Aileniz veya arkadaşlarınızla piknik yapmak için orijinal bir fikir - ızgara kerevitler. Deniz ürünü görünümü ve inanılmaz tadı ile sizi memnun edecek. Bir restoran servisi kadar iyi olan parlak bir yemek hazırlayın. 4 adım adım yemek tarifini not alın!
Izgarada ızgarada lezzetli kerevitler nasıl pişirilir?
Parlak ateş langoustines, 25 dakikada tel ızgara üzerinde pişirilebilir. Ateşin üzerinde sıcak bir atıştırmalık, arkadaşlarınızı veya ailenizi bir araya getirmek için harika bir fırsattır. Mutfak işinde yeni başlayanlar bile bununla başa çıkabilir!
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon - 2
- Langoustinler 300 gr.
- Limon ½ PCS.
- Deniz tuzu damak zevki
- Baharatlar ve Çeşniler damak zevki
- Kireç hizmet etmek
- yaprak salatası hizmet etmek
-
Langoustines Kabuk ve kafa olmadan hemen satın alınabilir. Aksi takdirde ürünü kendiniz temizlemeniz gerekir. Sırt boyunca siyah çizgiyi kaldırmak önemlidir. -
Hazırlanan deniz ürünlerini bir tabağa koyun ve üzerine yarım limonun suyunu dökün. Hemen tatmak için baharat ve deniz tuzu ekleyin. -
Izgarayı kömürlerle birlikte ızgaraya koyun. Üzerine baharatlarla ıspanakları dağıtıyoruz. Ateşin yüksek ısısında yaklaşık 5 dakika pişirilir. -
Ürünü yavaşça ters çevirin. Diğer tarafını da aynı miktarda pişiriyoruz. -
Marul yaprakları ile servis tabağına hazır kerevizi koyun. Üzerini limon dilimleri ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!
Izgarada bir kabukta kerevit pişirmek için adım adım tarif
Kamp ateşi deniz ürünleri, parlak ve inanılmaz lezzetli bir mutfak fikridir. Sizi çok uzun sürmeyecek basit bir tarifte lezzetli kabuklu kerevitler yapın. Çanak hem dışarıda hem de evde servis edilebilir.
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Langoustine - 1 kg.
- Limon - 1 adet.
- Defne yaprağı - 3 adet.
- Tatmak için deniz tuzu.
Pişirme işlemi:
- Kabuktaki kerevitleri önceden çözer ve yıkarız. Bunları kabuktan temizlemenize gerek yoktur, ancak sırt bölgesinde küçük bir kesi yapabilir ve fazla acılık olmaması için siyah şeridi kaldırabilirsiniz.
- Hazırlanan ürünü plastik bir torbaya aktarıyoruz. İş parçasını deniz tuzu serpin ve limon suyuyla dökün. Ek malzemeleri eşit olarak dağıtmak için içeriği hafifçe karıştırın.
- Langoustine'leri tel rafa kaydırıyoruz. Kızgın kömürlerle ızgaranın üzerine yerleştiriyoruz. Yaklaşık 5-7 dakika pişiriyoruz.
- Bundan sonra, deniz ürünlerini maşa ile yavaşça çevirin. Kömürleri yaklaşık 5 dakika tutuyoruz.
- Bitmiş kerevizi ızgaradan çıkarın ve büyük bir tabağa aktarın. Yemeği defne yaprağı ve limon dilimleri ile tamamlıyoruz. Deneyebilirsin!
Izgarada marine edilmiş inanılmaz lezzetli kerevitler
Bir şirket için deniz ürünleri atıştırmalıkları için mükemmel bir seçenek, temiz havada pişirilen kerevitlerdir. Yemeği olabildiğince zengin ve parlak hale getirmek için kokulu bir sosta marine edin.
Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Porsiyon - 4
İçindekiler:
- Langoustine - 1 kg.
- Hardal - 100 gr.
- İstiridye sosu - 1 çay kaşığı
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı
- Sarımsak - 6 diş.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Dosyalama için:
- Avokado - 1 adet.
- Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
- hardal - 1 çay kaşığı
- limon suyu - 1 çay kaşığı
- Sarımsak - 4 diş.
- Maydanoz - 0,5 demet.
- Tatmak için tuz.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
- Derin bir tabağa gerekli miktarda kerevit koyun.
- Baharatlı bir marine yapmak için gerekli ürünleri hazırlayacağız.
- Hardal, istiridye sosu, tereyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsak karanfilini ortak bir kapta birleştirin. Kütleyi iyice karıştırın.
- Aromatik karışımı kerevizlerin üzerine dökün. İçeriği karıştırın ve en az bir saat marine edin.
- Bu sırada avokado ve baharatlarla servis için bir sos yapabilirsiniz. Gerekli ürünleri hazırlayacağız.
- Avokado, maydanoz, sarımsak, hardal, limon suyu, yağ, tuz ve karabiberi homojen bir kıvam alana kadar öğütün ve karıştırın.
- Marine edilmiş deniz ürünleri tel ızgara üzerine yerleştirilebilir. Malzemeyi düzenli olarak çevirerek yaklaşık 7 dakika ateşte pişirin.
- Hazır olduktan sonra ıstakozları bir tabağa aktarın. Tabağı süsleyin ve sosla servis yapın. Afiyet olsun!
Soya soslu kerevit ızgarada kızartmak ne kadar kolay ve lezzetli?
Soya sosunda marine edildikten sonra sulu kamp ateşi kerevitleri elde edilir. Sevdikleriniz ve misafirleriniz tarafından ilginç ve parlak bir yemek takdir edilecektir. Unutulmaz bir ev yapımı piknik için bir yemek hazırlayın.
Pişirme süresi: 2 saat 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon - 8
İçindekiler:
- Langoustine - 2 kg.
- Soya sosu - 100 ml.
- Limon - 1 adet.
- Sarımsak - 2 diş.
- Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak.
Pişirme işlemi:
- Langoustines'in buzunu çözeriz, su altında durularız ve sırtlarında küçük bir kesi yaparız.
- Ellerimizle veya cımbızla siyah çizgileri - yemek borusunu - çıkarırız. Bu, bitmiş yemeğin ekstra acılığını giderecektir.
- Deniz ürünlerini büyük, kullanışlı bir kaba daldırıyoruz. Üzerlerine kırmızı biber, kıyılmış sarımsak karanfil serpin ve soya sosu ve limon suyunu dökün. Karıştırın ve yaklaşık 2 saat marine edin.
- Hazırlanan kerevitleri tel ızgaraya kaydırıyoruz. Sıcak kömürlü bir ızgaraya yerleştiriyoruz.
- Yemeğin her iki tarafını 4-5 dakika pişirin.
- Kokulu ve kırmızı kerevitler hazır. Onları tabaklara koyuyoruz, limon dilimleri ile tamamlıyoruz ve servis yapıyoruz!
