Meyilli kalamar halkaları - 8 adım adım tarif

Deniz ürünleri tüm dünyada popülerdir. Meyilli çıtır kalamar halkaları, akşam yemeği için ana yemek veya bira için sadece bir atıştırmalık olabilir. Çok çabuk hazırlanırlar ve 8 tariften herhangi birine göre mükemmel bir yemek elde edersiniz.

Bir tavada yumurta meyilli çıtır kalamar halkaları

Sevdiklerinizi ilginç bir yemekle memnun etmek için meyilli lezzetli kalamar halkaları hazırlayın. Bu tarif kalamarın içini sulu, dışını çıtır çıtır yapar.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 6.

• 
  Kalamar karkaslarını akan su altında temizleyin ve durulayın.
• 
  Bundan sonra, kalamarı yarım saat bekletin, kurutun ve halkalar halinde kesin.
• 
  Hamuru hazırlayın, proteinleri bir kaseye koyun, tuz, su ve un ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• 
  Bir kızartma tavası önceden ısıtın, bitkisel yağa dökün. Her kalamar halkasını hamura batırın ve bir tavaya koyun.
• 
  Halkaları her iki tarafta 1-2 dakika kızartın.
• 
  Bitmiş halkaları kağıt havlu üzerinde yağdan alın ve ardından sebze veya pilav ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Meyilli lezzetli derin yağda kızartılmış kalamar

Mağaza raflarında bol miktarda deniz ürünü bulunmasıyla birlikte, derin yağda kızartılmış kalamar halkaları en popüler bira atıştırmalıklarından biri haline geldi. Çeşitli soslar ve taze sebzelerle servis edilebilirler.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Kalamar karkasları - 5 adet.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Un - 30 gr.
• Ekmek kırıntıları - 50 gr.
• Limon - 0,5 adet.
• Bitkisel yağ - 400 ml.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Kalamar karkaslarını soyun ve 1 santimetre genişliğinde halkalar halinde kesin.
2. Halkaları bir kaseye aktarın, tuzlayın, baharatlayın ve limon suyunu ekleyin, yarım saat marine etmeye bırakın.
3. Yumurtaları bir kaseye kırın, çırpma teli ile çırpın.
4. Kalamarlara un ekleyin ve karıştırın.
5. Daha sonra kalamar halkalarını çırpılmış yumurtaya batırın, ardından galeta ununa bulayın.
6. Bitkisel yağı bir tencereye veya kızartma tavasına dökün. Kalamar halkalarını kaynar yağa batırın ve bir dakikadan biraz fazla kızartın.
7. Kalamarları kağıt havluyla kurulayın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Bira hamurunda kalamar yapmak için adım adım tarif

Bira hamurundaki kalamar halkaları sıcak ve soğuk olarak servis edilebilir. Bira hamuru iyidir çünkü kızartma sırasında dağılmaz, ancak deniz ürünlerini yoğun bir şekilde sarar.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Kalamar halkaları - 1 kg.
• Tavuk yumurtası - 5 adet.
• Tuz - 5 yemek kaşığı
• Bira - 70 ml.
• Defne yaprağı - 1 adet.
• Yenibahar bezelye - tatmak.
• Bitkisel yağ - 50 ml.

Pişirme işlemi:

1. Salamurayı hazırlayın. Suya tuz, karabiber dökün ve defne yaprağını koyun. Kalamar halkalarını tuzlu suya koyun ve 2 dakika kaynatın. Sonra onları çıkarın ve soğuk suyla ıslatın.
2. Hamur için yumurta, un ve birayı karıştırın. Ekşi krema gibi kıvamda kalın olması gerekir.
3. Halkaları hamura batırın.
4. Tavaya bitkisel yağ dökün, ısıtın ve kalamar halkalarını yerleştirin.Deniz ürünlerini her iki tarafta 1-2 dakika ızgara yapın.
5. Halkaları bir tabağa koyun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Çin tarzı sulu kalamar halkaları meyilli

Hong Kong sokaklarında, neredeyse her köşede meyilli kalamar halkaları satılıyor. Çin fast food olarak adlandırılabilir. Bu lezzetli atıştırmayı evde yapmak için bu tarifi kullanın.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 35 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Kalamar - 6 adet.
• Soya sosu - 50 ml.
• Acı biber - 0,5 adet.
• Un - 100 gr.
• Patates nişastası - 100 gr.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Gazlı maden suyu - 250 ml.
• Bitkisel yağ - 0,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Kalamarın buzunu tamamen çözün, filmleri çıkarın ve kurutun.
2. Kalamarları halka halka kesin, bir kaseye koyun, soya sosuyla kaplayın ve acı biber ekleyin.
3. Bir kapta un, nişasta, tuz ve öğütülmüş biberi birleştirin. Daha sonra maden suyu ekleyin ve malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Kalamardan soya sosunu boşaltın ve meyilli içine aktarın, karıştırın.
5. Kalamarları çok kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartın. Kalamar halkalarını yağ ile lekeleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Meyilli ve ekmek kırıntılarında kalamar halkaları nasıl pişirilir?

Kalamar halkalarını pişirmek Doğu'da icat edildi. Artık bu yemek dünyanın herhangi bir yerindeki masalarda meze veya ana yemek olarak bulunabilir.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Kalamar - 600 gr.
• Tavuk yumurtası - 4 adet.
• Tuz - 0,5 çay kaşığı
• Un - 4 yemek kaşığı
• Ekmek kırıntıları - 6 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 500 ml.

Pişirme işlemi:

1. Kalamarın buzunu tamamen çözün, yıkayın, soyun ve halkalar halinde kesin.
2. Bir kapta un ve tuzu birleştirin ve diğer kapta yumurtaları çırpın. Halkaları önce una batırın.
3. Daha sonra çırpılmış yumurtaya batırın.
4. Ardından halkaları galeta ununa bulayın.
5. Kalamarları kızgın yağda her iki yüzünü 1-2 dakika kızartın.
6. Halkaları kağıt havluyla kurulayın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Evde nişasta ile meyilli kalamar

Hamurda pişirilen kalamarların içi sulu kalır ve üstleri iştah açıcı bir kabukla kaplanır. Yemeğin çalışması için bazı incelikleri gözlemlemeniz gerekir, ilk olarak, kalamarın soyulması ve kurutulması iyidir ve ikincisi, bunları en uygun genişlikte şeritler halinde kesin ve üçüncü olarak doğru meyilli hazırlayın.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Kalamar - 1 adet.
• nişasta - 4 yemek kaşığı
• Buğday unu - 2 çay kaşığı
• Su - 2 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Ayçiçek yağı - 250 ml.

Pişirme işlemi:

1. Kalamarın buzunu tamamen çözün, yıkayın ve içini ve dışını iyice kurulayın.
2. Kalamarı 1-1.5 santimetre genişliğinde halkalar halinde kesin.
3. Kalamar halkalarını bir kaseye aktarın ve 2 yemek kaşığı nişasta ile kaplayın, karıştırın.
4. Sonra tadına birkaç yemek kaşığı su, tuz ve karabiber ekleyin. Kalamarı 5 dakika bekletin.
5. Daha sonra sıvıyı kalamardan boşaltın ve kağıt havlularla tekrar kurulayın.
6. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve elde edilen kütleyi kalamar ekleyin, karıştırın.
7. Un ve nişastayı 1'e 1 oranında karıştırın ve karışımı kalamarlara ekleyin, hamuru halkaların üzerine eşit olarak dağıtmaya çalışarak karıştırın.
8. Bitkisel yağı bir tavada iyice ısıtın, içine kalamar koyun ve her iki tarafta 2 dakika kızarana kadar kızartın. Ardından, cam yağı yapmak için halkaları kağıt havlulara aktarın.
9. Hamurda çıtır kalamarlar hazır.

Afiyet olsun!

Peynir hamurunda lezzetli kalamar halkaları

Peynirli kalamar, mutfağımız için çok lezzetli ve sıra dışı bir yemektir. Deniz ürünleri sevenler kesinlikle takdir edeceklerdir. Ve ilk kez deneyenler yeni, eşsiz bir lezzet keşfedecekler.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Kalamar - 500 gr.
• Un - 3 yemek kaşığı
• Peynir - 50 gr.
• Ekmek kırıntıları - 4 yemek kaşığı
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - derin yağ için.

Pişirme işlemi:

1. Kalamarları çözdürün, soyun, yıkayın ve içini ve dışını iyice kurulayın. Onları halkalar halinde kesin, tuzlayın ve tadına bakın.
2. Bir kapta bir yumurtayı çırpma teli veya çatalla çırpın.
3. Her halkayı önce una batırın. Daha sonra çırpılmış yumurtaya batırın.
4. Ayrı bir tabakta ekmek kırıntılarını ve rendelenmiş peyniri birleştirin. Kalamarları bu hamura batırın ve sıcak bitkisel yağa koyun. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta 2 dakika kızartın.
5. Fazla yağı çıkarmak için halkaları kağıt havluyla kurulayın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Havyar soslu meyilli kalamar halkaları

Hamurdaki kalamarlar, taze sebzeler veya soslarla iyi gider. Sizi kalamar ve havyar sosunun lezzetli bir kombinasyonunu denemeye davet ediyoruz. Bu meze şenlikli bir masa için idealdir.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Kalamar - 2 adet.
• Morina havyarı - 100 gr.
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı
• Mayonez - 3 yemek kaşığı
• Un - 4 yemek kaşığı
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 1.5 yemek kaşığı.
• votka - 2 yemek kaşığı
• Süt - 3-4 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Kalamar karkaslarının buzunu tamamen çözün, üzerine kaynar su dökün ve filmi çıkarın.
2. Karkasları 1 santimetre genişliğinde halkalar halinde kesin.
3. Bir kapta yumurta, un, ekşi krema, bir yemek kaşığı sıvı yağ, su ve sütü karıştırın.
4. Kalamar halkalarını önce una, sonra hamura batırın. Halkaları bol miktarda bitkisel yağda kızartın. Her iki tarafta en fazla 2 dakika pişirin.
5. Sos için morina havyarı, mayonez ve ekşi kremayı karıştırın.
6. Halkaları havyar sosuyla sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!