Fırında klasik ratatouille - 9 adım adım tarif

Klasik fırın ratatouille, taze sebzelerin neredeyse tüm yıl boyunca bolca büyüdüğü ve olgunlaştığı Fransa'nın güneyinde icat edildi. "Ratatouille" adı, kelimenin tam anlamıyla Fransızca'dan "karışık yemek" olarak çevrilebilir, çünkü başlangıçta yemek, fırında bir tencerede pişirilmiş tatlı biber, soğan, sarımsak, kabak, domates ve patlıcan karışımıydı. Tat ve görünümde, böyle bir ratatouille lecho'ya çok benziyordu, ancak zamanla aynı adlı karikatürden hatırladığımız bir puf güvecine dönüştü.

Patlıcan ve kabak ile ratatouille için klasik tarif

Pişirme süresi: 1.5 saat.

Porsiyon: 4-5

Klasik tarife göre, ratatouille artık fırında pişirilir, ancak bunu daha geleneksel bir şekilde yapabilirsiniz - mevcut olması koşuluyla fırında ratatouille pişirin; Her iki durumda da lezzetli, besleyici ve lezzetli bir sebze yemeği elde edeceksiniz. Ve Fransa'nın güneyindeki Provence'ın "kokusunu" alabilmesi için, oraya bu tür baharatları ekleyin: taze veya öğütülmüş tarhun, kereviz, fesleğen, biberiye ve kekik, adaçayı, nane ve tuzlu.

• 
  Klasik ratatouille bir dolgu gerektirir, bu yüzden önce yapın. Soyulmuş soğanı küp şeklinde doğrayın.
• 
  Bulgar biberini yıkayın, tohumları ve sapı çıkarın, ayrıca küpler halinde kesin.
• 
  1 kg domatesin yarısını kaynar suda 3 dakika bekletin, sonra kabuğunun kolayca çıkması için soğuk suya daldırın, haç şeklinde bir kesi cildin çıkarılmasına yardımcı olacaktır. Ardından, posayı küpler halinde kesin.
• 
  Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, soğanı bir ila iki dakika kızartın.
• 
  Soğana biber ve domatesleri ekleyin, bu sebzeleri orta ateşte kızartın ve suyunu çekene kadar 7-10 dakika kapağın altında pişirin. Daha sonra ocağı kapatın, sebze sosunu tuzlayın, öğütülmüş biber ve bazı Provence otlarını ekleyin. Dilerseniz biraz şeker ekleyebilirsiniz - daha da lezzetli olacak! Sos biraz soğuyunca daha homojen bir kıvam elde etmek istiyorsanız patates püresinde ezerek ezin ama bunu yapmanıza gerek yok.
• 
  Patlıcanları 5 mm'den kalın olmayan daireler halinde kesin.
• 
  Kalan domatesleri patlıcanla aynı halkalara kesin. Çok keskin bir bıçakla çalışın, aksi takdirde olgun domateslerin ortası düşebilir, ancak buna izin verilmemelidir.
• 
  Genç kabakları da doğrudan deri ile kesin, eskilerde onu çıkarmanız ve taneleri çıkarmanız ve posayı yarım halkalar halinde kesmeniz gerekir.
• 
  Bir fırın tepsisini veya derin bir tavayı bitkisel yağla hafifçe yağlayın, sosu dibine koyun.
• 
  Ratatouille'i sosun üzerine katmanlar halinde koyun: patlıcan, domates, kabak vb. Sebze dairelerini merkezden kenarlara doğru bir spiral içinde hareket ettirmeye başlayın - bu en güzel şey olacak.
• 
  İki veya üç yemek kaşığı bitkisel yağa biraz tuz, doğranmış sarımsak ve Provence otlarını tatmak için ekleyin, karıştırın. Kokulu yağ dolgusu hazır!
• 
  Ratatouille'in üzerini güzel kokulu yağ ile yağlayın. Önceden 180-190 dereceye ısıtılmış fırında folyo altında sebzeleri pişirin. Pişirme süresi 50-60 dakikadır.Ardından, folyoyu çıkarın ve sebzeleri deneyin: çok yumuşaklarsa, tabağı bir kabukla kaplayacak şekilde folyo olmadan 5 dakika daha pişirin. Değilse, ratatouille'i folyo altında 10-15 dakika pişirmeye devam edin. Ratatouille sıcak veya sıcak servis edilir, bağımsız bir yemek veya et için garnitür olarak iyidir.

Afiyet olsun!

Fırında lezzetli Fransız ratatouille

Fransızca'da Ratatouille, fırında veya ocakta kısık ateşte pişirilen karışık bir sebze güveci olarak hazırlanabilir ya da daire şeklinde dizip fırında pişirebilirsiniz - en çok ne isterseniz. Genel olarak, ratatouille herhangi bir özel mutfak bilgeliği gerektirmez, en önemli şey, yemeğinizin orijinalinden farklı olmaması için oraya bir buket Provence baharatlı ot eklemektir.

İçindekiler:

• Tatlı biber - 3 adet.
• Patlıcan - 2 adet.
• havuç - 1-2 adet.
• domates - 3 adet.
• Konserve domates - 1-2 adet.
• kabak - 1-2 adet. (boyuta bağlı olarak).
• soğan - 1-2 adet.
• Tatmak için sarımsak.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için öğütülmüş karabiber.
• Tatmak için Provencal otlar.
• Tereyağı - 50 gr.
• Bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. ben. doldurmak için.

Pişirme işlemi:

1. Kabakları, patlıcanları, taze domatesleri yıkayın ve aynı kalınlıkta (3-5 mm) halkalar halinde kesin.
2. Tatlı biberleri sap ve tohumlardan, soğanı da kabuğundan soyun, küpler halinde kesin.
3. Havuçları rendeleyin.
4. Soğanları, biberleri ve havuçları bir tavada tereyağını ısıtarak pişirin. 5 dakika sonra, önce kabuğunu çıkardığınız doğranmış konserve domatesleri ekleyin. Yumuşak olana kadar kaynatın.
5. Bu sebze sosu biraz soğuyunca blender veya ezilmiş patates kullanarak yulaf ezmesi haline getirebilirsiniz.
6. Sosu bir fırın tepsisine koyun ve üstüne - tüm sebze dairelerini bir spiral içinde merkezden formun kenarlarına doğru hareket ettirin.
7. Tuz, karabiber ve kurutulmuş Provence otlarını bitkisel yağ ile karıştırarak dökün. Bu arada, otlar taze olabilir, daha sonra ince doğranmış olmaları gerekir.
8. Bir pişirme fırçası kullanarak bitkisel ratatouille yağını üstüne fırçalayın. Dilerseniz sarımsakları da doğrayıp üzerine ratatouille serpebilirsiniz.
9. Ratatouille önceden ısıtılmış fırında (180-190 derece) folyo altında pişirilir. Daha sonra folyoyu çıkarabilir ve sebzeleri biraz kabuk tutacak şekilde beş dakika folyosuz pişirebilirsiniz.
10. Taze doğranmış maydanoz ile sıcak Fransız ratatouille servis yapın.

Afiyet olsun!

Tavsiye: Aynı sebze halkalarından ratatouille hazırlamak istemiyorsanız, birkaç yüzyıl önce Provence'ta bu yemeğin hazırlandığı şekilde hazırlayın. Derin bir tavaya veya tencereye, doğranmış tüm sebzeleri koyun, baharatlarla karıştırılmış sosu dökün ve ardından yemeği yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin veya fırında pişirin.

Domates, biber, kabaklı tarif (patlıcansız)

Başlangıçta, ratatouille ülkenin güneyindeki Fransız köylülerin yemeğiydi. Kadınlar, bahçelerinde yetişen sebzeleri ve yerel çayırlarda bolca yetişen baharatları eklediler. Artık bu bitkilerin bir karışımını hemen hemen her büyük mağazada satın alabilirsiniz, bunlar "Fransız Otları" veya "Provence Bitkileri" adı altında satılmaktadır.

İçindekiler:

• Bulgar biberi - 2 adet.
• Domates - 5-6 adet.
• kabak - 1-2 adet.
• soğan - 3 adet.
• Tatmak için sarımsak.
• Tatmak için tuz.
• Tadımlık şeker.
• Zeytinyağı - 6-8 yemek kaşığı ben.
• Tatmak için taze maydanoz ve fesleğen.
• Tatmak için öğütülmüş kırmızı veya karabiber.
• Tatmak için baharatlı Provencal otlar.

Pişirme işlemi:

1. Bulgar biberi ve soğanı soyup küp şeklinde doğrayın, ardından bir tavada az zeytinyağında 5 dakika kızartın.
2. Bu sebzelere 2-3 adet küp doğranmış domates ekleyin. Cildi onlardan çıkarabilir veya olduğu gibi bırakabilirsiniz.
3. Sebzeleri tuz serpin, biraz şeker ve otlar ekleyin, sebzeleri yumuşatmak için kapağın altında pişirin.
4. Haşlanmış sebzeleri bir fırın tepsisine koyun.Böyle bir sosu sebze parçalarından daha çok seviyorsanız, pürüzsüz olana kadar bir blender ile önceden öğütebilirsiniz.
5. Kabak, kalan domates ve bir soğan halka halka doğranmalıdır.
6. Sarımsakları ezin, taze fesleğen ve maydanozu ince ince doğrayın.
7. Zeytinyağına taze otlar, sarımsak, bir tutam ot ve tuz ekleyin, karıştırın.
8. Sebze halkalarını bir daire içinde değiştirerek sosun üzerine yerleştirin. Baharat yağını yemeğin üzerine dökün.
9. Ratatouille'i folyonun altında pişirin, sıcaklık 190 derece veya biraz daha azdır. Süre - 1 saat (gerekirse sıcaklığı azaltın veya artırın). Sebzeleri tamamen sönene kadar folyonun altında pişirin.
10. Ratatouille'i taze buğday ekmeği ile sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Peynirli basit ve lezzetli ratatouille

Peynirli Ratatouille, Fransa'nın güneyinden bu lezzetli ve hafif sebze yemeğinin bir başka lezzetidir ve sulu peynir kabuğu ona ekstra aroma ve lezzet verir. Kalori alımı sizin için önemliyse, az yağlı sert veya yumuşak bir peynir seçin.

İçindekiler:

• Peynir - 150 gr.
• Kabak - 200 gr.
• Patlıcan - 200 gr.
• Bulgar biberi - 200 gr.
• Domates - 200 gr.
• Tatmak için sarımsak.
• Zeytinyağı - 50-70 gr.
• Öğütülmüş biber - tatmak.
• Taze yeşillikler - isteğe bağlı.
• Fransız otları isteğe bağlı.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Tüm sebzeler önce bir kağıt havlu üzerinde yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
2. Patlıcanları 0,5 cm'den kalın olmayan daireler halinde kesin, acılığı bırakmak için tuz serpin ve 20 dakika bekletin.
3. Ardından patlıcan kaplarını akan soğuk su altında durulayın ve elinizle hafifçe sıkın.
4. Kabakları ve domatesleri halka halka kesin. Tüm dilimlerin kalınlıkları eşit olmalıdır.
5. Biberleri halka halka kesin, çekirdeklerini çıkarın.
6. Sarımsağı ince ince doğrayın.
7. Sebze dilimlerini ve biber halkalarını bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine spiral olarak bastırın. Birbiriyle alternatif sebzeler.
8. Sebzelerin üzerine tuz, karabiber ve Fransız otları serpin ya da biberiye ve fesleğen ya da kekik ve tuzlu gibi bir veya iki baharat kullanabilirsiniz.
9. Sebzeleri veya zeytinyağını sebzelerin üzerine gezdirin ve sarımsak serpin.
10. Ratatouille'i folyonun altında fırında pişirin (sıcaklık - 190 derece). Zaman yaklaşık bir saattir. Tüm sebzeler eşit şekilde yumuşayana kadar yemeği pişirin.
11. Bitmiş yemeği peynirle serpin ve peyniri eritmek için birkaç dakika ızgaranın altındaki fırında tutun.
12. Sıcak ratatouille herhangi bir taze doğranmış ot serpilebilir ve taze ekmekle veya bir et yemeği için garnitür olarak yenebilir.

Afiyet olsun!

Fırında patates ile Ratatouille

Patatesli Ratatouille, taze sebzelerin mevsimi henüz gelmediğinde hazırlanabilir - bu durumda, patatesler ana ve en ucuz içerik olacak ve daha fazlasına ihtiyacınız olmayacak.

İçindekiler:

• Küçük kabak - 1 adet.
• Domates - 4-5 adet.
• Patates - 3-4 adet.
• soğan - 2 adet.
• Bitkisel yağ - 3-4 yemek kaşığı. ben.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için sarımsak.
• Kuru fesleğen - tatmak.
• Taze yeşillikler - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Karışım "Fransız Otları" - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Soğan (istediğiniz başka bir soğanla değiştirebilirsiniz), domateslerin yarısını doğrayın ve sarımsağı ince ince doğrayın.
2. Bir tavada ısıtılmış bitkisel yağa koyun ve suyunu bırakıp biraz sönene kadar ara sıra karıştırarak kızartın. Domateslerin derisi önceden soyulabilir.
3. Soğanlar berraklaştığında, kızartmayı tuzlayın ve Fransız Otları karışımıyla baharatlayın.
4. Büyük patateslere ihtiyacımız var, onları soyun ve 3-4 mm kalınlığında daireler halinde kesin.
5. Kabağı ve kalan domatesleri aynı halkalar halinde kesin.
6. Pişirme kabının altına, kıvamda daha kalın bir şekilde sosa benzeyecek olan sebze kızartmasını yerleştirin ve üstüne doğranmış patatesleri, domatesleri ve kabakları üst üste gelecek şekilde spiral şeklinde yerleştirin.
7. Sebzeleri tuz, Fransız otları ve ince doğranmış sarımsak serpin. Üzerine bitkisel yağ serpin, eşit olarak yayın.
8. Bir folyo kapağın altında patatesli ratatouille pişirin, fırın sıcaklığı 180-190 derece. Pişirme süresi yaklaşık 1 saat sürecektir, fırınınıza odaklanarak sebzelerin hazır olup olmadığını kontrol edin: sonunda tüm sebzeler yumuşayacaktır.
9. Taze maydanoz serpilmiş sıcak ratatouille yiyin.

Afiyet olsun!

Kıyılmış et ile doyurucu ratatouille

Sadece pişmiş sebzelerden daha doyurucu bir yemek istiyorsanız, ratatouille kıyma ekleyin. Çanak çok lezzetli ve orta derecede hafif olacak ve bu nedenle kalori saymanın en hevesli sevgililerine bile hitap edecek.

İçindekiler:

• Kıyma - 400-600 gr.
• Ampul soğan - 2 adet.
• Sert peynir - 150-170 gr.
• Patlıcan - 2 adet.
• Domates - 3-4 adet.
• Tatmak için sarımsak.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için Provencal otlar.
• Bitkisel yağ - gerektiği gibi.

Pişirme işlemi:

1. Temiz ve kuru patlıcanları uçsuz olarak 0,5 cm kalınlığında halkalar halinde kesin. Acıysa patlıcanların üzerine tuz serpip 20-30 dakika beklettikten sonra soğuk suyla yıkayıp suyunu sıkın.
2. Dilimlenmiş patlıcanları kızgın yağda her iki yüzünü 1-2 dakika kızartın. Çok az yağ olmalıdır.
3. Kıyma ince doğranmış soğanın yanı sıra tuz, öğütülmüş karabiber ve Provence otları baharatını ekleyin.
4. Patlıcanın her halkasına biraz kıyma koyun ve yayın.
5. Domatesleri daireler halinde kesin.
6. Bir fırın tepsisini yağla yağlayın ve kıyma ve domates dilimleri ile patlıcanları birbiriyle değiştirerek bir daireye koyun.
7. Tatmak için her şeyi baharat ve tuzla serpin.
8. Bu yemeği, 190 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında folyo altında pişirin. Süre yaklaşık 50-60 dakikadır. Fırınınıza odaklanın.
9. Her şey güzelce pişince, üzerine iri rendelenmiş peynir serpin ve peynir eriyene kadar tabağı birkaç dakika tekrar pişirin.
10. Kıymalı Ratatouille, sıcak veya ılık lezzetlidir.

Afiyet olsun!

Tavuklu ratatouille için klasik tarif

Tavuk veya tavuk göğüs filetolu Ratatouille hem öğle hem de akşam yemekleri için ideal, lezzet açısından çok zengin ve çeşitli bir yemektir. Tabii ki, ulusal Provence lezzetini korumak için aroma için Fransız otları ile baharatlamayı unutmayın.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 0,5 kg.
• Patlıcan - 2 adet.
• kabak - 1 küçük.
• Domates - 5-6 adet.
• Tatmak için sarımsak.
• Ampul soğan - 2 adet.
• Peynir - 150 gr.
• Zeytinyağı - 50 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Baharatlar "Provençal otlar" - tatmak.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk fileto, önceki tarifte olduğu gibi kıyma şeklinde buraya eklenebilir, ancak küçük parçalar halinde kesip dövebilir, baharat ve tuz serpebilirsiniz.
2. Patlıcanları 3-4 mm'lik halkalar halinde kesin ve tuz serpin, acılığı bırakması için suyunu bırakın. Daha sonra su ile durulayın ve sıkın.
3. Soğanı ve domateslerin yarısını küp şeklinde doğrayın ve sarımsakları ince ince doğrayın. Daha sonra sebzeleri zeytinyağında ara sıra karıştırarak kızartın ve suyunu verene kadar biraz pişirin. Sonunda sosu tuzlayın ve baharatlarla baharatlayın.
4. Kabak ve kalan domatesleri ince dilimler halinde kesin. Kabak genç, ince bir cilt ve çekirdeksiz olmalıdır. Eski kabak, tohumların içinden temizlenmeli ve kabuğu soyulmalı ve daha sonra dairelerin yarısına kesilmelidir.
5. Daha sonra, soğan, domates ve sarımsaktan sosu refrakter bir fırın tepsisine dökün, aralarında tavuk fileto parçalarını değiştirdiğiniz (veya önceden kıyılmış tavuğu patlıcan dairelerine yayın) üstüne sebze halkaları koyun.
6. Ratatouille tuz, doğranmış sarımsak ve Provence otları serpin, zeytinyağı (veya kokusuz ayçiçek yağı) ile hafifçe fırçalayın.
7. Tavuk ratatouille'i kurumaması ve fırında iyi pişmesi için folyonun altında bir teneke içinde pişirin. Süre - yaklaşık 60 dakika, fırınınızla daha hassas olun. Sıcaklık - 190-200 derece.
8. Bitmiş ratatouille rendelenmiş peynir serpin ve peynir kabuğunun görünmesi için kısa bir süre fırına geri koyun.
9. Sıcak yiyin.

Afiyet olsun!

Mozzarella peyniri ile ratatouille yapmak için adım adım tarif

Piyasada bulunan en yaygın peynir türü olan sert, füme veya yumuşak mozzarella, sebze ratatouille'e bir başka mükemmel katkıdır. En lezzetli, güzel kokulu ratatouille, elbette, genç sebzelerin olgunlaşma mevsiminde elde edilir, ancak yılın herhangi bir zamanında pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

• Mozarella - 250 gr.
• Patlıcan - 2 adet.
• Domates - 3-4 adet.
• Bulgar biberi - 2-3 adet.
• kabak - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.
• Tatmak için Provencal otlar.
• Tatmak için kuru fesleğen.
• Tatmak için taze otlar.
• Tatmak için sarımsak.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Patlıcanlar 0,5 cm'den kalın olmayan daireler halinde kesilmeli, tuz serpilmeli ve acılığın ortaya çıkması için meyve suyunun gitmesi için yaklaşık 30 dakika bir kasede bırakılmalıdır.
2. Daha sonra patlıcanın tuzunu su ile yıkayın ve kupaları elinizle sıkın ve kurulayın.
3. Dolmalık biberleri daireler halinde kesin, tohumları çıkarın.
4. Domatesleri ve genç kabakları kesin (kabakları da kesebilirsiniz).
5. Sarımsağı ince ince doğrayın.
6. Mozzarellayı tüm sebzelerle aynı halkalara kesin.
7. Herhangi bir kokusuz bitkisel yağ ile bir fırın tepsisini yağlayın.
8. İçine, formun ortasından başlayarak bir sarmal halinde, sebze halkalarını koyun, bunları peynir dilimleriyle değiştirin.
9. Her şeyi tuz ve Provence otları, doğranmış sarımsak ve kuru fesleğen (veya taze doğranmış) ile üstüne serpin. Ratatouille'i hafifçe üstüne yağlayın.
10. Kalıbı folyo ile örtün.
11. Ratatouille'i önceden 190-200 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin (fırınınızın pişme şekline bağlı olarak biraz daha az veya daha fazla).
12. Yemeği sıcak olarak yiyin, taze kıyılmış maydanoz veya dereotu serpin.

Afiyet olsun!

Fırında beyaz peynirli basit ve lezzetli ratatouille

Fırında pişmiş ratatouille, kızartmadan çok daha iyi olan ve diyet yemekleri için kontrendike olmayan sebzeleri pişirmek için harika bir yoldur. Klasik ratatouille, örneğin hafif tuzlu beyaz peynir gibi peynir ilavesiyle her zaman çeşitlendirilebilir: taze ve pişmiş sebzelerle iyi gider.

İçindekiler:

• Peynir - 150-200 gr.
• Patlıcan - 1-2 adet.
• Genç kabak - 1 adet.
• Taze domates - 3 adet.
• domates sosu - 3 yemek kaşığı ben.
• Tatmak için sarımsak.
• Herhangi bir bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. ben.
• Taze fesleğen - tatmak.
• Tatmak için Provencal otlar.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Ratatouille için patlıcanlar ince halkalar halinde kesilir (4-5 mm). Sonra bir kaseye dizilir, tuz serpilir. Bir süre sonra bu sebzelerin suyu çıkmaya başladığında, akan su altında durulanması ve sıvıdan sıkılması gerekir.
2. Taze domatesleri ve kabakları aynı halkalar halinde kesin, soyulması gerekmeyen ince bir cilde sahip genç olmalıdır.
3. Sarımsakları taze fesleğen gibi doğrayın.
4. Peynir çok yumuşaksa, rendelenebilir veya elinizle küçük kırıntılar halinde ufalanabilir.
5. Ratatouille pişirme kabının altını biraz sebze veya zeytinyağı ile fırçalayın ve ardından domates sosuyla fırçalayın.
6. Bir katmanda, birbirini izleyen üst üste gelen daireler, tüm sebzeleri sosun üzerine koyun.
7. Üzerlerine sarımsak, Provence otları ve tuz serpin ve biraz yağ ile fırçalayın.
8. Ratatouille'i fırında folyo altında pişirin, böylece yanmaz, yumuşak olana kadar eşit şekilde pişirilir. Sıcaklık - 190-200 derece, süre - 50-60 dakika. Ardından, folyoyu çıkarın ve yemeğin hazır olup olmadığını kontrol edin, gerekirse folyonun altındaki fırında tutun.
9. En son üzerine rendelenmiş beyaz peynir rendelenmiş ratatouille serpin ve peynir hafifçe eriyene kadar fırında bekletin.
10. Sıcak servis yapın!

Afiyet olsun!

Tavsiye: Ayrıca beyaz peynirli ratatouille biraz farklı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Sebzelerin yarısını sosun üzerine, üst üste binmeyecek şekilde koyun, ancak bir kat halinde, tuzlayın, otlar ile baharatlayın, ardından rendelenmiş beyaz peynir serpin ve ikinci kat sebzeyi üstüne koyun, tuz serpin, tekrar sarımsak, yağlayın. yağlayın ve yumuşayana kadar folyo altında pişirin.

Afiyet olsun!