Ekşi krema üzerinde Manna - yemyeşil gevrek manna için 10 tarif

Mannik, ev hanımlarının pastacılık becerilerini uygulamaya başladıkları tatlılardan biridir. Her zaman mutfakta bulunan basit bir ürün setinden hazırlanır. Herkesin tekrarlayabileceği lezzetli ve ufalanan manna için 10 tarif seçtik.

Fırında ekşi kremadan manna için klasik tarif

Lezzetli, ufalanan, yemyeşil manna, aromalı çay veya kakao ile her zaman kullanışlı olacaktır. Hassas dokusu dilde hoş bir şekilde çözülür ve arkasında hoş kremsi bir tat bırakır.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 8.

• 
  Yumurtaları bir kaseye kırın, biraz tuz ve irmik ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bunun için yaklaşık 2-3 dakikaya ihtiyacınız olacak.
• 
  Daha sonra karıştırmayı kesmeden şekeri ekleyin.
• 
  Daha sonra un ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• 
  Kalın ekşi krema seçmek daha iyidir. Hamura ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın. Pürüzsüz, kalın ve düzgün olmalıdır.
• 
  Daha sonra sodayı sirke ile söndürün ve hamura ekleyin, hızlıca karıştırın.
• 
  Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Hamuru bir kalıba koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun. Mannayı 40-50 dakika pişirin. Tahta bir şiş ile pişirmenin hazır olup olmadığını kontrol edin.

Afiyet olsun!

Fırında ekşi krema üzerinde gür ve ufalanan manna

Ekşi kremalı mannik, her ev hanımının en az bir kez hazırlamaya çalıştığı popüler bir ev yapımı tatlıdır. Manna'yı gür ve aynı zamanda ufalamak için ekşi krema üzerinde hamur yoğurun.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 35 dakika

Porsiyon: 6-8.

İçindekiler:

• % 20 yağdan ekşi krema - 260-270 ml.
• irmik - 200 gr.
• Kabartma tozu - 1 tutam.
• Şeker kumu - 180 gr.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Vanilin - 0,5 gr.
• Tereyağı - 10 gr.

Pişirme işlemi:

1. Bir kapta ekşi krema ve irmiği birleştirin, karışımı şişmesi için 15-20 dakika bırakın.
2. Başka bir kapta yumurta, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı birleştirin. Daha sonra bu karışımı irmik ve ekşi krema ile birleştirin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Kalıbın altını parşömen kağıdı ile kaplayın, tereyağı ile yağlayın. Hamuru kalıba koyun. Kalıbı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun, 40-45 dakika pişirin.
4. Mannayı çayla servis edin, pudra şekeri, çilek, reçel veya krema ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede ekşi krema ile lezzetli manna nasıl pişirilir

Mannik evde kendiniz yapabileceğiniz en hızlı ve en kolay böreklerden biridir. Böyle bir tatlıyı hem fırında hem de yavaş bir ocakta pişirebilirsiniz.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• irmik - 1 yemek kaşığı.
• En yüksek dereceli buğday unu - 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Şeker kumu - 1 yemek kaşığı.
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Tereyağı - kaseyi yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları ve şekeri mikserin çalılıklarına aktarın, pürüzsüz olana kadar orta hızda karıştırın.Şeker kristalleri tamamen çözülmelidir.
2. Karıştırıcıyı durdurmadan irmiği ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Ardından, elde edilen kütleye elenmiş un ve ekşi krema ekleyin, hamuru yoğurmaya devam edin.
4. Bir multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın, hamuru içine aktarın.
5. "Pişirme" modunu 50-60 dakikaya ayarlayın. Tahta bir şiş ile kekin hazır olup olmadığını kontrol edin, kuru kalırsa manna hazırdır. Pişmiş ürünleri biraz soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın ve çay ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Elma ile ekşi krema üzerinde lezzetli hava manna

Bir manı bozmak çok zordur, ancak onu farklı şekillerde geliştirebilirsiniz. Örneğin, turtaya elma ekleyin. Bir charlotte benzetmesine sahip olacaksınız, ancak daha ufalanan bir yapıya sahip.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• irmik - 1 yemek kaşığı.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı.
• Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
• Yumurta - 1 adet.
• Elmalar - 2 adet.
• öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı
• Tereyağı - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Bir kapta ekşi krema, şeker ve irmiği birleştirin. İrmik şişmesi için bu kütleyi 15-30 dakika bekletin.
2. Sonra yumurtayı kütleye çırpın, karıştırın.
3. Unu eleyin, kabartma tozu ile karıştırın ve bir kaseye ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Elmaları yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
5. Hamura elma ve tarçın ekleyin, karıştırın.
6. Fırını önceden açın ve 180 dereceye ısıtın. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın ve tereyağı ile fırçalayın. Hamuru bir kalıba koyun, düzleştirin.
7. Mannayı 50-60 dakika pişirin, tahta bir şiş ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Pastayı soğutun ve çay ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Unlu ekşi krema üzerinde manna yapmak için adım adım tarif

Manınızın daha çok bisküvi gibi tatmasını ve kıvam almasını istiyorsanız, hamura daha fazla un ekleyin. Bu tatlının hazırlanmasında özel bir püf noktası yoktur, bu yüzden herkes tarafından çok sevilir ve sevilir.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• irmik - 100 gr.
• Ekşi krema - 250 ml.
• Şeker - 150 gr.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• soda - 1 çay kaşığı
• Buğday unu - 80-90 gr.
• Tereyağı - 10-20 gr.

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kapta elenmiş un, irmik, ekşi krema ve şekeri birleştirin ve karışımı 20 dakika bekletin.
2. Yumurtaları ayrı bir kapta güzelce çırpın. Sonra yumurta kütlesini hamura ekleyin, karıştırın.
3. Kabartma tozu dökün, hamuru tekrar karıştırın.
4. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, hamuru içine dökün. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
5. Mannayı 40-50 dakika pişirin. Bitmiş turtayı biraz soğutun, ardından kalıptan çıkarın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Süzme peynirli ekşi krema üzerinde narin ve sulu manna

Süzme peynir ilavesiyle hassas ve sulu manna, uzun süre yumuşak kalabilir. Kekin üzerine yoğunlaştırılmış süt dökülerek çok lezzetli bir kombinasyon elde edilir. Hazırlanma süreci, sıradan man ile aynıdır.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• irmik - 1 yemek kaşığı.
• Ekşi krema - 120 ml.
• Süzme peynir - 250 gr.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• Hamur için kabartma tozu - 2 çay kaşığı
• Vanilya şekeri - 8 gr.
• Tereyağı - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kapta irmik, şeker, süzme peynir, ekşi krema ve yumurta sarısını birleştirin.
2. Hamura vanilya şekeri ve kabartma tozu ekleyin. Beyazları sert zirvelere kadar ayrı ayrı çırpın ve protein kütlesini hamura aktarın. Hamuru tekrar pürüzsüz olana kadar yavaş hareketlerle karıştırın.
3. Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın, hamuru içine koyun, düzleştirin. Pişirme programını 50 dakikaya ayarlayın. Mannayı fırında pişirmek için önceden 180 dereceye ısıtın ve turtayı 50-60 dakika pişirin.
4. Bitmiş mannayı bir kalıpta soğutun, ardından çıkarın ve kahvaltı veya ikindi çayı için servis yapın.

Afiyet olsun!

Ekşi krema ile gür çikolatalı manna nasıl pişirilir

Çikolatalı manna, bu pastanın daha şenlikli bir versiyonudur.İki keke bölünebilir, krema ile kaplanabilir ve diğerlerinden daha kötü olmayan bir kek elde edilebilir.

Pişirme süresi: 105 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon: 5-6.

İçindekiler:

• irmik - 1 yemek kaşığı.
• Hindistan cevizi gevreği - 1/3 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı.
• Şeker - 180 gr.
• Kakao - 2 yemek kaşığı
• Tavuk yumurtası - 3 adet.

Pişirme işlemi:

1. Ekşi kremayı homojen bir kabarık kütle oluşana kadar şekerle çırpın.
2. Daha sonra her seferinde hamuru yoğurarak yumurtaları birer birer ekleyin.
3. Ardından irmik, hindistan cevizi ve kabartma tozunu ekleyip hamuru karıştırmaya devam edin.
4. En son kakaoyu ekleyip iyice karıştırın ve hamuru oda sıcaklığında 20 dakika bekletin. Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile örtün, hamuru içine koyun, bir kaşıkla düzleştirin.
5. Mannayı 200 derecede 30-40 dakika fırında pişirin. Tahta bir şiş ile hazır olup olmadığını kontrol edin, hamur yapışmamalıdır. Soğuyan keki kalıptan çıkarın ve çay ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Ekşi krema üzerine kuru üzümlü havadar manna için basit bir tarif

Mannik kolayca imza yemeğiniz olabilir. Basitçe hazırlanır ve onunla her zaman biraz hayal kurabilirsiniz. Örneğin, hamura kuru üzüm ekleyin ve pişirmenin tadı hemen yeni renklerle parlasın.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 6-8.

İçindekiler:

• irmik - 1 yemek kaşığı.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• En yüksek dereceli buğday unu - 2 yemek kaşığı.
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
• Sirke - 1 çay kaşığı
• tatmak için vanilin.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Tatmak için çekirdeksiz kuru üzüm.
• Tereyağı - kalıbı yağlamak için.
• Pudra şekeri - serpmek için.

Pişirme işlemi:

1. İrmiği soda ile karıştırın, sirke ve ekşi krema ile söndürün, karıştırın ve irmiği şişirmek için 20 dakika bekletin.
2. Sonra şeker ve vanilin ekleyin, karıştırın.
3. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın ve ardından hamura ekleyin.
4. Ardından unu eleyin ve hamura ekleyin. Kuru üzümleri yıkayıp kurulayın, ayrıca hamura ekleyin, karıştırın.
5. Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve hamuru içine dökün. Mannayı 180 derecelik fırında 40-50 dakika pişirin.
6. Pastayı bir kalıba soğutun ve servis yapmadan önce pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun!

Evde ekşi krema ve kefir ile manna nasıl pişirilir?

Ekşi krema ve kefir üzerine yemyeşil bir manna ile lezzetli bir kahvaltı sunulacak, hem sıcak hem de soğuk tadı harika. Daha da iyisi, akşamları bir manna hazırlayın ve demlenmesine izin verin.

Pişirme süresi: 100 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• İrmik - 250 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Ekşi krema - 200 ml.
• Şeker - 120 gr.
• Hamur için kabartma tozu - 10-15 gr.
• Tatmak için tuz.
• Vanilya şekeri - 10 gr.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.

Pişirme işlemi:

1. İrmiği kefir ve ekşi krema ile karıştırın, 20-30 dakika bekletin.
2. Yumurtaları şeker, kabartma tozu, vanilya şekeri ve tuzla çırpın. Elde edilen kütleyi irmik için bir kaseye ekleyin ve hamuru yoğurun.
3. Formu parşömen kağıdı ile örtün, hamuru içine dökün.
4. Kalıbı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun. Mannayı 40-50 dakika pişirin. Pastayı soğutun ve kahvaltıda çay ve reçel ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Kabartma tozu ile ekşi krema üzerinde havadar ve ufalanan manna

Fırında, yavaş ocakta veya bir tavada manna gür ve ufalanır. Sıcak pişmiş ürünlerin aroması hızla evin etrafına dağılacak ve herkesi çay içmek için eve getirecektir.

Pişirme süresi: 100 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• irmik - 1 yemek kaşığı.
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Tereyağı - 100 gr.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
• Hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• Vanilya şekeri - 1/3 çay kaşığı
• tuz - 1 tutam

Pişirme işlemi:

1. İrmik ekşi krema ile karıştırın ve bu kütleyi 20-30 dakika oda sıcaklığında bırakın. Bu süre zarfında tereyağını kısık ateşte eritin. Daha sonra bir kaseye yumurta, şeker, tuz ve eritilmiş tereyağını ekleyin.
2. Unu eleyin, kabartma tozu ve vanilya ile karıştırın. Sıvı kütleye gevşek malzemeler ekleyin, karıştırın. Pürüzsüz ve kalın bir hamur elde edeceksiniz.
3. Kalıbı tereyağı ile yağlayın veya ekmek kırıntıları serpin.İçine hamuru koyup üzerini düzeltin.
4. Kalıbı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun. Pişirme süresi 40-50 dakikadır, mannanın hazır olup olmadığını tahta bir şiş ile kontrol edin, bir delinmeden sonra kuru kalmalıdır. Bitmiş pastayı soğutun ve pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun!