Izgarada karides - 8 karides kebap tarifi

Karides nadiren ızgara yapılır, ancak deniz ürünleri kömürde hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Karidesleri pişirmeden önce uygun şekilde marine etmek ve aşırıya kaçmamak önemlidir. Ardından açık hava kutlaması için taze ve lezzetli bir Akdeniz atıştırmalıkları alırsınız.

Izgarada ızgarada ızgara karides nasıl pişirilir?

Karides, kabuklu veya kabuklu olarak ızgarada pişirilebilir. Bu deniz ürünleri için en iyi baharat sarımsak, limon ve zeytinyağıdır. Birkaç dakika, hafif bir marine ve lezzetli ve hafif bir atıştırmalık hazır!

Pişirme süresi: 20 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 5.

• 
  Sarımsakları ezin ve çok ince doğrayın.
• 
  Bir limonun yarısından suyunu sıkın.
• 
  Yağ, sarımsak, meyve suyu, doğranmış biberiye dalları ve biraz tuzu birleştirin.
• 
  Soyulmuş karidesleri 10 dakika marine ete batırın ve ardından birkaç dakika kömürde kızartın.
• 
  Kabuğu soyulmamış karidesin karnı boyunca bir kesim yapın, marine sosu dökün, tuzlayın ve birkaç dakika ızgara yapın.
• 
  Kalan limonları dörde bölün, ızgaraya yerleştirin ve hafifçe kızartın. Limonları karides ve acı sos ile servis edin.

Izgarada şiş üzerinde sulu ve lezzetli karidesler

Bu tarife göre hazırlanan deniz ürünleri, parlak güneyli bir dokunuşla baharatlıdır. Izgara karidesler, arkadaş canlısı bir parti veya Akdeniz tarzı bir piknik için kokteyl atıştırması olarak mükemmeldir.

Pişirme süresi: 2 saat 25 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Kraliyet karidesleri - 600 gr.
• Limon - 1 adet.
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
• Taze doğranmış biberiye - ½ çay kaşığı.
• Köri - ½ çay kaşığı
• kimyon - ½ çay kaşığı
• Öğütülmüş biber karışımı - ¼ çay kaşığı
• Baharat karışımı garam masala - ¼ çay kaşığı
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Baharatları ve otları bir havana koyun ve ezin, baharatlara yağ ve limon suyu ekleyin, her şeyi karıştırın.
2. Karidesleri marine ile dökün ve 2 saat soğuk bir yerde bekletin.
3. Kömür pişirme sırasında yanmamaları için şişleri suya batırın.
4. Deniz ürünlerini şişlere dizip ızgarada 7 dakika çevirerek yanmamaları için pişirin.
5. Izgara karidesleri baharatlı sosta, şişten çıkarmadan, sebze ve hafif sos ile servis edin.

Kral karides kebapları yapmak için adım adım tarif

Karides kebapları çok çabuk hazırlanır ve doğru marine, deniz ürünlerinin parlak tadını vurgular. Biber sosu, karideslere baharatlı bir not verir. Bu tür kebapları yoğurt sosu ve taze sebzelerle servis etmek daha iyidir.

Pişirme süresi: 2 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Kraliyet karidesleri - 450 gr.
• Biber sosu - 2 yemek kaşığı
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
• Sarımsak - 4 diş.
• Toz şeker - 2 çay kaşığı
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Ayrı bir kapta acı sos, ezilmiş sarımsak, şeker, tuz ve tereyağını birleştirin.
2. Marine edip deniz mahsullerine sürün ve baharat ve sosun içinde 2 saat bekletin.
3. Tahta şişleri, sıvıya doymaları ve kömür pişirme sırasında yanmamaları için suya koyun.
4. Karidesten kebap yapın, ızgarayı yağla yağlayın, böylece deniz ürünleri kızartma sırasında yapışmaz.
5. Karidesleri her iki tarafta birkaç dakika kömür üzerinde pişirin. Kremalı veya yoğurt sos ve limon dilimleri ile servis yapın.

Izgara kaplan karidesleri için basit ve lezzetli bir tarif

Bu tarif, bir miktar zencefil ve sarımsak soslu Asya usulü bir karides içerir. Deniz ürünlerinin parlak tadı, narenciye - limon veya limon ile iyi bir şekilde tamamlanmaktadır.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Soyulmamış kaplan karidesleri - 1 kg.
• Limon - 1 adet.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Marine için:

• Limon - 1 adet.
• Soya sosu - 50 ml
• Sarımsak - 3-4 diş.
• Zeytinyağı - 100 ml
• Kuru zencefil - tatmak.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Sarımsakları ezin ve mümkün olduğunca ince doğrayın.
2. Limonu kaynar su ile dökün ve kabuğu rendeleyin. Limonun suyunu sıkın. Mümkün olduğunca fazla meyve suyu elde etmek için limonu mikrodalgada 20-30 saniye tutun.
3. Limon suyu, yağ, kıyılmış sarımsak, narenciye kabuğu rendesi ve soya sosunu uygun bir kapta birleştirin. Gerekirse tuz ve karabiber serpin, zencefil tozu ekleyin.
4. Izgara için en iyi seçim, pişirme sırasında deniz ürünlerinin lezzetini ve aromasını daha fazla koruyan, soyulmamış karidestir. Karideslerin boyunlarını kesin, soyun ve durulayın. Deniz ürünlerini marine ete koyun, iyice ıslanması için iyice karıştırın. Bu 30-40 dakika sürecektir.
5. Izgara ızgarasını sıvı yağ ile yağlayın ve hafifçe ısıtın, üzerine karidesleri koyun ve her iki tarafını da birkaç dakika pişirin. Sebze ve narenciye ile servis yapın.

Izgarada pastırmalı inanılmaz lezzetli ve aromatik karidesler

Bacon, deniz ürünlerine ve ızgara sebzelere daha parlak bir lezzet ve daha fazla yağ verir. Karidesler kurumaz, sulu ve lezzetli kalır. Çıtır pastırma, karides etinin yumuşaklığıyla iyi gider.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Büyük soyulmuş karidesler - 20 adet.
• Pastırma - 20 dilim
• Tuz - 2 çay kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı
• Öğütülmüş sarımsak - 1 çay kaşığı
• Biber veya acı sos - 1 çay kaşığı
• Tereyağı - 50 gr.
• Sarımsak - 4 diş.

Pişirme işlemi:

1. Karidesleri tuz ve karabiberle tatlandırın. Sarımsakları ezin ve biber sosuyla karıştırın. Her bir karidesi kaplayın ve deniz ürünlerini 2 saat soğukta bekletin.
2. Her karidesi bir pastırma şeridine sarın.
3. Pişirme rafını folyo ile kaplayan ızgara deniz ürünleri. Karidesleri folyoya koyun. Pastırma hafifçe kızarana ve çıtır çıtır olana kadar 12-14 dakika pişirin.
4. Tereyağını ince kıyılmış sarımsakla karıştırın.
5. Pastırma sarılı karides servis yapın, üzerine yağ gezdirin ve taze doğranmış otlar serpin.

Izgarada folyoda karides nasıl pişirilir?

Bu tarif, deniz ürünleri yapmak için bira kullanır. Hoş bir acılık veren "lager" çeşidini almak daha iyidir. Bira ile birleşen baharatların bolluğu, karideslere özgün bir tat ve aroma verir. Böyle bir yemeği haşlanmış pirinç ve acı sos ile servis etmek daha iyidir.

Pişirme süresi: 25 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Büyük soyulmuş karidesler - 0,6 kg.
• Sarımsak - 5 diş.
• Biber sosu - 2 çay kaşığı
• Öğütülmüş zira - 2 çay kaşığı
• Kuru kekik - 1 çay kaşığı
• Öğütülmüş kişniş - 1/4 çay kaşığı
• Kaba tuz - ¾ çay kaşığı
• Lager bira - 0,5 l
• Tereyağı - 30 gr.
• Kireç - 1 adet.
• Taze doğranmış kişniş - ¼ yemek kaşığı.
• haşlanmış beyaz pirinç - 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Folyoyu ızgaraya yerleştirin. Yaklaşık 4 cm yüksekliğinde duvarları olan bir kutu yapın.
2. Karidesleri folyonun ortasına eşit şekilde yayın. Deniz ürünlerini kıyılmış sarımsak, baharat ve otlar ile serpin, biber sosuyla gezdirin.
3. Karideslerin üzerine dilimlenmiş tereyağı sürün ve biranın üzerine dökün.
4. Bir folyo tabakasıyla örtün ve folyo kabın içindeki meyve sularını ve aromaları kapatmak için kenarlarını sıkıştırın. En fazla 6-7 dakika ızgara yapın.
5. Baharatlı karidesleri bira içinde pirinç ve acı sos ile servis edin, limon suyu gezdirin ve kıyılmış kişniş serpin.

Soya sosunda marine edilmiş karides nasıl kızartılır?

Karidesleri marine etmek için soya sosu kullanırken tuz gerekmez. Karidesler çok çabuk pişer, bu nedenle onları düzenli olarak çevirmek ve pişme derecesine dikkat etmek önemlidir.

Pişirme süresi: 2 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 2.

İçindekiler:

• Soyulmuş büyük karidesler - 300 gr.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Soya sosu - 2 yemek kaşığı
• balzamik sirke - 1 çay kaşığı
• Sıcak ketçap - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kapta tereyağı, soya sosu, balzamik sirke ve biber ketçapını birleştirin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile çırpın.
2. Karidesleri durulayın, bir havluyla kurulayın ve turşuya koyun. Deniz mahsulleri sosun içinde ıslanana kadar karıştırın ve birkaç saat serin bir yerde bırakın.
3. Karidesleri şişlerin üzerine dizin.
4. Deniz ürünleri şişlerini 7 dakikadan fazla ızgara yaparak karideslerin yanmaması için çevirin. Çok çabuk pişirirler.
5. Izgara deniz ürünlerini taze sebzeler ve acı sos ile servis edin.

Izgarada sarımsak turşusunda karides pişirmek için basit ve hızlı bir tarif

Karides ızgara için kolay bir tarif. Otlar ve sarımsak, deniz ürünlerine bir Akdeniz aroması verir. Karideslerin kurumaması için çok sıcak olmayan kömürlerde kızartıldığından emin olunması önemlidir.

Pişirme süresi: 50 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Büyük soyulmamış karides - 1 kg
• Limon - 1 adet.
• Sarımsak - 4 diş.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Provence otları karışımı - 2 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Limonun suyunu sıkın, sarımsağı ince doğrayın.
2. Suyu karidesin üzerine dökün, sarımsak ve Provence otlarının bir karışımını serpin, tuz ve karabiber serpin. Karıştırın ve yaklaşık yarım saat marine etmeye bırakın.
3. Kömürde deniz ürünleri pişirirken yanmamaları için tahta şişleri yaklaşık 40 dakika suda bekletin.
4. Salamura karidesleri şişleyin ve rengi değişene kadar her iki tarafta birkaç dakika ızgarada kızartın.
5. Yarım limon ve yoğurt soslu hazır deniz ürünlerini sarımsak ve otlar ile servis edin.