Kış için kabak havyarı - yemek pişirmek için en iyi 10 tarif

Kışa kabak hazırlamak için en iyi seçeneklerden biri, gerçekleştirmesi oldukça basit, lezzetli, düşük kalorili bir atıştırmalık olan kabak havyarının korunması olacaktır. Pek çok yemek tarifi var, zevkle seçin ve pişirin.

Bir kıyma makinesinden kabak havyarı için basit ve lezzetli bir tarif

Kıyma makinesinde kıyılmış kabaktan elde edilen havyar, adını haklı çıkaran küçük parçalardan oluşan hoş bir yapıya sahiptir. Balık havyarında olduğu gibi her yumurtayı hissedebilirsiniz, yani burada yumuşak sebze parçalarını dilinizde hissedebilirsiniz.

Pişirme süresi: 40 dk.

Porsiyon: 8.

• 
  Yıkanmış kabakları kabuğundan soyun ve tohumlarla hamur haline getirin, uzunlamasına ikiye küçük parçalar halinde kesin. Kabakların ağırlığı zaten soyulmuş olarak belirtilir.
• 
  Büyük kabak parçalarını küçük dilimler halinde kesin.
• 
  Tarifin gerektirdiği tüm sebzeleri iyice yıkayın. Biberlerin merkezlerini ve kuyruklarını kesin, bölmeler, geniş şeritler halinde uzunlamasına kesin. Sarımsakları soyun ve yıkayın.
• 
  Bir kıyma makinesi (tercihen elektrikli) kullanarak kabak, biber ve sarımsak karanfil dilimleri arasında gezinin. Aynı zamanda temiz kavanozları sterilize edin.
• 
  Sebze kütlesine şeker ve tuz ekleyin, salçayı koyun ve her şeyi karıştırın.
• 
  Havyarı büyük bir tencereye aktarın, oraya ayçiçek yağı ekleyin, karıştırın ve sobaya gönderin. Sebze havyarını 20 dakika orta ateşte pişirin. kütle kaynadıktan sonra.
• 
  3 dakika içinde. pişirme işlemi bitmeden sirke ekleyin ve karıştırın. Sıcak kütleyi sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, sterilize edilmiş kapaklarla sıkın veya yuvarlayın. İş parçası olan kavanozları tamamen oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve mahzene koyun.

Afiyet olsun!

Mayonez ve salça ile lezzetli kabak havyarı

Lezzetli ve doyurucu kabak havyarı sadece akşam yemeklerinde hane halkı tarafından beğenilmekle kalmaz, aynı zamanda bir sos teknesine dizilerek süslendikten sonra şenlik masasına servis edilebilir. Misafirler memnun kalacak.

Pişirme süresi: 3 saat.

Porsiyon: 12.

İçindekiler:

• kabak - 4,8 kg;
• domates salçası - 390 ml;
• soğan - 800 gr;
• Kokusuz bitkisel yağ - 210 ml;
• Mayonez - 400 gr;
• Toz şeker - 65 gr;
• Sirke - 65 ml;
• Biber, öğütülmüş kırmızı - 0,5 çay kaşığı;
• Tuz - 1.5 yemek kaşığı ben.

Pişirme işlemi:

1. Yıkanmış kabakların kabuğunu çıkarın, çekirdeklerini posa ile çıkarın ve gerekli miktarı tartın. Kabakları yumuşayıncaya kadar haşlayın, suyunu süzün ve soğutun.
2. Soyulmuş soğanları yıkayın, kalın şeritler halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
3. Kabaklara kızarmış soğan ekleyin ve bir kıyma makinesinden geçirin. Bir blender kullanırsanız, havyar çok yumuşak ve püre gibi olacaktır.
4. Mayonez, salça, tuz, şeker, kokusu giderilmiş bitkisel yağ, öğütülmüş biber ve sirkeyi ayrı ayrı birleştirin. Karıştırın ve kabak kütlesine ekleyin.
5. Her şeyi büyük bir tencereye aktarın ve orta ateşte ara sıra karıştırarak ve bir spatula ile tabağın alt kısmından geçirerek yaklaşık 2-2,5 saat pişirin.
6. Pişirme sırasında, soda ile kapatmak için tenekeleri ve kapakları durulayın, durulayın ve kurulayın. Kavanozları fırında sterilize edin ve kapaklarını 5 dakika kaynatın.
7. Sıcak ürünü hazırlanan tabakların üzerine yayın, rulo yapın veya kapaklarını sıkın. Kavanozları ters çevirin, sıcak bir ceketle örtün ve tamamen soğumaya bırakın. Serin bir yere çıkarın ve kullanana kadar orada saklayın.

Afiyet olsun!

SSCB GOST'a göre kabak havyarı tarifi (mağazada olduğu gibi)

SSCB'nin varlığını yakalayanlar, ucuz ve doğal bir ürün olan lezzetli kabak havyarını hatırlıyorlar. Şu anda, yemek pişirmek için GOST biraz değişti, ancak geçmiş yılların orijinal tarifi korundu ve mezeyi kendiniz pişirebilirsiniz.

Pişirme süresi: 3 saat.

Porsiyon: 7.

İçindekiler:

• kabak - 3 kg;
• soğan - 1 kg;
• havuç - 900 gr;
• Ayçiçek yağı - 290 ml;
• domates salçası - 5 yemek kaşığı. ben.;
• Sarımsak - 9 karanfil;
• Toz şeker - 1 yemek kaşığı. ben.;
• Tuz - 1.5 yemek kaşığı ben.;
• Asetik öz %70 - 1 yemek kaşığı. ben.;
• Maydanoz kökü - 1 yemek kaşığı ben.;
• Öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Yıkanmış kabakları deriden ve tohumlardan posa ile temizleyin. Genç sebzeler kullanıyorsanız, hiçbir şeyi soymanıza gerek yoktur. Kabakları küçük parçalar halinde kesin, önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve biraz kokusuz ayçiçek yağı ekleyin. Nem ayrılana kadar meyveleri kapaksız haşlamak gerekir. Kabak yumuşayana kadar pişirin, ancak kahverengileştirmeyin.
2. Soğanları ve havuçları soyun ve yıkayın. Soğanı küpler halinde kesin ve havuçları rendeleyin. Yıkanmış maydanoz kökünü ince ince doğrayın ve sebzelere ekleyin. Bir tavada soğan, havuç ve maydanozu karıştırın, biraz sıvı yağ dökün ve yaklaşık 10 dakika soteleyin. yumuşayana ve açık altın rengi kahverengi olana kadar orta ateşte. Sebzeleri kalan yağla birlikte temiz bir kaba koyun, kabakları oraya gönderin.
3. Sarımsakları soyun ve özel bir presten geçirin.
4. Sebze karışımını kıyma makinesinden geçirin, bunun için bir blender veya mutfak makinesi de alabilirsiniz.
5. Kaydırılan sebze kütlesini kalın duvarlı ve dipli bir tencereye koyun, örtün ve karıştırmayı unutmadan kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirin.
6. Belirtilen süreden sonra bir tencereye toz şeker, tuz, salça ve biberi koyun, kalan bitkisel yağı dökün. Karıştırın ve yarım saat daha pişirin.
7. Özü havyarın içine dökün, sarımsaklı yulaf ezmesini koyun ve 7-8 dakika pişirin.
8. Kavanozları ve kapakları iyice durulayın ve kurulayın. Kapakları 3-5 dakika kaynatın, kavanozları buharla sterilize edin.
9. Sıcak iş parçasını kavanozlara dökün ve hemen yuvarlayın. Ters çevirin ve sıcak bir battaniye veya battaniye ile örtün. Tamamen soğumaya bırakın ve bodruma veya dolaba çıkarın.

Afiyet olsun!

Kış için domates, havuç, soğan ile kabak havyarı

Kabak havyarı çok yönlü bir üründür: Ekmeğe, somunlara sürülebilir, çorbalara sos olarak eklenebilir ve ayrı bir atıştırmalık olarak servis edilebilir. Tamamen doğal olduğu için çocuklara el yapımı havyar verilebilir.

Pişirme süresi: 2 saat 45 dakika.

Porsiyon: 12.

İçindekiler:

• Kabak - 3 kg 200 gr;
• havuç - 900 gr;
• soğan - 1 kg;
• Domates - 900 gr;
• Toz şeker - 1.5 yemek kaşığı. ben.;
• Tatmak için tuz ve karabiber;
• Ayçiçek yağı - 140 ml;
• Sirke - 1 yemek kaşığı ben.

Pişirme işlemi:

1. Yıkanmış ve kurutulmuş kabakları çekirdeklerinden ve posalarından, derisinden temizleyin. Küçük parçalar halinde kesin, 1/3 parçayı ayçiçek yağı ile birlikte derin bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar kızartın. Aynı işlemi diğer iki porsiyon kabak için de tekrarlayın. Yumuşak ve hafif altın bir kabuk görünene kadar pişirin (orta ateşte yaklaşık 10 dakika). 3 partiyi de büyük bir tencereye aktarın.
2. Soyulmuş soğanı parçalar halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
3. Havuçların tozunu alın, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.Ayrı bir tavaya alıp soğanla aynı şekilde soteleyin.
4. Domateslerin üzerine birkaç kez kaynar su dökün ve soyun. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
5. Tüm kızarmış sebzeleri, domatesleri tavaya kabaklara ekleyin, tuz ekleyin. Her şeyi bir blender ile yulaf ezmesi kıvamına getirin.
6. Kısık ateşte bir tencerede, kapağı kapalı olarak 2,5-3 saate kadar pişirin. Tavayı açmayı ve içindekileri karıştırmayı unutmayın, alttan ve yanlardan iyi geçin.
7. Pişirmenin sonunda ürünü tadın, tuz ve karabiber ekleyin. Sirke dökün, karıştırın, birkaç dakika daha pişirin ve hemen sterilize edilmiş bir kaba koyun. Kavanozları steril kapaklarla sıkın ve ters çevirin. Boşlukları sıcak bir battaniyeye sarın ve soğumaya bırakın.
8. Tamamen soğuduktan sonra kabak havyarını soğukta çıkarın ve yaklaşık 1-1.5 yıl saklayın.

Afiyet olsun!

Elmalı kabak havyarı pişirmek için adım adım tarif

Elma ilaveli kabak havyarı, özellikle bir blender ile döverseniz, sulu ve çok hassas olur. Sonra havadar olacak ve dilde eriyecek.

Pişirme süresi: 2 saat 35 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• kabak - 1,6 kg;
• Domates - 4 adet;
• Ekşi elmalar - 2 adet;
• havuç - 300 gr;
• soğan - 160 gr;
• Sarımsak - 3 kama;
• domates salçası - 2 yemek kaşığı. ben.;
• Ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı. ben.;
• Maydanoz - 15 gr;
• Tatmak için tuz ve karabiber;
• Sirke %9 - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri yıkayın ve kurulayın, soyun.
2. Elmaları ve kabakları kabuğundan çıkarın, tohumları çıkarın, küspeyi kabaktan kesin.
3. Kabak ve elmaları orta kalınlıkta dilimler halinde kesin, havuçları kalın uzunlamasına şeritler halinde kesin, soğanları kalın yarım halkalar halinde doğrayın. Kabak, elma, sarımsak, soğan ve havuçları bir kıyma makinesinden geçirin.
4. Domatesleri kaynar suyla dökün ve yaklaşık 1 dakika içinde tutun, ardından soyun. Domatesleri bir blender ile püre haline getirin, salça ile karıştırın ve karıştırın.
5. Kalın duvarlı bir tencereye kokusuz bitkisel yağ dökün, doğranmış sebze karışımını koyun. Püre kaynayacağı için tencereyi 2/3'ten fazla doldurmayın.
6. Yaklaşık 1 saat 15 dakika kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Periyodik olarak kapağı açın ve karıştırırken içindekileri kontrol edin.
7. Bir saat kaynattıktan sonra tencerenin içindekilere tuz ekleyin, taze çekilmiş karabiberin yanı sıra yıkanmış ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
8. Karıştırın ve yarım saat daha kaynatın. 3 dakika içinde. pişirme bitmeden sirke ekleyin ve tekrar karıştırın.
9. Havyar hazır olduğunda, bir blender ile delinmeli ve hemen sıcak, steril kapaklı steril kavanozlara sarılmalıdır.
10. 1 yıl içinde tüketin.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede pişirilmiş lezzetli kabak havyarı

Çok pişiricideki kabak havyarı, onu parçalar halinde pişireceğimiz ve bir kıyma makinesi veya karıştırıcıda öğütmeyeceğimizden farklıdır. Ek olarak, çok pişiricili bir kapta pişirilen bir meze, kaynatılmak yerine daha çok kızartılmış bir tada sahip olacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat 35 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Orta boy kabak - 3 adet;
• soğan - 4 adet;
• havuç - 4 adet;
• domates salçası - 4 yemek kaşığı. ben.;
• Bitkisel yağ - 30-50 ml;
• Tuz, şeker, karabiber - tatmak;
• Sarımsak - 3-4 diş;
• Sirke %9 - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. İyice yıkanmış sebzeleri soyun ve durulayın.
2. Kabakların kabuklarını soyun, çekirdeklerini ve posasını çıkarın, sebzeleri küçük küpler halinde kesin.
3. Kabakların üzerine küp küp doğranmış soğanı ve iri rendelenmiş havuçları ekleyin, karıştırın.
4. Ayçiçek yağını multicooker kasesine dökün, tüm sebzeleri aktarın. Tuz, karabiber ile tatlandırın, şeker ekleyin ve tadın.
5. Havyarı 40 dakika pişirme modunda pişirin. Tüm bu süre boyunca, kapağı birkaç kez açmanız ve kasenin içeriğini yanmaması için karıştırmanız gerekir.
6. Program çalışmayı bitirdiğinde, "Güveç" moduna getirin, kapağı kapatın ve yarım saat daha pişirin.
7. 20 dakika içinde. sonuna kadar soyulmuş domatesleri, küçük küpler halinde doğranmış ve ince kıyılmış sarımsakları yavaş bir tencereye ekleyin, karıştırın.
8. 4 dakika içinde program bitmeden sirkeyi sebzelerin içine dökün.
9. Sıcak mezeleri steril kavanozlara yerleştirin, steril kapaklarla sarın. Kabı ters çevirin ve ılık bir battaniyenin altında oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, ardından saklama için kilere koyun.

Afiyet olsun!

Kış için dolmalık biberli kabak havyarı

Bu meze mükemmel bir sebze garnitürü olarak hizmet edebilir, sıcak et yemekleri ile iyi gider. Domates salçası, suyunu tülbentten boşaltmanız ve aynı miktarda kütleyi ölçmeniz gereken kalın domates püresi ile değiştirilebilir.

Pişirme süresi: 2 saat 50 dakika.

Porsiyon: 16.

İçindekiler:

• kabak - 2,7 kg;
• Bulgar biberi - 110 gr;
• Soğan - 380 gr;
• havuç - 170 gr;
• Domates salçası - 550 gr;
• Tuz, toz şeker - tatmak;
• sitrik asit - 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Tüm sebzeleri soğuk suda iyice durulayın. Kabaktan cildi çıkarın, posayı çekirdekten tohumlarla kesin, gerisini ince doğrayın.
2. Kabuğu soğandan çıkarın, başları küçük küpler halinde doğrayın.
3. Havuçları soyun ve kaba rendeleyin.
4. Biberin sapını çıkarın, tohumları ve bölmeleri çıkarın, küçük küpler halinde kesin.
5. Kalın dipli ve kenarlı büyük bir tencerede tüm sebzeleri birleştirin ve karıştırın. Daha önce tülbentten geçirilmiş domates salçası veya püresi soyulmuş domatesleri ekleyin.
6. Tencerenin içindekileri tahta bir spatula ile sürekli karıştırarak yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirin. Tuz ve şekerle tatlandırın, ürünü tadın, gerekirse daha fazla tuz veya şeker ekleyin.
7. Bir saat daha pişirdikten sonra kapağın altına sitrik asit ekleyin, yaklaşık 5 dakika kaynatın. ve kapalı. İstenirse kabak havyarı bir blender ile delinebilir, daha sonra pürüzsüz bir püre kıvamına sahip olacaktır.
8. Kavanozları ve kapakları soda solüsyonunda yıkayın, durulayın ve kurulayın. Kapları uygun bir şekilde sterilize edin, kapakları kaynatın. Sıcak havyarı kavanozlara dökün ve yuvarlayın.
9. Kavanozları ters çevirin, sıcak bir battaniyeyle örtün ve soğumaya bırakın, ardından bodruma koyun.

Afiyet olsun!

Sarımsaklı ve salçalı kabak havyarı için basit bir tarif

Meze, daha baharatlı yemekleri sevenler için mükemmeldir: sarımsak, parlak bir keskin vurgu eklerken, baharatlar ve baharatlar havyarı aromatik ve aromatik hale getirir.

Pişirme süresi: 1 saat 45 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Orta boy kabak - 2 adet;
• soğan - 1 kafa;
• havuç - 2 adet;
• Sarımsak - 2 kafa;
• acı biber - 1 adet;
• Ayçiçek yağı - 40 ml;
• domates salçası - 3 yemek kaşığı ben.;
• Sirke %9 - 2 yemek kaşığı ben.;
• Tuz, toz şeker, kimyon, defne yaprağı, öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Derin, ağır bir dökme demir tava alın, içine ayçiçek yağı dökün.
2. Sarımsak ve soğanı soyun ve durulayın. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, sarımsağı dilimlere ayırın, kesmenize gerek yok. Soğan ve sarımsağı karıştırıp yağda 3-4 dakika kavurun.
3. Havuçları soyun ve rendeleyin, acı biberin üst kısmını kesin ve ince halkalar halinde kesin. Baharatlı havyar gerekiyorsa, tohumların çıkarılması gerekmez. Her şeyi tavaya ekleyin ve 3 dakika daha pişirin.
4. Kabak kabuğunu soyup çekirdekleri ile küçük küpler halinde kesin ve tavaya ekleyin, sürekli karıştırarak 5 dakika kızartın.
5. Bir tavaya salça, kimyon, biraz şeker ve tuz, taze çekilmiş karabiber ve defne yaprağını koyun.
6. Her şeyi kalın duvarlı bir tavaya aktarın, yoğunluk derecesini değerlendirin. Gerekirse biraz kaynar su ekleyin, örtün ve sürekli karıştırarak yaklaşık 1 saat pişirin.
7. Defne yaprağını çıkarın, sebzeleri bir blender ile çırpın ve tekrar kaynatın. Ardından sirkeyi dökün, karıştırın ve yaklaşık 2 dakika bekletin, ocaktan alın.
8. Ürünü steril kavanozlara dökün, steril kapaklarla sıkıca kapatın ve bir battaniyenin altında baş aşağı soğumaya bırakın. Ardından soğuk hava deposuna aktarın.

Afiyet olsun!

Sitrik asitli sirke içermeyen narin kabak havyarı

Sirke olmamasına rağmen, bu havyar sterilize edilemez, çünkü bu durumda sitrik asit eklenir.Mezeye geleneksel tuz ve karabiberin yanı sıra başka baharatlar ve baharatlar eklerseniz çok lezzetli olur.

Pişirme süresi: 1 saat 55 dakika.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• kabak - 1,6 kg;
• havuç - 350 gr;
• Soğan - 360 gr;
• Domates - 400 gr;
• Koku giderilmiş ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı. ben.;
• sofra tuzu - 1.5 çay kaşığı;
• Toz şeker - 2 çay kaşığı;
• öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı;
• kişniş - 0,5 çay kaşığı;
• zerdeçal - 0,5 çay kaşığı;
• sitrik asit - 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Yıkanmış kabakları soyun, çekirdeklerini ve posasını çıkarın.
2. Sebzeleri soyun ve yıkayın. Havuçları kaba rendeleyin, domatesleri, kabakları ve soğanları büyük küpler halinde kesin.
3. Kazana bitkisel yağ dökün, oraya havuç koyun. Yaklaşık 5 dakika kaynatın. Soğanı ekleyin ve 7-10 dakika daha pişirin. orta ateşte soğanlar yumuşayana ve altın rengi kahverengi olana kadar.
4. Kabak küplerini 5 dakika sonra bir kazana koyun. domates ekleyin. Orta ateşte ara sıra karıştırarak sebzeler pişene kadar yaklaşık yarım saat pişirin.
5. Tüm sebze karışımını pürüzsüz olana kadar bir blender ile delin. Sebzelerin sıcak olduğu unutulmamalıdır.
6. Biber, zerdeçal, kişniş, toz şeker ve tuzu kütleye dökün, tadın.
7. Bundan sonra kazanı bir kapakla örtün, aksi takdirde havyar serpilir. Çanağı yaklaşık 35-40 dakika kaynatın. kısık ateşte, bazen kontrol edin ve yanmaması için karıştırın.
8. Bu süre zarfında temiz yarım litrelik kavanozları sterilize edin ve kapaklarını hazırlayın (soda ile yıkayın ve kaynatın).
9. Pişirmenin sonunda havyara sitrik asit ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
10. Sıcak ürünü kavanozlara yerleştirin ve sırayla sarın. Havyar kavanozlarını baş aşağı sıcak kalın bir bezin altına koyun ve soğumaya bırakın, ardından depolamak için kaldırın.

Afiyet olsun!

Fırında kabak havyarı "Parmaklarını yala"

Durup durmadan iş parçasına müdahale etmekten hoşlanmayanlar için iyi bir seçenek, yanmadığından emin olun. Kavurma torbasındaki havyar, harika bir tembel pişirme seçeneğidir.

Pişirme süresi: 1 saat 25 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• kabak - 2 adet;
• Bulgar biberi - 1 adet;
• havuç - 2 adet;
• genç sarımsak - 3 diş;
• soğan - 1 adet;
• Domates - 2 adet;
• Ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı. ben.;
• Toz şeker - 1 yemek kaşığı. ben.;
• sitrik asit - 0,5 çay kaşığı;
• Öğütülmüş tuz ve karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tüm sebzeleri yıkayın, soğanları ve sarımsakları havuçla soyun, kabuğu kabaktan çıkarın ve tohumları posa ile çıkarın.
2. Bir fırın manşonunda havuçları bir araya getirin, daireler halinde kesin, soğan ve kabak, büyük küpler halinde kesin, biber, kapaktan soyulmuş ve bölmeli tohumlar (küpler halinde de kesilmelidir). Sebze karışımına tercihen daha etli ince doğranmış domatesleri ve diş sarımsakları ekleyin.
3. Sebzelere bitkisel yağ ekleyin, şeker, biber ve tuzu ekleyin, sebzeleri dışarıdan elinizle karıştırın, poşeti ayırın.
4. Torbanın her iki ucunu fırın klipsleriyle sıkıştırın, fırın tepsisine koyun, kürdan ile manşonu birkaç yerinden delin.
5. Fırını 180 dereceye ısıtın, sebzeli fırın tepsisini bir saat fırına koyun.
6. Süre geçtikten sonra torbayı kesin, içindekileri bir tencereye koyun. Et suyunu ayrı ayrı süzün. Daha sonra üzerine çorba pişirebilirsiniz.
7. Sebzeleri bir blender veya mutfak robotu ile öğütün. Sitrik asit ekleyin ve 2 dakika ocakta bekletin. Orta ateşte.
8. Steril kavanozlara sarın, soğutun ve oda sıcaklığına getirin.
9. Bu havyarı yaklaşık 10-12 ay boyunca bir kilerde veya kilerde saklayın.

Afiyet olsun!