirin.
9. Tavuklu ve deniz mahsullü paella hazır. Porsiyonlara ayırıp servis yapın.

Mantarlı paella yapmak için adım adım tarif

Paella'nın vejetaryen veya yağsız versiyonu - mantar ilavesiyle. Yemek, klasik versiyondaki kadar besleyici olacaktır. Bu basit ve lezzetli ev yapımı tarifi göz atın.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• pirinç - 1 yemek kaşığı.
• Champignon mantarı - 400 gr.
• Patlıcan - 1 adet.
• Ampul soğan - 2 adet.
• Domates - 2 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Yeşil bezelye - 80 gr.
• Tatmak için sarımsak.
• Zeytin - 100 gr.
• Limon - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 1.5 yemek kaşığı.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• su - 1.5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayacağız. Mantarları ve sebzeleri yıkarız.
2. Biber, soğan ve sarımsağı ince ince kıyın. Ürünleri bitkisel yağ ile bir tavaya gönderiyoruz.
3. Küçük patlıcan küplerini de buraya koyuyoruz.
4. Bezelye ve domates dilimlerini ekleyin. 5-7 dakika kaynatıyoruz.
5. Toplam kütleyi mantar ve zeytin parçalarıyla destekliyoruz. 5 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.
6. Yıkanmış pirinci tencereye ekleyin. Üzerine tuz ve baharat serpin.
7. İçeriği suyla doldurun ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
8. Mantarlı sulu paella hazır. Limon dilimleri ve doğranmış yeşil soğan ile süsleyin.
9. İkramları tabaklara yerleştirip servis ediyoruz. Deneyebilirsin!

Kahverengi pirinç ile sebze paella

Besleyici paella yapmak için sağlıklı kahverengi pirinç kullanın. Ünlü İspanyol yemeğinin sebze versiyonunun tadını çıkarın Mutfak işinde yeni başlayanlar bile basit bir tarifle başa çıkabilir.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 2

İçindekiler:

• Kahverengi pirinç - 150 gr.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Sarımsak - 4 diş.
• Domates - 2 adet.
• Yeşil fasulye - 60 gr.
• Yeşiller - 1 demet.
• Tatmak için zeytin.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Zeytinyağı - 50 ml.
• su - 1.5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağında kavurun. Kahverengi pirinci buraya koyun ve suyla doldurun. İhaleye kadar ateşte bırakıyoruz.
2. Dolmalık biber parçalarını ayrı ayrı kızartın.
3. Buraya domates ve yeşil fasulye de gönderiyoruz. Sebzeleri tuzlayın ve baharatlarla serpin. Orta ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.
4. Hazırlanan sebzeleri pilavla karıştırın. Çanağı doğranmış otlar ile serpin ve zeytin ekleyin.
5. Kahverengi pirinçli sebzeli paella hazır. Porsiyonlara ayırın ve servis yapın!

Evde balıklı lezzetli paella

Paella hazırlarken balık kullanabilirsiniz. Yemek, hassas ama besleyici tadı ile sizi memnun edecek. Bir aile öğle veya akşam yemeği için canlı bir ev yapımı tarifi kullanın.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Pirinç - 300 gr.
• Uskumru - 150 gr.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Tatmak için sarımsak.
• havuç - 1 adet.
• su - 2 yemek kaşığı.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Yeşiller - dekorasyon için.
• Zeytinyağı - 80 ml.

Pişirme işlemi:

1. Bir kızartma tavasını zeytinyağı ile önceden ısıtın. Soğan ve sarımsak parçalarını kızartın ve ardından küçük havuç küpleriyle ekleyin. Yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
2. Uskumruyu yaydık, küçük dikdörtgen parçalar halinde kestik. İlk önce kemikleri çıkarın.
3. İçeriği tatmak için tuzlayın, baharat serpin ve suyla doldurun. Kütleyi kaynatın.
4. Kaynayan sıvıya önceden yıkanmış pirinci koyun. Tedaviyi yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin. Bir kapakla kapatabilirsiniz.
5. Bitmiş paellayı balıkla hafifçe karıştırın ve porsiyonlara bölün. Yemeği aromatik doğranmış otlar ve tat ile süslüyoruz.

Yavaş bir tencerede paella nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirilir?

Doyurucu İspanyol paella, hafif bir tarif kullanılarak yavaş bir ocakta hazırlanabilir. Tek yapmanız gereken gerekli ürünleri tek tek yüklemek. İlginç bir fikri not alın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Pirinç - 300 gr.
• Tavuk filetosu - 500 gr.
• Deniz ürünleri - 500 gr.
• Av sosisi - 100 gr.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Sarımsak - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• domates - 1 adet.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Zeytinyağı - 80 ml.
• su - 2.5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Multicooker'ı "kızartma" modunda açıyoruz. Zeytinyağını dökün ve içinde doğranmış soğanları ve tavuk fileto parçalarını pişirin.
2. Küçük dilim domates ve biberleri de buraya koyuyoruz. 5 dakika daha kaynatıyoruz ve kütleye deniz ürünleri ekliyoruz.
3. Ardından, önceden ince halkalar halinde kesilmiş av sosisli pirinci ekleyin.
4. İçeriği tuzlayın, baharat serpin ve suyla doldurun. Lezzet için buraya bir baş sarımsak koyun. Multicookerin kapağını kapatıp yemeği yüksek ısıda 10 dakika pişiriyoruz.
5. Bitmiş paellayı yavaş bir ocakta karıştırın, tabaklara koyun ve servis yapın.