Bu yemeğin kökenini araştırmaya gerek yok, çünkü özellikle öğrenciler arasında her zaman duyulmuştur. Ancak birçok pişirme yöntemi olduğu için çok farklı yemekler elde edilmektedir. Bu nedenle, bir tanesinde güvenle durabilir veya seçeneklerin her birini deneyebilirsiniz.
- Bir tavada klasik lacivert makarna tarifi
- Domates salçalı hızlı lacivert makarna tarifi
- Yavaş bir tencerede kıymalı makarna yapmak için adım adım tarif
- Kıyılmış tavuklu makarna lacivert bir şekilde nasıl pişirilir?
- Kıyılmış domuz eti ve peynir ile sulu lacivert makarna
- Kıyılmış et ve domates ile lezzetli lacivert makarna
- Bir tavada kıyma ve sebze ile basit ve lezzetli bir makarna tarifi
- Kıyma ve mantarlı doyurucu ve aromatik deniz makarnası
- Bir tavada kıyılmış etli ve havuçlu lacivert makarna
- Kıyılmış hindi eriştesi nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirilir?
Bir tavada klasik lacivert makarna tarifi
Günün geri kalanında sizi enerjik ve enerjik tutacak hızlı, lezzetli ve besleyici bir öğle yemeği.
Pişirme süresi: 40 dk.
Pişirme süresi: 20 dk.
Porsiyon - 2.
- Spagetti 200 gr.
- Et 300 gr.
- Soğan 1 PCS.
- Peynir 30 gr.
- Sebze yağı kızartma için
- Öğütülmüş karabiber damak zevki
- Tuz damak zevki
-
Öncelikle spagettileri birkaç parçaya böldükten sonra kaynamış ve tuzlu suya batırıyoruz.
-
Paralel olarak soyulmuş soğanları rastgele doğrayın.
-
Ve yarı saydam olana kadar önceden ısıtılmış bir tavada kızartın.
-
Pişmiş eti soğutun ve daha küçük parçalara ayırın.
-
Kızarmış soğana doğranmış eti ekleyin ve altın bir kabuğa getirin. Aynı aşamada tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ekleyin.
-
Bitmiş spagettiyi bir kevgir içine koyduk ve fazla suyu boşalttık.
-
Makarnayı tavaya aktarıyoruz ve et ve soğanla birlikte beş dakika kızartıyoruz.
-
Tabağı sıcak olarak servis edin, üstüne rendelenmiş peynir serpin.
Afiyet olsun!
Domates salçalı hızlı lacivert makarna tarifi
Herhangi bir yemeğin hazırlanmasında sosun belirleyici rolünü unutmayınız. Özellikle etli olanlar için. Domates salçasının ekşiliği ile uyum içinde zar zor fark edilen kremsi bir tat, bir tür devrim yaratacak ve uzun süre yemekten sonra hoş bir tat bırakacaktır.
Pişirme süresi: 35 dk.
Pişirme süresi: 15 dk.
Porsiyon - 2.
İçindekiler:
- makarna - 200 gr.
- Kıyma - 250 gr.
- Domates salçası - 170 gr.
- Krem - 100 ml.
- Ampul soğan - 1 adet.
- Bitkisel yağ - kızartma için.
- kırmızı biber - 1 tutam
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Tatmak için tuz.
- Tatmak için yeşillikler.
Pişirme işlemi:
- Kızartma ile eşzamanlı olarak, makarnayı pişirmeye ayarlayın. Bitkisel yağda ısınmak için bir tava koyduk ve kıyma ile soğanı kızarttık.
- Birkaç dakika sonra tuz ve baharatları ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
- Daha sonra oda sıcaklığında salça ve biraz krema ekleyin. Her şeyi kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
- Makarnanın hazır olup olmadığını kontrol etmeyi unutmayın. Tüm suyu onlardan ve istenirse tereyağından boşaltırız.
- Pişmiş makarnayı bir tavaya koyun ve sıvı buharlaşana kadar birkaç dakika kızartın.
- Servis için biraz yeşillik doğrayın ve lacivert makarnaya ekleyin.
Afiyet olsun!
Yavaş bir tencerede kıymalı makarna yapmak için adım adım tarif
Hazırlama yöntemi özü değiştirmez ve yemeğin daha az lezzetli ve doyurucu olmadığı ortaya çıkar. Öyleyse multicooker'in akşam yemeğini sizin için pişirmesine izin verin.
Pişirme süresi: 60 dk.
Pişirme süresi: 40 dk.
Porsiyonlar - 4.
İçindekiler:
- makarna - 500 gr.
- Kıyılmış tavuk - 400 gr.
- soğan - 1 adet.
- Bitkisel yağ - kızartma için.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
- İlk önce soyulmuş soğanı sizin için uygun bir şekilde doğramanız gerekir.
- Çok pişirici kasenin altına bitkisel yağ dökün ve "sebzeleri kızartma" modunu ayarlayın.
- Beş dakika sonra, multicooker ısındığında soğanı ekleyin ve yarı saydam olana kadar 3-5 dakika kızartın.
- Ardından, kıyılmış eti koyun ve dört dakika daha saklayın. Kıyma ve soğanların durumu, kızardığını ve yumuşadığını gösterir.
- Bu multicooker modunu kapatın ve çiğ makarnayı kızarmış kıymaya indirin. Aynı aşamada, karabiber ile tuzu ilave edin ve makarnanın tamamen sıvı ile kaplanması için bir litre kaynar su dökün. "Tahıl" modunu açıp 25 dakika pişiriyoruz.
- Bu süreden sonra makarnanın hazır olup olmadığını kontrol edip kıyma ile iyice karıştırıyoruz.
- Bir sebze salatası ekleyerek, tabaklara porsiyonlar halinde deniz tarzında makarna koyuyoruz.
Afiyet olsun!
Kıyılmış tavuklu makarna lacivert bir şekilde nasıl pişirilir?
Doyurucu ve yoğun makarnanın yumuşak kıyılmış tavuğa dayalı hafif sebze kızartması sayesinde dengelendiği bu yemek için en uyumlu tariflerden biri.
Pişirme süresi: 30 dk.
Pişirme süresi: 15-20 dak.
Porsiyon - 3.
İçindekiler:
- makarna - 300 gr.
- Kıyılmış tavuk - 380 gr.
- soğan - 1 adet.
- havuç - 2 adet.
- Bitkisel yağ - kızartma için.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
- Makarnayı tuzlu suda kısık ateşte kaynatmaya gönderiyoruz. Buna paralel olarak soyulmuş soğanları doğrayıp havuçları kaba bir rende üzerine rendeliyoruz.
- Doğranmış sebzeleri, bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada yumuşak ve altın rengi olana kadar kızartın.
- Makarnanın hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz, sonra bir kevgir içine koyuyoruz ve fazla suyunu mümkün olduğunca boşaltmak için tava üzerinde bırakıyoruz.
- Çözülmüş kıyılmış tavuğu yumuşayan sebzelerin üzerine koyun ve iyice karıştırın. Pişirmenin bitiminden 10 dakika önce tuz ve karabiber ekleyin.
- Tava içeriğini makarna ile birleştirmek için kalır ve yemeğimiz hazır.
- Lacivert usulü makarnayı sıcak olarak servis ediyoruz, istenirse yemeği taze otlarla süsliyoruz.
Afiyet olsun!
Kıyılmış domuz eti ve peynir ile sulu lacivert makarna
Konukların aniden gelmesi durumunda her hostesin cephaneliğinde olması gereken lezzetli ve özlü bir yemek.
Pişirme süresi: 40 dk.
Pişirme süresi: 15 dk.
Porsiyon - 4.
İçindekiler:
- Makarna - 250-300 gr.
- Kıyılmış domuz eti - 280 gr.
- Sert peynir - 100 gr.
- Bitkisel yağ - kızartma için.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Et baharatları - tatmak.
Pişirme işlemi:
- Kıyılmış domuz eti çözdükten sonra bitkisel yağ ile sıcak bir tavaya göndeririz. Ardından ince kıyılmış soğanı ekleyin.
- Kıymayı kızartmaya başladıktan beş dakika sonra et için baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bir tavaya biraz kaynar su dökün ve domates salçasını ekleyin. Kızartmanın hazırlanmasına paralel olarak makarna pişirmeye devam ediyoruz.
- Makarnayı tam hazır duruma getirmemek ve kıyma ile kızartma tavasına hafifçe çiğ eklememek daha iyidir. Tüm malzemeleri kapalı bir kapak altında 15 dakika kaynamaya bırakıyoruz.
- Bu süreden sonra rendelenmiş peyniri kaba bir rende üzerine dökün ve yemeği eriyene kadar kısık ateşte tutun.
- Lacivert makarna hazır. Tabaklara dizip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun!
Kıyılmış et ve domates ile lezzetli lacivert makarna
Neredeyse güneşte kurutulmuş domatesler, hayal edebileceğiniz en basit yemeklerden birini avantajlı bir şekilde sunacaktır.
Pişirme süresi: 40 dk.
Pişirme süresi: 20 dk.
Porsiyon - 2-4.
İçindekiler:
- makarna - 300 gr.
- Kıyma - 300 gr.
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- domates - 2 adet.
- domates salçası - 2 yemek kaşığı
- dereotu - 1 demet.
- Bitkisel yağ - kızartma için.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
- Öncelikle hazırlanan kıymayı az yağda kızartın.
- 5-10 dakika kızarttıktan sonra doğranmış soğanları havuçla ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve sebzeleri yumuşayana kadar pişirin.
- Kısa bir süre sonra salça, doğranmış otlar ve karabiber ile tuzu ilave edin.
- Domatesleri hemen küçük küpler halinde kesin ve yığınla birleştirin.
- Sebzelerin ve kıymanın daha iyi pişmesi ve yanmaması için tavaya biraz kaynar su ekleyin.
- Kızartma hazırlığı ile eş zamanlı olarak makarna pişirmeyi de unutmayın. Kesinlikle tercih ettiğiniz herhangi birini kullanabilirsiniz. Bizim durumumuzda, spagetti olacak.
- Makarna pişene kadar kızartmamız hazır olacaktır. Her şeyi bir araya getirdik ve lacivert makarnalar şimdiden sofralarınızda.
Afiyet olsun!
Bir tavada kıyma ve sebze ile basit ve lezzetli bir makarna tarifi
Tek bir tavada hazırlanan çok çeşitli malzemelerle aynı öğle yemeği, haklı olarak ideal sayılabilir. Şüpheniz varsa, deneyin.
Pişirme süresi: 45 dk.
Pişirme süresi: 30 dk.
Porsiyon - 2-4.
İçindekiler:
- makarna - 300 gr.
- Kıyma - 400 gr.
- Sebze karışımı - 250 gr.
- Domates salçası - 500 ml.
- Bitkisel yağ - kızartma için.
- Tatmak için tuz.
- Tatmak için kırmızı biber.
- Kuru sarımsak - tatmak.
- Tatmak için kuru soğan.
Pişirme işlemi:
- Kızartma tavasını bitkisel yağ ile önceden ısıtın ve dondurulmuş sebze karışımını yayın. 5-10 dakika, yumuşayana kadar kızartın.
- Buzu çözülen kıymayı sebzelere tavaya ekleyin ve kızarana kadar iyice kızartın. Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir.
- Daha sonra spatula ile yoğurduğumuz domates salçasını domates suyuna çevirerek yayıyoruz.
- Tüm baharatları damak zevkinize göre eklemenin zamanı geldi. Öğütülmüş soğan, sarımsak ve biraz kırmızı biber kullanıyoruz.
- Ve kilit nokta. Spagetti de dahil olmak üzere herhangi bir makarnayı sebzeli bir tavaya koyun. Gerekirse 2-3 parçaya bölüyoruz.
- Makarnayı tamamen kaplayacak şekilde içindekileri sıcak suyla doldurun. Bir kapakla örtün ve makarnayı talimatlarda belirtildiği gibi 13-15 dakika pişirin.
- Bu süreden sonra sıvı zaten buharlaşmıştır ve makarnanın hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Bitmiş makarnayı sebze karışımı ve kıyma ile iyice karıştırın.
- Porsiyonlar halinde yatarız ve arkadaşlarımızı masaya davet ederiz.
Afiyet olsun!
Kıyma ve mantarlı doyurucu ve aromatik deniz makarnası
Hangi mantarı seçerseniz seçin, yemek, zengin bir aroma ve soğanla kızartılmış petrolün karakteristik tatlarını içeren daha hoş ve pürüzsüz bir dokuya sahip olacaktır. Bu kombinasyon, makarna ve kıyma tadını korurken iz bırakmadan ve özel bir tat bırakmadan geçmeyecek.
Pişirme süresi: 35 dk.
Pişirme süresi: 20 dk.
Porsiyon - 2-4.
İçindekiler:
- Makarna - 250 gr.
- Kıyma - 300 gr.
- soğan - 1 adet.
- petrol - 150 gr.
- Domates salçası - 100 gr.
- Domates - 2 adet.
- Bitkisel yağ - kızartma için.
- Tatmak için baharatlar.
- Tatmak için tuz.
- Tatmak için yeşillikler.
Pişirme işlemi:
- Makarnayı kaynamış tuzlu suya dökün ve tam olarak tarifte söylendiği kadar pişirin. Sonra onları bir kevgir içine koyup fazla suyu boşaltıyoruz.
- Buna paralel olarak mantarları, soğanı ve biraz da taze otları doğruyoruz. Tavayı önceden ısıtın ve doğranmış soğanı şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın, ardından mantarları ekleyin ve beş dakika kısık ateşte kızartmaya bırakın.
- Soğan ve mantarlar yumuşayınca tuzlanmış kıymayı tavaya alın. Tüm içeriği tavaya eşit olarak dağıtın ve kıyma pişene kadar kızartın. Bitmiş kıyma, hacim olarak önemli ölçüde azalır.
- Domates sosu için domatesleri bir blender ile öğütün ve salça ile birleştirin. Buna doğranmış yeşillikleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yarı bitmiş kıymayı soğanla domates sosuyla doldurun ve kısa bir süre karıştırın.Gerekirse biraz su ekleyin ve kıyma ve sosu tüm sıvı buharlaşana kadar 10-15 dakika pişirin.
- Bitmiş makarnayı porsiyonlar halinde bir tabağa koyun ve domates sosunda kıyma ile kaplayın.
Afiyet olsun!
Bir tavada kıyılmış etli ve havuçlu lacivert makarna
Ne kadar çok sebze, ruh haliniz ve sindiriminiz için o kadar iyi. Ve bu tarif tam da bununla ilgili. Havuçlu soğan ekleyerek kıymalı makarna sadece besleyici değil, aynı zamanda daha taze, daha sulu ve faydalı mikro elementler açısından zengin hale gelir.
Pişirme süresi: 35 dk.
Pişirme süresi: 15 dk.
Porsiyonlar - 4.
İçindekiler:
- makarna - 300 gr.
- Kıyma - 250 gr.
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- domates salçası - 1 çay kaşığı
- Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak.
- Öğütülmüş sarımsak - tatmak.
- Tatmak için yeşillikler.
- Bitkisel yağ - kızartma için.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Tatmak için tuz.
Pişirme işlemi:
- Tüm sebzeleri soymaya başlayalım. Ardından soğanı küp şeklinde doğrayın.
- Soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerine sürün.
- Tüm kıyılmış etleri bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve kısa bir süre kızartın.
- Sonra doğranmış soğanı ekleyin ve tüm içeriği şeffaf olana kadar kızartın. Ardından havuçları baharat, tuz ve salça ile ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve 3-5 dakika kızartın.
- Bu süreden sonra yarı pişmiş hale getirilen makarnayı ilave edin ve az miktarda kaynar su ile doldurun. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte makarna tamamen pişene kadar pişmeye bırakın.
- Kapatmadan birkaç dakika önce doğranmış yeşillikleri ekleyin. Yemeğe tazelik ve parlaklık katıyor.
- Bitmiş yemeği hemen porsiyonlara yerleştirip sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet olsun!
Kıyılmış hindi eriştesi nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirilir?
Lezzetli bir hindi filetosu sadece bir keşif değildir ve aniden böyle bir şansınız varsa, akşam yemeğine zamanında yetişebilmek için pişirmeye başlamaktan çekinmeyin. Bu tür kıyılmış et, baharatların ve olası tüm sebzelerin aromalarını mükemmel bir şekilde emer ve yalnızca en iyi yönleri vurgular.
Pişirme süresi: 30 dk.
Pişirme süresi: 90 dk.
Porsiyon - 3.
İçindekiler:
- Erişte - 300 gr.
- Kıyılmış hindi –300 gr.
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- Sarımsak - 1 diş
- Tatmak için tuz.
- Bitkisel yağ - kızartma için.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
- Sebzeli kıyma çok çabuk hazırlandığı için makarnayı kaynar ve tuzlu suda haşlamaya gönderiyoruz. Tamamen pişene kadar pişirin ve ardından tüm sıvının tamamen cam olması için bir kevgir içine koyun.
- Doğranmış sarımsakları bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun, aromasını yağa vermesi için 2-3 dakika tutun ve ardından karanfil atın. Daha sonra aynı tavaya doğranmış soğanları ve havuçları ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
- Kızartmaya tuz, karabiber ve çözülmüş kıyılmış hindi ekleyin. Her şeyi iyice yoğurun, gerekirse biraz daha tuz ekleyin ve et tamamen pişene kadar kızartın. Bu yaklaşık 10-15 dakika sürebilir.
- Pişmiş makarnayı bir tencereye koyun ve içindekilerle karıştırın. Kısık ateşte birkaç dakika daha bekletebilir veya hemen servis edebilirsiniz.
- Deniz usulü makarnayı porsiyonlar halinde tabaklara koyun ve servis yapın. İstenirse, yemek otlar ve rendelenmiş peynir ile süslenebilir.
Afiyet olsun!