Evde klasik tiramisu - 10 adım adım tarif

Evde klasik tiramisu tarifi

Tiramisu, Mascarpone peynirinden yapılan Savoyardi bisküvileri ve kremaya dayalı geleneksel bir İtalyan tatlısıdır. Bugün evde yapılan klasik Tiramisu tarifini paylaşmak istiyorum. Tatlı inanılmaz derecede lezzetli, yumuşak ve sulu çıkıyor.

Pişirme süresi: 5 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 8

• 
  Tavuk yumurtalarını beyazlara ve sarılara bölün. Beyazları bir mikser kullanarak yoğun zirvelere kadar çırpın, mikserin hızını kademeli olarak artırın.
• 
  Ayrı bir kapta, tavuk sarısını gerekli miktarda pudra şekeri ile daha hafif bir kütleye kadar çırpın.
• 
  Daha sonra, gerekli miktarda Mascarpone peynirini, bir silikon spatula ile çırpılmış sarısı olan bir kaba yavaş yavaş ilave edin.
• 
  Daha sonra çırpılmış yumurta aklarını parça parça kremaya ekleyin ve kremayı aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın.
• 
  Sert kahveyi tamamen soğutun ve başka bir güçlü alkolle değiştirilebilecek gerekli miktarda Marsala ekleyin. "Tiramisu" toplayacağınız formu hazırlayın. Savoyardi kurabiyelerini hazırlanan sıvıya birkaç saniye batırın ve ardından hazırlanan forma koyun.
• 
  Kremanın yarısını kurabiyelerin ilk katının üzerine koyun.
• 
  Daha sonra kurabiyeleri de kahve/alkol sıvısına batırın ve kremanın üzerine ikinci bir kat koyun.
• 
  Daha sonra kurabiyeleri krema ile yağlayın. Kalan kremayı bir hamur torbasına koyun.
• 
  Düzgün yıldızlar dikmek için bir meme kullanın.
• 
  Üzerine kakao tozu serpin.
• 
  Bitmiş tatlıyı yaklaşık 4-5 saat buzdolabına koyun. Bu süre zarfında tatlı tamamen doygun hale gelecek ve krema stabilize olacaktır. En sevdiğiniz sıcak içeceklerle klasik tarife göre hazır "Tiramisu" servis yapın.

Eğlence!

Mascarpone ile adım adım tiramisu tarifi

Ailemde herkesin büyük bir tatlı dişi vardır. Genellikle her çeşit tatlıyı yaparım. Ama en sevdiğimiz tatlı Mascarpone'lu Tiramisu. Kek inanılmaz derecede yumuşak ve sulu çıkıyor. Tatlı, herhangi bir şenlikli kutlamayı ve aile bayramını süsleyecektir.

Pişirme süresi: 2 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Bıldırcın yumurtası - 18 adet.
• Toz şeker - 100 gr.
• Marsala - 3 yemek kaşığı
• Savoyardi bisküvi - 250 gr.
• Mascarpone peyniri - 500 gr.
• Güçlü kahve - 350 ml.
• Kakao tozu - dekorasyon için

Pişirme işlemi:

1. İlk olarak, ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Kremayı hazırlamak için hem tavuk hem de bıldırcın yumurtası kullanabilirsiniz. Bu sefer bıldırcın yumurtası kullandım. Sarıları beyazlardan ayırın. Sarıları derin bir kaba koyun, gerekli miktarda toz şeker ekleyin.
3. Bir mikser kullanarak, orta hızda pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpın.Daha sonra çırpılmış sarıların içine gerekli miktarda "Mascarpone" ekleyin ve bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.
4. Beyazları ayrı bir kaba koyun ve bir karıştırıcı kullanarak yüksek hızda yoğun kabarık köpük oluşana kadar çırpın.
5. Daha sonra çırpılmış yumurta aklarını hazırlanan kremaya yavaşça ekleyin.
6. Güçlü kahveyi iyice soğutun ve ardından en sevdiğiniz alkolü ekleyin. Bu sefer Marsala kullandım. Savoyardi kurabiyelerini hazırlanan sıvıya batırın.
7. Ve sonra pastayı toplayacağınız hazırlanmış bir forma koyun.
8. Hazırladığınız krema ile kurabiyelerin ilk katını yağlayın.
9. Daha sonra kurabiyeleri kahve ve alkolden yapılan sıvıya daldırarak tekrar koyun.
10. Daha sonra hazırlanan kremanın kalan miktarını üstüne koyun.
11. İnce bir elek kullanarak üzerine kakao tozu serpin.
12. Pastayı ıslatmak ve stabilize etmek için yaklaşık iki saat buzdolabına koyun. En sevdiğiniz sıcak içeceklerle hazır "Tiramisu" servis edin.

Afiyet olsun!

Yumurtasız krema ve mascarpone ile ev yapımı tiramisu

Narin ve hafif tatlıları sevenler için krema ve "Mascarpone" ile alışılmadık derecede lezzetli bir "Tiramisu" hazırlamanızı öneririm. Bu tatlıyı hazırlamak için tavuk yumurtası gerekli değildir. "Tiramisu" hazırlama süreci fazla zaman almayacak. Yemek pişirdiğinizden emin olun ve memnun kalacaksınız.

Pişirme süresi: 2 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Bisküvi "Bayan parmakları" - 350 gr.
• Krem %35 - 500 ml.
• Mascarpone peyniri - 500 gr.
• Pudra şekeri - 200 gr.
• Siyah çikolata - 20 gr.
• Güçlü kahve - 300 ml.
• Likör "Baileys" - 20 ml.
• Kakao tozu - 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. Toz şekeri derin bir kaba koyun. Toz şekere yavaş yavaş Mascarpone peynirini ekleyin, orta hızda bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
2. Ardından, elde edilen kütleye en sevdiğiniz alkolün gerekli miktarını ekleyin. Bu sefer Baileys likörü kullandım. Mikser ile tekrar çırpın.
3. Gerekli miktarda kremayı derin bir kaba dökün ve yüksek hızda bir karıştırıcı ile iyice çırpın. Kremsi kütle birkaç kez artmalıdır.
4. Daha sonra çırpılmış kremayı yavaş yavaş ortaya çıkan kremaya ekleyin, silikon bir spatula ile iyice karıştırın.
5. Pastayı toplayacağınız formu hazırlayın. Kalıbın altını hazırlanan kremanın bir kısmı ile iyice yağlayın. Sert kahveyi iyice soğutun, ardından Bayan Parmak kurabiyelerini içine daldırın, ardından kremanın üzerine bir kalıba koyun.
6. Bitter çikolatayı ince bir rende üzerine rendeleyin ve kurabiyelerin üzerine serpin.
7. Daha sonra kremanın bir kısmını eşit şekilde yayın.
8. Bayan Parmaklı kurabiyeleri soğuk kahveye batırdıktan sonra tekrar üstüne koyun.
9. Kalan kremayı üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.
10. İnce bir elek kullanarak, kakao tozunu kekin üzerine serpin. Bitmiş pastayı en az iki saat buzdolabına koyun, böylece iyice doygun ve stabilize olur. Tiramisu'yu krema ve Mascarpone ile servis edin.

Afiyet olsun!

Savoyardi kurabiyeleri ile tiramisu için basit ve lezzetli bir tarif

Tüm aile tatilleri için pişirdiğim en sevdiğim tatlıyı paylaşmak istiyorum. "Savoyardi" kurabiyeleri ile "Tiramisu" son derece lezzetli çıkıyor ve anında masadan kayboluyor.

Pişirme süresi: 2 saat 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• tavuk sarısı - 4 adet.
• Toz şeker - 50 gr.
• Krem %30 - 200 ml.
• Mascarpone peyniri - 250 gr.
• Güçlü kahve - 500 ml.
• Kahve likörü - 30 ml.
• Savoyardi bisküvi - 400 gr.

Dekorasyon için:

• Krem %30 - 150 ml.
• jelatin - 1 çay kaşığı
• İçme suyu - 2 yemek kaşığı.
• Pudra şekeri - 30 gr.
• Kakao tozu - dekorasyon için

Pişirme işlemi:

1. İlk olarak, ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Kek kalıbını hemen hazırlayın. Kurabiyeleri ilk katmana yerleştirin.
3. Devam edin ve kremayı hazırlayın.Tavuk sarılarını derin bir kaba koyun ve gerekli miktarda toz şeker ekleyin.
4. Bir çırpma teli kullanarak pürüzsüz olana kadar çırpın. Kabı kısık ateşte koyun ve sürekli karıştırarak yumurta kütlesini hacim artışına getirin.
5. Derin bir kapta, bir karıştırıcı kullanarak, önceden soğutulmuş krema ile gerekli miktarda Mascarpone peynirini çırpın.
6. Daha sonra önceden soğutulmuş yumurta sarısını ve toz şekerli kremayı yavaş yavaş ekleyin. Bir mikser kullanarak, kremayı pürüzsüz, homojen bir kıvama gelene kadar iyice çırpın.
7. Güçlü kahve demleyin ve daha önce birkaç kat tülbent ile kaplanmış ince bir elekten süzün. İyice soğutun. Soğutulmuş kahveye kahve likörü veya başka bir alkol ekleyin. İyice karıştırın.
8. Savoyardi kurabiyelerinin ilk katmanını soğutulmuş kahve ile doyurun.
9. Daha sonra kurabiyelerin üzerini bir kat krema ile kaplayın ve Savoyardi kurabiyelerini soğuk kahve ile ıslattıktan sonra tekrar koyun.
10. Gerekli miktarda jelatini içme suyuyla birleştirin ve iyice karıştırın. Şişmiş jelatini bir su banyosunda çözün. Kremayı mikserle yüksek devirde iyice çırpın, yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin. Sonra gevşek jelatini ekleyin ve çırpmaya devam edin.
11. Hazırladığınız kremayı bir pasta poşetine koyun ve ardından pastanın yüzeyini bununla süsleyin.
12. Bitmiş pastayı ince bir elek kullanarak kakao tozu serpin.
13. Bitmiş Tiramisu'yu pastayı stabilize etmek ve iyice ıslatmak için en az iki saat buzdolabına koyun. Soğuyan keki kalıptan dikkatlice çıkarın ve hazırlanan yemeğin üzerine yerleştirin.
14. Soğutulmuş Tiramisu'yu Savoyardi kurabiyeleri ile servis edin.
15. Tatlı inanılmaz derecede yumuşak ve hafif çıkıyor.

En sevdiğiniz tatlının tadını çıkarın, çayınızın tadını çıkarın!

Evde pişirmeden tiramisu nasıl yapılır?

Tatlıya düşkün olan herkese, alışılmadık derecede lezzetli Tiramisu tatlısını kalbimin derinliklerinden tavsiye etmek istiyorum. Kek yumuşak ve sulu. Böyle bir tatlı misafirlerinizin gözünden kaçmayacak, sevdikleriniz mutlaka bir tane daha isteyecektir.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

Krema için:

• Süt - 200 ml.
• mısır nişastası - 0,5 yemek kaşığı
• Buğday unu - 1 yemek kaşığı
• Tereyağı - 200 gr.
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Toz şeker - 150 gr.

Temel bilgiler için:

• Kalan kurabiyeler - 420 gr.
• Kakao tozu - dekorasyon için

Pişirme işlemi:

1. Her şeyden önce, gerekli miktarda çerez alın.
2. Ardından kremayı hazırlayın. Gerekli miktarda toz şekeri kalın dipli derin bir kaba koyun, bir tavuk yumurtasını kırın. Gerekli miktarda buğday unu ve mısır nişastası ekleyin.
3. Bir karıştırıcı kullanarak kütleyi homojen bir kıvama getirin.
4. Ardından gerekli miktarda sütü ince bir akışa dökün. Kremayı kalınlaştırmak için bir çırpma teli ile sürekli karıştırın. Daha sonra ocaktan alın, gerekli miktarda tereyağı ekleyin.
5. Silikon bir spatula kullanarak pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın ve ardından oda sıcaklığında tamamen soğutun. Ardından yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin. Bu süre zarfında krem ​​soğuyacak ve iyice stabilize olacaktır.
6. Bir kesme tahtası veya düz tabağa bir kat kurabiye koyun.
7. Daha sonra hazırlanan krema ile kaplayın ve tüm yüzeye eşit olarak yayın. Ardından ikinci katmanı yerleştirin.
8. Tekrar krema ile yağlayın. Bu şekilde tüm pastayı toplayın.
9. İnce bir elek kullanarak, kakao tozunu kekin üzerine serpin. Pastayı soğuması ve yaklaşık bir saat stabilize olması için buzdolabına koyun.
10. Soğutulmuş Tiramisu'yu taze demlenmiş aromalı kahve ile pişirmeden servis edin.

İnanılmaz lezzetli bir tatlının tadını çıkarın!

Evde PP diyet tiramisu

Sağlıklı bir yaşam tarzı süren ve diyetini izleyen herkes için inanılmaz lezzetli, sağlıklı ve parlak bir tatlı sunmak istiyorum. Diyet "Tiramisu" ihale çıkıyor ve istisnasız herkesi memnun edecek.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 2

İçindekiler:

• Muz - 2 adet.
• Crispbreads "Dr Korner" - 2 adet.
• Süzme peynir - 200 gr.
• Bitter çikolata - 30 gr.
• Güçlü kahve - 100 ml.
• yaban mersini - dekorasyon için
• Kakao tozu - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Muzları soyup derin bir kaba koyun ve çatal veya el blenderi ile püre haline gelene kadar ezin. Muz kütlesine gerekli miktarda süzme peynir ekleyin.
2. Kremayı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Tatlıyı toplayacağınız bir tabak veya bardak hazırlayın. Ben kaseler kullandım. Kremanın bir kısmını kasenin dibine koyun.
3. Sert kahveyi tamamen soğutun ve ardından gevrek ekmekleri içine daldırın. Dr Korner'ı kullandım.
4. Kremanın üzerine bir somun ekmek koyun.
5. Ve üzerini tekrar hazırlanan krema ile kaplayın.
6. İnce bir elek kullanarak tatlıyı kakao tozu ile toz haline getirin.
7. İki porsiyon aldım.
8. Ayrıca, kakao tabakasının üzerine rastgele yerleştirerek, dekorasyon olarak bitter çikolata kullanın. Yaban mersini ile süsleyin. Diyet Tiramisu'yu buzdolabında yaklaşık bir saat bekletin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Süzme peynirli ev yapımı tiramisu için adım adım tarif

"Tiramisu"nun sadece "Mascarpone" krem ​​peynirinden hazırlanabileceğine dair bir yanılgı var. Bu şüpheleri gidermek ve süzme peynirle yapılan en sevdiğim "Tiramisu" tarifimi paylaşmak istiyorum. Tatlı, yumuşak ve sulu. Pişirin ve pişman olmayacaksınız.

Pişirme süresi: 5 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

Bisküvi için:

• Tavuk yumurtası - 4 adet.
• Toz şeker - 150 gr.
• Buğday unu - 200 gr.
• Vanilya şekeri - 1 poşet
• Tereyağı - 200 gr.
• Granüllerde hazır kahve - 2 yemek kaşığı

Doldurmak için:

• Krem %33 - 200 ml.
• Yağlı süzme peynir - 700 gr.
• Pudra şekeri - 120 gr.
• Portakal suyu - 120 ml.
• Porto şarabı - 100 ml.

Emprenye için:

• Güçlü kahve - 200 ml.
• Dekorasyon için:
• Bitter çikolata - 50 gr.
• Kakao tozu - 5 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. İlk önce bir bisküvi hazırlayın. Tereyağını mikrodalga fırında veya su banyosunda eritin, tamamen soğutun ve ardından gerekli miktarda toz şeker, vanilya şekeri, hazır kahve ekleyin, tavuk yumurtalarını kırın. Pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
2. Önceden ince bir elek ile elenmiş gerekli miktarda buğday ununu yavaş yavaş ekleyin. Formu hazırlayın. Gerekirse, biraz yağ ile fırçalayın ve un serpin. Hamuru yayıp önceden ısıtılmış fırına verin. Pandispanyayı yaklaşık 30 dakika 180 derecede pişirin.
3. Bitmiş bisküviyi oda sıcaklığında tamamen soğutun, soğutulmuş güçlü kahve ile ıslatın.
4. Kremayı yapmak için gerekli miktarda malzemeyi hazırlayın.
5. Gerekli miktarda soğutulmuş kremayı derin bir kaba dökün ve ardından gerekli miktarda pudra şekeri ve portakal suyunu yavaş yavaş ekleyerek kabarık güçlü bir köpük elde etmek için bir karıştırıcı kullanın.
6. Elde edilen kütlede, gerekli miktarda süzme peyniri ince bir elekle silin. İyice karıştırın.
7. Daha sonra hazırlanan kremaya gerekli miktarda port veya diğer favori alkolü dökün. Kremayı bir mikser veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
8. Daha sonra hazırladığınız bisküvinin üzerine silikon spatula ile eşit şekilde yayın.
9. Bitter çikolatayı ince bir rende üzerine rendeleyin ve gerekli miktarda kakao tozu ile birleştirin, iyice karıştırın ve elde edilen karışımla pastayı eşit bir tabaka ile kaplayın.
10. Bitmiş pastayı en az 4 saat buzdolabına koyun.Ardından soğutulmuş Tiramisu'yu porsiyonlar halinde en sevdiğiniz sıcak içeceklerle birlikte süzme peynirle servis edin.

Eğlence!

Bardakta tiramisu yapmak için basit ve hızlı bir tarif

Tiramisu, büyük bir ortak tabakta servis edilebilen veya güzel bardaklarda veya kaselerde porsiyon halinde servis edilebilen inanılmaz bir tatlıdır. Bugün bir bardakta Tiramisu pişirmeyi öneriyorum. Bir tatlı yapma süreci çok fazla zamanınızı almayacak ve inanılmaz lezzetli olacak.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 2

İçindekiler:

• Kurabiye kurabiyeleri - 200 gr.
• Süzme peynir - 400 gr.
• Toz şeker - 200 gr.
• Ekşi krema - 100 gr.
• Vanilya şekeri - 1 poşet
• Güçlü kahve - 30 ml.
• Kakao tozu - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda süzme peyniri bir blender kasesine koyun.
2. Ekşi krema, toz şeker ve vanilya şekeri ekleyin. Kütleyi pürüzsüz, düzgün bir kıvama getirin.
3. Gerekli miktarda kahve ve biraz toz şekeri küçük bir kapta birleştirin.
4. Üzerine kaynar su dökün ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
5. Kurabiye kurabiyelerini gerektiği gibi hazırlayın.
6. Parçala.
7. Her porsiyonu hazırlanan kahveye batırın.
8. Tatlıyı toplayacağınız bardaklar hazırlayın. Çerezleri yerleştirin.
9. Daha sonra kurabiye tabakasını pişmiş lor kremasının bir kısmı ile kaplayın.
10. Bu yüzden Tiramisu'yu tamamen toplayın.
11. Üzerine kakao tozu ile Tiramisu serpin. Tatlıyla birlikte bardakları buzdolabında yaklaşık 30 dakika bekletin ve ardından en sevdiğiniz sıcak içeceklerle servis edin.

Afiyet olsun!

Ricotta ile hassas ve inanılmaz lezzetli tiramisu

Geçenlerde Ricotta ile pişirilmiş inanılmaz lezzetli bir Tiramisu tarifi keşfettim. Tatlı, klasik tariften hiçbir şekilde daha düşük değildir ve alışılmadık derecede yumuşak ve hafif olduğu ortaya çıkar. Böyle bir tatlı yapın pişman olmayacaksınız.

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Krem %20 - 200 ml.
• Ricotta peyniri - 250 gr.
• Pudra şekeri - 30 gr.
• Savoyardi kurabiyeleri - 10 adet.
• Çilek şurubu - 100 ml.
• Viski - 40 ml.
• Krem koyulaştırıcı - 2 çay kaşığı
• çilek - 100 gr.
• Vanilya özü - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda %20 önceden soğutulmuş kremayı derin bir kaseye dökün, krema için koyulaştırıcıyı, pudra şekerinin yarısını ve vanilya özünü ekleyin. Bir mikser kullanarak, kabarık ve pürüzsüz olana kadar iyice çırpın.
2. Ricotta ve kalan pudra şekerini ayrı bir kaba koyun. İyice karıştırın.
3. Daha sonra çırpılmış kremayı yavaş yavaş ekleyin. Kremayı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
4. Gerekli miktarda çilek şurubu ölçün ve ona viski veya başka bir alkol ekleyin. İyice karıştırın.
5. Tatlıyı toplayacağınız formu hazırlayın. Kalıbın tabanına kremayı koyun. Savoyardi kurabiyelerini önceden viski veya diğer alkolle karıştırılmış çilek şurubuna batırın. Şurupla ıslatılmış bisküvileri kremanın üzerine yerleştirin.
6. Daha sonra ıslatılmış bisküvi ve krema arasında dönüşümlü olarak katmanları bir kez daha tekrarlayın. Kalan hassas kremayı üzerine yayın. Çilekleri iyice yıkayıp kurulayın, ardından ince dilimler halinde kesin. Tatlıyı çilek dilimleri ile süsleyin ve ıslanması ve stabilize olması için yaklaşık bir saat buzdolabına koyun.
7. Hazır Tiramisu'yu Ricotta ile servis edin.

Eğlence!

Şenlikli masa için sünger tiramisu

Bisküvi üzerinde pişen Tiramisu kekinin tarifini büyük bir zevkle paylaşmak istiyorum. Pastanın hassas dokusu herhangi bir tatlı dişe hitap edecek. "Tiramisu", herhangi bir şenlikli masayı veya aile kutlamasını mükemmel bir şekilde süsleyecektir. Akrabalarınız ve arkadaşlarınız size teşekkür edecek.

Pişirme süresi: 3 saat 45 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

Bisküvi için:

• Tavuk yumurtası - 4 adet.
• Toz şeker - 100 gr.
• Buğday unu - 100 gr.
• Mısır nişastası - 25 gr.
• Tereyağı - 25 gr.

Doldurmak için:

• Krem %33 - 400 ml.
• Mascarpone peyniri - 500 gr.
• Pudra şekeri - 75 gr.
• Bitter çikolata - 100 gr.
• Güçlü kahve - 150 ml.
• Kahve likörü - 120 ml.
• Kakao tozu - dekorasyon için

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle bisküvi için gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Ayrıca krema için malzemeleri hazırlayın.
3. Mısır nişastası ile gerekli miktarda buğday ununu ince bir elek ile derin bir kaseye eleyin.
4. Tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın, gerekli miktarda toz şeker ekleyin ve bir karıştırıcı kullanarak kabarık, homojen olana kadar çırpın.
5. Elde edilen yumurta kütlesine birkaç adımda yavaş yavaş kuru malzemeler ekleyin. Silikon bir spatula kullanarak, hamuru aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın. Hamuru parçalara ayırın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Ardından bisküviyi tamamen soğutun.
6. Bitter çikolatayı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
7. Sert kahveyi tamamen soğutun ve ardından kahve likörü ile birleştirin.
8. Derin bir kaba gerekli miktarda Mascarpone peyniri koyun ve ardından gerekli miktarda pudra şekerinin yarısını ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
9. Gerekli miktarda kremayı derin bir kaba dökün, pudra şekerinin ikinci yarısını ekleyin ve pürüzsüz ve kabarık olana kadar iyice çırpın. Peynirli kremayı çırpılmış kremaya yavaşça dökün.
10. Tamamen soğuyan bisküviyi 3 özdeş kek olacak şekilde kesin. Pastayı toplayacağınız formda bisküvi pastasını yerleştirin.
11. Daha sonra biraz kahve şurubu ile doyurun, biraz krema ile kaplayın ve üzerine doğranmış çikolata serpin.
12. Bu şekilde tüm Tiramisu kekini toplayın. Kalan kremayı bir hamur torbasına koyun ve ardından kremayı sürerek pastanın yüzeyini süsleyin. Üzerine kakao tozu serpin. Bitmiş pastayı soğuması ve tamamen stabilize olması için yaklaşık iki saat buzdolabına koyun.
13. Soğutulmuş bisküvi Tiramisu'yu taze demlenmiş aromatik çay veya kahve ile servis edin.

İnanılmaz lezzetli ve hassas hamur işlerinin tadını çıkarın!